Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close
arrow_upward

Salsa guacamole frasco 240 g - Herdez

Salsa guacamole frasco 240 g - Herdez

Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies! ×

Codi de barres: 7501003105431 (EAN / EAN-13)

Quantitat: 240 g

Empaquetament: Vidre, fr:métal (couvercle)

Marques: Herdez

Categories: Aliments i begudes amb base vegetal, Aliments amb base vegetal, Condiments, Productes per untar, Productes amb base vegetal per untar, Salses, en:Dips, en:Green sauces, en:Guacamoles, en:groceries

Origen dels ingredients: en:Mexique

Països on es va vendre: França, Singapur, Espanya

Matching with your preferences

Salut

Ingredients

  • icon

    17 ingredients


    : AGUA, TOMATE VERDE, ACEITE VEGETAL, CHILE, AGUACATE (4%), CEBOLLA, CILANTRO, SOBORIZANTE ARTIFICIAL, JUGO DE AJO EN POLVO, ERITORBATO DE sodio, goma xantana, ácido ascórbico, ácido cítrico, colorantes artificiales (tartrazina, amarillo ocaso, azul brillante)

Processament d'aliments

  • icon

    Aliments ultra processats


    Elements que indiquen que el producte està al grup 4 - Aliments i begudes ultraprocessats:

    • Additiu: E102 - Tartrazina
    • Additiu: E110 - Groc ataronjat S
    • Additiu: E133 - Blau brillant FCF
    • Additiu: E415 - Goma de xantè

    Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:

    1. Aliments no processats o mínimament processats
    2. Ingredients culinaris processats
    3. Aliments processats
    4. Aliments ultra processats

    La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.

    Més informació sobre la classificació NOVA

Additius

  • E102 - Tartrazina


    Tartrazine: Tartrazine is a synthetic lemon yellow azo dye primarily used as a food coloring. It is also known as E number E102, C.I. 19140, FD&C Yellow 5, Acid Yellow 23, Food Yellow 4, and trisodium 1--4-sulfonatophenyl--4--4-sulfonatophenylazo--5-pyrazolone-3-carboxylate-.Tartrazine is a commonly used color all over the world, mainly for yellow, and can also be used with Brilliant Blue FCF -FD&C Blue 1, E133- or Green S -E142- to produce various green shades.
    Origen: Wikipedia (Anglès)
  • E110 - Groc ataronjat S


    Sunset Yellow FCF: Sunset Yellow FCF -also known as Orange Yellow S, or C.I. 15985- is a petroleum-derived orange azo dye with a pH dependent maximum absorption at about 480 nm at pH 1 and 443 nm at pH 13 with a shoulder at 500 nm. When added to foods sold in the US it is known as FD&C Yellow 6; when sold in Europe, it is denoted by E Number E110.
    Origen: Wikipedia (Anglès)
  • E133 - Blau brillant FCF


    Brilliant Blue FCF: Brilliant Blue FCF -Blue 1- is an organic compound classified as a triarylmethane dye and a blue azo dye, reflecting its chemical structure. Known under various commercial names, it is a colorant for foods and other substances. It is denoted by E number E133 and has a color index of 42090. It has the appearance of a blue powder. It is soluble in water, and the solution has a maximum absorption at about 628 nanometers.
    Origen: Wikipedia (Anglès)
  • E330 - Acid citric


    Citric acid: Citric acid is a weak organic acid that has the chemical formula C6H8O7. It occurs naturally in citrus fruits. In biochemistry, it is an intermediate in the citric acid cycle, which occurs in the metabolism of all aerobic organisms. More than a million tons of citric acid are manufactured every year. It is used widely as an acidifier, as a flavoring and chelating agent.A citrate is a derivative of citric acid; that is, the salts, esters, and the polyatomic anion found in solution. An example of the former, a salt is trisodium citrate; an ester is triethyl citrate. When part of a salt, the formula of the citrate ion is written as C6H5O3−7 or C3H5O-COO-3−3.
    Origen: Wikipedia (Anglès)
  • E415 - Goma de xantè


    Xanthan gum: Xanthan gum -- is a polysaccharide with many industrial uses, including as a common food additive. It is an effective thickening agent and stabilizer to prevent ingredients from separating. It can be produced from simple sugars using a fermentation process, and derives its name from the species of bacteria used, Xanthomonas campestris.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

Anàlisi dels ingredients

  • icon

    Es desconeix si és vegà


    Ingredients no reconeguts: es:soborizante-artificial, es:eritorbato-de-sodio, es:colorantes-artificiales

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

  • icon

    Es desconeix si és vegetarià


    Ingredients no reconeguts: es:soborizante-artificial, es:eritorbato-de-sodio, es:colorantes-artificiales

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

L'anàlisi es basa únicament en els ingredients enumerats i no té en compte els mètodes de processament.
  • icon

    Detalls de l'anàlisi dels ingredients

    Necessitem la teva ajuda!

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

    : AGUA, TOMATE VERDE, ACEITE VEGETAL, CHILE, AGUACATE 4%, CEBOLLA, CILANTRO, SOBORIZANTE ARTIFICIAL, AJO, ERITORBATO DE sodio, goma xantana, ácido ascórbico, ácido cítrico, colorantes artificiales (tartrazina, amarillo ocaso, azul brillante)
    1. AGUA -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 7.14285714285714 - percent_max: 84
    2. TOMATE VERDE -> en:green-tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20119 - percent_min: 4 - percent_max: 44
    3. ACEITE VEGETAL -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 4 - percent_max: 30.6666666666667
    4. CHILE -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151 - percent_min: 4 - percent_max: 24
    5. AGUACATE -> en:avocado - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4 - percent: 4 - percent_max: 4
    6. CEBOLLA -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 4
    7. CILANTRO -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
    8. SOBORIZANTE ARTIFICIAL -> es:soborizante-artificial - percent_min: 0 - percent_max: 4
    9. AJO -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 4
    10. ERITORBATO DE sodio -> es:eritorbato-de-sodio - percent_min: 0 - percent_max: 4
    11. goma xantana -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
    12. ácido ascórbico -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
    13. ácido cítrico -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
    14. colorantes artificiales -> es:colorantes-artificiales - percent_min: 0 - percent_max: 4
      1. tartrazina -> en:e102 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
      2. amarillo ocaso -> en:e110 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
      3. azul brillante -> en:e133 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.33333333333333

Nutrició

  • icon

    Poca qualitat nutricional


    ⚠ ️Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta, s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 36

    Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.

    Punts positius: 1

    • Proteïnes: 0 / 5 (valor: 0.667, valor arrodonit: 0.67)
    • Fibra: 1 / 5 (valor: 1.33, valor arrodonit: 1.33)
    • Fruites, verdures, fruits secs i olis de colza/nou/oliva: 0 / 5 (valor: 36.9107142857143, valor arrodonit: 36.9)

    Punts negatius: 16

    • Energia: 8 / 10 (valor: 2750, valor arrodonit: 2750)
    • Sucres: 0 / 10 (valor: 2.67, valor arrodonit: 2.67)
    • Greixos saturats: 1 / 10 (valor: 2, valor arrodonit: 2)
    • Sodi: 7 / 10 (valor: 653, valor arrodonit: 653)

    Els punts per proteïnes no es compten perquè els punts negatius són més o iguals a 11.

    Puntuació nutricional: (16 - 1)

    Nutri-Score:

  • icon

    Informació nutricional


    Informació nutricional Com es ven
    per 100 g/100 ml
    Com es ven
    per porció (15 g)
    Comparat amb: en:Guacamoles
    Energia 2.750 kj
    (656 kcal)
    412 kj
    (98 kcal)
    +332%
    Greix 14,7 g 2,2 g +15%
    Àcid gras saturat 2 g 0,3 g -25%
    Hidrats de carboni 5,33 g 0,8 g +7%
    Sucre 2,67 g 0,4 g +77%
    Fiber 1,33 g 0,2 g -67%
    Proteïna 0,667 g 0,1 g -62%
    Sal comuna 1,63 g 0,245 g +52%
    Alcohol 0 % vol 0 % vol
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 36,911 % 36,911 %
Mida de la porció: 15 g

Entorn

Petjada de carboni

Empaquetament

Transport

Report a problem

Fonts de dades

Producte afegit per kiliweb
Última modificació de la pàgina del producte per packbot.
La pàgina del producte, també editada per chevalstar, elcoco, ibwocoruytrc, musarana, openfoodfacts-contributors, rikhal, sebleouf.

Si les dades són incorrectes o incompletes, pot completar o corregir editant aquesta pàgina.