Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!
Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.
La revolució alimentària comença amb tu!
Seeded Loaf (Bread) - Schär - 300g
Seeded Loaf (Bread) - Schär - 300g
Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies!
×
Codi de barres: 8008698007389 (EAN / EAN-13)
Quantitat: 300g
Empaquetament: en:Other plastic-unknown, en:Pp-tray
Marques: Schär
Categories: Aliments i begudes amb base vegetal, Aliments amb base vegetal, Cereals i patates, en:Specific products, en:Products for specific diets, Pans, en:Products without gluten, en:Gluten-free breads
Etiquetes, certificacions, premis:
Lliure de gluten, Punt verd, Sense lactosa
Enllaç a la pàgina del producte en el lloc oficial del productor: https://www.schaer.com/fr-fr/produits/ma...
Botigues: Magasins U, Carrefour market, Tesco, carrefour.fr
Països on es va vendre: França, Itàlia, Països Baixos, Espanya, Suïssa, Regne Unit
Matching with your preferences
Salut
Ingredients
-
29 ingredients
Anglès: maize starch, water, sourdough 14% (rice flour, water), rice starch, vegetable fibre (psyllium), rice syrup, sunflower oil, soya flakes, sunflower seeds 2,1%, millet flour 2%, flax seeds 1,9%, thickener hydroxypropyl methyl cellulose, quinoa flour 1,3%, yeast, rice flour 1,3%, soya protein, soya bran, iodized salt (salt, potassium iodide), poppy seeds 0,6%, chia (salvia hispanica) seeds 0,6%, honeyAl·lèrgens: en:SoybeansRastres: en:Lupin, en:Mustard, en:Sesame seeds, en:Soybeans
Processament d'aliments
-
Aliments ultra processats
Elements que indiquen que el producte està al grup 4 - Aliments i begudes ultraprocessats:
- Additiu: E464 - Hidroxipropilmetilcel·lulosa
- Ingredient: Espessidor
Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:
- Aliments no processats o mínimament processats
- Ingredients culinaris processats
- Aliments processats
- Aliments ultra processats
La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.
Additius
-
E464 - Hidroxipropilmetilcel·lulosa
Hypromellose: Hypromellose -INN-, short for hydroxypropyl methylcellulose -HPMC-, is a semisynthetic, inert, viscoelastic polymer used as eye drops, as well as an excipient and controlled-delivery component in oral medicaments, found in a variety of commercial products.As a food additive, hypromellose is an emulsifier, thickening and suspending agent, and an alternative to animal gelatin. Its Codex Alimentarius code -E number- is E464.Origen: Wikipedia (Anglès)
Anàlisi dels ingredients
-
No conté oli de palma
No s'han detectat ingredients que continguin oli de palma
-
No és vegà
Ingredients no vegans: Mel
-
Es desconeix si és vegetarià
Ingredients no reconeguts: Massa mare
-
Detalls de l'anàlisi dels ingredients
en: maize starch, water, sourdough 14% (rice flour, water), rice starch, vegetable fibre (psyllium), rice syrup, sunflower oil, soya, sunflower seeds 2.1%, millet flour 2%, flax seeds 1.9%, thickener (hydroxypropyl methyl cellulose), quinoa flour 1.3%, yeast, rice flour 1.3%, soya protein, soya bran, iodized salt (salt, potassium iodide), poppy seeds 0.6%, chia (salvia hispanica), seeds 0.6%, honey- maize starch -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 14 - percent_max: 46.7
- water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 14 - percent_max: 30.35
- sourdough -> en:sourdough - percent_min: 14 - percent: 14 - percent_max: 14
- rice flour -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 7 - percent_max: 14
- water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7
- rice starch -> en:rice-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.1 - percent_max: 14
- vegetable fibre -> en:vegetable-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.1 - percent_max: 14
- psyllium -> en:psyllium - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.1 - percent_max: 14
- rice syrup -> en:rice-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.1 - percent_max: 13.5
- sunflower oil -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 2.1 - percent_max: 11.8714285714286
- soya -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.1 - percent_max: 10.65
- sunflower seeds -> en:sunflower-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.1 - percent: 2.1 - percent_max: 2.1
- millet flour -> en:millet-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2 - percent: 2 - percent_max: 2
- flax seeds -> en:flax-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.9 - percent: 1.9 - percent_max: 1.9
- thickener -> en:thickener - percent_min: 1.3 - percent_max: 1.9
- hydroxypropyl methyl cellulose -> en:e464 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.3 - percent_max: 1.9
- quinoa flour -> en:quinoa-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.3 - percent: 1.3 - percent_max: 1.3
- yeast -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.3 - percent_max: 1.3
- rice flour -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.3 - percent: 1.3 - percent_max: 1.3
- soya protein -> en:soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.6 - percent_max: 1.3
- soya bran -> en:soy-bran - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.6 - percent_max: 1.3
- iodized salt -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.6 - percent_max: 0.97
- salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.3 - percent_max: 0.97
- potassium iodide -> en:potassium-iodide - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.485
- poppy seeds -> en:poppyseed - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.6 - percent: 0.6 - percent_max: 0.6
- chia -> en:chia - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.6 - percent_max: 0.6
- salvia hispanica -> en:chia - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.6 - percent_max: 0.6
- seeds -> en:seed - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.6 - percent: 0.6 - percent_max: 0.6
- honey -> en:honey - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
Nutrició
-
Bona qualitat nutricional
⚠️ Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta, s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 0Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.
Punts positius: 7
- Proteïnes: 2 / 5 (valor: 4.5, valor arrodonit: 4.5)
- Fibra: 5 / 5 (valor: 9.9, valor arrodonit: 9.9)
- Fruites, verdures, fruits secs i olis de colza/nou/oliva: 0 / 5 (valor: 0.150000000000001, valor arrodonit: 0.2)
Punts negatius: 7
- Energia: 3 / 10 (valor: 1044, valor arrodonit: 1044)
- Sucres: 0 / 10 (valor: 4.1, valor arrodonit: 4.1)
- Greixos saturats: 0 / 10 (valor: 0.8, valor arrodonit: 0.8)
- Sodi: 4 / 10 (valor: 388, valor arrodonit: 388)
Els punts per proteïnes es compten perquè els punts negatius són inferiors a 11.
Puntuació nutricional: (7 - 7)
Nutri-Score:
-
Nivells de nutrients
-
Greix en Quantitat moderada (6.6%)
Què us cal saber- Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats- Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.
-
Àcid gras saturat en baixa quantitat (0.8%)
Què us cal saber- Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats- Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.
-
Sucre en baixa quantitat (4.1%)
Què us cal saber- Un alt consum de sucre pot provocar augment de pes i càries dental. També augmenta el risc de patir diabetis tipus 2 i malalties cardiovasculars.
Recomanació: Limitau el consum de sucre i de begudes ensucrades- Les begudes ensucrades (com ara refrescos, begudes de fruites i sucs i nèctars de fruites) s'han de limitar tant com sigui possible (no més d'1 got al dia).
- Triau productes amb menor contingut de sucre i reduïu el consum de productes amb sucres afegits.
-
Sal comuna en Quantitat moderada (0.97%)
Què us cal saber- Un alt consum de sal (o sodi) pot provocar un augment de la pressió arterial, que pot augmentar el risc de patir malalties del cor i ictus.
- Moltes persones que tenen hipertensió no ho saben, ja que sovint no en tenen símptomes.
- La majoria de la gent consumeix massa sal (de 9 a 12 grams de mitjana al dia), al voltant del doble del nivell màxim d'ingesta recomanat.
Recomanació: Limitau la ingesta de sal i d'aliments rics en sal- Reduïu la sal que emprau quan cuinau, i no afegiu sal a taula.
- Limiteu el consum d'aperitius salats i trieu productes amb menor contingut de sal.
-
-
Informació nutricional
Informació nutricional Com es ven
per 100 g/100 mlCom es ven
per porció (25g)Comparat amb: en:Gluten-free breads Energia 1.044 kj
(249 kcal)261 kj
(62 kcal)-11% Greix 6,6 g 1,65 g +28% Àcid gras saturat 0,8 g 0,2 g -13% Hidrats de carboni 38 g 9,5 g -26% Sucre 4,1 g 1,02 g +20% Fiber 9,9 g 2,48 g +66% Proteïna 4,5 g 1,12 g +14% Sal comuna 0,97 g 0,242 g -24% Alcohol 0 % vol 0 % vol Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0,15 % 0,15 %
Entorn
-
Eco-puntuació B - Impacte ambiental baix
El Eco-Score és una puntuació experimental que resumeix els impactes ambientals dels productes alimentaris.→ L'Eco-Score es va desenvolupar inicialment a França i s'està ampliant per a altres països europeus. La fórmula Eco-Score està subjecta a canvis, ja que es millora periòdicament per fer-la més precisa i més adequada per a cada país.Anàlisi del cicle de vida
-
Impacte mitjà dels productes de la mateixa categoria: A (Score: 88/100)
Categoria: Bread, gluten free
Categoria: Bread, gluten free
- Puntuació ambiental PEF ( petjada ambiental de l'aliment ): 0.21 (com més baixa sigui la puntuació, menor serà l'impacte)
- incloent l'impacte sobre el canvi climàtic: 1.81 kg CO₂ eq/kg del producte
Etapa Impacte Agricultura Processament Empaquetament Transport Distribució Consum
Bonificacions i punts negatius
-
Falta informació sobre l'origen dels ingredients
Punts negatius: -5
⚠️ L'origen dels ingredients d'aquest producte no està indicat.
Si estan indicats a l'embalatge, podeu modificar la fitxa del producte i afegir-los.
Si sou el fabricant d'aquest producte, podeu enviar-nos la informació amb la nostra plataforma gratuïta per a productors.
-
Embalatge d'alt impacte
Punts negatius: -15
Forma Material Reciclatge Impacte Unknown 07 OTHER Alt Tray PP 5 - polipropilè Alt ⚠️ La informació sobre l'embalatge d'aquest producte no és prou precisa (formes i materials exactes de tots els components de l'embalatge).⚠️ Per a un càlcul més precís de l'Eco-Score, podeu modificar la pàgina del producte i afegir-los.
Si sou el fabricant d'aquest producte, podeu enviar-nos la informació amb la nostra plataforma gratuïta per a productors.
Eco-Score per a aquest producte
-
Impacte per a aquest producte: B (Score: 68/100)
Producte: Seeded Loaf (Bread) - Schär - 300g
Puntuació de l'anàlisi del cicle de vida: 88
Suma de bonificacions i punts negatius: -20
Puntuació final: 68/100
-
Petjada de carboni
-
Equivalent a conduir 0.9 km en un cotxe de gasolina
181 g de CO² per cada 100 g de producte
La xifra d'emissions de carboni prové de la base de dades Agribalyse d'ADEME, per a la categoria: Bread, gluten free (Font: Base de dades ADEME Agribalyse)
Etapa Impacte Agricultura Processament Empaquetament Transport Distribució Consum
Empaquetament
-
Embalatge d'alt impacte
-
Peces d'embalatge
(07 OTHER)
Tray (PP 5 - polipropilè)
-
Materials d'embalatge
Material % Pes de l'embalatge Pes de l'embalatge per 100 g de producte Plàstic
-
Transport
-
Orígens dels ingredients
Falta informació sobre l'origen dels ingredients
⚠️ L'origen dels ingredients d'aquest producte no està indicat.
Si estan indicats a l'embalatge, podeu modificar la fitxa del producte i afegir-los.
Si sou el fabricant d'aquest producte, podeu enviar-nos la informació amb la nostra plataforma gratuïta per a productors.Add the origins of ingredients for this product Add the origins of ingredients for this product
Fonts de dades
Producte afegit per kiliweb
Última modificació de la pàgina del producte per foodless.
La pàgina del producte, també editada per alanm42, aleene, beniben, date-limite-app, didierg, driveoff, ecoscore-impact-estimator, foodrepo, inf, javichu, karchuti, magasins-u, narma, openfood-ch-import, openfoodfacts-contributors, patsyleo, roboto-app, simondot, swipe-studio, syleg35, tacite, telperion87, thaialagata, toni, valie69, yuka.SGJCWlRLb3pyT1FYaE13NS9Ealh3TlFzM3MvMWNFbU5LdThLSVE9PQ, yuka.U2Zvd0lJY2RsdE13bE13ZTR3amUrdFl2bXB1N1EycTljY0VUSWc9PQ, yuka.Ukw4QlNKMC91L2hTb2NNZzNpN1U0L2xlMkxpM1VrcXpMOHNTSWc9PQ, yuka.WnE0RlNxZ2hoK014aHNJRDdDUFExb3RJbTVqNVVXeW9EOUFlSWc9PQ, yuka.YUlNRUtwd2ZodE5hdDhFUnBSUG41ZFJUNHJEM2VXYWFJZm9KSWc9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhNsfPvwhB3hbSztnB3aweqNcaDka9BNwIX3A6s, yukafix, zoneblockscommunity.