Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close
arrow_upward

Revilla - 65 g

Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies! ×

Codi de barres: 8410320035620 (EAN / EAN-13)

Quantitat: 65 g

Marques: Revilla

Categories: Productes amb base de carn, Carns, Carns preparades, en:Cured sausages

Països on es va vendre: França, Espanya

Matching with your preferences

Salut

Ingredients

  • icon

    31 ingredients

    Anglès: pork meat, salt, paprika, lactose, maltodextrine, soya protein, flavouring, stabilizer (e-450), sugar, garlic, dextrose, antioxidants (e-331, e-301), starter culture, preservatives (e-252, e-250), colour (e-120), surface treatment: preservative (e-202, e-235), may contain traces of dairy derivates, envasado en atmósfera protectora, / packaged in a protective atmosphere, mantener entre 0° y 7°c / keep between 0° to 7°c, una ración de 30g contiene grasas g,saturadas azúcares sal energía 7,5g 2,7g 1,2g 0,6 g
    Al·lèrgens: en:Milk, en:Soybeans

Processament d'aliments

  • icon

    Aliments ultra processats

    Elements que indiquen que el producte està al grup 4 - Aliments i begudes ultraprocessats:

    • Additiu: E120 - Carmí
    • Additiu: E450 - Difosfat
    • Ingredient: Color
    • Ingredient: Dextrosa
    • Ingredient: Aromes
    • Ingredient: Glucosa
    • Ingredient: Lactosa

    Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:

    1. Aliments no processats o mínimament processats
    2. Ingredients culinaris processats
    3. Aliments processats
    4. Aliments ultra processats

    La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.

    → Més informació sobre la classificació NOVA

Additius

  • E120 - Carmí

    Carminic acid: Carminic acid -C22H20O13- is a red glucosidal hydroxyanthrapurin that occurs naturally in some scale insects, such as the cochineal, Armenian cochineal, and Polish cochineal. The insects produce the acid as a deterrent to predators. An aluminum salt of carminic acid is the coloring agent in carmine. Synonyms are C.I. 75470 and C.I. Natural Red 4. The chemical structure of carminic acid consists of a core anthraquinone structure linked to a glucose sugar unit. Carminic acid was first synthesized in the laboratory by organic chemists in 1991.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

  • E202 - Sorbat de potassi

    Potassium sorbate: Potassium sorbate is the potassium salt of sorbic acid, chemical formula CH3CH=CH−CH=CH−CO2K. It is a white salt that is very soluble in water -58.2% at 20 °C-. It is primarily used as a food preservative -E number 202-. Potassium sorbate is effective in a variety of applications including food, wine, and personal-care products. While sorbic acid is naturally occurring in some berries, virtually all of the world's production of sorbic acid, from which potassium sorbate is derived, is manufactured synthetically.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

  • E235 - Natamicina

    Natamycin: Natamycin, also known as pimaricin, is an antifungal medication used to treat fungal infections around the eye. This includes infections of the eyelids, conjunctiva, and cornea. It is used as eyedrops. Natamycin is also used in the food industry as a preservative.Allergic reactions may occur. It is unclear if medical use during pregnancy or breastfeeding is safe. It is in the macrolide and polyene families of medications. It results in fungal death by altering the cell membrane.Natamycin was discovered in 1955 and approved for medical use in the United States in 1978. It is on the World Health Organization's List of Essential Medicines, the most effective and safe medicines needed in a health system. The wholesale cost in the developing world is between US$92.90 and 126.72 per 5-ml bottle as of 2015. It is produced by fermentation of the bacterium Streptomyces natalensis.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

  • E250 - Nitrit de sodi

    Sodium nitrite: Sodium nitrite is the inorganic compound with the chemical formula NaNO2. It is a white to slightly yellowish crystalline powder that is very soluble in water and is hygroscopic. It is a useful precursor to a variety of organic compounds, such as pharmaceuticals, dyes, and pesticides, but it is probably best known as a food additive to prevent botulism. It is on the World Health Organization's List of Essential Medicines, the most important medications needed in a basic health system.Nitrate or nitrite -ingested- under conditions that result in endogenous nitrosation has been classified as "probably carcinogenic to humans" by International Agency for Research on Cancer -IARC-.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

  • E252 - Nitrat de potassi

    Potassium nitrate: Potassium nitrate is a chemical compound with the chemical formula KNO3. It is an ionic salt of potassium ions K+ and nitrate ions NO3−, and is therefore an alkali metal nitrate. It occurs in nature as a mineral, niter. It is a source of nitrogen, from which it derives its name. Potassium nitrate is one of several nitrogen-containing compounds collectively referred to as saltpeter or saltpetre. Major uses of potassium nitrate are in fertilizers, tree stump removal, rocket propellants and fireworks. It is one of the major constituents of gunpowder -black powder- and has been used since the Middle Ages as a food preservative.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

  • E301 - Ascorbat de sodi

    Sodium ascorbate: Sodium ascorbate is one of a number of mineral salts of ascorbic acid -vitamin C-. The molecular formula of this chemical compound is C6H7NaO6. As the sodium salt of ascorbic acid, it is known as a mineral ascorbate. It has not been demonstrated to be more bioavailable than any other form of vitamin C supplement.Sodium ascorbate normally provides 131 mg of sodium per 1‚000 mg of ascorbic acid -1‚000 mg of sodium ascorbate contains 889 mg of ascorbic acid and 111 mg of sodium-. As a food additive, it has the E number E301 and is used as an antioxidant and an acidity regulator. It is approved for use as a food additive in the EU, USA, and Australia and New Zealand.In in vitro studies, sodium ascorbate has been found to produce cytotoxic effects in various malignant cell lines, which include melanoma cells that are particularly susceptible.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

  • E331 - Citrats de sodi

    Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

Anàlisi dels ingredients

  • icon

    Es desconeix si conté oli de palma

    Ingredients no reconeguts: en:maltodextrine, en:surface-treatment, en:derivates, en:envasado-en-atmosfera-protectora, en:mantener-entre-0-y-7-c, en:keep-between-0-to-7-c, en:una-racion-de-30g-contiene-grasas-g, en:saturadas-azucares-sal-energia

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

  • icon

    No és vegà

    Ingredients no vegans: Carn de porc, Lactosa, E120

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

  • icon

    No és vegetarià

    Ingredients no vegetarians: Carn de porc, E120

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

L'anàlisi es basa únicament en els ingredients enumerats i no té en compte els mètodes de processament.
  • icon

    Detalls de l'anàlisi dels ingredients

    Necessitem la teva ajuda!

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

    en: pork meat, salt, paprika, lactose, maltodextrine, soya protein, flavouring, stabilizer (e450), sugar, garlic, dextrose, antioxidants (e331, e301), starter culture, preservatives (e252, e250), colour (e120), surface treatment (preservative, e202), e235, derivates, envasado en atmósfera protectora, mantener entre 0° y 7°c, keep between 0° to 7°c, una ración de 30g contiene grasas g, saturadas azúcares sal energía 2.7%
    1. pork meat -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205
    2. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    3. paprika -> en:paprika - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11049
    4. lactose -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes
    5. maltodextrine -> en:maltodextrine
    6. soya protein -> en:soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20591
    7. flavouring -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    8. stabilizer -> en:stabiliser
      1. e450 -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes
    9. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    10. garlic -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
    11. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    12. antioxidants -> en:antioxidant
      1. e331 -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. e301 -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes
    13. starter culture -> en:microbial-culture - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    14. preservatives -> en:preservative
      1. e252 -> en:e252 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. e250 -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes
    15. colour -> en:colour
      1. e120 -> en:e120 - vegan: no - vegetarian: no
    16. surface treatment -> en:surface-treatment
      1. preservative -> en:preservative
      2. e202 -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes
    17. e235 -> en:e235 - vegan: yes - vegetarian: yes
    18. derivates -> en:derivates
    19. envasado en atmósfera protectora -> en:envasado-en-atmosfera-protectora
    20. mantener entre 0° y 7°c -> en:mantener-entre-0-y-7-c
    21. keep between 0° to 7°c -> en:keep-between-0-to-7-c
    22. una ración de 30g contiene grasas g -> en:una-racion-de-30g-contiene-grasas-g
    23. saturadas azúcares sal energía -> en:saturadas-azucares-sal-energia - percent: 2.7

Nutrició

  • icon

    Mala qualitat nutricional

    ⚠ ️Atenció: la quantitat de fibra no s'especifica, no es tindrà en compte la seva possible contribució positiva en la qualificació.
    ⚠ ️Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta, s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 0

    Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.

    Punts positius: 0

    • Proteïnes: 5 / 5 (valor: 22, valor arrodonit: 22)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor arrodonit: 0)
    • Fruites, verdures, fruits secs i olis de colza/nou/oliva: 0 / 5 (valor: 0.09765625, valor arrodonit: 0.1)

    Punts negatius: 22

    • Energia: 4 / 10 (valor: 1351, valor arrodonit: 1351)
    • Sucres: 0 / 10 (valor: 2, valor arrodonit: 2)
    • Greixos saturats: 8 / 10 (valor: 9, valor arrodonit: 9)
    • Sodi: 10 / 10 (valor: 1400, valor arrodonit: 1400)

    Els punts per proteïnes no es compten perquè els punts negatius són més o iguals a 11.

    Puntuació nutricional: (22 - 0)

    Nutri-Score:

  • icon

    Informació nutricional

    Informació nutricional Com es ven
    per 100 g/100 ml     		Comparat amb: en:Cured sausages
    Energia 1.351 kj
    (323 kcal)     		-22%
    Greix 25 g -28%
    Àcid gras saturat 9 g -32%
    Hidrats de carboni 2,5 g +10%
    Sucre 2 g +52%
    Fiber ?
    Proteïna 22 g -4%
    Sal comuna 3,5 g +4%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0,098 %

Entorn

Empaquetament

Transport

Report a problem

Fonts de dades

Producte afegit per kiliweb
Última modificació de la pàgina del producte per inf.
La pàgina del producte, també editada per chevalstar, foodless, luiscostas, openfoodfacts-contributors, roboto-app, scanbot, thaialagata, usuario, yuka.ELdmOMCRON0aGMbY2Lsv4QWHLNrHKOFwPlgsow, yuka.EalzPc_QRPQQFcjIyqUF0SSEP-PQDdhCOnEfog, yuka.FrN6Y_OiAfAAOfPY_tg0_2mbDbm5EtZdImJWow, yuka.NYxhZo6PJd5wMvfOwIw28RShMtjgCe1WCSQWoQ, yuka.SExzclNiMGp1c05Ybi9BVjhndkk0OUIrd01hSkFrV1lLZTFPSVE9PQ, yuka.VnEwdkV2MGdsUGsweGM4ajRoSDIwZU5VeWJTekJuaXdjclV4SVE9PQ.

Si les dades són incorrectes o incompletes, pot completar o corregir editant aquesta pàgina.
Edita la pàgina