Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close
arrow_upward

Super Sandwich - SCHÄR - 280 g

edit Edita la pàgina

Super Sandwich - SCHÄR - 280 g

Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies! ×

Codi de barres: 8008698029060 (EAN / EAN-13)

Nom comú: pain de mie sans gluten

Quantitat: 280 g

Empaquetament: Plàstic

Marques: SCHÄR

Categories: Aliments i begudes amb base vegetal, Aliments amb base vegetal, Cereals i patates, Aliments congelats, en:Specific products, en:Products for specific diets, Pans, en:Products without gluten, en:Gluten-free breads, Pa de motlle

Etiquetes, certificacions, premis: Lliure de gluten, Sense lactosa

Botigues: carrefour.fr, Carrefour Market

Països on es va vendre: Espanya

Matching with your preferences

Salut

Ingredients

  • icon

    26 ingredients

    : Amidon de maïs, eau, amidon de pomme de terre, levain 8%(farine de riz, eau), protéine de soja, épaississant: hydroxypropylméthylcellulose, gomme de guar, sirop de riz, amidon de riz, huile de tournesol , fibre végétales (psyllium, agrumes), levure, farine de millet 1%, sel iodé(sel, iodure de potassium), farine de quinoa 0,7%, huile d'olive extra vierge, miel, acidifiant: acide tartrique
    Al·lèrgens: en:Soybeans
    Rastres: en:Mustard

Processament d'aliments

  • icon

    Aliments ultra processats

    Elements que indiquen que el producte està al grup 4 - Aliments i begudes ultraprocessats:

    • Additiu: E412 - Goma de guar
    • Additiu: E464 - Hidroxipropilmetilcel·lulosa
    • Ingredient: Espessidor

    Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:

    1. Aliments no processats o mínimament processats
    2. Ingredients culinaris processats
    3. Aliments processats
    4. Aliments ultra processats

    La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.

    → Més informació sobre la classificació NOVA

Additius

  • E334 - Àcid L(+)-tartàric

    Tartaric acid: Tartaric acid is a white, crystalline organic acid that occurs naturally in many fruits, most notably in grapes, but also in bananas, tamarinds, and citrus. Its salt, potassium bitartrate, commonly known as cream of tartar, develops naturally in the process of winemaking. It is commonly mixed with sodium bicarbonate and is sold as baking powder used as a leavening agent in food preparation. The acid itself is added to foods as an antioxidant and to impart its distinctive sour taste. Tartaric is an alpha-hydroxy-carboxylic acid, is diprotic and aldaric in acid characteristics, and is a dihydroxyl derivative of succinic acid.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

  • E412 - Goma de guar

    Guar gum: Guar gum, also called guaran, is a galactomannan polysaccharide extracted from guar beans that has thickening and stabilizing properties useful in the food, feed and industrial applications. The guar seeds are mechanically dehusked, hydrated, milled and screened according to application. It is typically produced as a free-flowing, off-white powder.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

  • E464 - Hidroxipropilmetilcel·lulosa

    Hypromellose: Hypromellose -INN-, short for hydroxypropyl methylcellulose -HPMC-, is a semisynthetic, inert, viscoelastic polymer used as eye drops, as well as an excipient and controlled-delivery component in oral medicaments, found in a variety of commercial products.As a food additive, hypromellose is an emulsifier, thickening and suspending agent, and an alternative to animal gelatin. Its Codex Alimentarius code -E number- is E464.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

Anàlisi dels ingredients

L'anàlisi es basa únicament en els ingredients enumerats i no té en compte els mètodes de processament.
  • icon

    Detalls de l'anàlisi dels ingredients

    : Amidon de maïs, eau, amidon de pomme de terre, levain 8% (farine de riz, eau), protéine de soja, épaississant (hydroxypropylméthylcellulose), gomme de guar, sirop de riz, amidon de riz, huile de tournesol, fibre végétales (psyllium, agrumes), levure, farine de millet 1%, sel iodé (sel, iodure de potassium), farine de quinoa 0.7%, huile d'olive extra vierge, miel, acidifiant (acide tartrique)
    1. Amidon de maïs -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 8 - percent_max: 65.6
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 8 - percent_max: 36.8
    3. amidon de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 8 - percent_max: 27.2
    4. levain -> en:sourdough - percent_min: 8 - percent: 8 - percent_max: 8
      1. farine de riz -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520 - percent_min: 4 - percent_max: 8
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 4
    5. protéine de soja -> en:soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20591 - percent_min: 1 - percent_max: 8
    6. épaississant -> en:thickener - percent_min: 1 - percent_max: 8
      1. hydroxypropylméthylcellulose -> en:e464 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1 - percent_max: 8
    7. gomme de guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1 - percent_max: 8
    8. sirop de riz -> en:rice-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1 - percent_max: 8
    9. amidon de riz -> en:rice-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 1 - percent_max: 8
    10. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 1 - percent_max: 8
    11. fibre végétales -> en:vegetable-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1 - percent_max: 7.77777777777778
      1. psyllium -> en:psyllium - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.5 - percent_max: 7.77777777777778
      2. agrumes -> en:citrus-fruit - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.88888888888889
    12. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1 - percent_max: 6.9
    13. farine de millet -> en:millet-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9555 - percent_min: 1 - percent: 1 - percent_max: 1
    14. sel iodé -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0.7 - percent_max: 1
      1. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0.35 - percent_max: 1
      2. iodure de potassium -> en:potassium-iodide - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    15. farine de quinoa -> en:quinoa-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9340 - percent_min: 0.7 - percent: 0.7 - percent_max: 0.7
    16. huile d'olive extra vierge -> en:extra-virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17270 - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
    17. miel -> en:honey - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31008 - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
    18. acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
      1. acide tartrique -> en:e334 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.7

Nutrició

  • icon

    Molt bona qualitat nutricional

    ⚠ ️Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta, s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 0

    Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.

    Punts positius: 8

    • Proteïnes: 3 / 5 (valor: 5.4, valor arrodonit: 5.4)
    • Fibra: 5 / 5 (valor: 8.9, valor arrodonit: 8.9)
    • Fruites, verdures, fruits secs i olis de colza/nou/oliva: 0 / 5 (valor: -0.137499999999999, valor arrodonit: 0)

    Punts negatius: 6

    • Energia: 2 / 10 (valor: 937, valor arrodonit: 937)
    • Sucres: 0 / 10 (valor: 4.3, valor arrodonit: 4.3)
    • Greixos saturats: 0 / 10 (valor: 0.4, valor arrodonit: 0.4)
    • Sodi: 4 / 10 (valor: 440, valor arrodonit: 440)

    Els punts per proteïnes es compten perquè els punts negatius són inferiors a 11.

    Puntuació nutricional: (6 - 8)

    Nutri-Score:

  • icon

    Informació nutricional

    Informació nutricional Com es ven
    per 100 g/100 ml     		Comparat amb: en:Gluten-free breads
    Energia 937 kj
    (224 kcal)     		-20%
    Greix 4,2 g -19%
    Àcid gras saturat 0,4 g -58%
    Hidrats de carboni 37 g -28%
    Sucre 4,3 g +26%
    Fiber 8,9 g +50%
    Proteïna 5,4 g +37%
    Sal comuna 1,1 g -13%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) -0,137 %

Entorn

Petjada de carboni

Empaquetament

Transport

Report a problem

Fonts de dades

Producte afegit per kiliweb
Última modificació de la pàgina del producte per telperion87.
La pàgina del producte, també editada per 1995, cart1082, didierg, driveoff, ecoscore-impact-estimator, inf, quechoisir, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvll1nbdvMoWvtF0bhlEqR4NTSFoG1c49f35rGNKs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmJgDtXy-yKaDzLUnFSz6Mu8Nri2Zex786_YGKs.

Si les dades són incorrectes o incompletes, pot completar o corregir editant aquesta pàgina.
Edita la pàgina