Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!
Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.
La revolució alimentària comença amb tu!
Paté vegetal - Natex - 200 g
Paté vegetal - Natex - 200 g
Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies!
×
Codi de barres: 5941468000131 (EAN / EAN-13)
Nom comú: Paté vegetal
Quantitat: 200 g
Empaquetament: en:Can, es:Esterilizado
Marques: Natex
Categories: Aliments i begudes amb base vegetal, Aliments amb base vegetal, Productes per untar, Productes amb base vegetal per untar, Patés vegetals
Llocs de fabricació o processament: [FABRICANTE], Vaslui, Vaslui (distrito), Moldavia (Rumanía), Rumanía, [DISTRIBUIDOR], Coslada, Madrid (comunidad autónoma), España
Codi de traçabilitat: FABRICANTE Y ENVASADOR:, RO 43 EC, S.C. VASCAR S.A., DISTRIBUIDOR EN ESPAÑA:, NIF: B-82172891, ES 40.19545/M C CE, MERCONTROL ESTUDIOS DE DISTRIBUCIÓN S.L.
Enllaç a la pàgina del producte en el lloc oficial del productor: http://www.mercontrol.com/index.php?rout...
Botigues: Carrefour
Països on es va vendre: Espanya
Matching with your preferences
Salut
Ingredients
-
39 ingredients
: Agua, aceite de girasol, proteína vegetal de soja, almidón de trigo (contiene gluten), estabilizador: polifosfatos (E-452), vegetales deshidratados, condimento (mostaza, apio), emulsionantes: lactilato de sodio (E-481), etilcelulosa (E-462), espesantes: goma de guar (E-412), goma xantana (E-415), carragenina (E-407); jarabe de glucosa, potenciadores del sabor: glutamato monosódico (E-621), ribonucléotido disódico (E-635); antioxidantes: ascorbato de sodio (E-301), ácido cítrico (E-330); sal, colorante: extracto aceitoso de pimentón (E-160c), azúcar.Al·lèrgens: en:Celery, en:Gluten, en:Mustard
Processament d'aliments
-
Aliments ultra processats
Elements que indiquen que el producte està al grup 4 - Aliments i begudes ultraprocessats:
- Additiu: E160c - Capsantina
- Additiu: E407 - Carragahen
- Additiu: E412 - Goma de guar
- Additiu: E415 - Goma de xantè
- Additiu: E452 - Polifosfat
- Additiu: E481 - Estearoïl-2-lactilat de sodi
- Additiu: E621 - Glutamat de monosodi
- Additiu: E635 - 5'-ribonucleòtid de disodi
- Ingredient: Color
- Ingredient: Emulsionant
- Ingredient: Potenciador del gust
- Ingredient: Glucosa
- Ingredient: Xarop de glucosa
- Ingredient: Espessidor
Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:
- Aliments no processats o mínimament processats
- Ingredients culinaris processats
- Aliments processats
- Aliments ultra processats
La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.
Additius
-
E301 - Ascorbat de sodi
Sodium ascorbate: Sodium ascorbate is one of a number of mineral salts of ascorbic acid -vitamin C-. The molecular formula of this chemical compound is C6H7NaO6. As the sodium salt of ascorbic acid, it is known as a mineral ascorbate. It has not been demonstrated to be more bioavailable than any other form of vitamin C supplement.Sodium ascorbate normally provides 131 mg of sodium per 1‚000 mg of ascorbic acid -1‚000 mg of sodium ascorbate contains 889 mg of ascorbic acid and 111 mg of sodium-. As a food additive, it has the E number E301 and is used as an antioxidant and an acidity regulator. It is approved for use as a food additive in the EU, USA, and Australia and New Zealand.In in vitro studies, sodium ascorbate has been found to produce cytotoxic effects in various malignant cell lines, which include melanoma cells that are particularly susceptible.Origen: Wikipedia (Anglès)
-
E330 - Acid citric
Citric acid: Citric acid is a weak organic acid that has the chemical formula C6H8O7. It occurs naturally in citrus fruits. In biochemistry, it is an intermediate in the citric acid cycle, which occurs in the metabolism of all aerobic organisms. More than a million tons of citric acid are manufactured every year. It is used widely as an acidifier, as a flavoring and chelating agent.A citrate is a derivative of citric acid; that is, the salts, esters, and the polyatomic anion found in solution. An example of the former, a salt is trisodium citrate; an ester is triethyl citrate. When part of a salt, the formula of the citrate ion is written as C6H5O3−7 or C3H5O-COO-3−3.Origen: Wikipedia (Anglès)
-
E407 - Carragahen
Carrageenan: Carrageenans or carrageenins - karr-ə-gee-nənz, from Irish carraigín, "little rock"- are a family of linear sulfated polysaccharides that are extracted from red edible seaweeds. They are widely used in the food industry, for their gelling, thickening, and stabilizing properties. Their main application is in dairy and meat products, due to their strong binding to food proteins. There are three main varieties of carrageenan, which differ in their degree of sulfation. Kappa-carrageenan has one sulfate group per disaccharide, iota-carrageenan has two, and lambda-carrageenan has three. Gelatinous extracts of the Chondrus crispus -Irish moss- seaweed have been used as food additives since approximately the fifteenth century. Carrageenan is a vegetarian and vegan alternative to gelatin in some applications or may be used to replace gelatin in confectionery.Origen: Wikipedia (Anglès)
-
E412 - Goma de guar
Guar gum: Guar gum, also called guaran, is a galactomannan polysaccharide extracted from guar beans that has thickening and stabilizing properties useful in the food, feed and industrial applications. The guar seeds are mechanically dehusked, hydrated, milled and screened according to application. It is typically produced as a free-flowing, off-white powder.Origen: Wikipedia (Anglès)
-
E415 - Goma de xantè
Xanthan gum: Xanthan gum -- is a polysaccharide with many industrial uses, including as a common food additive. It is an effective thickening agent and stabilizer to prevent ingredients from separating. It can be produced from simple sugars using a fermentation process, and derives its name from the species of bacteria used, Xanthomonas campestris.Origen: Wikipedia (Anglès)
-
E462 - Etilcel·lulosa
Ethyl cellulose: Ethyl cellulose is a derivative of cellulose in which some of the hydroxyl groups on the repeating glucose units are converted into ethyl ether groups. The number of ethyl groups can vary depending on the manufacturer. It is mainly used as a thin-film coating material for coating paper, vitamin and medical pills, and for thickeners in cosmetics and in industrial processes. Food grade ethyl cellulose is one of few non-toxic films and thickeners which are not water soluble. This property allows it to be used to safeguard ingredients from water.Ethyl cellulose is also used as a food additive as an emulsifier -E462-.Origen: Wikipedia (Anglès)
-
E481 - Estearoïl-2-lactilat de sodi
Sodium stearoyl lactylate: Sodium stearoyl-2-lactylate -sodium stearoyl lactylate or SSL- is a versatile, FDA approved food additive used to improve the mix tolerance and volume of processed foods. It is one type of a commercially available lactylate. SSL is non-toxic, biodegradable, and typically manufactured using biorenewable feedstocks. Because SSL is a safe and highly effective food additive, it is used in a wide variety of products ranging from baked goods and desserts to pet foods.As described by the Food Chemicals Codex 7th edition, SSL is a cream-colored powder or brittle solid. SSL is currently manufactured by the esterification of stearic acid with lactic acid and partially neutralized with either food-grade soda ash -sodium carbonate- or caustic soda -concentrated sodium hydroxide-. Commercial grade SSL is a mixture of sodium salts of stearoyl lactylic acids and minor proportions of other sodium salts of related acids. The HLB for SSL is 10-12. SSL is slightly hygroscopic, soluble in ethanol and in hot oil or fat, and dispersible in warm water. These properties are the reason that SSL is an excellent emulsifier for fat-in-water emulsions and can also function as a humectant.Origen: Wikipedia (Anglès)
-
E621 - Glutamat de monosodi
Monosodium glutamate: Monosodium glutamate -MSG, also known as sodium glutamate- is the sodium salt of glutamic acid, one of the most abundant naturally occurring non-essential amino acids. Glutamic acid is found naturally in tomatoes, grapes, cheese, mushrooms and other foods.MSG is used in the food industry as a flavor enhancer with an umami taste that intensifies the meaty, savory flavor of food, as naturally occurring glutamate does in foods such as stews and meat soups. It was first prepared in 1908 by Japanese biochemist Kikunae Ikeda, who was trying to isolate and duplicate the savory taste of kombu, an edible seaweed used as a base for many Japanese soups. MSG as a flavor enhancer balances, blends, and rounds the perception of other tastes.The U.S. Food and Drug Administration has given MSG its generally recognized as safe -GRAS- designation. A popular belief is that large doses of MSG can cause headaches and other feelings of discomfort, known as "Chinese restaurant syndrome," but double-blind tests fail to find evidence of such a reaction. The European Union classifies it as a food additive permitted in certain foods and subject to quantitative limits. MSG has the HS code 29224220 and the E number E621.Origen: Wikipedia (Anglès)
Anàlisi dels ingredients
-
Pot contenir oli de palma
Ingredients que poden contenir oli de palma: E481
-
Es desconeix si és vegà
Ingredients no reconeguts: es:proteina-vegetal-de-soja, Mostassa, es:lactilato-de-sodio, es:ribonucleotido-disodico, es:extracto-aceitoso-de-pimentonAlguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!
Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:
- Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
- Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.
Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!
-
Es desconeix si és vegetarià
Ingredients no reconeguts: es:proteina-vegetal-de-soja, Mostassa, es:lactilato-de-sodio, es:ribonucleotido-disodico, es:extracto-aceitoso-de-pimentonAlguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!
Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:
- Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
- Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.
Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!
-
Detalls de l'anàlisi dels ingredients
Necessitem la teva ajuda!
Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!
Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:
- Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
- Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.
Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!
: Agua, aceite de girasol, proteína vegetal de soja, almidón de trigo, estabilizador (polifosfatos (e452)), vegetales, condimento (mostaza, apio), emulsionantes (lactilato de sodio (e481)), etilcelulosa (e462), espesantes (goma de guar (e412)), goma xantana (e415), carragenina (e407), jarabe de glucosa, potenciadores del sabor (glutamato monosódico (e621)), ribonucléotido disódico (e635), antioxidantes (ascorbato de sodio (e301)), ácido cítrico (e330), sal, colorante (extracto aceitoso de pimentón (e160c)), azúcar- Agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5 - percent_max: 100
- aceite de girasol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 50
- proteína vegetal de soja -> es:proteina-vegetal-de-soja - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- almidón de trigo -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
- estabilizador -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 20
- polifosfatos -> en:e452 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
- e452 -> en:e452 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
- polifosfatos -> en:e452 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
- vegetales -> en:vegetable - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
- condimento -> en:condiment - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
- mostaza -> en:mustard - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
- apio -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
- emulsionantes -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
- lactilato de sodio -> es:lactilato-de-sodio - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
- e481 -> en:e481 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
- lactilato de sodio -> es:lactilato-de-sodio - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
- etilcelulosa -> en:e462 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
- e462 -> en:e462 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
- espesantes -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 10
- goma de guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
- e412 -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
- goma de guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
- goma xantana -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
- e415 -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
- carragenina -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
- e407 -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
- jarabe de glucosa -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
- potenciadores del sabor -> en:flavour-enhancer - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
- glutamato monosódico -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
- e621 -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
- glutamato monosódico -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
- ribonucléotido disódico -> es:ribonucleotido-disodico - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
- e635 -> en:e635 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
- antioxidantes -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
- ascorbato de sodio -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
- e301 -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
- ascorbato de sodio -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
- ácido cítrico -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
- e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
- sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
- colorante -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
- extracto aceitoso de pimentón -> es:extracto-aceitoso-de-pimenton - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
- e160c -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
- extracto aceitoso de pimentón -> es:extracto-aceitoso-de-pimenton - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
- azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
Nutrició
-
Qualitat nutricional mitjana
⚠️ Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta, s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 1Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.
Punts positius: 2
- Proteïnes: 1 / 5 (valor: 3.2, valor arrodonit: 3.2)
- Fibra: 1 / 5 (valor: 1.2, valor arrodonit: 1.2)
- Fruites, verdures, fruits secs i olis de colza/nou/oliva: 0 / 5 (valor: 1.85546875, valor arrodonit: 1.9)
Punts negatius: 6
- Energia: 1 / 10 (valor: 632, valor arrodonit: 632)
- Sucres: 0 / 10 (valor: 0.7, valor arrodonit: 0.7)
- Greixos saturats: 1 / 10 (valor: 1.4, valor arrodonit: 1.4)
- Sodi: 4 / 10 (valor: 440, valor arrodonit: 440)
Els punts per proteïnes es compten perquè els punts negatius són inferiors a 11.
Puntuació nutricional: (6 - 2)
Nutri-Score:
-
Nivells de nutrients
-
Greix en Quantitat moderada (14.1%)
Què us cal saber- Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats- Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.
-
Àcid gras saturat en baixa quantitat (1.4%)
Què us cal saber- Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats- Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.
-
Sucre en baixa quantitat (0.7%)
Què us cal saber- Un alt consum de sucre pot provocar augment de pes i càries dental. També augmenta el risc de patir diabetis tipus 2 i malalties cardiovasculars.
Recomanació: Limitau el consum de sucre i de begudes ensucrades- Les begudes ensucrades (com ara refrescos, begudes de fruites i sucs i nèctars de fruites) s'han de limitar tant com sigui possible (no més d'1 got al dia).
- Triau productes amb menor contingut de sucre i reduïu el consum de productes amb sucres afegits.
-
Sal comuna en Quantitat moderada (1.1%)
Què us cal saber- Un alt consum de sal (o sodi) pot provocar un augment de la pressió arterial, que pot augmentar el risc de patir malalties del cor i ictus.
- Moltes persones que tenen hipertensió no ho saben, ja que sovint no en tenen símptomes.
- La majoria de la gent consumeix massa sal (de 9 a 12 grams de mitjana al dia), al voltant del doble del nivell màxim d'ingesta recomanat.
Recomanació: Limitau la ingesta de sal i d'aliments rics en sal- Reduïu la sal que emprau quan cuinau, i no afegiu sal a taula.
- Limiteu el consum d'aperitius salats i trieu productes amb menor contingut de sal.
-
-
Informació nutricional
Informació nutricional Com es ven
per 100 g/100 mlComparat amb: Patés vegetals Energia 632 kj
(151 kcal)-37% Greix 14,11 g -32% Àcid gras saturat 1,4 g -59% Hidrats de carboni 2,3 g -68% Sucre 0,7 g -66% Fiber 1,2 g -59% Proteïna 3,2 g -30% Sal comuna 1,1 g -24% Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 1,855 %
Entorn
-
Puntuació ecològica no calculada - Impacte ambiental desconegut
No hem pogut calcular l'Eco-Score d'aquest producte perquè li falten algunes dades, podríeu ajudar-nos a completar-lo?Podries afegir una categoria del producte més precisa perquè puguem calcular l'Eco-Score? Afegir una categoria
Empaquetament
-
Embalatge d'impacte mitjà
-
Peces d'embalatge
Can (Metal)
-
Materials d'embalatge
Material % Pes de l'embalatge Pes de l'embalatge per 100 g de producte Metal
-
Transport
-
Orígens dels ingredients
Falta informació sobre l'origen dels ingredients
⚠️ L'origen dels ingredients d'aquest producte no està indicat.
Si estan indicats a l'embalatge, podeu modificar la fitxa del producte i afegir-los.
Si sou el fabricant d'aquest producte, podeu enviar-nos la informació amb la nostra plataforma gratuïta per a productors.Add the origins of ingredients for this product Add the origins of ingredients for this product
Fonts de dades
Producte afegit per javichu
Última modificació de la pàgina del producte per packbot.
La pàgina del producte, també editada per kiliweb, musarana, yuka.UjVFZ002VVJpLzRKcHNjNHBrajE1WWtrMmMrNFZGS3RPdFFOSVE9PQ.