Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!
Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.
La revolució alimentària comença amb tu!
Cofler Block Maní con Chocolate con Leche - Arcor - 40 g
Cofler Block Maní con Chocolate con Leche - Arcor - 40 g
Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies!
×
Codi de barres: 7790580110284 (EAN / EAN-13)
Nom comú: maní con chocolate con leche.
Quantitat: 40 g
Empaquetament: Plàstic, 07 OTHER, 22 PAP, en:Bag, en:Box
Categories: Snacks, Aperitius dolços, Cacau i derivats, Llaminadures, Caramels de xocolata, Bombons, Xocolata, Xocolata amb llet, en:Chocolate covered nuts, en:Chocolate covered peanuts, en:Flavoured chocolates, en:Flavoured milk chocolates
Etiquetes, certificacions, premis:
Punt verd
Origen dels ingredients: Argentina
Llocs de fabricació o processament: Arroyito, Córdoba, Argentina
Codi de traçabilitat: RNE 04002852 CC / 19000218-6 SL, RNPA 04062716, 080503190006, RFC UME 941006L77, IM SRA 1409/5517
Enllaç a la pàgina del producte en el lloc oficial del productor: https://www.arcor.com/
Països on es va vendre: Argentina, Bolívia, Xile, Mèxic, Paraguai, Perú, Espanya, Uruguai, Veneçuela
Matching with your preferences
Salut
Ingredients
-
16 ingredients
Castellà: MANÍ TOSTADO 50%, AZÚCAR, LECHE ENTERA EN POLVO, MANTECA DE CACAO, MASA DE CACAO, LECHE DESCREMADA EN POLVO, MALTODEXTRINA, EMULSIONANTES (LECITINA DE SOJA, POLIGLICEROL POLIRRICINOLEATO, MONO Y DIGLICÉRIDOS), ESTABILIZANTE (GOMA ARÁBIGA), AROMATIZANTES (AROMA A VAINILLA, VAINILLINA).Al·lèrgens: en:Milk, en:Peanuts, en:SoybeansRastres: en:Gluten, en:Nuts
Processament d'aliments
-
Aliments ultra processats
Elements que indiquen que el producte està al grup 4 - Aliments i begudes ultraprocessats:
- Additiu: E322 - Lecitines
- Additiu: E414 - Goma aràbiga
- Ingredient: Emulsionant
- Ingredient: Aromes
- Ingredient: Maltodextrina
Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:
- Aliments no processats o mínimament processats
- Ingredients culinaris processats
- Aliments processats
- Aliments ultra processats
La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.
Additius
-
E322 - Lecitines
Lecithin: Lecithin -UK: , US: , from the Greek lekithos, "egg yolk"- is a generic term to designate any group of yellow-brownish fatty substances occurring in animal and plant tissues, which are amphiphilic – they attract both water and fatty substances -and so are both hydrophilic and lipophilic-, and are used for smoothing food textures, dissolving powders -emulsifying-, homogenizing liquid mixtures, and repelling sticking materials.Lecithins are mixtures of glycerophospholipids including phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine, phosphatidylinositol, phosphatidylserine, and phosphatidic acid.Lecithin was first isolated in 1845 by the French chemist and pharmacist Theodore Gobley. In 1850, he named the phosphatidylcholine lécithine. Gobley originally isolated lecithin from egg yolk—λέκιθος lekithos is "egg yolk" in Ancient Greek—and established the complete chemical formula of phosphatidylcholine in 1874; in between, he had demonstrated the presence of lecithin in a variety of biological matters, including venous blood, in human lungs, bile, human brain tissue, fish eggs, fish roe, and chicken and sheep brain. Lecithin can easily be extracted chemically using solvents such as hexane, ethanol, acetone, petroleum ether, benzene, etc., or extraction can be done mechanically. It is usually available from sources such as soybeans, eggs, milk, marine sources, rapeseed, cottonseed, and sunflower. It has low solubility in water, but is an excellent emulsifier. In aqueous solution, its phospholipids can form either liposomes, bilayer sheets, micelles, or lamellar structures, depending on hydration and temperature. This results in a type of surfactant that usually is classified as amphipathic. Lecithin is sold as a food additive and dietary supplement. In cooking, it is sometimes used as an emulsifier and to prevent sticking, for example in nonstick cooking spray.Origen: Wikipedia (Anglès)
-
E322i - Lecitina
Lecithin: Lecithin -UK: , US: , from the Greek lekithos, "egg yolk"- is a generic term to designate any group of yellow-brownish fatty substances occurring in animal and plant tissues, which are amphiphilic – they attract both water and fatty substances -and so are both hydrophilic and lipophilic-, and are used for smoothing food textures, dissolving powders -emulsifying-, homogenizing liquid mixtures, and repelling sticking materials.Lecithins are mixtures of glycerophospholipids including phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine, phosphatidylinositol, phosphatidylserine, and phosphatidic acid.Lecithin was first isolated in 1845 by the French chemist and pharmacist Theodore Gobley. In 1850, he named the phosphatidylcholine lécithine. Gobley originally isolated lecithin from egg yolk—λέκιθος lekithos is "egg yolk" in Ancient Greek—and established the complete chemical formula of phosphatidylcholine in 1874; in between, he had demonstrated the presence of lecithin in a variety of biological matters, including venous blood, in human lungs, bile, human brain tissue, fish eggs, fish roe, and chicken and sheep brain. Lecithin can easily be extracted chemically using solvents such as hexane, ethanol, acetone, petroleum ether, benzene, etc., or extraction can be done mechanically. It is usually available from sources such as soybeans, eggs, milk, marine sources, rapeseed, cottonseed, and sunflower. It has low solubility in water, but is an excellent emulsifier. In aqueous solution, its phospholipids can form either liposomes, bilayer sheets, micelles, or lamellar structures, depending on hydration and temperature. This results in a type of surfactant that usually is classified as amphipathic. Lecithin is sold as a food additive and dietary supplement. In cooking, it is sometimes used as an emulsifier and to prevent sticking, for example in nonstick cooking spray.Origen: Wikipedia (Anglès)
-
E414 - Goma aràbiga
Gum arabic: Gum arabic, also known as acacia gum, arabic gum, gum acacia, acacia, Senegal gum and Indian gum, and by other names, is a natural gum consisting of the hardened sap of various species of the acacia tree. Originally, gum arabic was collected from Acacia nilotica which was called the "gum arabic tree"; in the present day, gum arabic is collected from acacia species, predominantly Acacia senegal and Vachellia -Acacia- seyal; the term "gum arabic" does not indicate a particular botanical source. In a few cases so‐called "gum arabic" may not even have been collected from Acacia species, but may originate from Combretum, Albizia or some other genus. Producers harvest the gum commercially from wild trees, mostly in Sudan -80%- and throughout the Sahel, from Senegal to Somalia—though it is historically cultivated in Arabia and West Asia. Gum arabic is a complex mixture of glycoproteins and polysaccharides. It is the original source of the sugars arabinose and ribose, both of which were first discovered and isolated from it, and are named after it. Gum arabic is soluble in water. It is edible, and used primarily in the food industry as a stabilizer, with EU E number E414. Gum arabic is a key ingredient in traditional lithography and is used in printing, paint production, glue, cosmetics and various industrial applications, including viscosity control in inks and in textile industries, though less expensive materials compete with it for many of these roles. While gum arabic is now produced throughout the African Sahel, it is still harvested and used in the Middle East.Origen: Wikipedia (Anglès)
Anàlisi dels ingredients
-
No conté oli de palma
No s'han detectat ingredients que continguin oli de palma
Ingredients no reconeguts: es:mono-y-digliceridos, es:aroma-a-vainillaAlguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!
Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:
- Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
- Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.
Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!
-
No és vegà
Ingredients no vegans: Llet sencera en pols, Llet desnatada en polsAlguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!
Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:
- Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
- Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.
Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!
-
Es desconeix si és vegetarià
Ingredients no reconeguts: es:mono-y-digliceridos, es:aroma-a-vainilla, VanillinaAlguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!
Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:
- Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
- Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.
Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!
-
Detalls de l'anàlisi dels ingredients
Necessitem la teva ajuda!
Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!
Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:
- Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
- Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.
Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!
es: MANÍ TOSTADO 50%, AZÚCAR, LECHE ENTERA EN POLVO, MANTECA DE CACAO, MASA DE CACAO, LECHE DESCREMADA EN POLVO, MALTODEXTRINA, EMULSIONANTES (LECITINA DE SOJA, POLIGLICEROL POLIRRICINOLEATO, mono- y DIGLICÉRIDOS), ESTABILIZANTE (GOMA ARÁBIGA), AROMATIZANTES (AROMA A VAINILLA, VAINILLINA)- MANÍ TOSTADO -> en:roasted-peanuts - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 50 - percent: 50 - percent_max: 50
- AZÚCAR -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5.55555555555556 - percent_max: 50
- LECHE ENTERA EN POLVO -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- MANTECA DE CACAO -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 22.2222222222222
- MASA DE CACAO -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.8148148148148
- LECHE DESCREMADA EN POLVO -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
- MALTODEXTRINA -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.88888888888889
- EMULSIONANTES -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 7.40740740740741
- LECITINA DE SOJA -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.40740740740741
- POLIGLICEROL POLIRRICINOLEATO -> en:e476 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.7037037037037
- mono- y DIGLICÉRIDOS -> es:mono-y-digliceridos - percent_min: 0 - percent_max: 2.46913580246914
- ESTABILIZANTE -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 6.34920634920635
- GOMA ARÁBIGA -> en:e414 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.34920634920635
- AROMATIZANTES -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
- AROMA A VAINILLA -> es:aroma-a-vainilla - percent_min: 0 - percent_max: 5
- VAINILLINA -> en:vanillin - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
Nutrició
-
Poca qualitat nutricional
⚠️ Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta, s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 50Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.
Punts positius: 6
- Proteïnes: 5 / 5 (valor: 18, valor arrodonit: 18)
- Fibra: 5 / 5 (valor: 5.2, valor arrodonit: 5.2)
- Fruites, verdures, fruits secs i olis de colza/nou/oliva: 1 / 5 (valor: 50, valor arrodonit: 50)
Punts negatius: 23
- Energia: 7 / 10 (valor: 2381, valor arrodonit: 2381)
- Sucres: 6 / 10 (valor: 29, valor arrodonit: 29)
- Greixos saturats: 10 / 10 (valor: 14, valor arrodonit: 14)
- Sodi: 0 / 10 (valor: 68, valor arrodonit: 68)
Els punts per proteïnes no es compten perquè els punts negatius són més o iguals a 11.
Puntuació nutricional: (23 - 6)
Nutri-Score:
-
Nivells de nutrients
-
Greix en alta quantitat (42%)
Què us cal saber- Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats- Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.
-
Àcid gras saturat en alta quantitat (14%)
Què us cal saber- Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats- Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.
-
Sucre en alta quantitat (29%)
Què us cal saber- Un alt consum de sucre pot provocar augment de pes i càries dental. També augmenta el risc de patir diabetis tipus 2 i malalties cardiovasculars.
Recomanació: Limitau el consum de sucre i de begudes ensucrades- Les begudes ensucrades (com ara refrescos, begudes de fruites i sucs i nèctars de fruites) s'han de limitar tant com sigui possible (no més d'1 got al dia).
- Triau productes amb menor contingut de sucre i reduïu el consum de productes amb sucres afegits.
-
Sal comuna en baixa quantitat (0.17%)
Què us cal saber- Un alt consum de sal (o sodi) pot provocar un augment de la pressió arterial, que pot augmentar el risc de patir malalties del cor i ictus.
- Moltes persones que tenen hipertensió no ho saben, ja que sovint no en tenen símptomes.
- La majoria de la gent consumeix massa sal (de 9 a 12 grams de mitjana al dia), al voltant del doble del nivell màxim d'ingesta recomanat.
Recomanació: Limitau la ingesta de sal i d'aliments rics en sal- Reduïu la sal que emprau quan cuinau, i no afegiu sal a taula.
- Limiteu el consum d'aperitius salats i trieu productes amb menor contingut de sal.
-
-
Informació nutricional
Informació nutricional Com es ven
per 100 g/100 mlCom es ven
per porció (10 unidades 20 g)Comparat amb: en:Flavoured milk chocolates Energia 2.381 kj
(572 kcal)476 kj
(114 kcal)+9% Greix 42 g 8,4 g +37% Àcid gras saturat 14 g 2,8 g -11% Àcid gras monoinsaturat 17 g 3,4 g +63% Àcid gras poliinsaturat 9,5 g 1,9 g +363% Àcid gras trans 0 g 0 g -100% Colesterol 0 mg 0 mg -100% Hidrats de carboni 31 g 6,2 g -42% Sucre 29 g 5,8 g -36% Fiber 5,2 g 1,04 g +124% Proteïna 18 g 3,6 g +120% Sal comuna 0,17 g 0,034 g -30% Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 50 % 50 %
Entorn
-
Eco-puntuació D - Impacte ambiental alt
El Eco-Score és una puntuació experimental que resumeix els impactes ambientals dels productes alimentaris.→ L'Eco-Score es va desenvolupar inicialment a França i s'està ampliant per a altres països europeus. La fórmula Eco-Score està subjecta a canvis, ja que es millora periòdicament per fer-la més precisa i més adequada per a cada país.Anàlisi del cicle de vida
-
Impacte mitjà dels productes de la mateixa categoria: C (Score: 42/100)
Categoria: Sugar and chocolate coated peanut
Categoria: Sugar and chocolate coated peanut
- Puntuació ambiental PEF ( petjada ambiental de l'aliment ): 0.70 (com més baixa sigui la puntuació, menor serà l'impacte)
- incloent l'impacte sobre el canvi climàtic: 9.72 kg CO₂ eq/kg del producte
Etapa Impacte Agricultura Processament Empaquetament Transport Distribució Consum
Bonificacions i punts negatius
-
Orígens dels ingredients amb impacte alt
Punts negatius: -3
Política ambiental: -3
Transport: 0
Origen del producte i / o dels seus ingredients % d'ingredients Impacte Argentina Alt
-
Embalatge d'impacte mitjà
Punts negatius: -11
Forma Material Reciclatge Impacte 1 Box 22 PAP Baix 1 Bag Plàstic Alt
Eco-Score per a aquest producte
-
Impacte per a aquest producte: D (Score: 28/100)
Producte: Cofler Block Maní con Chocolate con Leche - Arcor - 40 g
Puntuació de l'anàlisi del cicle de vida: 42
Suma de bonificacions i punts negatius: -14
Puntuació final: 28/100
-
Petjada de carboni
-
Equivalent a conduir 5.0 km en un cotxe de gasolina
972 g de CO² per cada 100 g de producte
La xifra d'emissions de carboni prové de la base de dades Agribalyse d'ADEME, per a la categoria: Sugar and chocolate coated peanut (Font: Base de dades ADEME Agribalyse)
Etapa Impacte Agricultura Processament Empaquetament Transport Distribució Consum
Empaquetament
-
Embalatge d'impacte mitjà
-
Peces d'embalatge
1 x Box (22 PAP)
1 x Bag (Plàstic)
-
Materials d'embalatge
Material % Pes de l'embalatge Pes de l'embalatge per 100 g de producte Paper or cardboard Plàstic Total
-
Transport
-
Orígens dels ingredients
Orígens dels ingredients amb impacte alt
Origen del producte i / o dels seus ingredients % d'ingredients Impacte Argentina Alt
Fonts de dades
Producte afegit per veganeamos
Última modificació de la pàgina del producte per 5m4u9.
La pàgina del producte, també editada per elcoco, hungergames, moon-rabbit, openfoodfacts-contributors, thaialagata, vaporous.