Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close
arrow_upward

Mermelada de arándanos y fresas cero azúcar - La Vieja Fábrica - 280 gr

edit Edita la pàgina

Mermelada de arándanos y fresas cero azúcar - La Vieja Fábrica - 280 gr

Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies! ×

Codi de barres: 8410134023851 (EAN / EAN-13)

Quantitat: 280 gr

Empaquetament: en:Jar

Marques: La Vieja Fábrica

Categories: Aliments i begudes amb base vegetal, Aliments amb base vegetal, Aliments amb base de fruites i verdures, Esmorzars, Productes per untar, Aliments amb base de fruites, Productes amb base vegetal per untar, Productes dolços per untar, Conserves de fruita, Melmelades, Melmelada de baies

Etiquetes, certificacions, premis: Lliure de gluten, Punt verd

Llocs de fabricació o processament: España

Països on es va vendre: Espanya

Matching with your preferences

Salut

Ingredients

  • icon

    14 ingredients

    : Frutas (aråndanos, fresas), extracto concentrado de frutas (algarroba, manzana), gelificante: pectina de citricos, corrector de acidez: acido citrico, conservador: sorbato potásico concentrado de sauco. Elaborado con 50 g de Frutas por 100 g. Contenido total de azúcares 42 g por 100 g Sin gluten

Processament d'aliments

  • icon

    Aliments ultra processats

    Elements que indiquen que el producte està al grup 4 - Aliments i begudes ultraprocessats:

    • Additiu: E440 - Pectina
    • Ingredient: Gelificant

    Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:

    1. Aliments no processats o mínimament processats
    2. Ingredients culinaris processats
    3. Aliments processats
    4. Aliments ultra processats

    La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.

    → Més informació sobre la classificació NOVA

Additius

  • E202 - Sorbat de potassi

    Potassium sorbate: Potassium sorbate is the potassium salt of sorbic acid, chemical formula CH3CH=CH−CH=CH−CO2K. It is a white salt that is very soluble in water -58.2% at 20 °C-. It is primarily used as a food preservative -E number 202-. Potassium sorbate is effective in a variety of applications including food, wine, and personal-care products. While sorbic acid is naturally occurring in some berries, virtually all of the world's production of sorbic acid, from which potassium sorbate is derived, is manufactured synthetically.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

  • E330 - Acid citric

    Citric acid: Citric acid is a weak organic acid that has the chemical formula C6H8O7. It occurs naturally in citrus fruits. In biochemistry, it is an intermediate in the citric acid cycle, which occurs in the metabolism of all aerobic organisms. More than a million tons of citric acid are manufactured every year. It is used widely as an acidifier, as a flavoring and chelating agent.A citrate is a derivative of citric acid; that is, the salts, esters, and the polyatomic anion found in solution. An example of the former, a salt is trisodium citrate; an ester is triethyl citrate. When part of a salt, the formula of the citrate ion is written as C6H5O3−7 or C3H5O-COO-3−3.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

  • E440 - Pectina

    Pectin: Pectin -from Ancient Greek: πηκτικός pēktikós, "congealed, curdled"- is a structural heteropolysaccharide contained in the primary cell walls of terrestrial plants. It was first isolated and described in 1825 by Henri Braconnot. It is produced commercially as a white to light brown powder, mainly extracted from citrus fruits, and is used in food as a gelling agent, particularly in jams and jellies. It is also used in dessert fillings, medicines, sweets, as a stabilizer in fruit juices and milk drinks, and as a source of dietary fiber.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

Anàlisi dels ingredients

  • icon

    Es desconeix si conté oli de palma

    Ingredients no reconeguts: es:algarroba, es:sorbato-potasico-concentrado-de-sauco, es:elaborado-con-50-g-de-frutas-por, es:contenido-total-de-azucares-42-g-por

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

  • icon

    Es desconeix si és vegà

    Ingredients no reconeguts: es:algarroba, es:sorbato-potasico-concentrado-de-sauco, es:elaborado-con-50-g-de-frutas-por, es:contenido-total-de-azucares-42-g-por

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

  • icon

    Es desconeix si és vegetarià

    Ingredients no reconeguts: es:algarroba, es:sorbato-potasico-concentrado-de-sauco, es:elaborado-con-50-g-de-frutas-por, es:contenido-total-de-azucares-42-g-por

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

L'anàlisi es basa únicament en els ingredients enumerats i no té en compte els mètodes de processament.
  • icon

    Detalls de l'anàlisi dels ingredients

    Necessitem la teva ajuda!

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

    : Frutas (aråndanos, fresas), de frutas (algarroba, manzana), gelificante (pectina de citricos), corrector de acidez (acido citrico), conservador (sorbato potásico concentrado de sauco, Elaborado con 50 g de Frutas por, Contenido total de azúcares 42 g por)
    1. Frutas -> en:fruit - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 20 - percent_max: 100
      1. aråndanos -> en:lingonberry - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 10 - percent_max: 100
      2. fresas -> en:strawberry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13014 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    2. de frutas -> en:fruit - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
      1. algarroba -> es:algarroba - percent_min: 0 - percent_max: 50
      2. manzana -> en:apple - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13050 - percent_min: 0 - percent_max: 25
    3. gelificante -> en:gelling-agent - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      1. pectina de citricos -> en:citrus-pectin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. corrector de acidez -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 25
      1. acido citrico -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. conservador -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 20
      1. sorbato potásico concentrado de sauco -> es:sorbato-potasico-concentrado-de-sauco - percent_min: 0 - percent_max: 20
      2. Elaborado con 50 g de Frutas por -> es:elaborado-con-50-g-de-frutas-por - percent_min: 0 - percent_max: 10
      3. Contenido total de azúcares 42 g por -> es:contenido-total-de-azucares-42-g-por - labels: en:no-gluten - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667

Nutrició

  • icon

    Qualitat nutricional mitjana

    ⚠ ️Atenció: la quantitat de fibra no s'especifica, no es tindrà en compte la seva possible contribució positiva en la qualificació.
    ⚠ ️Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta, s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 90

    Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.

    Punts positius: 5

    • Proteïnes: 0 / 5 (valor: 0.6, valor arrodonit: 0.6)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor arrodonit: 0)
    • Fruites, verdures, fruits secs i olis de colza/nou/oliva: 5 / 5 (valor: 90, valor arrodonit: 90)

    Punts negatius: 11

    • Energia: 2 / 10 (valor: 695, valor arrodonit: 695)
    • Sucres: 9 / 10 (valor: 40.5, valor arrodonit: 40.5)
    • Greixos saturats: 0 / 10 (valor: 0, valor arrodonit: 0)
    • Sodi: 0 / 10 (valor: 0, valor arrodonit: 0)

    Els punts de proteïnes es compten perquè els punts de les fruites, verdures, fruits secs i olis de colza/nou/oliva són al màxim.

    Puntuació nutricional: (11 - 5)

    Nutri-Score:

  • icon

    Informació nutricional

    Informació nutricional Com es ven
    per 100 g/100 ml     		Comparat amb: Melmelada de baies
    Energia 695 kj
    (166 kcal)     		-6%
    Greix 0 g -100%
    Àcid gras saturat 0 g -100%
    Hidrats de carboni 40,5 g -5%
    Sucre 40,5 g +4%
    Fiber ?
    Proteïna 0,6 g +18%
    Sal comuna 0 g -100%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 90 %

Entorn

Petjada de carboni

Empaquetament

Transport

Report a problem

Fonts de dades

Producte afegit per elcoco
Última modificació de la pàgina del producte per packbot.
La pàgina del producte, també editada per danibaeyens, elcoco.fd23df88b594cc22b14719b1167d024c, kiliweb, musarana, openfoodfacts-contributors, roboto-app, thaialagata, yuka.ZUtNc0tac0doYUJVd3ZNeTR4enE0ZW9yenErSldYT1ZjdThBSWc9PQ.

Si les dades són incorrectes o incompletes, pot completar o corregir editant aquesta pàgina.
Edita la pàgina