volunteer_activism Feu un donatiu

Help us make food transparency the norm! As an independent non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat. Join the food revolution with a donation to the movement.

Thank you very much! favorite

close
arrow_upward

Choco-swing - Milka - 100 gram

edit Edita la pàgina

Choco-swing - Milka - 100 gram

Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies! ×

Codi de barres: 7622400005176 (EAN / EAN-13)

Quantitat: 100 gram

Marques: Milka

Categories: Snacks, Aperitius dolços, Cacau i derivats, Galetes i pastissos, Galetes, Xocolata, Xocolata amb llet, en:Filled chocolates, en:Filled milk chocolates

Etiquetes, certificacions, premis: Mantega de cacau pura

Països on es va vendre: França, Espanya

Matching with your preferences

Salut

Ingredients

  • icon

    18 ingredients

    Francès: Sugar, palm oil, wheat flour, skimmed milk powder, sweet whey powder (from milk), cocoa butter, cocoa mass, milk fat, emulsifiers (soya lecithins, E481, sunflower lecithins), dextrose, salt, flavourings, raising agent (E500). May contain nuts.
    Al·lèrgens: en:Gluten, en:Soybeans
    Rastres: en:Nuts

Processament d'aliments

  • icon

    Aliments ultra processats

    Elements que indiquen que el producte està al grup 4 - Aliments i begudes ultraprocessats:

    • Additiu: E481 - Estearoïl-2-lactilat de sodi
    • Ingredient: Dextrosa
    • Ingredient: Glucosa

    Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:

    1. Aliments no processats o mínimament processats
    2. Ingredients culinaris processats
    3. Aliments processats
    4. Aliments ultra processats

    La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.

    → Més informació sobre la classificació NOVA

Additius

  • E481 - Estearoïl-2-lactilat de sodi

    Sodium stearoyl lactylate: Sodium stearoyl-2-lactylate -sodium stearoyl lactylate or SSL- is a versatile, FDA approved food additive used to improve the mix tolerance and volume of processed foods. It is one type of a commercially available lactylate. SSL is non-toxic, biodegradable, and typically manufactured using biorenewable feedstocks. Because SSL is a safe and highly effective food additive, it is used in a wide variety of products ranging from baked goods and desserts to pet foods.As described by the Food Chemicals Codex 7th edition, SSL is a cream-colored powder or brittle solid. SSL is currently manufactured by the esterification of stearic acid with lactic acid and partially neutralized with either food-grade soda ash -sodium carbonate- or caustic soda -concentrated sodium hydroxide-. Commercial grade SSL is a mixture of sodium salts of stearoyl lactylic acids and minor proportions of other sodium salts of related acids. The HLB for SSL is 10-12. SSL is slightly hygroscopic, soluble in ethanol and in hot oil or fat, and dispersible in warm water. These properties are the reason that SSL is an excellent emulsifier for fat-in-water emulsions and can also function as a humectant.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

  • E500 - E500 food additive

    Sodium carbonate: Sodium carbonate, Na2CO3, -also known as washing soda, soda ash and soda crystals, and in the monohydrate form as crystal carbonate- is the water-soluble sodium salt of carbonic acid. It most commonly occurs as a crystalline decahydrate, which readily effloresces to form a white powder, the monohydrate. Pure sodium carbonate is a white, odorless powder that is hygroscopic -absorbs moisture from the air-. It has a strongly alkaline taste, and forms a moderately basic solution in water. Sodium carbonate is well known domestically for its everyday use as a water softener. Historically it was extracted from the ashes of plants growing in sodium-rich soils, such as vegetation from the Middle East, kelp from Scotland and seaweed from Spain. Because the ashes of these sodium-rich plants were noticeably different from ashes of timber -used to create potash-, they became known as "soda ash". It is synthetically produced in large quantities from salt -sodium chloride- and limestone by a method known as the Solvay process. The manufacture of glass is one of the most important uses of sodium carbonate. Sodium carbonate acts as a flux for silica, lowering the melting point of the mixture to something achievable without special materials. This "soda glass" is mildly water-soluble, so some calcium carbonate is added to the melt mixture to make the glass produced insoluble. This type of glass is known as soda lime glass: "soda" for the sodium carbonate and "lime" for the calcium carbonate. Soda lime glass has been the most common form of glass for centuries. Sodium carbonate is also used as a relatively strong base in various settings. For example, it is used as a pH regulator to maintain stable alkaline conditions necessary for the action of the majority of photographic film developing agents. It acts as an alkali because when dissolved in water, it dissociates into the weak acid: carbonic acid and the strong alkali: sodium hydroxide. This gives sodium carbonate in solution the ability to attack metals such as aluminium with the release of hydrogen gas.It is a common additive in swimming pools used to raise the pH which can be lowered by chlorine tablets and other additives which contain acids. In cooking, it is sometimes used in place of sodium hydroxide for lyeing, especially with German pretzels and lye rolls. These dishes are treated with a solution of an alkaline substance to change the pH of the surface of the food and improve browning. In taxidermy, sodium carbonate added to boiling water will remove flesh from the bones of animal carcasses for trophy mounting or educational display. In chemistry, it is often used as an electrolyte. Electrolytes are usually salt-based, and sodium carbonate acts as a very good conductor in the process of electrolysis. In addition, unlike chloride ions, which form chlorine gas, carbonate ions are not corrosive to the anodes. It is also used as a primary standard for acid-base titrations because it is solid and air-stable, making it easy to weigh accurately.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

Anàlisi dels ingredients

  • icon

    Es desconeix si és vegà

    Ingredients no reconeguts: fr:sugar, fr:palm-oil, fr:wheat-flour, fr:skimmed-milk-powder, fr:sweet-whey-powder, fr:from-milk, fr:cocoa-mass, fr:milk-fat, fr:emulsifiers, fr:soya-lecithins, fr:sunflower-lecithins, fr:salt, fr:flavourings, fr:raising-agent, fr:may-contain-nuts

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

  • icon

    Es desconeix si és vegetarià

    Ingredients no reconeguts: fr:sugar, fr:palm-oil, fr:wheat-flour, fr:skimmed-milk-powder, fr:sweet-whey-powder, fr:from-milk, fr:cocoa-mass, fr:milk-fat, fr:emulsifiers, fr:soya-lecithins, fr:sunflower-lecithins, fr:salt, fr:flavourings, fr:raising-agent, fr:may-contain-nuts

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

L'anàlisi es basa únicament en els ingredients enumerats i no té en compte els mètodes de processament.
  • icon

    Detalls de l'anàlisi dels ingredients

    Necessitem la teva ajuda!

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

    fr: Sugar, palm oil, wheat flour, skimmed milk powder, sweet whey powder (from milk), cocoa mass, milk fat, emulsifiers (soya lecithins, e481, sunflower lecithins), dextrose, salt, flavourings, raising agent (e500), May contain nuts
    1. Sugar -> fr:sugar - percent_min: 7.69230769230769 - percent_max: 100
    2. palm oil -> fr:palm-oil - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. wheat flour -> fr:wheat-flour - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. skimmed milk powder -> fr:skimmed-milk-powder - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. sweet whey powder -> fr:sweet-whey-powder - percent_min: 0 - percent_max: 20
      1. from milk -> fr:from-milk - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. cocoa mass -> fr:cocoa-mass - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. milk fat -> fr:milk-fat - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. emulsifiers -> fr:emulsifiers - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      1. soya lecithins -> fr:soya-lecithins - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      2. e481 -> en:e481 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
      3. sunflower lecithins -> fr:sunflower-lecithins - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
    9. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. salt -> fr:salt - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. flavourings -> fr:flavourings - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. raising agent -> fr:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      1. e500 -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. May contain nuts -> fr:may-contain-nuts - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769

Nutrició

  • icon

    Mala qualitat nutricional

    ⚠️ Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta, s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 0

    Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.

    Punts positius: 1

    • Proteïnes: 3 / 5 (valor: 6, valor arrodonit: 6)
    • Fibra: 1 / 5 (valor: 1, valor arrodonit: 1)
    • Fruites, verdures, fruits secs i olis de colza/nou/oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor arrodonit: 0)

    Punts negatius: 27

    • Energia: 6 / 10 (valor: 2219, valor arrodonit: 2219)
    • Sucres: 10 / 10 (valor: 52, valor arrodonit: 52)
    • Greixos saturats: 10 / 10 (valor: 16, valor arrodonit: 16)
    • Sodi: 1 / 10 (valor: 140, valor arrodonit: 140)

    Els punts per proteïnes no es compten perquè els punts negatius són més o iguals a 11.

    Puntuació nutricional: 26 (27 - 1)

    Nutri-Score: E

  • icon

    Sucre en alta quantitat (52%)

    Què us cal saber
    • Un alt consum de sucre pot provocar augment de pes i càries dental. També augmenta el risc de patir diabetis tipus 2 i malalties cardiovasculars.

    Recomanació: Limitau el consum de sucre i de begudes ensucrades
    • Les begudes ensucrades (com ara refrescos, begudes de fruites i sucs i nèctars de fruites) s'han de limitar tant com sigui possible (no més d'1 got al dia).
    • Triau productes amb menor contingut de sucre i reduïu el consum de productes amb sucres afegits.

  • icon

    Informació nutricional

    Informació nutricional Com es ven
    per 100 g/100 ml     		Comparat amb: en:Filled milk chocolates
    Energia 2.219 kj
    (531 kcal)     		-3%
    Greix 29 g -11%
    Àcid gras saturat 16 g -13%
    Hidrats de carboni 61 g +10%
    Sucre 52 g +2%
    Fiber 1 g -36%
    Proteïna 6 g +3%
    Sal comuna 0,35 g +33%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 %

Entorn

Petjada de carboni

Empaquetament

Transport

Fonts de dades

Producte afegit per kiliweb
Última modificació de la pàgina del producte per nezs01.
La pàgina del producte, també editada per autorotate-bot, axobomba, cnotta, elcoco, moon-rabbit, musarana, openfoodfacts-contributors, roboto-app, squeethebunny, teolemon, thaialagata, yuka.VDZROFFmOFQvZHNVdnYwYXpqLys5OVZFOXAyd1VrK1djUGhNSVE9PQ.

Si les dades són incorrectes o incompletes, pot completar o corregir editant aquesta pàgina.
Edita la pàgina