Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close
arrow_upward

Caldo de pescado con aceite de oliva virgen extra - Knorr - 120g

edit Edita la pàgina

Caldo de pescado con aceite de oliva virgen extra - Knorr - 120g

Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies! ×

Codi de barres: 8410127066414 (EAN / EAN-13)

Nom comú: Caldo deshidratado de pescado con un 2% de aceite de oliva virgen extra

Quantitat: 120g

Marques: Knorr

Categories: Productes secs, Productes assecats per a ser rehidratats, Brou, en:Dehydrated broths, en:Dehydrated fish broths

Etiquetes, certificacions, premis: Baix o sense greix, Baix en greixos, Lliure de gluten, Sense conservants, Punt verd, Sense colorants, Sense lactosa

Botigues: Consum

Països on es va vendre: Bèlgica, França, Espanya

Matching with your preferences

Salut

Ingredients

  • icon

    18 ingredients

    Castellà: Sal, potenciadores del sabor (glutamato monosódico, inosinato y guanilato disódicos), grasa de palma, bacalao 5,4%, grasa de palma totalmente hidrogenada, extracto de levadura, aceite de oliva virgen extra 2%, azúcar, especias (apio), camarón 0,6%, cebolla 0,5%, maltodextrina, jarabe de caramelo, aromas, extracto de vino blanco, estragón.
    Al·lèrgens: en:Celery, en:Crustaceans, en:Fish, es:bacalao
    Rastres: en:Molluscs

Processament d'aliments

  • icon

    Aliments ultra processats

    Elements que indiquen que el producte està al grup 4 - Aliments i begudes ultraprocessats:

    • Additiu: E621 - Glutamat de monosodi
    • Ingredient: Potenciador del gust
    • Ingredient: Aromes
    • Ingredient: Maltodextrina

    Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:

    1. Aliments no processats o mínimament processats
    2. Ingredients culinaris processats
    3. Aliments processats
    4. Aliments ultra processats

    La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.

    → Més informació sobre la classificació NOVA

Additius

  • E621 - Glutamat de monosodi

    Monosodium glutamate: Monosodium glutamate -MSG, also known as sodium glutamate- is the sodium salt of glutamic acid, one of the most abundant naturally occurring non-essential amino acids. Glutamic acid is found naturally in tomatoes, grapes, cheese, mushrooms and other foods.MSG is used in the food industry as a flavor enhancer with an umami taste that intensifies the meaty, savory flavor of food, as naturally occurring glutamate does in foods such as stews and meat soups. It was first prepared in 1908 by Japanese biochemist Kikunae Ikeda, who was trying to isolate and duplicate the savory taste of kombu, an edible seaweed used as a base for many Japanese soups. MSG as a flavor enhancer balances, blends, and rounds the perception of other tastes.The U.S. Food and Drug Administration has given MSG its generally recognized as safe -GRAS- designation. A popular belief is that large doses of MSG can cause headaches and other feelings of discomfort, known as "Chinese restaurant syndrome," but double-blind tests fail to find evidence of such a reaction. The European Union classifies it as a food additive permitted in certain foods and subject to quantitative limits. MSG has the HS code 29224220 and the E number E621.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

Anàlisi dels ingredients

  • icon

    Oli de palma

    Ingredients que contenen oli de palma: Greix de palma, en:Totally hydrogenated palm fat
  • icon

    No és vegà

    Ingredients no vegans: Bacallà, en:Whiteleg shrimp

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

  • icon

    No és vegetarià

    Ingredients no vegetarians: Bacallà, en:Whiteleg shrimp

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

L'anàlisi es basa únicament en els ingredients enumerats i no té en compte els mètodes de processament.
  • icon

    Detalls de l'anàlisi dels ingredients

    Necessitem la teva ajuda!

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

    es: Sal, potenciadores del sabor (glutamato monosódico, inosinato y guanilato disódicos), grasa de palma, _bacalao_ 5.4%, grasa de palma totalmente hidrogenada, extracto de levadura, aceite de oliva virgen extra 2%, azúcar, especias, _camarón_ 0.6%, cebolla 0.5%, maltodextrina, jarabe de caramelo, aromas, extracto de vino blanco, estragón
    1. Sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 6.25 - percent_max: 75.5
    2. potenciadores del sabor -> en:flavour-enhancer - percent_min: 5.4 - percent_max: 40.45
      1. glutamato monosódico -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.7 - percent_max: 40.45
      2. inosinato y guanilato disódicos -> es:inosinato-y-guanilato-disodicos - percent_min: 0 - percent_max: 20.225
    3. grasa de palma -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_proxy_food_code: 16129 - percent_min: 5.4 - percent_max: 28.7666666666667
    4. _bacalao_ -> en:cod - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26043 - percent_min: 5.4 - percent: 5.4 - percent_max: 5.4
    5. grasa de palma totalmente hidrogenada -> en:totally-hydrogenated-palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_proxy_food_code: 16129 - percent_min: 2 - percent_max: 5.4
    6. extracto de levadura -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2 - percent_max: 5.4
    7. aceite de oliva virgen extra -> en:extra-virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17270 - percent_min: 2 - percent: 2 - percent_max: 2
    8. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0.6 - percent_max: 2
    9. especias -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.6 - percent_max: 2
    10. _camarón_ -> en:whiteleg-shrimp - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 10021 - percent_min: 0.6 - percent: 0.6 - percent_max: 0.6
    11. cebolla -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0.5 - percent: 0.5 - percent_max: 0.5
    12. maltodextrina -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    13. jarabe de caramelo -> en:caramel-syrup - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    14. aromas -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    15. extracto de vino blanco -> en:white-wine-extract - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1014 - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    16. estragón -> en:tarragon - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11092 - percent_min: 0 - percent_max: 0.5

Nutrició

  • icon

    Qualitat nutricional mitjana

    ⚠ ️Atenció: no s'ha especificat la quantitat de fruites, verdures i fruits secs, no es té en compte la seva possible contribució positiva en la qualificació.

    Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.

    Punts positius: 0

    • Proteïnes: 0 / 5 (valor: 0.5, valor arrodonit: 0.5)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0.5, valor arrodonit: 0.5)
    • Fruites, verdures, fruits secs i olis de colza/nou/oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor arrodonit: 0)

    Punts negatius: 4

    • Energia: 0 / 10 (valor: 23, valor arrodonit: 23)
    • Sucres: 0 / 10 (valor: 0.5, valor arrodonit: 0.5)
    • Greixos saturats: 0 / 10 (valor: 0.3, valor arrodonit: 0.3)
    • Sodi: 4 / 10 (valor: 440, valor arrodonit: 440)

    Els punts per proteïnes es compten perquè els punts negatius són inferiors a 11.

    Puntuació nutricional: (4 - 0)

    Nutri-Score:

  • icon

    Informació nutricional

    Informació nutricional Com es ven
    per 100 g/100 ml     		Preparat
    per 100 g/100 ml     		Comparat amb: en:Dehydrated broths
    Energia 1.160 kj
    (277 kcal)     		23 kj
    (6 kcal)     		+52%
    Greix 22 g < 0,5 g +155%
    Àcid gras saturat 14 g 0,3 g +177%
    Hidrats de carboni 4 g < 0,5 g -75%
    Sucre 2,2 g < 0,5 g -38%
    Fiber < 0,5 g < 0,5 g -59%
    Proteïna 13 g < 0,5 g +92%
    Sal comuna 52,5 g 1,1 g +110%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 2,5 % ?

Entorn

Petjada de carboni

Empaquetament

Transport

Espècies amenaçades

Report a problem

Fonts de dades

Producte afegit per kiliweb
Última modificació de la pàgina del producte per alia.
La pàgina del producte, també editada per date-limite-app, elcoco, julie-yuka, musarana, openfoodfacts-contributors, roboto-app, yuka.ZDYwK1BvSUh1Zjg2di9RbitpN0Y2dmhSOXNTM1RVT1hNY2cvSUE9PQ.

Si les dades són incorrectes o incompletes, pot completar o corregir editant aquesta pàgina.
Edita la pàgina