Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
arrow_upward

Fusian pasta oriental sabor curry - Maggi - 71 g

edit Edita la pàgina

Fusian pasta oriental sabor curry - Maggi - 71 g

Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies! ×

Codi de barres:
8410100063904(EAN / EAN-13)

Quantitat: 71 g

Marques: Maggi

Categories: Aliments i begudes amb base vegetal, Aliments amb base vegetal, Cereals i patates, Cereals i derivats, Productes secs, Pasta, Productes assecats per a ser rehidratats, Fideus, en:Instant noodles, en:Tagliatelle

Etiquetes, certificacions, premis: Lliure d'oli de palma

Botigues: Amazon

Països on es va vendre: Espanya

Matching with your preferences

Salut

Nutrició

  • icon

    Nutri-Score UNKNOWN

    Falten dades per calcular la Nutri-Score
    • icon

      What is the Nutri-Score?

      The Nutri-Score is a logo on the overall nutritional quality of products.

      The score from A to E is calculated based on nutrients and foods to favor (proteins, fiber, fruits, vegetables and legumes ...) and nutrients to limit (calories, saturated fat, sugars, salt). The score is calculated from the data of the nutrition facts table and the composition data (fruits, vegetables and legumes).

      The display of this logo is recommended by public health authorities without obligation for companies.

  • icon

    Informació nutricional

    Informació nutricional Com es ven
    per 100 g/100 ml     		Com es ven
    per porció (71g)     		Comparat amb: en:Tagliatelle
    Energia 1.908 kj
    (456 kcal)     		1.350 kj
    (324 kcal)     		+54%
    Greix 17,9 g 12,7 g +252%
    Àcid gras saturat 1,4 g 0,994 g -15%
    Hidrats de carboni 62,1 g 44,1 g +24%
    Sucre 1,4 g 0,994 g -19%
    Fiber 3 g 2,13 g +11%
    Proteïna 9,9 g 7,03 g +30%
    Sal comuna 3,04 g 2,16 g +181%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
Mida de la porció: 71g

Ingredients

  • icon

    32 ingredients

    Anglès: noodles (93,7%): wheat flour (69,7%), palm fat, salt, flavor enhancer (e621), garlic powder, acidity corrector (e501), stabilizer (e452), turmeric, seasoning (6,3%): salt, flavor enhancers (e627, e631), spices (curry, turmeric, ginger), sugar, corn starch, aromas (with gluten), hydrolyzed soy proteins, acidity corrector (e330), dye (e150c) (contains gluten), dehydrated onion, sunflower oil, may contain milk , egg, celery, mustard and sesame
    Al·lèrgens: en:Gluten
    Rastres: en:Celery, en:Eggs, en:Milk, en:Mustard, en:Sesame seeds, en:Soybeans

Processament d'aliments

  • icon

    Aliments ultra processats

    Elements que indiquen que el producte està al grup 4 - Aliments i begudes ultraprocessats:

    • Additiu: E150c
    • Additiu: E452 - Polifosfat
    • Additiu: E621 - Glutamat de monosodi
    • Additiu: E627 - Guanilat de disodi
    • Additiu: E631 - Inosinat de disodi
    • Ingredient: Potenciador del gust
    • Ingredient: Aromes
    • Ingredient: Gluten

    Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:

    1. Aliments no processats o mínimament processats
    2. Ingredients culinaris processats
    3. Aliments processats
    4. Aliments ultra processats

    La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.

    → Més informació sobre la classificació NOVA

Additius

  • E330 - Acid citric

    Citric acid: Citric acid is a weak organic acid that has the chemical formula C6H8O7. It occurs naturally in citrus fruits. In biochemistry, it is an intermediate in the citric acid cycle, which occurs in the metabolism of all aerobic organisms. More than a million tons of citric acid are manufactured every year. It is used widely as an acidifier, as a flavoring and chelating agent.A citrate is a derivative of citric acid; that is, the salts, esters, and the polyatomic anion found in solution. An example of the former, a salt is trisodium citrate; an ester is triethyl citrate. When part of a salt, the formula of the citrate ion is written as C6H5O3−7 or C3H5O-COO-3−3.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

  • E501 - Carbonats de potassi

    Potassium carbonate: Potassium carbonate -K2CO3- is a white salt, which is soluble in water -insoluble in ethanol- and forms a strongly alkaline solution. It can be made as the product of potassium hydroxide's absorbent reaction with carbon dioxide. It is deliquescent, often appearing a damp or wet solid. Potassium carbonate is used in the production of soap and glass.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

  • E621 - Glutamat de monosodi

    Monosodium glutamate: Monosodium glutamate -MSG, also known as sodium glutamate- is the sodium salt of glutamic acid, one of the most abundant naturally occurring non-essential amino acids. Glutamic acid is found naturally in tomatoes, grapes, cheese, mushrooms and other foods.MSG is used in the food industry as a flavor enhancer with an umami taste that intensifies the meaty, savory flavor of food, as naturally occurring glutamate does in foods such as stews and meat soups. It was first prepared in 1908 by Japanese biochemist Kikunae Ikeda, who was trying to isolate and duplicate the savory taste of kombu, an edible seaweed used as a base for many Japanese soups. MSG as a flavor enhancer balances, blends, and rounds the perception of other tastes.The U.S. Food and Drug Administration has given MSG its generally recognized as safe -GRAS- designation. A popular belief is that large doses of MSG can cause headaches and other feelings of discomfort, known as "Chinese restaurant syndrome," but double-blind tests fail to find evidence of such a reaction. The European Union classifies it as a food additive permitted in certain foods and subject to quantitative limits. MSG has the HS code 29224220 and the E number E621.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

  • E627 - Guanilat de disodi

    Disodium guanylate: Disodium guanylate, also known as sodium 5'-guanylate and disodium 5'-guanylate, is a natural sodium salt of the flavor enhancing nucleotide guanosine monophosphate -GMP-. Disodium guanylate is a food additive with the E number E627. It is commonly used in conjunction with glutamic acid. As it is a fairly expensive additive, it is not used independently of glutamic acid; if disodium guanylate is present in a list of ingredients but MSG does not appear to be, it is likely that glutamic acid is provided as part of another ingredient such as a processed soy protein complex. It is often added to foods in conjunction with disodium inosinate; the combination is known as disodium 5'-ribonucleotides. Disodium guanylate is produced from dried seaweed and is often added to instant noodles, potato chips and other snacks, savory rice, tinned vegetables, cured meats, and packaged soup.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

  • E631 - Inosinat de disodi

    Disodium inosinate: Disodium inosinate -E631- is the disodium salt of inosinic acid with the chemical formula C10H11N4Na2O8P. It is used as a food additive and often found in instant noodles, potato chips, and a variety of other snacks. Although it can be obtained from bacterial fermentation of sugars, it is often commercially prepared from animal sources.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

Anàlisi dels ingredients

  • icon

    Es desconeix si és vegà

    Ingredients no reconeguts: en:acidity-corrector, en:acidity-corrector, en:dye

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

  • icon

    Es desconeix si és vegetarià

    Ingredients no reconeguts: en:acidity-corrector, en:acidity-corrector, en:dye

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

L'anàlisi es basa únicament en els ingredients enumerats i no té en compte els mètodes de processament.
  • icon

    Detalls de l'anàlisi dels ingredients

    Necessitem la teva ajuda!

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

    en: noodles 93.7% (wheat flour 69.7%), palm fat, salt, flavor enhancer (e621), garlic, acidity corrector (e501), stabilizer (e452), turmeric, seasoning 6.3% (salt), flavor enhancers (e627, e631), spices (curry, turmeric, ginger), sugar, corn starch, aromas (with gluten), hydrolyzed soy proteins, acidity corrector (e330), dye (e150c), dehydrated onion, sunflower oil
    1. noodles -> en:noodle - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent: 93.7
      1. wheat flour -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent: 69.7
    2. palm fat -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_proxy_food_code: 16129
    3. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    4. flavor enhancer -> en:flavour-enhancer
      1. e621 -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes
    5. garlic -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
    6. acidity corrector -> en:acidity-corrector
      1. e501 -> en:e501 - vegan: yes - vegetarian: yes
    7. stabilizer -> en:stabiliser
      1. e452 -> en:e452 - vegan: yes - vegetarian: yes
    8. turmeric -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11089
    9. seasoning -> en:coating - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent: 6.3
      1. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    10. flavor enhancers -> en:flavour-enhancer
      1. e627 -> en:e627 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      2. e631 -> en:e631 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    11. spices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
      1. curry -> en:curry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11005
      2. turmeric -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11089
      3. ginger -> en:ginger - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11074
    12. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    13. corn starch -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510
    14. aromas -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      1. with gluten -> en:gluten - vegan: yes - vegetarian: yes
    15. hydrolyzed soy proteins -> en:hydrolysed-soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20591
    16. acidity corrector -> en:acidity-corrector
      1. e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
    17. dye -> en:dye
      1. e150c -> en:e150a - vegan: yes - vegetarian: yes
    18. dehydrated onion -> en:dehydrated-onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20180
    19. sunflower oil -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440

Entorn

Petjada de carboni

Empaquetament

Transport

Espècies amenaçades

Informa d'un problema

Fonts de dades

Producte afegit per openfoodfacts-contributors
Última modificació de la pàgina del producte per foodless.
La pàgina del producte, també editada per elcoco, inf, kiliweb, pnieles, quentinbrd, vishaldh, yuka.KugZJ-aOOuoRN_GD4b8l-x2fD8fhUqVIHlUOoQ, yuka.ZDU0L05MZ0NudDhPcHRvKzRRL2I4OUZRbm8rQWVFS0xjcnNvSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllYebcvGrDf6bE3Rnkemn9GKK5HJbOpg_o_XLKg.

Si les dades són incorrectes o incompletes, pot completar o corregir editant aquesta pàgina.
Edita la pàgina