arrow_upward

Mozzarella di Latte di Bufala - Galbani - 125 g

Mozzarella di Latte di Bufala - Galbani - 125 g

Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies! ×

Codi de barres: 8000430900231 (EAN / EAN-13)

Nom comú: Fresh soft cheese made from pasteurised buffalo's milk

Quantitat: 125 g

Empaquetament: en:Plastic, en:Bag, en:Fresh, fr:Sachet plastique

Marques: Galbani

Categories: Productes làctics, Aliments fermentats, Productes làctics fermentats, Formatge, Aliments frescs, Formatges italians, en:Stretched-curd cheeses, en:Buffalo cheeses, en:Mozzarella, Formatge pasteuritzat, en:Buffalo mozzarella

Etiquetes, certificacions, premis: de:100 % Büffelmilch, fr:100-lait-de-bufflonne

Origen dels ingredients: Itàlia

Llocs de fabricació o processament: Fattorie Garofalo Soc. Coop. Agricola, Casaro del Re Soc. Agricola a r.l. - Via S. Maria Capua Vetere - 81043 Capua (CE) Italy, Italy

EMB code: IT 15-239 CE, IT L8M64 CE, IT 15-630 CE

Botigues: Banque alimentaire, Irma.dk, Super U, Magasins U, Aldi Nord, Aldi

Països on es va vendre: Àustria, Bèlgica, Dinamarca, França, Alemanya, Luxemburg, Països Baixos, Polònia, Portugal, Rússia, Espanya, Suècia, Suïssa, Regne Unit

Matching with your preferences

Health

Ingredients

Food processing

  • icon

    Aliments processats


    Elements that indicate the product is in the 3 - Aliments processats group:

    • Categoria: Formatge
    • Ingredient: Sal
    • Ingredient: Enzim

    Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:

    1. Aliments no processats o mínimament processats
    2. Ingredients culinaris processats
    3. Aliments processats
    4. Ultra processed foods

    The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.

    Learn more about the NOVA classification

Anàlisi dels ingredients

The analysis is based solely on the ingredients listed and does not take into account processing methods.
  • icon

    Details of the analysis of the ingredients


    buffalo milk, salt, rennet
    1. buffalo milk -> en:buffalo-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 33.3333333333333 - percent_max: 100
    2. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. rennet -> en:rennet - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333

Nutrició

  • icon

    Poor nutritional quality


    ⚠️ Atenció: la quantitat de fibra no s'especifica, no es tindrà en compte la seva possible contribució positiva en la qualificació.
    ⚠️ Warning: the amount of fruits, vegetables and nuts is not specified on the label, it was estimated from the list of ingredients: 0

    This product is not considered a beverage for the calculation of the Nutri-Score.

    Positive points: 5

    • Proteïnes: 5 / 5 (valor: 13, rounded value: 13)
    • Fiber: 0 / 5 (valor: 0, rounded value: 0)
    • Fruits, vegetables, nuts, and colza/walnut/olive oils: 0 / 5 (valor: 0, rounded value: 0)

    Negative points: 16

    • Energia: 3 / 10 (valor: 1096, rounded value: 1096)
    • Sucres: 0 / 10 (valor: 0.7, rounded value: 0.7)
    • Greixos saturats: 10 / 10 (valor: 16, rounded value: 16)
    • Sodi: 3 / 10 (valor: 280, rounded value: 280)

    The points for proteins are counted because the product is in the cheeses category.

    Score nutritionnel: 11 (16 - 5)

    Nutri-Score: D

  • icon

    Sucre en baixa quantitat (0.7%)


    Què us cal saber
    • Un alt consum de sucre pot provocar augment de pes i càries dental. També augmenta el risc de patir diabetis tipus 2 i malalties cardiovasculars.

    Recomanació: Limitau el consum de sucre i de begudes ensucrades
    • Les begudes ensucrades (com ara refrescos, begudes de fruites i sucs i nèctars de fruites) s'han de limitar tant com sigui possible (no més d'1 got al dia).
    • Triau productes amb menor contingut de sucre i reduïu el consum de productes amb sucres afegits.
  • icon

    Sal comuna en Quantitat moderada (0.7%)


    Què us cal saber
    • Un alt consum de sal (o sodi) pot provocar un augment de la pressió arterial, que pot augmentar el risc de patir malalties del cor i ictus.
    • Moltes persones que tenen hipertensió no ho saben, ja que sovint no en tenen símptomes.
    • La majoria de la gent consumeix massa sal (de 9 a 12 grams de mitjana al dia), al voltant del doble del nivell màxim d'ingesta recomanat.

    Recomanació: Limitau la ingesta de sal i d'aliments rics en sal
    • Reduïu la sal que emprau quan cuinau, i no afegiu sal a taula.
    • Limiteu el consum d'aperitius salats i trieu productes amb menor contingut de sal.

  • icon

    Informació nutricional


    Informació nutricional Com es ven
    per 100 g/100 ml
    Com es ven
    per porció (125g)
    Compared to: en:Buffalo mozzarella
    Energia 1.096 kj
    (262 kcal)
    1.370 kj
    (328 kcal)
    +7%
    Greix 23 g 28,8 g +11%
    Àcid gras saturat 16 g 20 g +19%
    Carbohydrates 0,7 g 0,875 g -
    Sucre 0,7 g 0,875 g +38%
    Fiber ? ?
    Proteïna 13 g 16,2 g -
    Sal comuna 0,7 g 0,875 g +30%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
Mida de la porció: 125g

Entorn

Carbon footprint

Empaquetament

Transportation

Fonts de dades

Producte afegit per jacob80
Última modificació de la pàgina del producte per arc2.
La pàgina del producte, també editada per aaronasachimp, aleene, beniben, bleakpatch, date-limite-app, davidepio, dotsuke, ecoscore-impact-estimator, flaviato10, gildubs, inf, julie-yuka, kiliweb, magasins-u, mathias, maymnel, miles67off, moon-rabbit, musarana, openfoodfacts-contributors, packbot, pyrka, quentinbrd, roboto-app, sebleouf, telperion87, thotem, wojciech-dopieralski-op-pl, yuka.RjZNY002cGFsL2NScXNZaDB6YnQzSWh0K0xTSGZFMm9KOE5PSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnV7QoX8qzbZPCbftVzTnvreMb-yefx0-NbhK6s, yukafix.

Si les dades són incorrectes o incompletes, pot completar o corregir editant aquesta pàgina.