Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
arrow_upward

Merluza empanada - Pescanova - 340 g

Merluza empanada - Pescanova - 340 g

Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies! ×

Codi de barres: 8410063052861 (EAN / EAN-13)

Nom comú: Formas de filete empanadas elaboradas a partir de trozos de merluza

Quantitat: 340 g

Empaquetament: en:Green dot
Green dot

Marques: Pescanova

Categories: Marisc, en:Fishes and their products, Peix, Preparacions de peix, Productes arrebossats, en:Breaded fish

Etiquetes, certificacions, premis: Omega-3, Font de proteïna, Punt verd, Alt en proteïnes, Comptador Nutricional, Grau B Nutriscore
Punt verd

Codi de traçabilitat: ES 26.01061/PO CE

Botigues: Consum

Països on es va vendre: Espanya

Matching with your preferences

Salut

Nutrició

  • icon

    Nutri-Score C

    Qualitat nutricional mitjana
    • icon

      What is the Nutri-Score?


      The Nutri-Score is a logo on the overall nutritional quality of products.

      The score from A to E is calculated based on nutrients and foods to favor (proteins, fiber, fruits, vegetables and legumes ...) and nutrients to limit (calories, saturated fat, sugars, salt). The score is calculated from the data of the nutrition facts table and the composition data (fruits, vegetables and legumes).

      The display of this logo is recommended by public health authorities without obligation for companies.

    icon

    Punts negatius: 7/55

    • icon

      Energia

      2/10 points (881kJ)

      Energy intakes above energy requirements are associated with increased risks of weight gain, overweight, obesity, and consequently risk of diet-related chronic diseases.

    • icon

      Sucres

      0/15 points (2.5g)

      Un alt consum de sucre pot provocar augment de pes i càries dental. També augmenta el risc de patir diabetis tipus 2 i malalties cardiovasculars.

    • icon

      Sal

      4/20 points (0.95g)

      Un alt consum de sal (o sodi) pot provocar un augment de la pressió arterial, que pot augmentar el risc de patir malalties del cor i ictus.

    icon

    Punts positius: 3/17

    • icon

      Proteïnes

      3/7 points (9.4g)

      Foods that are rich in proteins are usually rich in calcium or iron which are essential minerals with numerous health benefits.

    • icon

      Fibra

      0/5 points (2g)

      Consuming foods rich in fiber (especially whole grain foods) reduces the risks of aerodigestive cancers, cardiovascular diseases, obesity and diabetes.

    • icon

      Detalls del càlcul de la Nutri-Score


      ⚠ ️Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta, s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 7

      Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.

      Points for proteins are counted because the negative points are less than 11.

      Puntuació nutricional: 4 (7 - 3)

      Nutri-Score: C

  • icon

    Informació nutricional


    Informació nutricional Com es ven
    per 100 g/100 ml
    Com es ven
    per porció (85g)
    Comparat amb: en:Breaded fish
    Energia 881 kj
    (210 kcal)
    749 kj
    (178 kcal)
    +9%
    Greix 9,5 g 8,07 g +16%
    Àcid gras saturat 1,3 g 1,11 g +7%
    Omega 3 fat 317 mg 269 mg
    Hidrats de carboni 20,8 g 17,7 g +16%
    Sucre 2,5 g 2,12 g +88%
    Fiber 2 g 1,7 g +89%
    Proteïna 9,4 g 7,99 g -10%
    Sal comuna 0,95 g 0,807 g -
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 7,838 % 7,838 %
Mida de la porció: 85g

Ingredients

  • icon

    32 ingredients


    Castellà: Ingredientes Merluza (56%), harina de trigo, Aceite(s) vegetal(es): ver lote [G (Girasol), N (Nabina)], agua, almidón modificado de maíz, almidón de trigo, azúcar, dextrosa de maíz, sal, levadura, albúmina de huevo, gasificante (difosfatos y carbonatos de sodio), espesante (carragenanos y goma guar), ajo en polvo, colorante (riboflavina), extracto de especias (pimentón y cúrcuma) y aroma de limón, Puede contener: Crustáceos, Leche, Moluscos, INFORMACIÓN Por 100 g horno Por 100 g congelado Por 100 g frito Ingesta de referencia* /airfrier NUTRICIONAL 881 kJ 1,056 kJ 924 kJ
    Al·lèrgens: en:Gluten
    Rastres: en:Crustaceans, en:Milk, en:Molluscs

Processament d'aliments

  • icon

    Aliments ultra processats


    Elements que indiquen que el producte està al grup 4 - Aliments i begudes ultraprocessats:

    • Additiu: E101 - Riboflavina
    • Additiu: E14XX - Midó modificat
    • Additiu: E407 - Carragahen
    • Additiu: E412 - Goma de guar
    • Additiu: E450 - Difosfat
    • Ingredient: Color
    • Ingredient: Dextrosa
    • Ingredient: Aromes
    • Ingredient: Glucosa
    • Ingredient: Espessidor

    Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:

    1. Aliments no processats o mínimament processats
    2. Ingredients culinaris processats
    3. Aliments processats
    4. Aliments ultra processats

    La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.

    Més informació sobre la classificació NOVA

Additius

  • E101 - Riboflavina


    Riboflavin: Riboflavin, also known as vitamin B2, is a vitamin found in food and used as a dietary supplement. Food sources include eggs, green vegetables, milk and other dairy product, meat, mushrooms, and almonds. Some countries require its addition to grains. As a supplement it is used to prevent and treat riboflavin deficiency and prevent migraines. It may be given by mouth or injection.It is nearly always well tolerated. Normal doses are safe during pregnancy. Riboflavin is in the vitamin B group. It is required by the body for cellular respiration.Riboflavin was discovered in 1920, isolated in 1933, and first made in 1935. It is on the World Health Organization's List of Essential Medicines, the most effective and safe medicines needed in a health system. Riboflavin is available as a generic medication and over the counter. In the United States a month of supplements costs less than 25 USD.
    Origen: Wikipedia (Anglès)
  • E101i - Riboflavina


    Riboflavin: Riboflavin, also known as vitamin B2, is a vitamin found in food and used as a dietary supplement. Food sources include eggs, green vegetables, milk and other dairy product, meat, mushrooms, and almonds. Some countries require its addition to grains. As a supplement it is used to prevent and treat riboflavin deficiency and prevent migraines. It may be given by mouth or injection.It is nearly always well tolerated. Normal doses are safe during pregnancy. Riboflavin is in the vitamin B group. It is required by the body for cellular respiration.Riboflavin was discovered in 1920, isolated in 1933, and first made in 1935. It is on the World Health Organization's List of Essential Medicines, the most effective and safe medicines needed in a health system. Riboflavin is available as a generic medication and over the counter. In the United States a month of supplements costs less than 25 USD.
    Origen: Wikipedia (Anglès)
  • E407 - Carragahen


    Carrageenan: Carrageenans or carrageenins - karr-ə-gee-nənz, from Irish carraigín, "little rock"- are a family of linear sulfated polysaccharides that are extracted from red edible seaweeds. They are widely used in the food industry, for their gelling, thickening, and stabilizing properties. Their main application is in dairy and meat products, due to their strong binding to food proteins. There are three main varieties of carrageenan, which differ in their degree of sulfation. Kappa-carrageenan has one sulfate group per disaccharide, iota-carrageenan has two, and lambda-carrageenan has three. Gelatinous extracts of the Chondrus crispus -Irish moss- seaweed have been used as food additives since approximately the fifteenth century. Carrageenan is a vegetarian and vegan alternative to gelatin in some applications or may be used to replace gelatin in confectionery.
    Origen: Wikipedia (Anglès)
  • E412 - Goma de guar


    Guar gum: Guar gum, also called guaran, is a galactomannan polysaccharide extracted from guar beans that has thickening and stabilizing properties useful in the food, feed and industrial applications. The guar seeds are mechanically dehusked, hydrated, milled and screened according to application. It is typically produced as a free-flowing, off-white powder.
    Origen: Wikipedia (Anglès)
  • E500 - Carbonats de sodi


    Sodium carbonate: Sodium carbonate, Na2CO3, -also known as washing soda, soda ash and soda crystals, and in the monohydrate form as crystal carbonate- is the water-soluble sodium salt of carbonic acid. It most commonly occurs as a crystalline decahydrate, which readily effloresces to form a white powder, the monohydrate. Pure sodium carbonate is a white, odorless powder that is hygroscopic -absorbs moisture from the air-. It has a strongly alkaline taste, and forms a moderately basic solution in water. Sodium carbonate is well known domestically for its everyday use as a water softener. Historically it was extracted from the ashes of plants growing in sodium-rich soils, such as vegetation from the Middle East, kelp from Scotland and seaweed from Spain. Because the ashes of these sodium-rich plants were noticeably different from ashes of timber -used to create potash-, they became known as "soda ash". It is synthetically produced in large quantities from salt -sodium chloride- and limestone by a method known as the Solvay process. The manufacture of glass is one of the most important uses of sodium carbonate. Sodium carbonate acts as a flux for silica, lowering the melting point of the mixture to something achievable without special materials. This "soda glass" is mildly water-soluble, so some calcium carbonate is added to the melt mixture to make the glass produced insoluble. This type of glass is known as soda lime glass: "soda" for the sodium carbonate and "lime" for the calcium carbonate. Soda lime glass has been the most common form of glass for centuries. Sodium carbonate is also used as a relatively strong base in various settings. For example, it is used as a pH regulator to maintain stable alkaline conditions necessary for the action of the majority of photographic film developing agents. It acts as an alkali because when dissolved in water, it dissociates into the weak acid: carbonic acid and the strong alkali: sodium hydroxide. This gives sodium carbonate in solution the ability to attack metals such as aluminium with the release of hydrogen gas.It is a common additive in swimming pools used to raise the pH which can be lowered by chlorine tablets and other additives which contain acids. In cooking, it is sometimes used in place of sodium hydroxide for lyeing, especially with German pretzels and lye rolls. These dishes are treated with a solution of an alkaline substance to change the pH of the surface of the food and improve browning. In taxidermy, sodium carbonate added to boiling water will remove flesh from the bones of animal carcasses for trophy mounting or educational display. In chemistry, it is often used as an electrolyte. Electrolytes are usually salt-based, and sodium carbonate acts as a very good conductor in the process of electrolysis. In addition, unlike chloride ions, which form chlorine gas, carbonate ions are not corrosive to the anodes. It is also used as a primary standard for acid-base titrations because it is solid and air-stable, making it easy to weigh accurately.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

Anàlisi dels ingredients

  • icon

    Es desconeix si conté oli de palma


    Ingredients no reconeguts: es:ingredientes-merluza, es:s, es:ver-lote, es:g, es:n, es:informacion-por-100-g-horno-por-100-g-congelado-por-100-g-frito-ingesta-de-referencia, es:airfrier-nutricional-881-kj-1-056-kj-924-kj

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

  • icon

    No és vegà


    Ingredients no vegans: Clara d'ou

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

  • icon

    Es desconeix si és vegetarià


    Ingredients no reconeguts: es:ingredientes-merluza, es:s, es:ver-lote, es:g, es:n, es:informacion-por-100-g-horno-por-100-g-congelado-por-100-g-frito-ingesta-de-referencia, es:airfrier-nutricional-881-kj-1-056-kj-924-kj

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

L'anàlisi es basa únicament en els ingredients enumerats i no té en compte els mètodes de processament.
  • icon

    Detalls de l'anàlisi dels ingredients

    Necessitem la teva ajuda!

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

    es: Ingredientes Merluza 56%, harina de trigo, Aceite (s), vegetal (ver lote, G (Girasol)), N (Nabina), agua, almidón modificado de maíz, almidón de trigo, azúcar, dextrosa de maíz, sal, levadura, albúmina de huevo, gasificante (difosfatos y carbonatos de sodio), espesante (carragenanos, goma guar), ajo, colorante (riboflavina), extracto de especias (pimentón, cúrcuma), aroma de limón, INFORMACIÓN Por 100 g horno Por 100 g congelado Por 100 g frito Ingesta de referencia, airfrier NUTRICIONAL 881 kJ 1‚056 kJ 924 kJ
    1. Ingredientes Merluza -> es:ingredientes-merluza - percent_min: 56 - percent: 56 - percent_max: 56
    2. harina de trigo -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 2.2 - percent_max: 44
    3. Aceite -> en:oil - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      1. s -> es:s - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. vegetal -> en:vegetable - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20.9
      1. ver lote -> es:ver-lote - percent_min: 0 - percent_max: 20.9
      2. G -> es:g - percent_min: 0 - percent_max: 10.45
        1. Girasol -> en:sunflower - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10.45
    5. N -> es:n - percent_min: 0 - percent_max: 13.9333333333333
      1. Nabina -> en:rapeseed - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 13.9333333333333
    6. agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 10.45
    7. almidón modificado de maíz -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 8.36
    8. almidón de trigo -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 6.96666666666667
    9. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    10. dextrosa de maíz -> en:corn-dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    11. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.95
    12. levadura -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.95
    13. albúmina de huevo -> en:egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22001 - percent_min: 0 - percent_max: 0.95
    14. gasificante -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 0.95
      1. difosfatos y carbonatos de sodio -> en:diphosphates-and-sodium-carbonates - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.95
    15. espesante -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 0.95
      1. carragenanos -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.95
      2. goma guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.475
    16. ajo -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 0.95
    17. colorante -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0.95
      1. riboflavina -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.95
    18. extracto de especias -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.95
      1. pimentón -> en:paprika - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11049 - percent_min: 0 - percent_max: 0.95
      2. cúrcuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11089 - percent_min: 0 - percent_max: 0.475
    19. aroma de limón -> en:lemon-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.95
    20. INFORMACIÓN Por 100 g horno Por 100 g congelado Por 100 g frito Ingesta de referencia -> es:informacion-por-100-g-horno-por-100-g-congelado-por-100-g-frito-ingesta-de-referencia - percent_min: 0 - percent_max: 0.95
    21. airfrier NUTRICIONAL 881 kJ 1‚056 kJ 924 kJ -> es:airfrier-nutricional-881-kj-1-056-kj-924-kj - percent_min: 0 - percent_max: 0.95

Entorn

Petjada de carboni

Empaquetament

Transport

Informa d'un problema

Fonts de dades

Producte afegit per kiliweb
Última modificació de la pàgina del producte per inf.
La pàgina del producte, també editada per alia, musarana, yuka.SElvRUFJOHh0K1kydXRna3d3UEkvZlFrMTdtUFdVaUdLZTQrSVE9PQ, yuka.ZXFrQk81dGErcWNLcHR0bDJnSC84ZEo1M3BpbldGanFGN1UvSUE9PQ.

Si les dades són incorrectes o incompletes, pot completar o corregir editant aquesta pàgina.