Dark - Nestlé - 41,5 g

Processament d'aliments

• 

  Aliments processats

  ---

  Elements que indiquen que el producte està al grup 3 - Aliments processats:

  • Categoria: Xocolata
  • Ingredient: Sal
  • Ingredient: Sucre
  • Ingredient: Greixos vegetals
  • Categoria: Aperitius dolços
  • Ingredient: Llet en pols

  Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:

  1. Aliments no processats o mínimament processats
  2. Ingredients culinaris processats
  3. Aliments processats
  4. Aliments ultra processats

  
  

  La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.

  → Més informació sobre la classificació NOVA

Anàlisi dels ingredients

• 

  Detalls de l'anàlisi dels ingredients

  Necessitem la teva ajuda!

  ---

  Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

  Necessitem la teva ajuda!

  Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

  • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
  • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

  Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

  pt: Açúcar, massa de cacu, gordura vegetal, farinha de trigo enriquecida (ferro, ácido fólico, tiamina, riboflavina, niacina, zinco), leite em pó, manteiga de cacau, cacau em pó, gordura anidra de leite, sal, emulsificantes (lecitina de soja, poliglicerol polirricinoleato), aromatizantes, fermento químico (bicarbonato de sódio), melhorador de farinha (sulfato de cálcio)

  1. Açúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 16.6283666666667 - percent_max: 100
  2. massa de cacu -> pt:massa-de-cacu - percent_min: 0 - percent_max: 50
  3. gordura vegetal -> en:vegetable-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
  4. farinha de trigo enriquecida -> pt:farinha-de-trigo-enriquecida - percent_min: 0 - percent_max: 0.00383
     1. ferro -> en:iron - percent_min: 0 - percent_max: 1.149e-07
     2. ácido fólico -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 8.426e-09
     3. tiamina -> en:thiamin - percent_min: 0 - percent_max: 8.426e-09
     4. riboflavina -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.979e-09
     5. niacina -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.979e-09
     6. zinco -> en:zinc - percent_min: 0 - percent_max: 4.979e-09
  5. leite em pó -> en:milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19044 - percent_min: 0 - percent_max: 0.00383
  6. manteiga de cacau -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 0.00383
  7. cacau em pó -> en:cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent_min: 0 - percent_max: 0.00383
  8. gordura anidra de leite -> pt:gordura-anidra-de-leite - percent_min: 0 - percent_max: 0.00383
  9. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.00383
  10. emulsificantes -> pt:emulsificantes - percent_min: 0 - percent_max: 0.00383
      1. lecitina de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 0.00383
      2. poliglicerol polirricinoleato -> pt:poliglicerol-polirricinoleato - percent_min: 0 - percent_max: 0.00383
  11. aromatizantes -> pt:aromatizantes - percent_min: 0 - percent_max: 0.00383
  12. fermento químico -> pt:fermento-quimico - percent_min: 0 - percent_max: 0.00383
      1. bicarbonato de sódio -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.00383
  13. melhorador de farinha -> pt:melhorador-de-farinha - percent_min: 0 - percent_max: 0.00383
      1. sulfato de cálcio -> en:e516 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.00383

Nutrició

• 

  Mala qualitat nutricional

  ---

  ⚠ ️Atenció: la quantitat de fibra no s'especifica, no es tindrà en compte la seva possible contribució positiva en la qualificació.

  ⚠ ️Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta, s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 0

  Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.

  Punts positius: 0

  • Proteïnes: 3 / 5 (valor: 6, valor arrodonit: 6)
  • Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor arrodonit: 0)
  • Fruites, verdures, fruits secs i olis de colza/nou/oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor arrodonit: 0)

  Punts negatius: 26

  • Energia: 6 / 10 (valor: 2088, valor arrodonit: 2088)
  • Sucres: 10 / 10 (valor: 48, valor arrodonit: 48)
  • Greixos saturats: 10 / 10 (valor: 15, valor arrodonit: 15)
  • Sodi: 0 / 10 (valor: 6, valor arrodonit: 6)

  Els punts per proteïnes no es compten perquè els punts negatius són més o iguals a 11.

  Puntuació nutricional: (26 - 0)

  Nutri-Score:

  → Apreneu més sobre la Nutri-Score

• 

  Nivells de nutrients

  ---

  • 

    Greix en alta quantitat (27%)

    ---

    Què us cal saber

    • Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.

    
    Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats

    • Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.

    Origen: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Àcid gras saturat en alta quantitat (15%)

    ---

    Què us cal saber

    • Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.

    
    Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats

    • Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.

    Origen: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Sucre en alta quantitat (48%)

    ---

    Què us cal saber

    • Un alt consum de sucre pot provocar augment de pes i càries dental. També augmenta el risc de patir diabetis tipus 2 i malalties cardiovasculars.

    
    Recomanació: Limitau el consum de sucre i de begudes ensucrades

    • Les begudes ensucrades (com ara refrescos, begudes de fruites i sucs i nèctars de fruites) s'han de limitar tant com sigui possible (no més d'1 got al dia).
    • Triau productes amb menor contingut de sucre i reduïu el consum de productes amb sucres afegits.

    Origen: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

  • 

    Sal comuna en baixa quantitat (0.015%)

    ---

    Què us cal saber

    • Un alt consum de sal (o sodi) pot provocar un augment de la pressió arterial, que pot augmentar el risc de patir malalties del cor i ictus.
    • Moltes persones que tenen hipertensió no ho saben, ja que sovint no en tenen símptomes.
    • La majoria de la gent consumeix massa sal (de 9 a 12 grams de mitjana al dia), al voltant del doble del nivell màxim d'ingesta recomanat.

    
    Recomanació: Limitau la ingesta de sal i d'aliments rics en sal

    • Reduïu la sal que emprau quan cuinau, i no afegiu sal a taula.
    • Limiteu el consum d'aperitius salats i trieu productes amb menor contingut de sal.

    Origen: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

    Origen: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

• 

  Informació nutricional

  ---

  Informació nutricional	Com es ven per 100 g/100 ml	Com es ven per porció (30 g)	Comparat amb: en:Flavoured milk chocolates
  Energia	2.088 kj (499 kcal)	626 kj (150 kcal)	-5%
  Greix	27 g	8,1 g	-12%
  Àcid gras saturat	15 g	4,5 g	-5%
  Hidrats de carboni	58 g	17,4 g	+8%
  Sucre	48 g	14,4 g	+6%
  Fiber	?	?
  Proteïna	6 g	1,8 g	-27%
  Sal comuna	0,015 g	0,004 g	-94%
  Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis)	0 %	0 %

Petjada de carboni

• 

  Equivalent a conduir 3.4 km en un cotxe de gasolina

  655 g de CO² per cada 100 g de producte

  ---

  La xifra d'emissions de carboni prové de la base de dades Agribalyse d'ADEME, per a la categoria: Chocolate bar with biscuit (Font: Base de dades ADEME Agribalyse)

  Etapa	Impacte
  Agricultura	35.5 %
  Processament	57.7 %
  Empaquetament	4.1 %
  Transport	2.4 %
  Distribució	0.3 %
  Consum	0.0 %

Empaquetament

• 

  Embalatge d'impacte mitjà

  ---

  • Peces d'embalatge

    ---

    

    1 x Bag (Plàstic)
    

    ---

  • Materials d'embalatge

    ---

    Material	%	Pes de l'embalatge	Pes de l'embalatge per 100 g de producte
    Plàstic

Transport

• 

  Orígens dels ingredients

  Falta informació sobre l'origen dels ingredients

  ---

  ⚠ ️ L'origen dels ingredients d'aquest producte no està indicat.
  
  Si estan indicats a l'embalatge, podeu modificar la fitxa del producte i afegir-los.
  
  Si sou el fabricant d'aquest producte, podeu enviar-nos la informació amb la nostra plataforma gratuïta per a productors.

  Add the origins of ingredients for this product Add the origins of ingredients for this product