scale Join the packaging operation

Help us create transparency on the packaging of food products with the operation Tackling Food Packaging in partnership with ADEME, the French Agency for Ecological Transition! #TacklingPackaging

close
arrow_upward

Galbani mozzarella mini 150g - 0.15 kg

Galbani mozzarella mini 150g - 0.15 kg

Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies! ×

Algunes de les dades d’aquest producte les ha proporcionat directament el fabricant LACTALIS FROMAGES.

Codi de barres: 8000430132267 (EAN / EAN-13)

Nom comú: Fromage à pâte filée

Quantitat: 0.15 kg

Empaquetament: en:Mixed plastic film-pouch, fr:1 sachet plastique PET/PE

Marques: Galbani

Categories: Productes làctics, Aliments fermentats, Productes làctics fermentats, Formatge, Formatge de llet de vaca, Aliments frescs, Formatges italians, en:Stretched-curd cheeses, en:Mozzarella, Formatge pasteuritzat, en:Cow mozzarella, en:Industrial cheese

Etiquetes, certificacions, premis: Punt verd, en:Fabriqué en Italie, en:Végétarien

Origen del producte i / o dels seus ingredients: Lait origine : Italie

Origen dels ingredients: Itàlia

Llocs de fabricació o processament: S.p.A. Egidio Galbani (Filiale Groupe Lactalis) - Viale Europa Unita 34, 24043 Caravaggio, (BG : Bergame), S.p.A. Egidio Galbani (Filiale Groupe Lactalis) - Via Roma 1/3, 2610 Casale Cremasco-Vidolasco, (CR : Crémone), Lombardie, Italie

EMB code: IT 03160 CE, IT 033 CE

Botigues: Banque alimentaire, Irma.dk, Delhaize, carrefour.fr

Països on es va vendre: Bèlgica, Dinamarca, França, Alemanya, Itàlia, Luxemburg, Països Baixos, Espanya, Suïssa

Matching with your preferences

Health

Ingredients

  • icon

    5 ingredients


    Francès: LAIT demi-écrémé pasteurisé, sel, coagulant microbien, correcteur d'acidité : acide citrique.
    Al·lèrgens: en:Milk, de:lait

Food processing

  • icon

    Aliments processats


    Elements that indicate the product is in the 3 - Aliments processats group:

    • Categoria: Formatge
    • Ingredient: Sal
    • Ingredient: Enzim

    Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:

    1. Aliments no processats o mínimament processats
    2. Ingredients culinaris processats
    3. Aliments processats
    4. Ultra processed foods

    The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.

    Learn more about the NOVA classification

Additius

  • E330 - Acid citric


    Citric acid: Citric acid is a weak organic acid that has the chemical formula C6H8O7. It occurs naturally in citrus fruits. In biochemistry, it is an intermediate in the citric acid cycle, which occurs in the metabolism of all aerobic organisms. More than a million tons of citric acid are manufactured every year. It is used widely as an acidifier, as a flavoring and chelating agent.A citrate is a derivative of citric acid; that is, the salts, esters, and the polyatomic anion found in solution. An example of the former, a salt is trisodium citrate; an ester is triethyl citrate. When part of a salt, the formula of the citrate ion is written as C6H5O3−7 or C3H5O-COO-3−3.
    Source: Wikipedia (Anglès)

Anàlisi dels ingredients

  • icon

    No és vegà


    Non-vegan ingredients: Llet parcialment desnatada pasteuritzada
The analysis is based solely on the ingredients listed and does not take into account processing methods.
  • icon

    Details of the analysis of the ingredients


    LAIT demi-écrémé pasteurisé, sel, coagulant microbien, correcteur d'acidité (acide citrique)
    1. LAIT demi-écrémé pasteurisé -> en:pasteurized-semi-skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 25 - percent_max: 100
    2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. coagulant microbien -> en:microbial-coagulating-enzyme - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 25
      1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25

Nutrició

  • icon

    Average nutritional quality


    ⚠️ Atenció: la quantitat de fibra no s'especifica, no es tindrà en compte la seva possible contribució positiva en la qualificació.
    ⚠️ Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta però s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 0

    This product is not considered a beverage for the calculation of the Nutri-Score.

    Positive points: 5

    • Proteïnes: 5 / 5 (valor: 19, rounded value: 19)
    • Fiber: 0 / 5 (valor: 0, rounded value: 0)
    • Fruits, vegetables, nuts, and colza/walnut/olive oils: 0 / 5 (valor: 0, rounded value: 0)

    Negative points: 15

    • Energia: 2 / 10 (valor: 969, rounded value: 969)
    • Sucres: 0 / 10 (valor: 0.5, rounded value: 0.5)
    • Greixos saturats: 10 / 10 (valor: 12, rounded value: 12)
    • Sodi: 3 / 10 (valor: 300, rounded value: 300)

    The points for proteins are counted because the product is in the cheeses category.

    Score nutritionnel: 10 (15 - 5)

    Nutri-Score: C

  • icon

    Sucre en baixa quantitat (0.5%)


    Què us cal saber
    • Un alt consum de sucre pot provocar augment de pes i càries dental. També augmenta el risc de patir diabetis tipus 2 i malalties cardiovasculars.

    Recomanació: Limitau el consum de sucre i de begudes ensucrades
    • Les begudes ensucrades (com ara refrescos, begudes de fruites i sucs i nèctars de fruites) s'han de limitar tant com sigui possible (no més d'1 got al dia).
    • Triau productes amb menor contingut de sucre i reduïu el consum de productes amb sucres afegits.

  • icon

    Informació nutricional


    Informació nutricional Com es ven
    per 100 g/100 ml
    Com es ven
    per porció (30 g)
    Compared to: en:Industrial cheese
    Energia 969 kj
    (233 kcal)
    291 kj
    (69 kcal)
    -25%
    Greix 17 g 5,1 g -32%
    Àcid gras saturat 12 g 3,6 g -30%
    Carbohydrates 1 g 0,3 g -6%
    Sucre 0,5 g 0,15 g -15%
    Fiber ? ?
    Proteïna 19 g 5,7 g -10%
    Sal comuna 0,75 g 0,225 g -29%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
Mida de la porció: 30 g

Entorn

Carbon footprint

Transportation

Altres dades

Condicions de conservació: A conserver au froid entre +4°C / +7°C

Servei al client: GALBANI Conseils, - F 53089 LAVAL Cedex 9

Fonts de dades

The manufacturer LACTALIS FROMAGES uses Agena3000 to automatically transmit data and photos for its products.

Producte afegit per openfoodfacts-contributors
Última modificació de la pàgina del producte per inf.
La pàgina del producte, també editada per aleene, bredowmax, cocoo-rng, countrybot, date-limite-app, driveoff, duhowpi, ecoscore-impact-estimator, elttor, foodrepo, grumpf, jacob80, marmotte73, mathias, maymnel, moon-rabbit, musarana, omarcoz, openfood-ch-import, org-lactalis-fromages, packbot, prepperapp, quechoisir, quentinbrd, roboto-app, rudloff, scanbot, spotter, swipe-studio, syphax007, tacite, yuka.Ui9nL0Y0a1pnS05Yb05nZytSUDErY0l2emNLdlVqNlVLOXNESVE9PQ, yuka.VDVvc0FKOHZsS2tCbThRMThpcksrbzh2bThhUldWaUZGUFk2SUE9PQ, yukafix, yurienu.

Si les dades són incorrectes o incompletes, pot completar o corregir editant aquesta pàgina.