Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close
arrow_upward

La Bella Easo Croissants Cereale240g - 240 g

edit Edita la pàgina

La Bella Easo Croissants Cereale240g - 240 g

Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies! ×

Codi de barres: 8410099573989 (EAN / EAN-13)

Quantitat: 240 g

Marques: La Bella Easo

Categories: Snacks, Aperitius dolços, Galetes i pastissos, en:Sweet pastries and pies, Pastís, Brioixeria, en:Croissants

Països on es va vendre: França, Espanya

Matching with your preferences

Salut

Ingredients

  • icon

    28 ingredients

    : Harinas (46%) (TRIGO, arroz, CEBADA, CENTENO, AVENA), agua, grasa vegetal (palma),azúcar, HUEVO líquido pasteurizado (7,6%), aceite vegetal (girasol),aromas, gluten de TRIGO, masa madre (1%), levadura, MANTEQUILLA (0.6%) sal emulgentes (mono y diglicéridos de los ácidos grasos, E 481, E 472e), estabilizante (goma guar), corrector de acidez (ácido cítrico) y agente de tratamiento de la harina (ácido ascórbico).
    Al·lèrgens: en:Eggs, en:Gluten

Processament d'aliments

  • icon

    Aliments ultra processats

    Elements que indiquen que el producte està al grup 4 - Aliments i begudes ultraprocessats:

    • Additiu: E412 - Goma de guar
    • Additiu: E471 - Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos
    • Additiu: E472e - Èsters monoacetil i diacetil tartàrics de monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos
    • Additiu: E481 - Estearoïl-2-lactilat de sodi
    • Ingredient: Aromes
    • Ingredient: Gluten

    Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:

    1. Aliments no processats o mínimament processats
    2. Ingredients culinaris processats
    3. Aliments processats
    4. Aliments ultra processats

    La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.

    → Més informació sobre la classificació NOVA

Additius

  • E330 - Acid citric

    Citric acid: Citric acid is a weak organic acid that has the chemical formula C6H8O7. It occurs naturally in citrus fruits. In biochemistry, it is an intermediate in the citric acid cycle, which occurs in the metabolism of all aerobic organisms. More than a million tons of citric acid are manufactured every year. It is used widely as an acidifier, as a flavoring and chelating agent.A citrate is a derivative of citric acid; that is, the salts, esters, and the polyatomic anion found in solution. An example of the former, a salt is trisodium citrate; an ester is triethyl citrate. When part of a salt, the formula of the citrate ion is written as C6H5O3−7 or C3H5O-COO-3−3.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

  • E412 - Goma de guar

    Guar gum: Guar gum, also called guaran, is a galactomannan polysaccharide extracted from guar beans that has thickening and stabilizing properties useful in the food, feed and industrial applications. The guar seeds are mechanically dehusked, hydrated, milled and screened according to application. It is typically produced as a free-flowing, off-white powder.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

  • E481 - Estearoïl-2-lactilat de sodi

    Sodium stearoyl lactylate: Sodium stearoyl-2-lactylate -sodium stearoyl lactylate or SSL- is a versatile, FDA approved food additive used to improve the mix tolerance and volume of processed foods. It is one type of a commercially available lactylate. SSL is non-toxic, biodegradable, and typically manufactured using biorenewable feedstocks. Because SSL is a safe and highly effective food additive, it is used in a wide variety of products ranging from baked goods and desserts to pet foods.As described by the Food Chemicals Codex 7th edition, SSL is a cream-colored powder or brittle solid. SSL is currently manufactured by the esterification of stearic acid with lactic acid and partially neutralized with either food-grade soda ash -sodium carbonate- or caustic soda -concentrated sodium hydroxide-. Commercial grade SSL is a mixture of sodium salts of stearoyl lactylic acids and minor proportions of other sodium salts of related acids. The HLB for SSL is 10-12. SSL is slightly hygroscopic, soluble in ethanol and in hot oil or fat, and dispersible in warm water. These properties are the reason that SSL is an excellent emulsifier for fat-in-water emulsions and can also function as a humectant.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

Anàlisi dels ingredients

L'anàlisi es basa únicament en els ingredients enumerats i no té en compte els mètodes de processament.
  • icon

    Detalls de l'anàlisi dels ingredients

    : Harinas 46% (TRIGO, arroz, CEBADA, CENTENO, AVENA), agua, grasa vegetal (palma), azúcar, HUEVO líquido 7.6%, aceite vegetal (girasol), aromas, gluten de TRIGO, masa madre 1%, levadura, MANTEQUILLA 0.6%, sal emulgentes (mono- y diglicéridos de los ácidos grasos, e481, e472e), estabilizante (goma guar), corrector de acidez (ácido cítrico), agente de tratamiento de la harina (ácido ascórbico)
    1. Harinas -> en:flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 46 - percent: 46 - percent_max: 46
      1. TRIGO -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 9.2 - percent_max: 46
      2. arroz -> en:rice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9100 - percent_min: 0 - percent_max: 23
      3. CEBADA -> en:barley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 15.3333333333333
      4. CENTENO -> en:rye - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9390 - percent_min: 0 - percent_max: 11.5
      5. AVENA -> en:oat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9310 - percent_min: 0 - percent_max: 9.2
    2. agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 7.6 - percent_max: 26
    3. grasa vegetal -> en:vegetable-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 7.6 - percent_max: 26
      1. palma -> en:palm - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 7.6 - percent_max: 26
    4. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 7.6 - percent_max: 13
    5. HUEVO líquido -> en:liquid-egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 7.6 - percent: 7.6 - percent_max: 7.6
    6. aceite vegetal -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 1 - percent_max: 7.6
      1. girasol -> en:sunflower - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1 - percent_max: 7.6
    7. aromas -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 1 - percent_max: 5
    8. gluten de TRIGO -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1 - percent_max: 4.86666666666667
    9. masa madre -> en:sourdough - percent_min: 1 - percent: 1 - percent_max: 1
    10. levadura -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.6 - percent_max: 1
    11. MANTEQUILLA -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400 - percent_min: 0.6 - percent: 0.6 - percent_max: 0.6
    12. sal emulgentes -> en:emulsifying-salts - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
      1. mono- y diglicéridos de los ácidos grasos -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
      2. e481 -> en:e481 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
      3. e472e -> en:e472e - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
    13. estabilizante -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
      1. goma guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
    14. corrector de acidez -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
      1. ácido cítrico -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
    15. agente de tratamiento de la harina -> en:flour-treatment-agent - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
      1. ácido ascórbico -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.6

Nutrició

  • icon

    Poca qualitat nutricional

    ⚠ ️Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta, s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 0

    Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.

    Punts positius: 2

    • Proteïnes: 0 / 5 (valor: 0.5, valor arrodonit: 0.5)
    • Fibra: 2 / 5 (valor: 2.7, valor arrodonit: 2.7)
    • Fruites, verdures, fruits secs i olis de colza/nou/oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor arrodonit: 0)

    Punts negatius: 15

    • Energia: 1 / 10 (valor: 536, valor arrodonit: 536)
    • Sucres: 2 / 10 (valor: 13, valor arrodonit: 13)
    • Greixos saturats: 10 / 10 (valor: 12, valor arrodonit: 12)
    • Sodi: 2 / 10 (valor: 200, valor arrodonit: 200)

    Els punts per proteïnes no es compten perquè els punts negatius són més o iguals a 11.

    Puntuació nutricional: (15 - 2)

    Nutri-Score:

  • icon

    Informació nutricional

    Informació nutricional Com es ven
    per 100 g/100 ml     		Comparat amb: en:Croissants
    Energia 536 kj
    (128 kcal)     		-70%
    Greix 24 g -2%
    Àcid gras saturat 12 g -2%
    Hidrats de carboni 44 g -5%
    Sucre 13 g +5%
    Fiber 2,7 g +4%
    Proteïna 0,5 g -93%
    Sal comuna 0,5 g -41%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 %

Entorn

Petjada de carboni

Empaquetament

Transport

Espècies amenaçades

Report a problem

Fonts de dades

Producte afegit per kiliweb
Última modificació de la pàgina del producte per danizavtz.
La pàgina del producte, també editada per acuario, elcoco, openfoodfacts-contributors, thaialagata, yuka.DutsJdWsH_N6MvDYi94e3SGBM__gGdsFI30IoQ, yuka.NotCE_mmL9M5EfWMy7wQ1iKJL8zAXe5HG3wyog, yuka.VaJfEsGiT9MDRd2J3d8w_jWrPfrbAN1pKiMXog, yuka.VotMYvOZNvd5QcX3wLw74DeLJvvxKOBTKHkJog, yuka.WVBvQ1A3d1E5djRGaHM4UDVUanEwOU5jNjhLWWJHQ1FGdmdSSWc9PQ.

Si les dades són incorrectes o incompletes, pot completar o corregir editant aquesta pàgina.
Edita la pàgina