Polvorón tradicional - La Estepeña - 650g

Ingredients

• 

  12 ingredients

  ---

  Castellà: Harina de trigo, azúcar, manteca de cerdo (grasa de cerdo, antioxidantes (extracto natural de romero (E392), ácido cítrico (E330))), almendra 8%, canela, aromas (soja).

  Al·lèrgens: en:Gluten, en:Nuts, en:Soybeans

  Rastres: en:Eggs, en:Milk, en:Nuts, en:Sesame seeds

Processament d'aliments

• 

  Aliments ultra processats

  ---

  Elements que indiquen que el producte està al grup 4 - Aliments i begudes ultraprocessats:

  • Ingredient: Aromes

  Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:

  1. Aliments no processats o mínimament processats
  2. Ingredients culinaris processats
  3. Aliments processats
  4. Aliments ultra processats

  
  

  La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.

  → Més informació sobre la classificació NOVA

Additius

Anàlisi dels ingredients

• 

  Detalls de l'anàlisi dels ingredients

  Necessitem la teva ajuda!

  ---

  Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

  Necessitem la teva ajuda!

  Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

  • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
  • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

  Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

  es: Harina de _trigo_, azúcar, manteca de cerdo, grasa de cerdo, antioxidantes (extracto natural de romero (e392), ácido cítrico (e330)), _almendra_ 8%, canela, aromas

  1. Harina de _trigo_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 12.5 - percent_max: 60
  2. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 8 - percent_max: 25.6
  3. manteca de cerdo -> en:pork-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16530 - percent_min: 8 - percent_max: 25.3333333333333
  4. grasa de cerdo -> en:pork-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16530 - percent_min: 8 - percent_max: 21
  5. antioxidantes -> en:antioxidant - percent_min: 8 - percent_max: 18.4
     1. extracto natural de romero -> es:extracto-natural-de-romero - percent_min: 4 - percent_max: 18.4
        1. e392 -> en:e392 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4 - percent_max: 18.4
     2. ácido cítrico -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.2
        1. e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.2
  6. _almendra_ -> en:almond - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15041 - percent_min: 8 - percent: 8 - percent_max: 8
  7. canela -> en:cinnamon - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8
  8. aromas -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5

Nutrició

• 

  Poca qualitat nutricional

  ---

  ⚠ ️Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta, s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 8

  Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.

  Punts positius: 3

  • Proteïnes: 3 / 5 (valor: 6.4, valor arrodonit: 6.4)
  • Fibra: 3 / 5 (valor: 3.1, valor arrodonit: 3.1)
  • Fruites, verdures, fruits secs i olis de colza/nou/oliva: 0 / 5 (valor: 8, valor arrodonit: 8)

  Punts negatius: 19

  • Energia: 6 / 10 (valor: 2162, valor arrodonit: 2162)
  • Sucres: 5 / 10 (valor: 25.6, valor arrodonit: 25.6)
  • Greixos saturats: 8 / 10 (valor: 8.7, valor arrodonit: 8.7)
  • Sodi: 0 / 10 (valor: 0, valor arrodonit: 0)

  Els punts per proteïnes no es compten perquè els punts negatius són més o iguals a 11.

  Puntuació nutricional: (19 - 3)

  Nutri-Score:

  → Apreneu més sobre la Nutri-Score

• 

  Nivells de nutrients

  ---

  • 

    Greix en alta quantitat (26.9%)

    ---

    Què us cal saber

    • Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.

    
    Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats

    • Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.

    Origen: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Àcid gras saturat en alta quantitat (8.7%)

    ---

    Què us cal saber

    • Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.

    
    Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats

    • Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.

    Origen: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Sucre en alta quantitat (25.6%)

    ---

    Què us cal saber

    • Un alt consum de sucre pot provocar augment de pes i càries dental. També augmenta el risc de patir diabetis tipus 2 i malalties cardiovasculars.

    
    Recomanació: Limitau el consum de sucre i de begudes ensucrades

    • Les begudes ensucrades (com ara refrescos, begudes de fruites i sucs i nèctars de fruites) s'han de limitar tant com sigui possible (no més d'1 got al dia).
    • Triau productes amb menor contingut de sucre i reduïu el consum de productes amb sucres afegits.

    Origen: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

  • 

    Sal comuna en baixa quantitat (0%)

    ---

    Què us cal saber

    • Un alt consum de sal (o sodi) pot provocar un augment de la pressió arterial, que pot augmentar el risc de patir malalties del cor i ictus.
    • Moltes persones que tenen hipertensió no ho saben, ja que sovint no en tenen símptomes.
    • La majoria de la gent consumeix massa sal (de 9 a 12 grams de mitjana al dia), al voltant del doble del nivell màxim d'ingesta recomanat.

    
    Recomanació: Limitau la ingesta de sal i d'aliments rics en sal

    • Reduïu la sal que emprau quan cuinau, i no afegiu sal a taula.
    • Limiteu el consum d'aperitius salats i trieu productes amb menor contingut de sal.

    Origen: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

    Origen: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

• 

  Informació nutricional

  ---

  Informació nutricional	Com es ven per 100 g/100 ml	Comparat amb: en:Mantecados and polvorones
  Energia	2.162 kj (517 kcal)	+5%
  Greix	26,9 g	+9%
  Àcid gras saturat	8,7 g	-
  Hidrats de carboni	60,7 g	+2%
  Sucre	25,6 g	+9%
  Fiber	3,1 g	+35%
  Proteïna	6,4 g	+3%
  Sal comuna	0 g	-100%
  Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis)	8 %

Empaquetament

• 

  Falta informació sobre l'embalatge d'aquest producte

  ---

  ⚠ ️ La informació sobre l'embalatge d'aquest producte no està completada.

  Take a photo of the recycling information Take a photo of the recycling information

Transport

• 

  Orígens dels ingredients

  Falta informació sobre l'origen dels ingredients

  ---

  ⚠ ️ L'origen dels ingredients d'aquest producte no està indicat.
  
  Si estan indicats a l'embalatge, podeu modificar la fitxa del producte i afegir-los.
  
  Si sou el fabricant d'aquest producte, podeu enviar-nos la informació amb la nostra plataforma gratuïta per a productors.

  Add the origins of ingredients for this product Add the origins of ingredients for this product