Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!
Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.
La revolució alimentària comença amb tu!
Chocolina cacao granulado - La Virginia - 180
Chocolina cacao granulado - La Virginia - 180
Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies!
×
Codi de barres: 7790150830444 (EAN / EAN-13)
Quantitat: 180
Empaquetament: Plàstic
Marques: La Virginia
Categories: Begudes, Cacau i derivats, Pols de coco i xocolata, Begudes instantànies, Cacau en pols, en:Chocolate powders
Etiquetes, certificacions, premis:
Lliure de gluten, es:Sin TACC
Origen dels ingredients: Argentina
Llocs de fabricació o processament: Rosario, Argentina
Enllaç a la pàgina del producte en el lloc oficial del productor: https://www.lavirginia.com.ar/producto/c...
Països on es va vendre: Espanya
Matching with your preferences
Salut
Ingredients
-
11 ingredients
Castellà: Azúcar Blanco Común, cacao, sal, sulfato de zinc, vitamina b3, vitamina b6, vitamina B12, emulsionantes:lecitinas, aromas.
Processament d'aliments
-
Aliments ultra processats
Elements que indiquen que el producte està al grup 4 - Aliments i begudes ultraprocessats:
- Additiu: E322 - Lecitines
- Ingredient: Emulsionant
- Ingredient: Aromes
Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:
- Aliments no processats o mínimament processats
- Ingredients culinaris processats
- Aliments processats
- Aliments ultra processats
La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.
Additius
-
E322 - Lecitines
Lecithin: Lecithin -UK: , US: , from the Greek lekithos, "egg yolk"- is a generic term to designate any group of yellow-brownish fatty substances occurring in animal and plant tissues, which are amphiphilic – they attract both water and fatty substances -and so are both hydrophilic and lipophilic-, and are used for smoothing food textures, dissolving powders -emulsifying-, homogenizing liquid mixtures, and repelling sticking materials.Lecithins are mixtures of glycerophospholipids including phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine, phosphatidylinositol, phosphatidylserine, and phosphatidic acid.Lecithin was first isolated in 1845 by the French chemist and pharmacist Theodore Gobley. In 1850, he named the phosphatidylcholine lécithine. Gobley originally isolated lecithin from egg yolk—λέκιθος lekithos is "egg yolk" in Ancient Greek—and established the complete chemical formula of phosphatidylcholine in 1874; in between, he had demonstrated the presence of lecithin in a variety of biological matters, including venous blood, in human lungs, bile, human brain tissue, fish eggs, fish roe, and chicken and sheep brain. Lecithin can easily be extracted chemically using solvents such as hexane, ethanol, acetone, petroleum ether, benzene, etc., or extraction can be done mechanically. It is usually available from sources such as soybeans, eggs, milk, marine sources, rapeseed, cottonseed, and sunflower. It has low solubility in water, but is an excellent emulsifier. In aqueous solution, its phospholipids can form either liposomes, bilayer sheets, micelles, or lamellar structures, depending on hydration and temperature. This results in a type of surfactant that usually is classified as amphipathic. Lecithin is sold as a food additive and dietary supplement. In cooking, it is sometimes used as an emulsifier and to prevent sticking, for example in nonstick cooking spray.Origen: Wikipedia (Anglès)
Anàlisi dels ingredients
-
No conté oli de palma
No s'han detectat ingredients que continguin oli de palma
-
Es desconeix si és vegà
Ingredients no reconeguts: Sulfat de zinc, Cobalamina
-
Es desconeix si és vegetarià
Ingredients no reconeguts: Sulfat de zinc, Cobalamina
-
Detalls de l'anàlisi dels ingredients
es: Azúcar Blanco Común, cacao, sal, sulfato de zinc, vitaminas, vitamina b3, vitamina b6, vitamina B12, emulsionantes (lecitinas), aromas- Azúcar Blanco Común -> en:white-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 49.57328 - percent_max: 100
- cacao -> en:cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
- sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.05334
- sulfato de zinc -> en:zinc-sulfate - percent_min: 0 - percent_max: 0.05334
- vitaminas -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.05334
- vitamina b3 -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.05334
- vitamina b6 -> en:vitamin-b6 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.05334
- vitamina B12 -> en:vitamin-b12 - percent_min: 0 - percent_max: 0.05334
- emulsionantes -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.05334
- lecitinas -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.05334
- aromas -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.05334
Nutrició
-
Falten dades per calcular la Nutri-Score
Falten dades nutricionals
⚠️ S'han d'especificar les dades nutricionals del producte per calcular el Nutri-Score.Podries afegir la informació necessària per calcular el Nutri-Score? Afegir dades nutricionals
-
Informació nutricional
Informació nutricional Com es ven
per 100 g/100 mlCom es ven
per porció (20g)Comparat amb: en:Chocolate powders Energia 320 kj
(77 kcal)64 kj
(15 kcal)-75% Greix 0,6 g 0,12 g -81% Àcid gras saturat 0,3 g 0,06 g -83% Hidrats de carboni 17 g 3,4 g -70% Sucre ? ? Fiber ? ? Proteïna 0,8 g 0,16 g -86% Sal comuna 0,053 g 0,011 g -70% Vitamin B2 (Riboflavin) 480 mg 96 mg Vitamin B3 5.900 mg 1.180 mg Vitamina B6 480 mg 96 mg +45.614% Vitamin B12 (cobalamin) 960.000 µg 192.000 µg Zinc 2.600 mg 520 mg +1.525% Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
Entorn
-
Eco-puntuació C - Impacte ambiental moderat
El Eco-Score és una puntuació experimental que resumeix els impactes ambientals dels productes alimentaris.→ L'Eco-Score es va desenvolupar inicialment a França i s'està ampliant per a altres països europeus. La fórmula Eco-Score està subjecta a canvis, ja que es millora periòdicament per fer-la més precisa i més adequada per a cada país.Anàlisi del cicle de vida
-
Impacte mitjà dels productes de la mateixa categoria: C (Score: 54/100)
Categoria: Instant cocoa or chocolate beverage, with sugar, ready-to-drink (reconstituted with standard semi-skimmed milk)
- Puntuació ambiental PEF ( petjada ambiental de l'aliment ): 0.14 (com més baixa sigui la puntuació, menor serà l'impacte)
- incloent l'impacte sobre el canvi climàtic: 1.48 kg CO₂ eq/kg del producte
Etapa Impacte Agricultura Processament Empaquetament Transport Distribució Consum
Bonificacions i punts negatius
-
Orígens dels ingredients amb impacte alt
Punts negatius: -3
Política ambiental: -3
Transport: 0
Origen del producte i / o dels seus ingredients % d'ingredients Impacte Argentina Alt
-
Embalatge d'impacte mitjà
Punts negatius: -10
Forma Material Reciclatge Impacte Unknown Plàstic Alt ⚠️ La informació sobre l'embalatge d'aquest producte no és prou precisa (formes i materials exactes de tots els components de l'embalatge).⚠️ Per a un càlcul més precís de l'Eco-Score, podeu modificar la pàgina del producte i afegir-los.
Si sou el fabricant d'aquest producte, podeu enviar-nos la informació amb la nostra plataforma gratuïta per a productors.
Eco-Score per a aquest producte
-
Impacte per a aquest producte: C (Score: 41/100)
Producte: Chocolina cacao granulado - La Virginia - 180
Puntuació de l'anàlisi del cicle de vida: 54
Suma de bonificacions i punts negatius: -13
Puntuació final: 41/100
-
Petjada de carboni
-
Equivalent a conduir 0.8 km en un cotxe de gasolina
148 g de CO² per cada 100 g de producte
La xifra d'emissions de carboni prové de la base de dades Agribalyse d'ADEME, per a la categoria: Instant cocoa or chocolate beverage, with sugar, ready-to-drink (reconstituted with standard semi-skimmed milk) (Font: Base de dades ADEME Agribalyse)
Etapa Impacte Agricultura Processament Empaquetament Transport Distribució Consum
Empaquetament
-
Embalatge d'impacte mitjà
-
Peces d'embalatge
(Plàstic)
-
Materials d'embalatge
Material % Pes de l'embalatge Plàstic
-
Transport
-
Orígens dels ingredients
Orígens dels ingredients amb impacte alt
Origen del producte i / o dels seus ingredients % d'ingredients Impacte Argentina Alt
Fonts de dades
Producte afegit per elcoco
Última modificació de la pàgina del producte per foodless.
La pàgina del producte, també editada per carolinafritz, ecoscore-impact-estimator, thaialagata.