Help us inform millions of consumers around the world about what they eat

group photo donation 2024
open food facts logo

Please give to our 2024 Fundraiser

Your donations fund the day-to-day operations of our non-profit association:

  • keeping our database open & available to all,
    • technical infrastructure (website/mobile app) & a small permanent team
  • remain independent of the food industry,

  • engage a community of committed citizens,

  • support the advancement of public health research.

Each donation counts! We appreciate your support in bringing further food transparency in the world.

arrow_upward

Cacao negro soluble - Valor - 300 g

Cacao negro soluble - Valor - 300 g

Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies! ×

Codi de barres:
8410109114027(EAN / EAN-13)

Quantitat: 300 g

Empaquetament: en:Can

Marques: Valor

Categories: Cacau i derivats, Pols de coco i xocolata, Cacau en pols

Etiquetes, certificacions, premis: Punt verd
Punt verd

Llocs de fabricació o processament: Chocolates Valor S.A. Pianista Gonzalo Soriano, 13 - 03570 Villajoyosa (Alicante) España

Països on es va vendre: Espanya, en:Francia

Matching with your preferences

Salut

Nutrició

  • icon

    Nutri-Score UNKNOWN

    Falten dades nutricionals
    ⚠ ️S'han d'especificar les dades nutricionals del producte per calcular el Nutri-Score.

    Missing nutrition facts: Energia, Greix, Proteïna, Àcid gras saturat, Sodi, Sucre

    Podries afegir la informació necessària per calcular el Nutri-Score?
    • icon

      Discover the new Nutri-Score!


      The computation of the Nutri-Score is evolving to provide better recommendations based on the latest scientific evidence.

      Main improvements:

      • Better score for some fatty fish and oils rich in good fats
      • Better score for whole products rich in fiber
      • Worse score for products containing a lot of salt or sugar
      • Worse score for red meat (compared to poultry)
    • icon

      What is the Nutri-Score?


      The Nutri-Score is a logo on the overall nutritional quality of products.

      The score from A to E is calculated based on nutrients and foods to favor (proteins, fiber, fruits, vegetables and legumes ...) and nutrients to limit (calories, saturated fat, sugars, salt). The score is calculated from the data of the nutrition facts table and the composition data (fruits, vegetables and legumes).

      The display of this logo is recommended by public health authorities without obligation for companies.

  • icon

    Informació nutricional


    Informació nutricional Com es ven
    per 100 g/100 ml
    Com es ven
    per porció (100g)
    Comparat amb: Cacau en pols
    Energia 1.527 kj
    (365 kcal)
    1.530 kj
    (365 kcal)
    +8%
    Greix 11 g 11 g +65%
    Àcid gras saturat 6,3 g 6,3 g +68%
    Hidrats de carboni 39 g 39 g -19%
    Sucre 24 g 24 g -28%
    Fiber 21 g 21 g +49%
    Proteïna 16 g 16 g +40%
    Sal comuna 0,14 g 0,14 g +54%
    Alcohol 0 % vol 0 % vol
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
Mida de la porció: 100g

Ingredients

  • icon

    11 ingredients


    Castellà: Cacao (70%) (Cacao desgrasado en polvo, cacao), azúcar, almidon modificado, emulgente: lecitina de soja, estabilizador: goma guar, aromas (Leche), corrector de acidez carbonato de potasio lecitina de soja leche desnatado caliente
    Al·lèrgens: en:Milk, en:Soybeans
    • Ingredient information


      • Cacau: 70.0%


      • — Cacau desgreixat en pols: 52.5% (estimate)


      • — Cacau: 17.5% (estimate)


      • Sucre: 17.5% (estimate)


      • Midó modificat: 6.2% (estimate)


      • Emulsionant: 3.1% (estimate)


      • — Lecitina de soja: 3.1% (estimate)


      • Estabilitzador: < 2% (estimate)


      • — E412: < 2% (estimate)


      • Aromes: < 2% (estimate)


      • corrector-de-acidez-carbonato-de-potasio-lecitina-de-soja-leche-desnatado-caliente: < 2% (estimate)


Processament d'aliments

Additius

  • E14XX - Midó modificat


  • E322 - Lecitines


    Lecithins are natural compounds commonly used in the food industry as emulsifiers and stabilizers.

    Extracted from sources like soybeans and eggs, lecithins consist of phospholipids that enhance the mixing of oil and water, ensuring smooth textures in various products like chocolates, dressings, and baked goods.

    They do not present any known health risks.

  • E322i - Lecitina


    Lecithins are natural compounds commonly used in the food industry as emulsifiers and stabilizers.

    Extracted from sources like soybeans and eggs, lecithins consist of phospholipids that enhance the mixing of oil and water, ensuring smooth textures in various products like chocolates, dressings, and baked goods.

    They do not present any known health risks.

  • E412 - Goma de guar


    Guar gum (E412) is a natural food additive derived from guar beans.

    This white, odorless powder is valued for its remarkable thickening and stabilizing properties, making it a common ingredient in various food products, including sauces, dressings, and ice creams.

    When used in moderation, guar gum is considered safe for consumption, with no known adverse health effects.

Anàlisi dels ingredients

  • icon

    No conté oli de palma


    No s'han detectat ingredients que continguin oli de palma

    Ingredients no reconeguts: es:corrector-de-acidez-carbonato-de-potasio-lecitina-de-soja-leche-desnatado-caliente

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

  • icon

    Es desconeix si és vegà


    Ingredients no reconeguts: es:corrector-de-acidez-carbonato-de-potasio-lecitina-de-soja-leche-desnatado-caliente

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

  • icon

    Es desconeix si és vegetarià


    Ingredients no reconeguts: es:corrector-de-acidez-carbonato-de-potasio-lecitina-de-soja-leche-desnatado-caliente

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

L'anàlisi es basa únicament en els ingredients enumerats i no té en compte els mètodes de processament.
  • icon

    Detalls de l'anàlisi dels ingredients

    Necessitem la teva ajuda!

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

    es: Cacao 70% (Cacao desgrasado en polvo, cacao), azúcar, almidon modificado, emulgente (lecitina de soja), estabilizador (goma guar), aromas, corrector de acidez carbonato de potasio lecitina de soja leche desnatado caliente
    1. Cacao -> en:cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100 - percent_min: 70 - percent: 70 - percent_max: 70
      1. Cacao desgrasado en polvo -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent_min: 35 - percent_max: 70
      2. cacao -> en:cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100 - percent_min: 0 - percent_max: 35
    2. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 5 - percent_max: 30
    3. almidon modificado -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 25
    4. emulgente -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      1. lecitina de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    5. estabilizador -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      1. goma guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    6. aromas -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    7. corrector de acidez carbonato de potasio lecitina de soja leche desnatado caliente -> es:corrector-de-acidez-carbonato-de-potasio-lecitina-de-soja-leche-desnatado-caliente - percent_min: 0 - percent_max: 5

Entorn

Petjada de carboni

Empaquetament

Transport

Informa d'un problema

Fonts de dades

Producte afegit per kiliweb
Última modificació de la pàgina del producte per bot-tags-and-languages.
La pàgina del producte, també editada per acuario, alexorden, desan, dotsuke, elcoco, halal-app-chakib, inf, karpinchito, m1, mbe, openfoodfacts-contributors, packbot, roboto-app, saisa, scanbot, tacite-mass-editor, viatico, yuka.RjZBUEZ2NGFoZm9wcWZZbXBBTGExdHg2NVkrNGNsdWNGTG9XSWc9PQ.

Si les dades són incorrectes o incompletes, pot completar o corregir editant aquesta pàgina.