Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!
Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.
La revolució alimentària comença amb tu!
Hot cakes de avena - Quaker - 500 g
Hot cakes de avena - Quaker - 500 g
Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies!
×
Codi de barres: 7501761856217 (EAN / EAN-13)
Nom comú: Harina para hotcakes
Quantitat: 500 g
Empaquetament: en:Cardboard box
Marques: Quaker
Categories: Aliments i begudes amb base vegetal, Aliments amb base vegetal, Cereals i patates, Cereals i derivats, Farines, Farines de cereal
Matching with your preferences
Salut
Ingredients
-
26 ingredients
: HARINA DE AVENA DE GRANO ENTERO, HARINA DE TRIGO, AZUCAR, FIBRA DE AVENA, ALMIDÓN MODIFICADO, INULINA, ALMIDÓN, BICARBONATO DE SODIO, SULFATO DE ALUMINIO Y SODIO, SABORIZANTES, MONOESTEARATO DE GLICERILO, SAL YODADA, CARBONATO DE CALCIO, CLORURO DE POTASIO, FOSFATO TRICÁLCICO, FOSFATO MONOCÁLCICO, COLORANTES (TARTRAZINA, ROJO ALLURA AC, CARAMELO CLASE IV). ESTE PRODUCTO CONTIENE TRIGO Y OTROS CEREALES CON GLUTEN. ELABORADO EN EQUIPO QUE PROCESA PRODUCTOS CON SOYA, LECHE, HUEVO, NUECES DE ARBOLES, CACAHUATE, COCOAl·lèrgens: en:Eggs, en:Gluten, en:Milk, en:Nuts, en:Peanuts
Processament d'aliments
-
Aliments ultra processats
Elements que indiquen que el producte està al grup 4 - Aliments i begudes ultraprocessats:
- Additiu: E102 - Tartrazina
- Additiu: E129 - Vermell Allure 2C
- Additiu: E14XX - Midó modificat
- Additiu: E150d
- Additiu: E471 - Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos
- Ingredient: Color
- Ingredient: Aromes
Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:
- Aliments no processats o mínimament processats
- Ingredients culinaris processats
- Aliments processats
- Aliments ultra processats
La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.
Additius
-
E102 - Tartrazina
Tartrazine: Tartrazine is a synthetic lemon yellow azo dye primarily used as a food coloring. It is also known as E number E102, C.I. 19140, FD&C Yellow 5, Acid Yellow 23, Food Yellow 4, and trisodium 1--4-sulfonatophenyl--4--4-sulfonatophenylazo--5-pyrazolone-3-carboxylate-.Tartrazine is a commonly used color all over the world, mainly for yellow, and can also be used with Brilliant Blue FCF -FD&C Blue 1, E133- or Green S -E142- to produce various green shades.Origen: Wikipedia (Anglès)
-
E129 - Vermell Allure 2C
Allura Red AC: Allura Red AC is a red azo dye that goes by several names, including FD&C Red 40. It is used as a food dye and has the E number E129. It is usually supplied as its red sodium salt, but can also be used as the calcium and potassium salts. These salts are soluble in water. In solution, its maximum absorbance lies at about 504 nm.Origen: Wikipedia (Anglès)
-
E341 - Fosfat de calci
Calcium phosphate: Calcium phosphate is a family of materials and minerals containing calcium ions -Ca2+- together with inorganic phosphate anions. Some so-called calcium phosphates contain oxide and hydroxide as well. They are white solids of nutritious value.Origen: Wikipedia (Anglès)
-
E341i
Calcium phosphate: Calcium phosphate is a family of materials and minerals containing calcium ions -Ca2+- together with inorganic phosphate anions. Some so-called calcium phosphates contain oxide and hydroxide as well. They are white solids of nutritious value.Origen: Wikipedia (Anglès)
-
E471 - Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos
Mono- and diglycerides of fatty acids: Mono- and diglycerides of fatty acids -E471- refers to a food additive composed of diglycerides and monoglycerides which is used as an emulsifier. This mixture is also sometimes referred to as partial glycerides.Origen: Wikipedia (Anglès)
-
E500 - Carbonats de sodi
Sodium carbonate: Sodium carbonate, Na2CO3, -also known as washing soda, soda ash and soda crystals, and in the monohydrate form as crystal carbonate- is the water-soluble sodium salt of carbonic acid. It most commonly occurs as a crystalline decahydrate, which readily effloresces to form a white powder, the monohydrate. Pure sodium carbonate is a white, odorless powder that is hygroscopic -absorbs moisture from the air-. It has a strongly alkaline taste, and forms a moderately basic solution in water. Sodium carbonate is well known domestically for its everyday use as a water softener. Historically it was extracted from the ashes of plants growing in sodium-rich soils, such as vegetation from the Middle East, kelp from Scotland and seaweed from Spain. Because the ashes of these sodium-rich plants were noticeably different from ashes of timber -used to create potash-, they became known as "soda ash". It is synthetically produced in large quantities from salt -sodium chloride- and limestone by a method known as the Solvay process. The manufacture of glass is one of the most important uses of sodium carbonate. Sodium carbonate acts as a flux for silica, lowering the melting point of the mixture to something achievable without special materials. This "soda glass" is mildly water-soluble, so some calcium carbonate is added to the melt mixture to make the glass produced insoluble. This type of glass is known as soda lime glass: "soda" for the sodium carbonate and "lime" for the calcium carbonate. Soda lime glass has been the most common form of glass for centuries. Sodium carbonate is also used as a relatively strong base in various settings. For example, it is used as a pH regulator to maintain stable alkaline conditions necessary for the action of the majority of photographic film developing agents. It acts as an alkali because when dissolved in water, it dissociates into the weak acid: carbonic acid and the strong alkali: sodium hydroxide. This gives sodium carbonate in solution the ability to attack metals such as aluminium with the release of hydrogen gas.It is a common additive in swimming pools used to raise the pH which can be lowered by chlorine tablets and other additives which contain acids. In cooking, it is sometimes used in place of sodium hydroxide for lyeing, especially with German pretzels and lye rolls. These dishes are treated with a solution of an alkaline substance to change the pH of the surface of the food and improve browning. In taxidermy, sodium carbonate added to boiling water will remove flesh from the bones of animal carcasses for trophy mounting or educational display. In chemistry, it is often used as an electrolyte. Electrolytes are usually salt-based, and sodium carbonate acts as a very good conductor in the process of electrolysis. In addition, unlike chloride ions, which form chlorine gas, carbonate ions are not corrosive to the anodes. It is also used as a primary standard for acid-base titrations because it is solid and air-stable, making it easy to weigh accurately.Origen: Wikipedia (Anglès)
-
E500ii - Bicarbonat de sodi
Sodium carbonate: Sodium carbonate, Na2CO3, -also known as washing soda, soda ash and soda crystals, and in the monohydrate form as crystal carbonate- is the water-soluble sodium salt of carbonic acid. It most commonly occurs as a crystalline decahydrate, which readily effloresces to form a white powder, the monohydrate. Pure sodium carbonate is a white, odorless powder that is hygroscopic -absorbs moisture from the air-. It has a strongly alkaline taste, and forms a moderately basic solution in water. Sodium carbonate is well known domestically for its everyday use as a water softener. Historically it was extracted from the ashes of plants growing in sodium-rich soils, such as vegetation from the Middle East, kelp from Scotland and seaweed from Spain. Because the ashes of these sodium-rich plants were noticeably different from ashes of timber -used to create potash-, they became known as "soda ash". It is synthetically produced in large quantities from salt -sodium chloride- and limestone by a method known as the Solvay process. The manufacture of glass is one of the most important uses of sodium carbonate. Sodium carbonate acts as a flux for silica, lowering the melting point of the mixture to something achievable without special materials. This "soda glass" is mildly water-soluble, so some calcium carbonate is added to the melt mixture to make the glass produced insoluble. This type of glass is known as soda lime glass: "soda" for the sodium carbonate and "lime" for the calcium carbonate. Soda lime glass has been the most common form of glass for centuries. Sodium carbonate is also used as a relatively strong base in various settings. For example, it is used as a pH regulator to maintain stable alkaline conditions necessary for the action of the majority of photographic film developing agents. It acts as an alkali because when dissolved in water, it dissociates into the weak acid: carbonic acid and the strong alkali: sodium hydroxide. This gives sodium carbonate in solution the ability to attack metals such as aluminium with the release of hydrogen gas.It is a common additive in swimming pools used to raise the pH which can be lowered by chlorine tablets and other additives which contain acids. In cooking, it is sometimes used in place of sodium hydroxide for lyeing, especially with German pretzels and lye rolls. These dishes are treated with a solution of an alkaline substance to change the pH of the surface of the food and improve browning. In taxidermy, sodium carbonate added to boiling water will remove flesh from the bones of animal carcasses for trophy mounting or educational display. In chemistry, it is often used as an electrolyte. Electrolytes are usually salt-based, and sodium carbonate acts as a very good conductor in the process of electrolysis. In addition, unlike chloride ions, which form chlorine gas, carbonate ions are not corrosive to the anodes. It is also used as a primary standard for acid-base titrations because it is solid and air-stable, making it easy to weigh accurately.Origen: Wikipedia (Anglès)
-
E521 - Sulfat doble d'alumini i sodi
Sodium aluminium sulfate: Sodium aluminium sulfate is the inorganic compound with the chemical formula NaAl-SO4-2·12H2O -sometimes written Na2SO4·Al2-SO4-3·24H2O-. Also known as soda alum, sodium alum, or SAS, this white solid is used in the manufacture of baking powder and as a food additive.Origen: Wikipedia (Anglès)
Anàlisi dels ingredients
-
Pot contenir oli de palma
Ingredients que poden contenir oli de palma: E471
-
No és vegà
Ingredients no vegans: Llet, OuAlguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!
Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:
- Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
- Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.
Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!
-
Es desconeix si és vegetarià
Ingredients no reconeguts: es:harina-de-avena-de-grano-entero, es:elaborado-en-equipo-que-procesa-productos-con-soyaAlguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!
Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:
- Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
- Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.
Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!
-
Detalls de l'anàlisi dels ingredients
Necessitem la teva ajuda!
Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!
Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:
- Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
- Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.
Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!
: HARINA DE AVENA DE GRANO ENTERO, HARINA DE TRIGO, AZUCAR, FIBRA DE AVENA, ALMIDÓN MODIFICADO, INULINA, ALMIDÓN, BICARBONATO DE SODIO, SULFATO DE ALUMINIO y SODIO, SABORIZANTES, MONOESTEARATO DE GLICERILO, SAL YODADA, CARBONATO DE CALCIO, CLORURO DE POTASIO, FOSFATO TRICÁLCICO, FOSFATO MONOCÁLCICO, COLORANTES (TARTRAZINA, ROJO ALLURA AC, CARAMELO CLASE IV), ELABORADO EN EQUIPO QUE PROCESA PRODUCTOS CON SOYA, LECHE, HUEVO, NUECES DE ARBOLES, CACAHUATE, COCO- HARINA DE AVENA DE GRANO ENTERO -> es:harina-de-avena-de-grano-entero - percent_min: 4.34782608695652 - percent_max: 100
- HARINA DE TRIGO -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 50
- AZUCAR -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 13
- FIBRA DE AVENA -> en:oat-fibre - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9310 - percent_min: 0 - percent_max: 13
- ALMIDÓN MODIFICADO -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 13
- INULINA -> en:inulin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 13
- ALMIDÓN -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 13
- BICARBONATO DE SODIO -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
- SULFATO DE ALUMINIO y SODIO -> en:e521 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
- SABORIZANTES -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
- MONOESTEARATO DE GLICERILO -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
- SAL YODADA -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 2.19
- CARBONATO DE CALCIO -> en:e170i - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.19
- CLORURO DE POTASIO -> en:e508 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.19
- FOSFATO TRICÁLCICO -> en:e341iii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.19
- FOSFATO MONOCÁLCICO -> en:e341i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.19
- COLORANTES -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 2.19
- TARTRAZINA -> en:e102 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.19
- ROJO ALLURA AC -> en:e129 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.095
- CARAMELO CLASE IV -> en:e150d - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.73
- ELABORADO EN EQUIPO QUE PROCESA PRODUCTOS CON SOYA -> es:elaborado-en-equipo-que-procesa-productos-con-soya - percent_min: 0 - percent_max: 2.19
- LECHE -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0 - percent_max: 2.19
- HUEVO -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 0 - percent_max: 2.19
- NUECES DE ARBOLES -> en:tree-nut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.19
- CACAHUATE -> en:peanut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15001 - percent_min: 0 - percent_max: 2.19
- COCO -> en:coconut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 15006 - percent_min: 0 - percent_max: 2.19
Nutrició
-
Qualitat nutricional mitjana
Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.
Punts positius: 5
- Proteïnes: 5 / 5 (valor: 8.25, valor arrodonit: 8.25)
- Fibra: 5 / 5 (valor: 13, valor arrodonit: 13)
- Fruites, verdures, fruits secs i olis de colza/nou/oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor arrodonit: 0)
Punts negatius: 15
- Energia: 3 / 10 (valor: 1260, valor arrodonit: 1260)
- Sucres: 2 / 10 (valor: 13, valor arrodonit: 13)
- Greixos saturats: 1 / 10 (valor: 1.5, valor arrodonit: 1.5)
- Sodi: 9 / 10 (valor: 876, valor arrodonit: 876)
Els punts per proteïnes no es compten perquè els punts negatius són més o iguals a 11.
Puntuació nutricional: (15 - 5)
Nutri-Score:
-
Nivells de nutrients
-
Greix en Quantitat moderada (5.25%)
Què us cal saber- Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats- Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.
-
Àcid gras saturat en Quantitat moderada (1.5%)
Què us cal saber- Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats- Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.
-
Sucre en alta quantitat (13%)
Què us cal saber- Un alt consum de sucre pot provocar augment de pes i càries dental. També augmenta el risc de patir diabetis tipus 2 i malalties cardiovasculars.
Recomanació: Limitau el consum de sucre i de begudes ensucrades- Les begudes ensucrades (com ara refrescos, begudes de fruites i sucs i nèctars de fruites) s'han de limitar tant com sigui possible (no més d'1 got al dia).
- Triau productes amb menor contingut de sucre i reduïu el consum de productes amb sucres afegits.
-
Sal comuna en alta quantitat (2.19%)
Què us cal saber- Un alt consum de sal (o sodi) pot provocar un augment de la pressió arterial, que pot augmentar el risc de patir malalties del cor i ictus.
- Moltes persones que tenen hipertensió no ho saben, ja que sovint no en tenen símptomes.
- La majoria de la gent consumeix massa sal (de 9 a 12 grams de mitjana al dia), al voltant del doble del nivell màxim d'ingesta recomanat.
Recomanació: Limitau la ingesta de sal i d'aliments rics en sal- Reduïu la sal que emprau quan cuinau, i no afegiu sal a taula.
- Limiteu el consum d'aperitius salats i trieu productes amb menor contingut de sal.
-
-
Informació nutricional
Informació nutricional Com es ven
per 100 g/100 mlCom es ven
per porció (40g)Comparat amb: Farines de cereal Energia 1.260 kj
(302 kcal)506 kj
(121 kcal)-15% Greix 5,25 g 2,1 g +56% Àcid gras saturat 1,5 g 0,6 g +138% Hidrats de carboni 55,2 g 22,1 g -19% Sucre 13 g 5,2 g +856% Fiber 13 g 5,2 g +114% Proteïna 8,25 g 3,3 g -21% Sal comuna 2,19 g 0,876 g +1.370% Calci 375 mg 150 mg (15 % DV) Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
Entorn
-
Puntuació ecològica no calculada - Impacte ambiental desconegut
No hem pogut calcular l'Eco-Score d'aquest producte perquè li falten algunes dades, podríeu ajudar-nos a completar-lo?Podries afegir una categoria del producte més precisa perquè puguem calcular l'Eco-Score? Afegir una categoria
Empaquetament
-
Embalatge de baix impacte
-
Peces d'embalatge
Box (Cartó)
-
Materials d'embalatge
Material % Pes de l'embalatge Pes de l'embalatge per 100 g de producte Paper or cardboard
-
Transport
-
Orígens dels ingredients
Falta informació sobre l'origen dels ingredients
⚠ ️ L'origen dels ingredients d'aquest producte no està indicat.
Si estan indicats a l'embalatge, podeu modificar la fitxa del producte i afegir-los.
Si sou el fabricant d'aquest producte, podeu enviar-nos la informació amb la nostra plataforma gratuïta per a productors.Add the origins of ingredients for this product Add the origins of ingredients for this product
Report a problem
-
Incomplete or incorrect information?
Category, labels, ingredients, allergens, nutritional information, photos etc.
If the information does not match the information on the packaging, please complete or correct it. Open Food Facts is a collaborative database, and every contribution is useful for all.
Fonts de dades
Producte afegit per elcoco
Última modificació de la pàgina del producte per martini101.
La pàgina del producte, també editada per ana-v-mancera, cynval, elcoco.e67ba32329704f48aca2801a6fe5ac4b, openfoodfacts-contributors, packbot, scanbot.