Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close
arrow_upward

Fusian pasta oriental sabor pollo - Maggi - 61.5 g

edit Edita la pàgina

Fusian pasta oriental sabor pollo - Maggi - 61.5 g

Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies! ×

Codi de barres: 7613034917980 (EAN / EAN-13)

Nom comú: Fideos instantáneos

Quantitat: 61.5 g

Empaquetament: en:Pot

Marques: Maggi

Categories: Menjar preparat, Productes secs, Productes assecats per a ser rehidratats

Països on es va vendre: França, Espanya

Matching with your preferences

Salut

Ingredients

  • icon

    53 ingredients

    : Fideos fritos (89.4%) (harina de trigo, grasa de palma, almidón de patata, sal, gluten de trigo, potenciador del sabor (glutamato monosódico), corrector de la acidez (carbonato potásico), ajo en polvo, estabilizante (polifosfato sódico), cúrcuma), condimento (7.3%) (sal, potenciadores del sabor (glutamato monosódico, guanilato disódico, inosinato disódico), azúcar, almidón de maíz, preparado alimenticio [jarabe de glucosa, grasa vegetal parcialmente hidrogenada (coco, palma y palmiste), estabilizantes(E331, E340), proteinas de leche, emulgente (E471)], hortalizas deshidratadas (col, cebolla, ajo, apio), aromas, especias (jengibre, cúrcuma, pimienta negra), extracto de levadura, proteína de soja hidrolizada, corrector de acidez (ácido cítrico), aceite de girasol, colorante (rivoflavina) ), hortalizas deshidratadas (3.2%) (zanahoria, puerro, cebolla, perejil, cebollino)
    Al·lèrgens: en:Celery, en:Gluten, en:Milk
    Rastres: en:Eggs, en:Gluten, en:Mustard, en:Sesame seeds

Processament d'aliments

  • icon

    Aliments ultra processats

    Elements que indiquen que el producte està al grup 4 - Aliments i begudes ultraprocessats:

    • Additiu: E452 - Polifosfat
    • Additiu: E471 - Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos
    • Additiu: E621 - Glutamat de monosodi
    • Additiu: E627 - Guanilat de disodi
    • Additiu: E631 - Inosinat de disodi
    • Ingredient: Color
    • Ingredient: Emulsionant
    • Ingredient: Potenciador del gust
    • Ingredient: Aromes
    • Ingredient: Glucosa
    • Ingredient: Xarop de glucosa
    • Ingredient: Gluten
    • Ingredient: Hydrogenated fat
    • Ingredient: Proteina de la llet

    Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:

    1. Aliments no processats o mínimament processats
    2. Ingredients culinaris processats
    3. Aliments processats
    4. Aliments ultra processats

    La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.

    → Més informació sobre la classificació NOVA

Additius

  • E330 - Acid citric

    Citric acid: Citric acid is a weak organic acid that has the chemical formula C6H8O7. It occurs naturally in citrus fruits. In biochemistry, it is an intermediate in the citric acid cycle, which occurs in the metabolism of all aerobic organisms. More than a million tons of citric acid are manufactured every year. It is used widely as an acidifier, as a flavoring and chelating agent.A citrate is a derivative of citric acid; that is, the salts, esters, and the polyatomic anion found in solution. An example of the former, a salt is trisodium citrate; an ester is triethyl citrate. When part of a salt, the formula of the citrate ion is written as C6H5O3−7 or C3H5O-COO-3−3.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

  • E331 - Citrats de sodi

    Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

  • E340 - Fosfat de potassi

    Potassium phosphate: Potassium phosphate is a generic term for the salts of potassium and phosphate ions including: Monopotassium phosphate -KH2PO4- -Molar mass approx: 136 g/mol- Dipotassium phosphate -K2HPO4- -Molar mass approx: 174 g/mol- Tripotassium phosphate -K3PO4- -Molar mass approx: 212.27 g/mol-As food additives, potassium phosphates have the E number E340.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

  • E501 - Carbonats de potassi

    Potassium carbonate: Potassium carbonate -K2CO3- is a white salt, which is soluble in water -insoluble in ethanol- and forms a strongly alkaline solution. It can be made as the product of potassium hydroxide's absorbent reaction with carbon dioxide. It is deliquescent, often appearing a damp or wet solid. Potassium carbonate is used in the production of soap and glass.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

  • E501i - Carbonat de potassi

    Potassium carbonate: Potassium carbonate -K2CO3- is a white salt, which is soluble in water -insoluble in ethanol- and forms a strongly alkaline solution. It can be made as the product of potassium hydroxide's absorbent reaction with carbon dioxide. It is deliquescent, often appearing a damp or wet solid. Potassium carbonate is used in the production of soap and glass.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

  • E621 - Glutamat de monosodi

    Monosodium glutamate: Monosodium glutamate -MSG, also known as sodium glutamate- is the sodium salt of glutamic acid, one of the most abundant naturally occurring non-essential amino acids. Glutamic acid is found naturally in tomatoes, grapes, cheese, mushrooms and other foods.MSG is used in the food industry as a flavor enhancer with an umami taste that intensifies the meaty, savory flavor of food, as naturally occurring glutamate does in foods such as stews and meat soups. It was first prepared in 1908 by Japanese biochemist Kikunae Ikeda, who was trying to isolate and duplicate the savory taste of kombu, an edible seaweed used as a base for many Japanese soups. MSG as a flavor enhancer balances, blends, and rounds the perception of other tastes.The U.S. Food and Drug Administration has given MSG its generally recognized as safe -GRAS- designation. A popular belief is that large doses of MSG can cause headaches and other feelings of discomfort, known as "Chinese restaurant syndrome," but double-blind tests fail to find evidence of such a reaction. The European Union classifies it as a food additive permitted in certain foods and subject to quantitative limits. MSG has the HS code 29224220 and the E number E621.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

  • E627 - Guanilat de disodi

    Disodium guanylate: Disodium guanylate, also known as sodium 5'-guanylate and disodium 5'-guanylate, is a natural sodium salt of the flavor enhancing nucleotide guanosine monophosphate -GMP-. Disodium guanylate is a food additive with the E number E627. It is commonly used in conjunction with glutamic acid. As it is a fairly expensive additive, it is not used independently of glutamic acid; if disodium guanylate is present in a list of ingredients but MSG does not appear to be, it is likely that glutamic acid is provided as part of another ingredient such as a processed soy protein complex. It is often added to foods in conjunction with disodium inosinate; the combination is known as disodium 5'-ribonucleotides. Disodium guanylate is produced from dried seaweed and is often added to instant noodles, potato chips and other snacks, savory rice, tinned vegetables, cured meats, and packaged soup.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

  • E631 - Inosinat de disodi

    Disodium inosinate: Disodium inosinate -E631- is the disodium salt of inosinic acid with the chemical formula C10H11N4Na2O8P. It is used as a food additive and often found in instant noodles, potato chips, and a variety of other snacks. Although it can be obtained from bacterial fermentation of sugars, it is often commercially prepared from animal sources.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

Anàlisi dels ingredients

  • icon

    Oli de palma

    Ingredients que contenen oli de palma: Greix de palma, en:Palm, Palmist
  • icon

    No és vegà

    Ingredients no vegans: en:Partially hydrogenated vegetable fat, Proteina de la llet

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

  • icon

    Es desconeix si és vegetarià

    Ingredients no reconeguts: es:preparado-alimenticio, es:rivoflavina

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

L'anàlisi es basa únicament en els ingredients enumerats i no té en compte els mètodes de processament.
  • icon

    Detalls de l'anàlisi dels ingredients

    Necessitem la teva ajuda!

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

    : Fideos 89.4894894894895% (harina de trigo, grasa de palma, almidón de patata, sal, gluten de trigo, potenciador del sabor (glutamato monosódico), corrector de la acidez (carbonato potásico), ajo, estabilizante (polifosfato sódico), cúrcuma), condimento 7.30730730730731% (sal, potenciadores del sabor (glutamato monosódico, guanilato disódico, inosinato disódico), azúcar, almidón de maíz, preparado alimenticio (jarabe de glucosa, grasa vegetal parcialmente hidrogenada (coco, palma, palmiste), estabilizantes (e331, e340), proteinas de leche, emulgente (e471)), hortalizas, aromas, especias (jengibre, cúrcuma, pimienta negra), extracto de levadura, proteína de soja hidrolizada, corrector de acidez (ácido cítrico), aceite de girasol, colorante (rivoflavina)), hortalizas 3.2032032032032% (zanahoria, puerro, cebolla, perejil, cebollino)
    1. Fideos -> en:noodle - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 89.4894894894895 - percent: 89.4894894894895 - percent_max: 89.4894894894895
      1. harina de trigo -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 8.94894894894895 - percent_max: 89.4894894894895
      2. grasa de palma -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_proxy_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 44.7447447447447
      3. almidón de patata -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 29.8298298298298
      4. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 4.4
      5. gluten de trigo -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.4
      6. potenciador del sabor -> en:flavour-enhancer - percent_min: 0 - percent_max: 4.4
        1. glutamato monosódico -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.4
      7. corrector de la acidez -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 4.4
        1. carbonato potásico -> en:e501i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.4
      8. ajo -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 4.4
      9. estabilizante -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 4.4
        1. polifosfato sódico -> en:e452i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.4
      10. cúrcuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11089 - percent_min: 0 - percent_max: 4.4
    2. condimento -> en:condiment - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 7.30730730730731 - percent: 7.30730730730731 - percent_max: 7.30730730730731
      1. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0.562100562100562 - percent_max: 4.4
      2. potenciadores del sabor -> en:flavour-enhancer - percent_min: 0.242275608942276 - percent_max: 3.65365365365365
        1. glutamato monosódico -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.65365365365365
        2. guanilato disódico -> en:e627 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.82682682682683
        3. inosinato disódico -> en:e631 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.21788455121788
      3. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 2.2
      4. almidón de maíz -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 1.82682682682683
      5. preparado alimenticio -> es:preparado-alimenticio - percent_min: 0 - percent_max: 1.46146146146146
        1. jarabe de glucosa -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.46146146146146
        2. grasa vegetal parcialmente hidrogenada -> en:partially-hydrogenated-vegetable-fat - vegan: no - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.730730730730731
          1. coco -> en:coconut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 15006 - percent_min: 0 - percent_max: 0.730730730730731
          2. palma -> en:palm - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 0.365365365365365
          3. palmiste -> en:palm-kernel-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.243576910243577
        3. estabilizantes -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 0.487153820487154
          1. e331 -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.487153820487154
          2. e340 -> en:e340 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.243576910243577
        4. proteinas de leche -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.365365365365365
        5. emulgente -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.292292292292292
          1. e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.292292292292292
      6. hortalizas -> en:vegetable - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.21788455121788
      7. aromas -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.04390104390104
      8. especias -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.913413413413413
        1. jengibre -> en:ginger - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11074 - percent_min: 0 - percent_max: 0.913413413413413
        2. cúrcuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11089 - percent_min: 0 - percent_max: 0.456706706706707
        3. pimienta negra -> en:black-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11015 - percent_min: 0 - percent_max: 0.304471137804471
      9. extracto de levadura -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.811923034145256
      10. proteína de soja hidrolizada -> en:hydrolysed-soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20591 - percent_min: 0 - percent_max: 0.811923034145256
      11. corrector de acidez -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 0.664300664300664
        1. ácido cítrico -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.664300664300664
      12. aceite de girasol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 0.650293113626447
      13. colorante -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0.650293113626447
        1. rivoflavina -> es:rivoflavina - percent_min: 0 - percent_max: 0.650293113626447
    3. hortalizas -> en:vegetable - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.2032032032032 - percent: 3.2032032032032 - percent_max: 3.2032032032032
      1. zanahoria -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 0.640640640640641 - percent_max: 3.2032032032032
      2. puerro -> en:leek - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20039 - percent_min: 0 - percent_max: 1.6016016016016
      3. cebolla -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 1.06773440106773
      4. perejil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014 - percent_min: 0 - percent_max: 0.800800800800801
      5. cebollino -> en:chives - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11003 - percent_min: 0 - percent_max: 0.64064064064064

Nutrició

  • icon

    Informació nutricional

    Informació nutricional Com es ven
    per 100 g/100 ml     		Com es ven
    per porció (61.5 g)     		Comparat amb: Productes assecats per a ser rehidratats
    Energia 1.820 kj
    (435 kcal)     		1.120 kj
    (268 kcal)     		+96%
    Greix 22,6 g 13,9 g +266%
    Àcid gras saturat 10,6 g 6,52 g +290%
    Hidrats de carboni 48,8 g 30 g +55%
    Sucre 2,2 g 1,35 g -44%
    Fiber ? ?
    Proteïna 7,4 g 4,55 g +18%
    Sal comuna 4,4 g 2,71 g -31%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 3,481 % 3,481 %
Mida de la porció: 61.5 g

Entorn

Empaquetament

Transport

Espècies amenaçades

Report a problem

Fonts de dades

Producte afegit per openfoodfacts-contributors
Última modificació de la pàgina del producte per packbot.
La pàgina del producte, també editada per carlosbc, musarana, roboto-app, thaialagata, yuka.UW9JakNLa2UrOEZUaGZFQXgwN3MxdFpOeG9HTlFtUG1jYzRLSWc9PQ.

Si les dades són incorrectes o incompletes, pot completar o corregir editant aquesta pàgina.
Edita la pàgina