Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
arrow_upward

Alcaparras frasco 57 g - Fragata - 99 g (neto), 65 g (escurrido), 117 ml

Alcaparras frasco 57 g - Fragata - 99 g (neto), 65 g (escurrido), 117 ml

Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies! ×

Codi de barres:
8410134603800(EAN / EAN-13)

Nom comú: Alcaparras encurtidas

Quantitat: 99 g (neto), 65 g (escurrido), 117 ml

Empaquetament: es:Bote de vidrio

Marques: Fragata

Categories: Aliments i begudes amb base vegetal, Aliments amb base vegetal, Aliments amb base de fruites i verdures, Condiments, Aliments amb base de verdures, Conserves, Conserves vegetals, en:Pickled capers

Etiquetes, certificacions, premis: Lliure de gluten, Vegetarià, Etiqueta de qualitat espanyola, Vegà, en:Calidad-certificada

Llocs de fabricació o processament: Sevilla (provincia), Andalucía, España

Codi de traçabilitat: NIF: B-41024076, FABRICANTE Y ENVASADOR:, ÁNGEL CAMACHO ALIMENTACIÓN S.L., PERTENECIENTE A:, GRUPO ÁNGEL CAMACHO S.L.

Botigues: OpenCor, Woolworths

Països on es va vendre: Nova Zelanda, Espanya

Matching with your preferences

Salut

Nutrició

  • icon

    Nutri-Score E

    Mala qualitat nutricional
    • icon

      What is the Nutri-Score?


      The Nutri-Score is a logo on the overall nutritional quality of products.

      The score from A to E is calculated based on nutrients and foods to favor (proteins, fiber, fruits, vegetables and legumes ...) and nutrients to limit (calories, saturated fat, sugars, salt). The score is calculated from the data of the nutrition facts table and the composition data (fruits, vegetables and legumes).

      The display of this logo is recommended by public health authorities without obligation for companies.

    icon

    Punts negatius: 20/55

    • icon

      Energia

      0/10 points (111kJ)

      Energy intakes above energy requirements are associated with increased risks of weight gain, overweight, obesity, and consequently risk of diet-related chronic diseases.

    • icon

      Sucres

      0/15 points (2.2g)

      Un alt consum de sucre pot provocar augment de pes i càries dental. També augmenta el risc de patir diabetis tipus 2 i malalties cardiovasculars.

    • icon

      Sal

      20/20 points (8.99g)

      Un alt consum de sal (o sodi) pot provocar un augment de la pressió arterial, que pot augmentar el risc de patir malalties del cor i ictus.

    icon

    Punts positius: 0/10

    • icon

      Fibra

      0/5 points (desconegut)

      Consuming foods rich in fiber (especially whole grain foods) reduces the risks of aerodigestive cancers, cardiovascular diseases, obesity and diabetes.

    • icon

      Detalls del càlcul de la Nutri-Score


      ⚠ ️Atenció: la quantitat de fibra no s'especifica, no es tindrà en compte la seva possible contribució positiva en la qualificació.
      ⚠ ️Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta, s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 0

      Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.

      Points for proteins are not counted because the negative points greater than or equal to 11.

      Puntuació nutricional: 20 (20 - 0)

      Nutri-Score: E

  • icon

    Informació nutricional


    Informació nutricional Com es ven
    per 100 g/100 ml
    Com es ven
    per porció (15 g)
    Comparat amb: en:Pickled capers
    Energia 111 kj
    (27 kcal)
    16,7 kj
    (4 kcal)
    -12%
    Greix 0,7 g 0,105 g +25%
    Àcid gras saturat 0,2 g 0,03 g +12%
    Hidrats de carboni 2,7 g 0,405 g -34%
    Sucre 2,2 g 0,33 g +434%
    Fiber ? ?
    Proteïna 0,8 g 0,12 g -56%
    Sal comuna 8,992 g 1,35 g +80%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
Mida de la porció: 15 g

Ingredients

  • icon

    6 ingredients


    Castellà: Alcaparras, agua, sal, acidulante: ácido acético (E-260).

Processament d'aliments

  • icon

    Aliments processats


    Elements que indiquen que el producte està al grup 3 - Aliments processats:

    • Ingredient: Sal

    Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:

    1. Aliments no processats o mínimament processats
    2. Ingredients culinaris processats
    3. Aliments processats
    4. Aliments ultra processats

    La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.

    Més informació sobre la classificació NOVA

Additius

  • E260 - Àcid acètic


    Acetic acid: Acetic acid , systematically named ethanoic acid , is a colorless liquid organic compound with the chemical formula CH3COOH -also written as CH3CO2H or C2H4O2-. When undiluted, it is sometimes called glacial acetic acid. Vinegar is no less than 4% acetic acid by volume, making acetic acid the main component of vinegar apart from water. Acetic acid has a distinctive sour taste and pungent smell. In addition to household vinegar, it is mainly produced as a precursor to polyvinyl acetate and cellulose acetate. It is classified as a weak acid since it only partially dissociates in solution, but concentrated acetic acid is corrosive and can attack the skin. Acetic acid is the second simplest carboxylic acid -after formic acid-. It consists of a methyl group attached to a carboxyl group. It is an important chemical reagent and industrial chemical, used primarily in the production of cellulose acetate for photographic film, polyvinyl acetate for wood glue, and synthetic fibres and fabrics. In households, diluted acetic acid is often used in descaling agents. In the food industry, acetic acid is controlled by the food additive code E260 as an acidity regulator and as a condiment. In biochemistry, the acetyl group, derived from acetic acid, is fundamental to all forms of life. When bound to coenzyme A, it is central to the metabolism of carbohydrates and fats. The global demand for acetic acid is about 6.5 million metric tons per year -Mt/a-, of which approximately 1.5 Mt/a is met by recycling; the remainder is manufactured from methanol. Vinegar is mostly dilute acetic acid, often produced by fermentation and subsequent oxidation of ethanol.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

Anàlisi dels ingredients

  • icon

    Vegà


    No s'han detectat ingredients no vegans
L'anàlisi es basa únicament en els ingredients enumerats i no té en compte els mètodes de processament.
  • icon

    Detalls de l'anàlisi dels ingredients


    es: Alcaparras, agua, sal, acidulante (ácido acético (e260))
    1. Alcaparras -> en:capers - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 32.0168 - percent_max: 100
    2. agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 8.9916
    4. acidulante -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 8.9916
      1. ácido acético -> en:e260 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.9916
        1. e260 -> en:e260 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.9916

Entorn

Empaquetament

Transport

Informa d'un problema

Fonts de dades

Producte afegit per javichu
Última modificació de la pàgina del producte per lcmortensen.
La pàgina del producte, també editada per acuario, musarana, packbot.

Si les dades són incorrectes o incompletes, pot completar o corregir editant aquesta pàgina.