Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!
Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.
La revolució alimentària comença amb tu!
Frutilla - Arcor - 454 g
Frutilla - Arcor - 454 g
Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies!
×
Codi de barres: 7790580509606 (EAN / EAN-13)
Nom comú: mermelada de frutilla, libre de gluten.
Quantitat: 454 g
Empaquetament: Vidre, 70 GL, en:Jar
Marques: Arcor
Categories: Aliments i begudes amb base vegetal, Aliments amb base vegetal, Esmorzars, Productes per untar, Productes amb base vegetal per untar, en:Specific products, Productes dolços per untar, Conserves de fruita, en:Products for specific diets, Melmelades, en:Products without gluten, Melmelada de baies, Melmelades de maduixa
Etiquetes, certificacions, premis:
Lliure de gluten, FSC, Mix FSC, es:Sin TACC
Origen dels ingredients: Argentina
Llocs de fabricació o processament: Argentina
Codi de traçabilitat: FSC C014047
Enllaç a la pàgina del producte en el lloc oficial del productor: https://www.arcor.com/
Botigues: Flow
Matching with your preferences
Salut
Ingredients
-
11 ingredients
: FRUTILLAS, AZÚCAR, JARABE DE GLUCOSA, GELIFICANTE (PECTINA), ACIDULANTE (ÁCIDO CÍTRICO), CONSERVADOR (SORBATO DE POTASIO), ANTIESPUMANTE (INS 900).
Processament d'aliments
-
Aliments ultra processats
Elements que indiquen que el producte està al grup 4 - Aliments i begudes ultraprocessats:
- Additiu: E440 - Pectina
- Additiu: E900 - E900 food additive
- Ingredient: Antiespumant
- Ingredient: Gelificant
- Ingredient: Glucosa
- Ingredient: Xarop de glucosa
Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:
- Aliments no processats o mínimament processats
- Ingredients culinaris processats
- Aliments processats
- Aliments ultra processats
La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.
Additius
-
E202 - Sorbat de potassi
Potassium sorbate: Potassium sorbate is the potassium salt of sorbic acid, chemical formula CH3CH=CH−CH=CH−CO2K. It is a white salt that is very soluble in water -58.2% at 20 °C-. It is primarily used as a food preservative -E number 202-. Potassium sorbate is effective in a variety of applications including food, wine, and personal-care products. While sorbic acid is naturally occurring in some berries, virtually all of the world's production of sorbic acid, from which potassium sorbate is derived, is manufactured synthetically.Origen: Wikipedia (Anglès)
-
E330 - Acid citric
Citric acid: Citric acid is a weak organic acid that has the chemical formula C6H8O7. It occurs naturally in citrus fruits. In biochemistry, it is an intermediate in the citric acid cycle, which occurs in the metabolism of all aerobic organisms. More than a million tons of citric acid are manufactured every year. It is used widely as an acidifier, as a flavoring and chelating agent.A citrate is a derivative of citric acid; that is, the salts, esters, and the polyatomic anion found in solution. An example of the former, a salt is trisodium citrate; an ester is triethyl citrate. When part of a salt, the formula of the citrate ion is written as C6H5O3−7 or C3H5O-COO-3−3.Origen: Wikipedia (Anglès)
-
E440 - Pectina
Pectin: Pectin -from Ancient Greek: πηκτικός pēktikós, "congealed, curdled"- is a structural heteropolysaccharide contained in the primary cell walls of terrestrial plants. It was first isolated and described in 1825 by Henri Braconnot. It is produced commercially as a white to light brown powder, mainly extracted from citrus fruits, and is used in food as a gelling agent, particularly in jams and jellies. It is also used in dessert fillings, medicines, sweets, as a stabilizer in fruit juices and milk drinks, and as a source of dietary fiber.Origen: Wikipedia (Anglès)
-
E900 - E900 food additive
Polydimethylsiloxane: Polydimethylsiloxane -PDMS- belongs to a group of polymeric organosilicon compounds that are commonly referred to as silicones. PDMS is the most widely used silicon-based organic polymer, and is particularly known for its unusual rheological -or flow- properties. PDMS is optically clear, and, in general, inert, non-toxic, and non-flammable. It is also called dimethylpolysiloxane or dimethicone and is one of several types of silicone oil -polymerized siloxane-. Its applications range from contact lenses and medical devices to elastomers; it is also present in shampoos -as dimethicone makes hair shiny and slippery-, food -antifoaming agent-, caulking, lubricants and heat-resistant tiles.Origen: Wikipedia (Anglès)
Anàlisi dels ingredients
-
No conté oli de palma
No s'han detectat ingredients que continguin oli de palma
-
Vegà
No s'han detectat ingredients no vegans
-
Vegetarià
No s'han detectat ingredients no vegetarians
-
Detalls de l'anàlisi dels ingredients
: FRUTILLAS, AZÚCAR, JARABE DE GLUCOSA, GELIFICANTE (PECTINA), ACIDULANTE (ÁCIDO CÍTRICO), CONSERVADOR (SORBATO DE POTASIO), ANTIESPUMANTE (e900)- FRUTILLAS -> en:strawberry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13014 - percent_min: 14.2857142857143 - percent_max: 100
- AZÚCAR -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 50
- JARABE DE GLUCOSA -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- GELIFICANTE -> en:gelling-agent - percent_min: 0 - percent_max: 25
- PECTINA -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
- ACIDULANTE -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 20
- ÁCIDO CÍTRICO -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
- CONSERVADOR -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
- SORBATO DE POTASIO -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
- ANTIESPUMANTE -> en:anti-foaming-agent - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
- e900 -> en:e900 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
Nutrició
-
Poca qualitat nutricional
⚠ ️Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta, s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 57Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.
Punts positius: 1
- Proteïnes: 0 / 5 (valor: 0, valor arrodonit: 0)
- Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor arrodonit: 0)
- Fruites, verdures, fruits secs i olis de colza/nou/oliva: 1 / 5 (valor: 57.1428571428571, valor arrodonit: 57.1)
Punts negatius: 13
- Energia: 3 / 10 (valor: 1100, valor arrodonit: 1100)
- Sucres: 10 / 10 (valor: 52, valor arrodonit: 52)
- Greixos saturats: 0 / 10 (valor: 0, valor arrodonit: 0)
- Sodi: 0 / 10 (valor: 12, valor arrodonit: 12)
Els punts per proteïnes no es compten perquè els punts negatius són més o iguals a 11.
Puntuació nutricional: (13 - 1)
Nutri-Score:
-
Nivells de nutrients
-
Greix en baixa quantitat (0%)
Què us cal saber- Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats- Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.
-
Àcid gras saturat en baixa quantitat (0%)
Què us cal saber- Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats- Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.
-
Sucre en alta quantitat (52%)
Què us cal saber- Un alt consum de sucre pot provocar augment de pes i càries dental. També augmenta el risc de patir diabetis tipus 2 i malalties cardiovasculars.
Recomanació: Limitau el consum de sucre i de begudes ensucrades- Les begudes ensucrades (com ara refrescos, begudes de fruites i sucs i nèctars de fruites) s'han de limitar tant com sigui possible (no més d'1 got al dia).
- Triau productes amb menor contingut de sucre i reduïu el consum de productes amb sucres afegits.
-
Sal comuna en baixa quantitat (0.03%)
Què us cal saber- Un alt consum de sal (o sodi) pot provocar un augment de la pressió arterial, que pot augmentar el risc de patir malalties del cor i ictus.
- Moltes persones que tenen hipertensió no ho saben, ja que sovint no en tenen símptomes.
- La majoria de la gent consumeix massa sal (de 9 a 12 grams de mitjana al dia), al voltant del doble del nivell màxim d'ingesta recomanat.
Recomanació: Limitau la ingesta de sal i d'aliments rics en sal- Reduïu la sal que emprau quan cuinau, i no afegiu sal a taula.
- Limiteu el consum d'aperitius salats i trieu productes amb menor contingut de sal.
-
-
Informació nutricional
Informació nutricional Com es ven
per 100 g/100 mlCom es ven
per porció (1 cuchara 20 g)Comparat amb: Melmelades de maduixa Energia 1.100 kj
(259 kcal)220 kj
(51 kcal)+57% Greix 0 g 0 g -100% Àcid gras saturat 0 g 0 g -100% Àcid gras trans 0 g 0 g Hidrats de carboni 64 g 12,8 g +59% Sucre 52 g 10,4 g +42% Fiber 0 g 0 g -100% Proteïna 0 g 0 g -100% Sal comuna 0,03 g 0,006 g +129% Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 57,143 % 57,143 %
Entorn
-
Eco-puntuació B - Impacte ambiental baix
El Eco-Score és una puntuació experimental que resumeix els impactes ambientals dels productes alimentaris.→ L'Eco-Score es va desenvolupar inicialment a França i s'està ampliant per a altres països europeus. La fórmula Eco-Score està subjecta a canvis, ja que es millora periòdicament per fer-la més precisa i més adequada per a cada país.Anàlisi del cicle de vida
-
Impacte mitjà dels productes de la mateixa categoria: A (Score: 80/100)
Categoria: Jam, strawberry
Categoria: Jam, strawberry
- Puntuació ambiental PEF ( petjada ambiental de l'aliment ): 0.27 (com més baixa sigui la puntuació, menor serà l'impacte)
- incloent l'impacte sobre el canvi climàtic: 1.42 kg CO₂ eq/kg del producte
Etapa Impacte Agricultura Processament Empaquetament Transport Distribució Consum
Bonificacions i punts negatius
-
Orígens dels ingredients amb impacte alt
Punts negatius: -3
Política ambiental: -3
Transport: 0
Origen del producte i / o dels seus ingredients % d'ingredients Impacte Argentina Alt
-
Embalatge de baix impacte
Punts negatius: -4
Forma Material Reciclatge Impacte 1 Jar 70 GL Baix 1 Lid Metal Alt 1 Label 22 PAP Recycle Baix ⚠ ️ La informació sobre l'embalatge d'aquest producte no és prou precisa (formes i materials exactes de tots els components de l'embalatge).⚠ ️ Per a un càlcul més precís de l'Eco-Score, podeu modificar la pàgina del producte i afegir-los.
Si sou el fabricant d'aquest producte, podeu enviar-nos la informació amb la nostra plataforma gratuïta per a productors.
Eco-Score per a aquest producte
-
Impacte per a aquest producte: B (Score: 73/100)
Producte: Frutilla - Arcor - 454 g
Puntuació de l'anàlisi del cicle de vida: 80
Suma de bonificacions i punts negatius: -7
Puntuació final: 73/100
-
Petjada de carboni
-
Equivalent a conduir 0.7 km en un cotxe de gasolina
142 g de CO² per cada 100 g de producte
La xifra d'emissions de carboni prové de la base de dades Agribalyse d'ADEME, per a la categoria: Jam, strawberry (Font: Base de dades ADEME Agribalyse)
Etapa Impacte Agricultura Processament Empaquetament Transport Distribució Consum
Empaquetament
-
Embalatge de baix impacte
-
Peces d'embalatge
1 x Label (22 PAP)
1 x Jar (70 GL)
1 x Lid (Metal)
-
Materials d'embalatge
Material % Pes de l'embalatge Pes de l'embalatge per 100 g de producte Paper or cardboard Vidre Metal Total
-
Transport
-
Orígens dels ingredients
Orígens dels ingredients amb impacte alt
Origen del producte i / o dels seus ingredients % d'ingredients Impacte Argentina Alt
Report a problem
-
Incomplete or incorrect information?
Category, labels, ingredients, allergens, nutritional information, photos etc.
If the information does not match the information on the packaging, please complete or correct it. Open Food Facts is a collaborative database, and every contribution is useful for all.
Fonts de dades
Producte afegit per veganeamos
Última modificació de la pàgina del producte per 5m4u9.
La pàgina del producte, també editada per acuario, inf, kiliweb, openfoodfacts-contributors, roboto-app, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllFmaP3enSvAHUL4p0vR_9WtF5jPPdt90rTeCqs.