Help us inform millions of consumers around the world about what they eat

Please give to our 2024 Fundraiser
Your donations fund the day-to-day operations of our non-profit association:
-
keeping our database open & available to all,
- technical infrastructure (website/mobile app) & a small permanent team
-
remain independent of the food industry,
-
engage a community of committed citizens,
-
support the advancement of public health research.
GARDEN GOURMET Sensational Burger Soja 226g - Herta - 226 g
GARDEN GOURMET Sensational Burger Soja 226g - Herta - 226 g
Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies!
×
Algunes de les dades d’aquest producte les ha proporcionat directament el fabricant NESTLE FRANCE. - Servei al client: Formulari de contacte 0 809 400 412 (service gratuit + prix de l'appel)
Codi de barres:
7613037397956(EAN / EAN-13)
Nom comú: Spécialité végane crue à base de protéines de soja, décongelée.
Quantitat: 226 g
Empaquetament: Plàstic, en:Tray, fr:Etui en carton, fr:Film en plastique
Marques: Herta, Garden gourmet, Sensational
Categories: en:Vegan products, en:Meat alternatives, Substitutius de carn, en:Meat analogues from soy or wheat proteins, en:Vegetarian patties, en:Patties from soy and or wheat proteins, en:Soy steak, en:Vegan patties
Etiquetes, certificacions, premis:
Vegetarià, Sense transgènics, Source of fibre, Font de proteïna, Vegà, Unió Vegetariana Europea, Unió Vegana Vegetariana Europea, Alt en proteïnes, Comptador Nutricional, Grau A Nutriscore, Triman
Botigues: carrefour.fr
Matching with your preferences
Salut
Nutrició
-
Nutri-Score B
Bona qualitat nutricional
⚠ ️Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta, s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 6-
Discover the new Nutri-Score!
The computation of the Nutri-Score is evolving to provide better recommendations based on the latest scientific evidence.
Main improvements:
- Better score for some fatty fish and oils rich in good fats
- Better score for whole products rich in fiber
- Worse score for products containing a lot of salt or sugar
- Worse score for red meat (compared to poultry)
-
What is the Nutri-Score?
The Nutri-Score is a logo on the overall nutritional quality of products.
The score from A to E is calculated based on nutrients and foods to favor (proteins, fiber, fruits, vegetables and legumes ...) and nutrients to limit (calories, saturated fat, sugars, salt). The score is calculated from the data of the nutrition facts table and the composition data (fruits, vegetables and legumes).
The display of this logo is recommended by public health authorities without obligation for companies.
Punts negatius: 9/55
-
Energia
2/10 points (817kJ)
Energy intakes above energy requirements are associated with increased risks of weight gain, overweight, obesity, and consequently risk of diet-related chronic diseases.
-
Sucres
0/15 points (1g)
Un alt consum de sucre pot provocar augment de pes i càries dental. També augmenta el risc de patir diabetis tipus 2 i malalties cardiovasculars.
-
Greixos saturats
3/10 points (3.9g)
Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
-
Sal
4/20 points (0.9g)
Un alt consum de sal (o sodi) pot provocar un augment de la pressió arterial, que pot augmentar el risc de patir malalties del cor i ictus.
Punts positius: 8/17
-
Proteïnes
5/7 points (14g)
Foods that are rich in proteins are usually rich in calcium or iron which are essential minerals with numerous health benefits.
-
Fibra
3/5 points (5.9g)
Consuming foods rich in fiber (especially whole grain foods) reduces the risks of aerodigestive cancers, cardiovascular diseases, obesity and diabetes.
-
Fruits, vegetables and legumes
0/5 points (1%)
Consuming foods rich in fruits, vegetables and legumes reduces the risks of aerodigestive cancers, cardiovascular diseases, obesity and diabetes.
-
Detalls del càlcul de la Nutri-Score
⚠ ️Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta, s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 6Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.
Points for proteins are counted because the negative points are less than 11.
Puntuació nutricional: 1 (9 - 8)
Nutri-Score: B
-
-
Nivells de nutrients
-
Greix en Quantitat moderada (13.5%)
Què us cal saber- Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats- Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.
-
Àcid gras saturat en Quantitat moderada (3.9%)
Què us cal saber- Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats- Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.
-
Sucre en baixa quantitat (1%)
Què us cal saber- Un alt consum de sucre pot provocar augment de pes i càries dental. També augmenta el risc de patir diabetis tipus 2 i malalties cardiovasculars.
Recomanació: Limitau el consum de sucre i de begudes ensucrades- Les begudes ensucrades (com ara refrescos, begudes de fruites i sucs i nèctars de fruites) s'han de limitar tant com sigui possible (no més d'1 got al dia).
- Triau productes amb menor contingut de sucre i reduïu el consum de productes amb sucres afegits.
-
Sal comuna en Quantitat moderada (0.9%)
Què us cal saber- Un alt consum de sal (o sodi) pot provocar un augment de la pressió arterial, que pot augmentar el risc de patir malalties del cor i ictus.
- Moltes persones que tenen hipertensió no ho saben, ja que sovint no en tenen símptomes.
- La majoria de la gent consumeix massa sal (de 9 a 12 grams de mitjana al dia), al voltant del doble del nivell màxim d'ingesta recomanat.
Recomanació: Limitau la ingesta de sal i d'aliments rics en sal- Reduïu la sal que emprau quan cuinau, i no afegiu sal a taula.
- Limiteu el consum d'aperitius salats i trieu productes amb menor contingut de sal.
-
-
Informació nutricional
Informació nutricional Com es ven
per 100 g/100 mlCom es ven
per porció (113 g (portion))Comparat amb: en:Patties from soy and or wheat proteins Energia 817 kj
(197 kcal)923 kj
(223 kcal)- Greix 13,5 g 15,3 g +37% Àcid gras saturat 3,9 g 4,41 g +115% Hidrats de carboni 1,9 g 2,15 g -80% Sucre 1 g 1,13 g -47% Fiber 5,9 g 6,67 g +29% Proteïna 14 g 15,8 g -5% Sal comuna 0,9 g 1,02 g -26% Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 6,128 % 6,128 %
Ingredients
-
22 ingredients
Francès: Eau, concentré de protéines de SOJA 20,4%, huiles végétales (colza, noix de coco), correcteur d'acidité : vinaigre tamponné ; arômes, stabilisant : méthylcellulose ; amidon de maïs, concentrés végétaux (pomme, betterave, carotte, hibiscus), sel, extrait de malt d'ORGE, sauce SOJA (SOJA, BLÉ, sel). Peut contenir : ŒUFS, CÉLERI, MOUTARDE et SÉSAME.Al·lèrgens: en:Gluten, en:SoybeansRastres: en:Celery, en:Eggs, en:Mustard, en:Sesame seeds-
Ingredient information
-
Aigua: 50.0% (estimate)
-
Proteïna de soja: 20.4%
-
Oli vegetal: 10.2% (estimate)
-
— Oli de colza: 5.1% (estimate)
-
— Oli de coco: 5.1% (estimate)
-
Corrector de l'acidesa: 9.7% (estimate)
-
— vinaigre-tamponne: 9.7% (estimate)
-
Aromes: 2.5% (estimate)
-
Estabilitzador: 2.5% (estimate)
-
— E461: 2.5% (estimate)
-
Midó de blat de moro: 2.3% (estimate)
-
concentres: < 2% (estimate)
-
— Poma: < 2% (estimate)
-
— Remolatxa: < 2% (estimate)
-
— Pastanaga: < 2% (estimate)
-
— Rosa de Jamaica: < 2% (estimate)
-
Sal: < 2% (estimate)
-
Extracte de malta d'ordi: < 2% (estimate)
-
Salsa de soia: < 2% (estimate)
-
— Soia: < 2% (estimate)
-
— Blat: < 2% (estimate)
-
— Sal: < 2% (estimate)
-
-
Processament d'aliments
-
Aliments ultra processats
2 ultra-processing markers
-
Limit ultra-processed foods
Limiting ultra-processed foods reduces the risk of noncommunicable chronic diseases
Several studies have found that a lower consumption of ultra-processed foods is associated with a reduced risk of noncommunicable chronic diseases, such as obesity, hypertension and diabetes.
Origen: Ultra-processed foods increase noncommunicable chronic disease risk
Elements que indiquen que el producte està al grup 4 - Aliments i begudes ultraprocessats:
- Additiu: E461 - Metilcel·lulosa
- Ingredient: Aromes
Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:
- Aliments no processats o mínimament processats
- Ingredients culinaris processats
- Aliments processats
- Aliments ultra processats
La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.
-
Additius
-
E461 - Metilcel·lulosa
Methyl cellulose: Methyl cellulose -or methylcellulose- is a chemical compound derived from cellulose. It is a hydrophilic white powder in pure form and dissolves in cold -but not in hot- water, forming a clear viscous solution or gel. It is sold under a variety of trade names and is used as a thickener and emulsifier in various food and cosmetic products, and also as a treatment of constipation. Like cellulose, it is not digestible, not toxic, and not an allergen.Origen: Wikipedia (Anglès)
Anàlisi dels ingredients
-
No conté oli de palma
No s'han detectat ingredients que continguin oli de palma
Ingredients no reconeguts: fr:vinaigre-tamponne, fr:concentresAlguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!
Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:
- Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
- Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.
Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!
-
Vegà
No s'han detectat ingredients no vegans
Ingredients no reconeguts: fr:vinaigre-tamponneAlguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!
Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:
- Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
- Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.
Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!
-
Vegetarià
No s'han detectat ingredients no vegetarians
Ingredients no reconeguts: fr:vinaigre-tamponneAlguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!
Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:
- Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
- Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.
Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!
-
Detalls de l'anàlisi dels ingredients
Necessitem la teva ajuda!
Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!
Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:
- Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
- Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.
Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!
fr: Eau, protéines de SOJA 20.4%, huiles végétales (huile de colza, huile de noix de coco), correcteur d'acidité (vinaigre tamponné), arômes, stabilisant (méthylcellulose), amidon de maïs, concentrés (pomme, betterave, carotte, hibiscus), sel, extrait de malt d'ORGE, sauce SOJA (SOJA, BLÉ, sel)- Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 20.4 - percent_max: 79.6
- protéines de SOJA -> en:soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20591 - percent_min: 20.4 - percent: 20.4 - percent_max: 20.4
- huiles végétales -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 20.4
- huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0 - percent_max: 20.4
- huile de noix de coco -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 16040 - percent_min: 0 - percent_max: 10.2
- correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 20.4
- vinaigre tamponné -> fr:vinaigre-tamponne - percent_min: 0 - percent_max: 20.4
- arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
- stabilisant -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 5
- méthylcellulose -> en:e461 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
- amidon de maïs -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 5
- concentrés -> fr:concentres - labels: en:vegan - vegan: en:yes - vegetarian: en:yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
- pomme -> en:apple - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13050 - percent_min: 0 - percent_max: 5
- betterave -> en:beetroot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20091 - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
- carotte -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667
- hibiscus -> en:roselle-flower - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.25
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
- extrait de malt d'ORGE -> en:barley-malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
- sauce SOJA -> en:soy-sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 11104 - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
- SOJA -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
- BLÉ -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 0.45
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
Entorn
-
Eco-puntuació B
Impacte ambiental baix
El Green-Score és una puntuació experimental que resumeix els impactes ambientals dels productes alimentaris.→ El Green-Score es va desenvolupar inicialment a França i s'està ampliant per a altres països europeus. La fórmula Green-Score està subjecta a canvis, ja que es millora periòdicament per fer-la més precisa i més adequada per a cada país.Anàlisi del cicle de vida
-
Impacte mitjà dels productes de la mateixa categoria: A (Score: 80/100)
Categoria: Plant-based patty or steak from wheat and soybean (vegan), prepacked
Categoria: Plant-based patty or steak from wheat and soybean (vegan), prepacked
- Puntuació ambiental PEF ( petjada ambiental de l'aliment ): 0.28 (com més baixa sigui la puntuació, menor serà l'impacte)
- incloent l'impacte sobre el canvi climàtic: 1.84 kg CO₂ eq/kg del producte
Etapa Impacte Agricultura
Processament
Empaquetament
Transport
Distribució
Consum
Bonificacions i punts negatius
-
Falta informació sobre l'origen dels ingredients
Punts negatius: -5
⚠ ️ L'origen dels ingredients d'aquest producte no està indicat.
Si estan indicats a l'embalatge, podeu modificar la fitxa del producte i afegir-los.
Si sou el fabricant d'aquest producte, podeu enviar-nos la informació amb la nostra plataforma gratuïta per a productors.
-
Cap ingredient que amenaci les espècies
-
Embalatge de baix impacte
Punts negatius: -2
Forma Material Reciclatge Impacte Film Plàstic Alt Sleeve Cartó Baix
Green-Score per a aquest producte
-
Impacte per a aquest producte: B (Score: 73/100)
Producte: GARDEN GOURMET Sensational Burger Soja 226g - Herta - 226 g
Puntuació de l'anàlisi del cicle de vida: 80
Suma de bonificacions i punts negatius: -7
Puntuació final: 73/100
-
Petjada de carboni
-
Equivalent a conduir 1.0 km en un cotxe de gasolina
184 g CO₂e per 100g of product
La xifra d'emissions de carboni prové de la base de dades Agribalyse d'ADEME, per a la categoria: Plant-based patty or steak from wheat and soybean (vegan), prepacked (Font: Base de dades ADEME Agribalyse)
Etapa Impacte Agricultura
Processament
Empaquetament
Transport
Distribució
Consum
Empaquetament
-
Embalatge de baix impacte
-
Peces d'embalatge
Film (Plàstic)
Sleeve (Cartó)
-
Materials d'embalatge
Material % Pes de l'embalatge Pes de l'embalatge per 100 g de producte Paper or cardboard Plàstic Total
-
Transport
-
Orígens dels ingredients
Falta informació sobre l'origen dels ingredients
⚠ ️ L'origen dels ingredients d'aquest producte no està indicat.
Si estan indicats a l'embalatge, podeu modificar la fitxa del producte i afegir-los.
Si sou el fabricant d'aquest producte, podeu enviar-nos la informació amb la nostra plataforma gratuïta per a productors.Add the origins of ingredients for this product
Altres dades
Preparació: À la poêle: faites cuire dans une poêle chaude avec une cuillère à soupe de matière grasse : 8 minutes à feu moyen en retournant à mi-cuisson. Au barbecue : faites cuire au centre de la grille du barbecue à puissance modérée pendant 12 min en retournant régulièrement.
Condicions de conservació: Conserver à max +4°C. Après l'achat, ne pas recongeler. À consommer immédiatement après ouverture.
Servei al client: Nestlé France, 34-40 rue Guynemer 92130 Issy-les-Moulineaux
Informa d'un problema
-
Informació incompleta o incorrecta?
Categoria, etiquetes, ingredients, al·lèrgens, informació nutricional, fotos, etc.
Si la informació no coincideix amb la de l'embalatge, podeu completar-la o corregir-la. Gràcies! Open Food Facts és una base de dades col·laborativa i cada contribució és útil per a tothom.If you want to report vandalism, inappropriate content or erroneous data you can't fix yourself, report it to our moderators team.
Fonts de dades
El fabricant NESTLE FRANCE utilitza Equadis per transmetre automàticament dades i fotos dels seus productes.
Producte afegit per kiliweb
Última modificació de la pàgina del producte per laura-chaud.
La pàgina del producte, també editada per charlesnepote, daboue91, date-limite-app, driveoff, fantoine75, feat, foodvisor, harragastudios, inf, itsjustruby, jaucafo, joseangel-madrid, michael-mathieu, moon-rabbit, navig491, olomorn, openfoodfacts-contributors, org-nestle-france, packbot, roboto-app, thaialagata, yuka.UzQwK0lvY0x0c01heThFdnhrT0oxUE5mMmJ5TlZIcUxDTmN1SVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhxuXvz4smPCNxfivBeN5MaABY7kPPVt7tbUb6o.
Última comprovació de la pàgina del producte per moon-rabbit.