Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close
arrow_upward

mermelada de ciruela prieta -

edit Edita la pàgina

mermelada de ciruela prieta -

Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies! ×

Codi de barres: 7792260000328 (EAN / EAN-13)

Categories: Aliments i begudes amb base vegetal, Aliments amb base vegetal, Aliments amb base de fruites i verdures, Esmorzars, Productes per untar, Aliments amb base de fruites, Productes amb base vegetal per untar, Productes dolços per untar, Conserves de fruita, Melmelades, en:Plum jams

Països on es va vendre: Espanya

Matching with your preferences

Salut

Ingredients

  • icon

    19 ingredients

    : Glucose syrup, plum, sugar, thickeners:INS 417 (Goma Tara), INS 415 (xanthan gum), preservative: INS 211 (Sodium Benzoate), INS 202 (potassium sorbate), acidity INS 330 (Acid citric, coloring agent: INS 129 (Alura Red),artificial essence of plum.

Processament d'aliments

  • icon

    Aliments ultra processats

    Elements que indiquen que el producte està al grup 4 - Aliments i begudes ultraprocessats:

    • Additiu: E129 - Vermell Allure 2C
    • Additiu: E415 - Goma de xantè
    • Additiu: E417 - Goma tara
    • Ingredient: Color
    • Ingredient: Glucosa
    • Ingredient: Xarop de glucosa
    • Ingredient: Espessidor

    Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:

    1. Aliments no processats o mínimament processats
    2. Ingredients culinaris processats
    3. Aliments processats
    4. Aliments ultra processats

    La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.

    → Més informació sobre la classificació NOVA

Additius

  • E129 - Vermell Allure 2C

    Allura Red AC: Allura Red AC is a red azo dye that goes by several names, including FD&C Red 40. It is used as a food dye and has the E number E129. It is usually supplied as its red sodium salt, but can also be used as the calcium and potassium salts. These salts are soluble in water. In solution, its maximum absorbance lies at about 504 nm.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

  • E202 - Sorbat de potassi

    Potassium sorbate: Potassium sorbate is the potassium salt of sorbic acid, chemical formula CH3CH=CH−CH=CH−CO2K. It is a white salt that is very soluble in water -58.2% at 20 °C-. It is primarily used as a food preservative -E number 202-. Potassium sorbate is effective in a variety of applications including food, wine, and personal-care products. While sorbic acid is naturally occurring in some berries, virtually all of the world's production of sorbic acid, from which potassium sorbate is derived, is manufactured synthetically.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

  • E211 - Benzoat de sodi

    Sodium benzoate: Sodium benzoate is a substance which has the chemical formula NaC7H5O2. It is a widely used food preservative, with an E number of E211. It is the sodium salt of benzoic acid and exists in this form when dissolved in water. It can be produced by reacting sodium hydroxide with benzoic acid.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

  • E330 - Acid citric

    Citric acid: Citric acid is a weak organic acid that has the chemical formula C6H8O7. It occurs naturally in citrus fruits. In biochemistry, it is an intermediate in the citric acid cycle, which occurs in the metabolism of all aerobic organisms. More than a million tons of citric acid are manufactured every year. It is used widely as an acidifier, as a flavoring and chelating agent.A citrate is a derivative of citric acid; that is, the salts, esters, and the polyatomic anion found in solution. An example of the former, a salt is trisodium citrate; an ester is triethyl citrate. When part of a salt, the formula of the citrate ion is written as C6H5O3−7 or C3H5O-COO-3−3.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

  • E415 - Goma de xantè

    Xanthan gum: Xanthan gum -- is a polysaccharide with many industrial uses, including as a common food additive. It is an effective thickening agent and stabilizer to prevent ingredients from separating. It can be produced from simple sugars using a fermentation process, and derives its name from the species of bacteria used, Xanthomonas campestris.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

Anàlisi dels ingredients

  • icon

    Es desconeix si conté oli de palma

    Ingredients no reconeguts: en:goma-tara, en:acidity-e330, en:acid-citric, en:alura-red, en:artificial-essence-of-plum

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

  • icon

    Es desconeix si és vegà

    Ingredients no reconeguts: en:goma-tara, en:acidity-e330, en:acid-citric, en:alura-red, en:artificial-essence-of-plum

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

  • icon

    Es desconeix si és vegetarià

    Ingredients no reconeguts: en:goma-tara, en:acidity-e330, en:acid-citric, en:alura-red, en:artificial-essence-of-plum

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

L'anàlisi es basa únicament en els ingredients enumerats i no té en compte els mètodes de processament.
  • icon

    Detalls de l'anàlisi dels ingredients

    Necessitem la teva ajuda!

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

    : Glucose syrup, plum, sugar, thickeners (e417 (Goma Tara)), e415 (xanthan gum), preservative (e211 (Sodium Benzoate)), e202 (potassium sorbate), acidity e330, Acid citric, coloring agent (e129 (Alura Red)), artificial essence of plum
    1. Glucose syrup -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 9.09090909090909 - percent_max: 100
    2. plum -> en:plum - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13100 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. thickeners -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 25
      1. e417 -> en:e417 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
        1. Goma Tara -> en:goma-tara - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. e415 -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
      1. xanthan gum -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. preservative -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      1. e211 -> en:e211 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
        1. Sodium Benzoate -> en:e211 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. e202 -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
      1. potassium sorbate -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. acidity e330 -> en:acidity-e330 - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. Acid citric -> en:acid-citric - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. coloring agent -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 10
      1. e129 -> en:e129 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
        1. Alura Red -> en:alura-red - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. artificial essence of plum -> en:artificial-essence-of-plum - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909

Nutrició

  • icon

    Informació nutricional

    Informació nutricional Com es ven
    per 100 g/100 ml     		Comparat amb: en:Plum jams
    Greix ?
    Àcid gras saturat ?
    Hidrats de carboni ?
    Sucre ?
    Fiber ?
    Proteïna ?
    Sal comuna ?
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 22,727 %

Entorn

Petjada de carboni

Empaquetament

Transport

Report a problem

Fonts de dades

Producte afegit per veganeamos
Última modificació de la pàgina del producte per stivolonski.
La pàgina del producte, també editada per acuario, openfoodfacts-contributors, roboto-app, thaialagata.

Si les dades són incorrectes o incompletes, pot completar o corregir editant aquesta pàgina.
Edita la pàgina