arrow_upward

Caldo de pollo - Gallina Blanca

Caldo de pollo - Gallina Blanca

Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies! ×

Codi de barres: 8410300340676 (EAN / EAN-13)

Marques: Gallina Blanca

Categories: Additius alimentaris, en:Flavour enhancers

Països on es va vendre: Espanya

Matching with your preferences

Health

Ingredients

  • icon

    24 ingredients


    Castellà: Sal, potenciador del sabor (glutamato monosódico), almidón de maíz, grasa vegetal de palma, pollo de corral 6%, hortalizas 1,7% (cebolla, zanahoria, apio, puerro, tomate, espinacas, ajo), aromas (con huevo), extracto de levadura, salsa de soja, patata, especias, grasa de pollo 0,1%, aceite de oliva virgen extra, perejil. Puede contener trazas de: leche, moluscos, pescado y crustáceos. Producto deshidratado.
    Al·lèrgens: en:Celery, en:Eggs
    Rastres: en:Crustaceans, en:Fish, en:Molluscs

Food processing

  • icon

    Ultra processed foods


    Elements that indicate the product is in the 4 - Aliments i begudes ultraprocessats group:

    • Additiu: E621 - Glutamat de monosodi
    • Ingredient: Potenciador del gust
    • Ingredient: Aromes

    Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:

    1. Aliments no processats o mínimament processats
    2. Ingredients culinaris processats
    3. Aliments processats
    4. Ultra processed foods

    The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.

    Learn more about the NOVA classification

Additius

  • E621 - Glutamat de monosodi


    Monosodium glutamate: Monosodium glutamate -MSG, also known as sodium glutamate- is the sodium salt of glutamic acid, one of the most abundant naturally occurring non-essential amino acids. Glutamic acid is found naturally in tomatoes, grapes, cheese, mushrooms and other foods.MSG is used in the food industry as a flavor enhancer with an umami taste that intensifies the meaty, savory flavor of food, as naturally occurring glutamate does in foods such as stews and meat soups. It was first prepared in 1908 by Japanese biochemist Kikunae Ikeda, who was trying to isolate and duplicate the savory taste of kombu, an edible seaweed used as a base for many Japanese soups. MSG as a flavor enhancer balances, blends, and rounds the perception of other tastes.The U.S. Food and Drug Administration has given MSG its generally recognized as safe -GRAS- designation. A popular belief is that large doses of MSG can cause headaches and other feelings of discomfort, known as "Chinese restaurant syndrome," but double-blind tests fail to find evidence of such a reaction. The European Union classifies it as a food additive permitted in certain foods and subject to quantitative limits. MSG has the HS code 29224220 and the E number E621.
    Source: Wikipedia (Anglès)

Anàlisi dels ingredients

  • icon

    No és vegà


    Non-vegan ingredients: en:Free range chicken, Ou, en:Chicken fat

    Some ingredients could not be recognized.

    We need your help!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

  • icon

    No és vegetarià


    Non-vegetarian ingredients: en:Free range chicken, en:Chicken fat

    Some ingredients could not be recognized.

    We need your help!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

The analysis is based solely on the ingredients listed and does not take into account processing methods.
  • icon

    Details of the analysis of the ingredients

    We need your help!

    Some ingredients could not be recognized.

    We need your help!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

    Sal, potenciador del sabor (glutamato monosódico), almidón de maíz, grasa vegetal de palma, pollo de corral 6%, hortalizas 1.7% (cebolla, zanahoria, apio, puerro, tomate, espinacas, ajo), aromas (con huevo), extracto de levadura, salsa de soja, patata, especias, grasa de pollo 0.1%, aceite de oliva virgen extra, perejil, Producto deshidratado
    1. Sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6.66666666666667 - percent_max: 73.7
    2. potenciador del sabor -> en:flavour-enhancer - percent_min: 6 - percent_max: 39.85
      1. glutamato monosódico -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6 - percent_max: 39.85
    3. almidón de maíz -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6 - percent_max: 28.5666666666667
    4. grasa vegetal de palma -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 6 - percent_max: 22.925
    5. pollo de corral -> en:free-range-chicken - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 6 - percent: 6 - percent_max: 6
    6. hortalizas -> en:vegetable - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.7 - percent: 1.7 - percent_max: 1.7
      1. cebolla -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.242857142857143 - percent_max: 1.7
      2. zanahoria -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.85
      3. apio -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.566666666666667
      4. puerro -> en:leek - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.425
      5. tomate -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.34
      6. espinacas -> en:spinach - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.34
      7. ajo -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.242857142857143
    7. aromas -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0.1 - percent_max: 1.7
      1. con huevo -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    8. extracto de levadura -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.1 - percent_max: 1.7
    9. salsa de soja -> en:soy-sauce - vegan: ignore - vegetarian: ignore - percent_min: 0.1 - percent_max: 1.7
    10. patata -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.1 - percent_max: 1.7
    11. especias -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.1 - percent_max: 1.7
    12. grasa de pollo -> en:chicken-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0.1 - percent: 0.1 - percent_max: 0.1
    13. aceite de oliva virgen extra -> en:extra-virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    14. perejil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    15. Producto deshidratado -> es:producto-deshidratado - percent_min: 0 - percent_max: 0.1

Nutrició

  • icon

    Sucre en baixa quantitat (0.8%)


    Què us cal saber
    • Un alt consum de sucre pot provocar augment de pes i càries dental. També augmenta el risc de patir diabetis tipus 2 i malalties cardiovasculars.

    Recomanació: Limitau el consum de sucre i de begudes ensucrades
    • Les begudes ensucrades (com ara refrescos, begudes de fruites i sucs i nèctars de fruites) s'han de limitar tant com sigui possible (no més d'1 got al dia).
    • Triau productes amb menor contingut de sucre i reduïu el consum de productes amb sucres afegits.
  • icon

    Sal comuna en alta quantitat (54.3%)


    Què us cal saber
    • Un alt consum de sal (o sodi) pot provocar un augment de la pressió arterial, que pot augmentar el risc de patir malalties del cor i ictus.
    • Moltes persones que tenen hipertensió no ho saben, ja que sovint no en tenen símptomes.
    • La majoria de la gent consumeix massa sal (de 9 a 12 grams de mitjana al dia), al voltant del doble del nivell màxim d'ingesta recomanat.

    Recomanació: Limitau la ingesta de sal i d'aliments rics en sal
    • Reduïu la sal que emprau quan cuinau, i no afegiu sal a taula.
    • Limiteu el consum d'aperitius salats i trieu productes amb menor contingut de sal.

  • icon

    Informació nutricional


    Informació nutricional Com es ven
    per 100 g/100 ml
    Compared to: Additius alimentaris
    Energia 761 kj
    (182 kcal)
    -3%
    Greix 9,4 g +166%
    Àcid gras saturat 5,8 g +529%
    Carbohydrates 14 g -58%
    Sucre 0,8 g -91%
    Fiber ?
    Proteïna 10 g +116%
    Sal comuna 54,3 g +2.985%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 1,7 %

Entorn

Empaquetament

Transportation

Threatened species

Fonts de dades

Producte afegit per kiliweb
Última modificació de la pàgina del producte per serandi.
La pàgina del producte, també editada per hungergames, musarana, openfoodfacts-contributors, teolemon, yuka.UVpnRkFma2ppL013Z2NJWjRFcUkvbzFad1kyMUFXVG1JTnRKSUE9PQ, yuka.Um9ZZFBiOWN0S2Nodk1BTStpalY1b3N1NWJxZ0IzcWVjY29vSVE9PQ.

Si les dades són incorrectes o incompletes, pot completar o corregir editant aquesta pàgina.