Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close
arrow_upward

Vizzio - Costa - 120 g

Codi de barres: 7802215104848 (EAN / EAN-13)

Nom comú: almendras cubiertas con chocolate.

Quantitat: 120 g

Empaquetament: Plàstic, PP 5 - polipropilè, en:Bag, en:Box, en:Individual bag

Marques: Costa, Vizzio

Categories: Snacks, Aperitius dolços, Cacau i derivats, Llaminadures, Caramels de xocolata, Bombons, Xocolata, Xocolata amb llet, en:Chocolate covered nuts, en:Chocolate covered almonds, en:Flavoured chocolates, en:Flavoured milk chocolates

Origen dels ingredients: Xile

Llocs de fabricació o processament: Viña del Mar, Chile

Codi de traçabilitat: 4248/1999, 0405030647, RSMS A-4308-13, RE 01923, RSPA 036507, IM SRA 5429/1500

Botigues: Farmacorp

Països on es va vendre: Bolívia, Xile, Costa Rica, Guatemala, Paraguai, Espanya, Uruguai

Matching with your preferences

Salut

Ingredients

  • icon

    31 ingredients


    Castellà: Azúcar, almendras 24%, manteca de cacao, sólidos de leche (suero de leche, proteínas lácteas concentradas), pasta de cacao, leche en polvo, aceite vegetal fraccionado (shea, palma), maltodextrina, cacao en polvo, jarabe de glucosa, emulsionantes (lecitina de soya, polirricinoleato de poliglicerol), agente de recubrimiento [aceite vegetal fraccionado (coco), ácido cítrico, goma xantán, sorbato de potasio, goma laca], algarrobo en polvo, almidón, saborizante artificial (vainillina), avellanas, harina de trigo, maní.
    Al·lèrgens: en:Gluten, en:Milk, en:Nuts, en:Peanuts, en:Soybeans
    Rastres: en:Eggs, en:Gluten, en:Milk, en:Nuts, en:Peanuts, en:Soybeans, en:Sulphur dioxide and sulphites

Processament d'aliments

  • icon

    Aliments ultra processats


    Elements que indiquen que el producte està al grup 4 - Aliments i begudes ultraprocessats:

    • Additiu: E322 - Lecitines
    • Additiu: E476 - Poliricinoleat de poligliceril
    • Additiu: E904 - Goma laca
    • Ingredient: Emulsionant
    • Ingredient: Aromes
    • Ingredient: Agent de recobriment
    • Ingredient: Glucosa
    • Ingredient: Xarop de glucosa
    • Ingredient: Maltodextrina
    • Ingredient: Proteina de la llet
    • Ingredient: Sèrum de llet

    Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:

    1. Aliments no processats o mínimament processats
    2. Ingredients culinaris processats
    3. Aliments processats
    4. Aliments ultra processats

    La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.

    Més informació sobre la classificació NOVA

Additius

  • E202 - Sorbat de potassi


    Potassium sorbate: Potassium sorbate is the potassium salt of sorbic acid, chemical formula CH3CH=CH−CH=CH−CO2K. It is a white salt that is very soluble in water -58.2% at 20 °C-. It is primarily used as a food preservative -E number 202-. Potassium sorbate is effective in a variety of applications including food, wine, and personal-care products. While sorbic acid is naturally occurring in some berries, virtually all of the world's production of sorbic acid, from which potassium sorbate is derived, is manufactured synthetically.
    Origen: Wikipedia (Anglès)
  • E322 - Lecitines


    Lecithin: Lecithin -UK: , US: , from the Greek lekithos, "egg yolk"- is a generic term to designate any group of yellow-brownish fatty substances occurring in animal and plant tissues, which are amphiphilic – they attract both water and fatty substances -and so are both hydrophilic and lipophilic-, and are used for smoothing food textures, dissolving powders -emulsifying-, homogenizing liquid mixtures, and repelling sticking materials.Lecithins are mixtures of glycerophospholipids including phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine, phosphatidylinositol, phosphatidylserine, and phosphatidic acid.Lecithin was first isolated in 1845 by the French chemist and pharmacist Theodore Gobley. In 1850, he named the phosphatidylcholine lécithine. Gobley originally isolated lecithin from egg yolk—λέκιθος lekithos is "egg yolk" in Ancient Greek—and established the complete chemical formula of phosphatidylcholine in 1874; in between, he had demonstrated the presence of lecithin in a variety of biological matters, including venous blood, in human lungs, bile, human brain tissue, fish eggs, fish roe, and chicken and sheep brain. Lecithin can easily be extracted chemically using solvents such as hexane, ethanol, acetone, petroleum ether, benzene, etc., or extraction can be done mechanically. It is usually available from sources such as soybeans, eggs, milk, marine sources, rapeseed, cottonseed, and sunflower. It has low solubility in water, but is an excellent emulsifier. In aqueous solution, its phospholipids can form either liposomes, bilayer sheets, micelles, or lamellar structures, depending on hydration and temperature. This results in a type of surfactant that usually is classified as amphipathic. Lecithin is sold as a food additive and dietary supplement. In cooking, it is sometimes used as an emulsifier and to prevent sticking, for example in nonstick cooking spray.
    Origen: Wikipedia (Anglès)
  • E322i - Lecitina


    Lecithin: Lecithin -UK: , US: , from the Greek lekithos, "egg yolk"- is a generic term to designate any group of yellow-brownish fatty substances occurring in animal and plant tissues, which are amphiphilic – they attract both water and fatty substances -and so are both hydrophilic and lipophilic-, and are used for smoothing food textures, dissolving powders -emulsifying-, homogenizing liquid mixtures, and repelling sticking materials.Lecithins are mixtures of glycerophospholipids including phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine, phosphatidylinositol, phosphatidylserine, and phosphatidic acid.Lecithin was first isolated in 1845 by the French chemist and pharmacist Theodore Gobley. In 1850, he named the phosphatidylcholine lécithine. Gobley originally isolated lecithin from egg yolk—λέκιθος lekithos is "egg yolk" in Ancient Greek—and established the complete chemical formula of phosphatidylcholine in 1874; in between, he had demonstrated the presence of lecithin in a variety of biological matters, including venous blood, in human lungs, bile, human brain tissue, fish eggs, fish roe, and chicken and sheep brain. Lecithin can easily be extracted chemically using solvents such as hexane, ethanol, acetone, petroleum ether, benzene, etc., or extraction can be done mechanically. It is usually available from sources such as soybeans, eggs, milk, marine sources, rapeseed, cottonseed, and sunflower. It has low solubility in water, but is an excellent emulsifier. In aqueous solution, its phospholipids can form either liposomes, bilayer sheets, micelles, or lamellar structures, depending on hydration and temperature. This results in a type of surfactant that usually is classified as amphipathic. Lecithin is sold as a food additive and dietary supplement. In cooking, it is sometimes used as an emulsifier and to prevent sticking, for example in nonstick cooking spray.
    Origen: Wikipedia (Anglès)
  • E330 - Acid citric


    Citric acid: Citric acid is a weak organic acid that has the chemical formula C6H8O7. It occurs naturally in citrus fruits. In biochemistry, it is an intermediate in the citric acid cycle, which occurs in the metabolism of all aerobic organisms. More than a million tons of citric acid are manufactured every year. It is used widely as an acidifier, as a flavoring and chelating agent.A citrate is a derivative of citric acid; that is, the salts, esters, and the polyatomic anion found in solution. An example of the former, a salt is trisodium citrate; an ester is triethyl citrate. When part of a salt, the formula of the citrate ion is written as C6H5O3−7 or C3H5O-COO-3−3.
    Origen: Wikipedia (Anglès)
  • E476 - Poliricinoleat de poligliceril


    Polyglycerol polyricinoleate: Polyglycerol polyricinoleate -PGPR-, E476, is an emulsifier made from glycerol and fatty acids -usually from castor bean, but also from soybean oil-. In chocolate, compound chocolate and similar coatings, PGPR is mainly used with another substance like lecithin to reduce viscosity. It is used at low levels -below 0.5%-, and works by decreasing the friction between the solid particles -e.g. cacao, sugar, milk- in molten chocolate, reducing the yield stress so that it flows more easily, approaching the behaviour of a Newtonian fluid. It can also be used as an emulsifier in spreads and in salad dressings, or to improve the texture of baked goods. It is made up of a short chain of glycerol molecules connected by ether bonds, with ricinoleic acid side chains connected by ester bonds. PGPR is a yellowish, viscous liquid, and is strongly lipophilic: it is soluble in fats and oils and insoluble in water and ethanol.
    Origen: Wikipedia (Anglès)
  • E904 - Goma laca


    Shellac: Shellac is a resin secreted by the female lac bug, on trees in the forests of India and Thailand. It is processed and sold as dry flakes -pictured- and dissolved in alcohol to make liquid shellac, which is used as a brush-on colorant, food glaze and wood finish. Shellac functions as a tough natural primer, sanding sealant, tannin-blocker, odour-blocker, stain, and high-gloss varnish. Shellac was once used in electrical applications as it possesses good insulation qualities and it seals out moisture. Phonograph and 78 rpm gramophone records were made of it until they were replaced by vinyl long-playing records from the 1950s onwards. From the time it replaced oil and wax finishes in the 19th century, shellac was one of the dominant wood finishes in the western world until it was largely replaced by nitrocellulose lacquer in the 1920s and 1930s.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

Anàlisi dels ingredients

  • icon

    No és vegà


    Ingredients no vegans: en:Milk solids, Sèrum de llet, en:Milk protein concentrate, Llet en pols, E904

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

  • icon

    No és vegetarià


    Ingredients no vegetarians: E904

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

L'anàlisi es basa únicament en els ingredients enumerats i no té en compte els mètodes de processament.
  • icon

    Detalls de l'anàlisi dels ingredients

    Necessitem la teva ajuda!

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

    es: Azúcar, almendras 24%, manteca de cacao, sólidos de leche (suero de leche, proteínas lácteas concentradas), pasta de cacao, leche en polvo, aceite vegetal fraccionado (shea, palma), maltodextrina, cacao en polvo, jarabe de glucosa, emulsionantes (lecitina de soya, polirricinoleato de poliglicerol), agente de recubrimiento (aceite vegetal fraccionado (coco), ácido cítrico, goma xantán, sorbato de potasio, goma laca), algarrobo en polvo, almidón, saborizante artificial (vainillina), avellanas, harina de trigo, maní
    1. Azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 24 - percent_max: 76
    2. almendras -> en:almond - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15041 - percent_min: 24 - percent: 24 - percent_max: 24
    3. manteca de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 24
    4. sólidos de leche -> en:milk-solids - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0 - percent_max: 24
      1. suero de leche -> en:whey - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 24
      2. proteínas lácteas concentradas -> en:milk-protein-concentrate - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12
    5. pasta de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 17.3333333333333
    6. leche en polvo -> en:milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19044 - percent_min: 0 - percent_max: 13
    7. aceite vegetal fraccionado -> es:aceite-vegetal-fraccionado - percent_min: 0 - percent_max: 10.4
      1. shea -> en:shea-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 10.4
      2. palma -> en:palm - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 5.2
    8. maltodextrina -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.66666666666667
    9. cacao en polvo -> en:cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent_min: 0 - percent_max: 7.42857142857143
    10. jarabe de glucosa -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 6.5
    11. emulsionantes -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 5.77777777777778
      1. lecitina de soya -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 5.77777777777778
      2. polirricinoleato de poliglicerol -> en:e476 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.88888888888889
    12. agente de recubrimiento -> en:glazing-agent - percent_min: 0 - percent_max: 5.2
      1. aceite vegetal fraccionado -> es:aceite-vegetal-fraccionado - percent_min: 0 - percent_max: 5.2
        1. coco -> en:coconut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 15006 - percent_min: 0 - percent_max: 5.2
      2. ácido cítrico -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.6
      3. goma xantán -> es:goma-xantan - percent_min: 0 - percent_max: 1.73333333333333
      4. sorbato de potasio -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
      5. goma laca -> en:e904 - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 1.04
    13. algarrobo en polvo -> es:algarrobo-en-polvo - percent_min: 0 - percent_max: 4.72727272727273
    14. almidón -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 4.33333333333333
    15. saborizante artificial -> en:artificial-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4
      1. vainillina -> en:vanillin - percent_min: 0 - percent_max: 4
    16. avellanas -> en:hazelnut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15004 - percent_min: 0 - percent_max: 3.71428571428571
    17. harina de trigo -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 3.46666666666667
    18. maní -> en:peanut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15001 - percent_min: 0 - percent_max: 3.25

Nutrició

  • icon

    Mala qualitat nutricional


    ⚠ ️Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta, s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 24

    Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.

    Punts positius: 2

    • Proteïnes: 4 / 5 (valor: 7.1, valor arrodonit: 7.1)
    • Fibra: 2 / 5 (valor: 2.7, valor arrodonit: 2.7)
    • Fruites, verdures, fruits secs i olis de colza/nou/oliva: 0 / 5 (valor: 24.0162353515625, valor arrodonit: 24)

    Punts negatius: 26

    • Energia: 6 / 10 (valor: 2243, valor arrodonit: 2243)
    • Sucres: 10 / 10 (valor: 52, valor arrodonit: 52)
    • Greixos saturats: 10 / 10 (valor: 12.9, valor arrodonit: 12.9)
    • Sodi: 0 / 10 (valor: 85, valor arrodonit: 85)

    Els punts per proteïnes no es compten perquè els punts negatius són més o iguals a 11.

    Puntuació nutricional: (26 - 2)

    Nutri-Score:

  • icon

    Informació nutricional


    Informació nutricional Com es ven
    per 100 g/100 ml
    Com es ven
    per porció (8 unidades 28 g)
    Comparat amb: en:Flavoured milk chocolates
    Energia 2.243 kj
    (537 kcal)
    628 kj
    (150 kcal)
    +2%
    Greix 32,1 g 8,99 g +5%
    Àcid gras saturat 12,9 g 3,61 g -18%
    Àcid gras monoinsaturat 15,5 g 4,34 g +49%
    Àcid gras poliinsaturat 3,7 g 1,04 g +80%
    Àcid gras trans 0,64 g 0,179 g +736%
    Colesterol 4,6 mg 1,29 mg -30%
    Hidrats de carboni 55 g 15,4 g +2%
    Sucre 52 g 14,6 g +15%
    Fiber 2,7 g 0,756 g +16%
    Proteïna 7,1 g 1,99 g -13%
    Sal comuna 0,212 g 0,06 g -13%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 24,016 % 24,016 %
Mida de la porció: 8 unidades 28 g

Entorn

Petjada de carboni

Empaquetament

Transport

Espècies amenaçades

Report a problem

Fonts de dades

Producte afegit per kiliweb
Última modificació de la pàgina del producte per 5m4u9.
La pàgina del producte, també editada per moon-rabbit, packbot, roboto-app, yuka.UmI4Y0NmNEtuUE11d2NVWndTM040OGxFNnBHWVFIdWxJdVFXSWc9PQ.

Si les dades són incorrectes o incompletes, pot completar o corregir editant aquesta pàgina.