arrow_upward

Schär - 240 g

Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies! ×

Codi de barres: 8008698002599 (EAN / EAN-13)

Quantitat: 240 g

Empaquetament: en:Plastic, en:Film, en:Protective gas

Marques: Schär

Categories: Aliments i begudes amb base vegetal, Aliments amb base vegetal, Cereals i patates, en:Specific products, en:Products for specific diets, Pans, en:Products without gluten, en:Gluten-free breads, Pa de motlle, en:Gluten-free sliced breads, en:Pains de campagne

Etiquetes, certificacions, premis: Lliure de gluten, en:Source of fibre, Crossed Grain Symbol, Punt verd, Alt en fibra, Sense lactosa, Sense conservants, en:IT-016-273

Llocs de fabricació o processament: Italy

Botigues: Bio14, Magasins U, Carrefour market, Coop, carrefour.fr, Naturalia

Països on es va vendre: França, Alemanya, Espanya, Suïssa, en:Pays-Bas

Matching with your preferences

Health

Ingredients

  • icon

    19 ingredients


    Anglès: corn starch, water, sourdough 14% (rice flour, water), buckwheat flour 8%, rice flour, rice syrup, vegetable fiber (psyllium), rice starch, sunflower oil, soy protein, sorghum flour 2,1%, thickener: hydroxypropylmethylcellulose, yeast, salt, sugar
    Al·lèrgens: en:Soybeans
    Rastres: en:Mustard

Food processing

  • icon

    Ultra processed foods


    Elements that indicate the product is in the 4 - Aliments i begudes ultraprocessats group:

    • Additiu: E464 - Hidroxipropilmetilcel·lulosa
    • Ingredient: Espessidor

    Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:

    1. Aliments no processats o mínimament processats
    2. Ingredients culinaris processats
    3. Aliments processats
    4. Ultra processed foods

    The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.

    Learn more about the NOVA classification

Additius

  • E464 - Hidroxipropilmetilcel·lulosa


    Hypromellose: Hypromellose -INN-, short for hydroxypropyl methylcellulose -HPMC-, is a semisynthetic, inert, viscoelastic polymer used as eye drops, as well as an excipient and controlled-delivery component in oral medicaments, found in a variety of commercial products.As a food additive, hypromellose is an emulsifier, thickening and suspending agent, and an alternative to animal gelatin. Its Codex Alimentarius code -E number- is E464.
    Source: Wikipedia (Anglès)

Anàlisi dels ingredients

The analysis is based solely on the ingredients listed and does not take into account processing methods.
  • icon

    Details of the analysis of the ingredients


    corn starch, water, sourdough 14% (rice flour, water), buckwheat flour 8%, rice flour, rice syrup, vegetable fiber (psyllium), rice starch, sunflower oil, soy protein, sorghum flour 2.1%, thickener (hydroxypropylmethylcellulose), yeast, salt, sugar
    1. corn starch -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 14 - percent_max: 49.3
    2. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 14 - percent_max: 31.65
    3. sourdough -> en:sourdough - percent_min: 14 - percent: 14 - percent_max: 14
      1. rice flour -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 7 - percent_max: 14
      2. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7
    4. buckwheat flour -> en:buckwheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 8 - percent: 8 - percent_max: 8
    5. rice flour -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.1 - percent_max: 8
    6. rice syrup -> en:rice-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.1 - percent_max: 8
    7. vegetable fiber -> en:vegetable-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.1 - percent_max: 8
      1. psyllium -> en:psyllium - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.1 - percent_max: 8
    8. rice starch -> en:rice-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.1 - percent_max: 8
    9. sunflower oil -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 2.1 - percent_max: 8
    10. soy protein -> en:soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.1 - percent_max: 6.6875
    11. sorghum flour -> en:sorghum-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.1 - percent: 2.1 - percent_max: 2.1
    12. thickener -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
      1. hydroxypropylmethylcellulose -> en:e464 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
    13. yeast -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
    14. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
    15. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.1

Nutrició

  • icon

    Good nutritional quality


    ⚠️ Warning: the amount of fruits, vegetables and nuts is not specified on the label, it was estimated from the list of ingredients: 0

    This product is not considered a beverage for the calculation of the Nutri-Score.

    Positive points: 7

    • Proteïnes: 2 / 5 (valor: 4.1, rounded value: 4.1)
    • Fiber: 5 / 5 (valor: 6.8, rounded value: 6.8)
    • Fruits, vegetables, nuts, and colza/walnut/olive oils: 0 / 5 (valor: 0, rounded value: 0)

    Negative points: 7

    • Energia: 3 / 10 (valor: 1108, rounded value: 1108)
    • Sucres: 0 / 10 (valor: 2.6, rounded value: 2.6)
    • Greixos saturats: 0 / 10 (valor: 0.5, rounded value: 0.5)
    • Sodi: 4 / 10 (valor: 440, rounded value: 440)

    The points for proteins are counted because the negative points are less than 11.

    Score nutritionnel: 0 (7 - 7)

    Nutri-Score: B

  • icon

    Sucre en baixa quantitat (2.6%)


    Què us cal saber
    • Un alt consum de sucre pot provocar augment de pes i càries dental. També augmenta el risc de patir diabetis tipus 2 i malalties cardiovasculars.

    Recomanació: Limitau el consum de sucre i de begudes ensucrades
    • Les begudes ensucrades (com ara refrescos, begudes de fruites i sucs i nèctars de fruites) s'han de limitar tant com sigui possible (no més d'1 got al dia).
    • Triau productes amb menor contingut de sucre i reduïu el consum de productes amb sucres afegits.
  • icon

    Sal comuna en Quantitat moderada (1.1%)


    Què us cal saber
    • Un alt consum de sal (o sodi) pot provocar un augment de la pressió arterial, que pot augmentar el risc de patir malalties del cor i ictus.
    • Moltes persones que tenen hipertensió no ho saben, ja que sovint no en tenen símptomes.
    • La majoria de la gent consumeix massa sal (de 9 a 12 grams de mitjana al dia), al voltant del doble del nivell màxim d'ingesta recomanat.

    Recomanació: Limitau la ingesta de sal i d'aliments rics en sal
    • Reduïu la sal que emprau quan cuinau, i no afegiu sal a taula.
    • Limiteu el consum d'aperitius salats i trieu productes amb menor contingut de sal.

  • icon

    Informació nutricional


    Informació nutricional Com es ven
    per 100 g/100 ml
    Com es ven
    per porció (48g)
    Compared to: en:Gluten-free sliced breads
    Energia 1.108 kj
    (262 kcal)
    532 kj
    (126 kcal)
    -4%
    Greix 3,1 g 1,49 g -42%
    Àcid gras saturat 0,5 g 0,24 g -70%
    Carbohydrates 51 g 24,5 g +6%
    Sucre 2,6 g 1,25 g -44%
    Fiber 6,8 g 3,26 g +16%
    Proteïna 4,1 g 1,97 g +37%
    Sal comuna 1,1 g 0,528 g -16%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
Mida de la porció: 48g

Entorn

Carbon footprint

Transportation

Fonts de dades

Producte afegit per openfoodfacts-contributors
Última modificació de la pàgina del producte per inf.
La pàgina del producte, també editada per autorotate-bot, bengelsdorff, charlesnepote, date-limite-app, didierg, driveoff, elcoco, foodrepo, kiliweb, magasins-u, openfood-ch-import, packbot, piloub, scanbot, segundo, thaialagata, torredibabele, vegaia, yourself, yuka.R0tZckw0SXdyY2NIZ2M5djJTUEs4L1ZmLzRMeVJWdVdGZmRJSVE9PQ, yuka.UW9NbU5ZaFFoT1lOeDhjZTJrdU1vdGRxMTRPUVdIbXJLYnNMSVE9PQ, yuka.ZklFdUw0VUErL3dibXM4Qy9BL2s2dkY0eWFLRmJEaVVHY29BSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhZ-acbSrx_qECbmnkKA1oaWBKPxPPBf-bn5L6s.

Si les dades són incorrectes o incompletes, pot completar o corregir editant aquesta pàgina.