Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close
arrow_upward

Milk chocolate with rum - Rom - 88 g,

Milk chocolate with rum - Rom - 88 g,

Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies! ×

Codi de barres: 5941047827401 (EAN / EAN-13)

Nom comú: Rom Ciocolată lapte cu cremă rom, 88g,

Quantitat: 88 g,

Empaquetament: de:Folie alimentară

Marques: Rom

Categories: Snacks, Aperitius dolços, Cacau i derivats, Xocolata

Origen dels ingredients: ro:Neprecizat

Llocs de fabricació o processament: România

Codi de traçabilitat: NEPRECIZAT

Països on es va vendre: Itàlia, República de Moldàvia, Romania, Espanya, Regne Unit

Matching with your preferences

Salut

Ingredients

  • icon

    30 ingredients


    : Zahăr, masă de cacao, unt de cacao, lapte praf degresat, zer praf (din lapte), sirop de glucoză, grăsime vegetală (palmier, shea), grăsime vegetală parțial hidrogenată (soia, palmier, shea), grăsime din lapte, pudră de cacao cu conținut redus de grăsime, agent de umezire (sorbitol), lapte praf integral, alcool etilic rafinat de origine agricolă, pudră de frișcă (din lapte), rom 0,1%, stabilizator (invertază), emulsifianți (lecitină din soia, poliricinoleat de poliglicerină), arome. Conținut de alcool max. 1,2%.
    Al·lèrgens: en:Milk, en:Soybeans
    Rastres: en:Eggs, en:Gluten, en:Nuts

Processament d'aliments

  • icon

    Aliments ultra processats


    Elements que indiquen que el producte està al grup 4 - Aliments i begudes ultraprocessats:

    • Additiu: E420 - Sorbitol
    • Additiu: E476 - Poliricinoleat de poligliceril
    • Ingredient: Emulsionant
    • Ingredient: Aromes
    • Ingredient: Glucosa
    • Ingredient: Xarop de glucosa
    • Ingredient: Humectant
    • Ingredient: Hydrogenated fat
    • Ingredient: Sèrum de llet

    Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:

    1. Aliments no processats o mínimament processats
    2. Ingredients culinaris processats
    3. Aliments processats
    4. Aliments ultra processats

    La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.

    Més informació sobre la classificació NOVA

Additius

  • E1103 - Invertasa


    Invertase: Invertase is an enzyme that catalyzes the hydrolysis -breakdown- of sucrose -table sugar- into fructose and glucose. Alternative names for invertase include EC 3.2.1.26, saccharase, glucosucrase, beta-h-fructosidase, beta-fructosidase, invertin, sucrase, maxinvert L 1000, fructosylinvertase, alkaline invertase, acid invertase, and the systematic name: beta-fructofuranosidase. The resulting mixture of fructose and glucose is called inverted sugar syrup. Related to invertases are sucrases. Invertases and sucrases hydrolyze sucrose to give the same mixture of glucose and fructose. Invertases cleave the O-C-fructose- bond, whereas the sucrases cleave the O-C-glucose- bond.For industrial use, invertase is usually derived from yeast. It is also synthesized by bees, which use it to make honey from nectar. Optimal temperature at which the rate of reaction is at its greatest is 60 °C and an optimum pH of 4.5. Typically, sugar is inverted with sulfuric acid.
    Origen: Wikipedia (Anglès)
  • E420 - Sorbitol


    Sorbitol: Sorbitol --, less commonly known as glucitol --, is a sugar alcohol with a sweet taste which the human body metabolizes slowly. It can be obtained by reduction of glucose, which changes the aldehyde group to a hydroxyl group. Most sorbitol is made from corn syrup, but it is also found in nature, for example in apples, pears, peaches, and prunes. It is converted to fructose by sorbitol-6-phosphate 2-dehydrogenase. Sorbitol is an isomer of mannitol, another sugar alcohol; the two differ only in the orientation of the hydroxyl group on carbon 2. While similar, the two sugar alcohols have very different sources in nature, melting points, and uses.
    Origen: Wikipedia (Anglès)
  • E476 - Poliricinoleat de poligliceril


    Polyglycerol polyricinoleate: Polyglycerol polyricinoleate -PGPR-, E476, is an emulsifier made from glycerol and fatty acids -usually from castor bean, but also from soybean oil-. In chocolate, compound chocolate and similar coatings, PGPR is mainly used with another substance like lecithin to reduce viscosity. It is used at low levels -below 0.5%-, and works by decreasing the friction between the solid particles -e.g. cacao, sugar, milk- in molten chocolate, reducing the yield stress so that it flows more easily, approaching the behaviour of a Newtonian fluid. It can also be used as an emulsifier in spreads and in salad dressings, or to improve the texture of baked goods. It is made up of a short chain of glycerol molecules connected by ether bonds, with ricinoleic acid side chains connected by ester bonds. PGPR is a yellowish, viscous liquid, and is strongly lipophilic: it is soluble in fats and oils and insoluble in water and ethanol.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

Anàlisi dels ingredients

  • icon

    Oli de palma


    Ingredients que contenen oli de palma: en:Palm, en:Palm
  • icon

    No és vegà


    Ingredients no vegans: Llet desnatada en pols, Xerigot en pols, en:Partially hydrogenated vegetable fat, en:Milkfat, Llet sencera en pols

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

  • icon

    Es desconeix si és vegetarià


    Ingredients no reconeguts: ro:din-lapte, ro:pudră-de-cacao-cu-conținut-redus-de-grăsime, ro:alcool-etilic-rafinat, ro:pudră-de-frișcă, ro:din-lapte, ro:rom, ro:conținut-de-alcool-max

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

L'anàlisi es basa únicament en els ingredients enumerats i no té en compte els mètodes de processament.
  • icon

    Detalls de l'anàlisi dels ingredients

    Necessitem la teva ajuda!

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

    : Zahăr, masă de cacao, unt de cacao, lapte praf degresat, zer praf (din lapte), sirop de glucoză, grăsime vegetală (palmier, shea), grăsime vegetală parțial hidrogenată (soia, palmier, shea), grăsime din lapte, pudră de cacao cu conținut redus de grăsime, agent de umezire (sorbitol), lapte praf integral, alcool etilic rafinat, pudră de frișcă (din lapte), rom 0.1%, stabilizator (invertază), emulsifianți (lecitină din soia, poliricinoleat de poliglicerină), arome, Conținut de alcool max 1.2%
    1. Zahăr -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    2. masă de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030
    3. unt de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030
    4. lapte praf degresat -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054
    5. zer praf -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe
      1. din lapte -> ro:din-lapte
    6. sirop de glucoză -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    7. grăsime vegetală -> en:vegetable-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe
      1. palmier -> en:palm - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129
      2. shea -> en:shea-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
    8. grăsime vegetală parțial hidrogenată -> en:partially-hydrogenated-vegetable-fat - vegan: no - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
      1. soia -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. palmier -> en:palm - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129
      3. shea -> en:shea-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
    9. grăsime din lapte -> en:milkfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe
    10. pudră de cacao cu conținut redus de grăsime -> ro:pudră-de-cacao-cu-conținut-redus-de-grăsime
    11. agent de umezire -> en:humectant
      1. sorbitol -> en:e420 - vegan: yes - vegetarian: yes
    12. lapte praf integral -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19021
    13. alcool etilic rafinat -> ro:alcool-etilic-rafinat
    14. pudră de frișcă -> ro:pudră-de-frișcă
      1. din lapte -> ro:din-lapte
    15. rom -> ro:rom - percent: 0.1
    16. stabilizator -> en:stabiliser
      1. invertază -> en:e1103 - vegan: yes - vegetarian: yes
    17. emulsifianți -> en:emulsifier
      1. lecitină din soia -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200
      2. poliricinoleat de poliglicerină -> en:e476 - vegan: yes - vegetarian: yes
    18. arome -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    19. Conținut de alcool max -> ro:conținut-de-alcool-max - percent: 1.2

Nutrició

  • icon

    Mala qualitat nutricional


    ⚠ ️Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta, s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 0

    Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.

    Punts positius: 0

    • Proteïnes: 2 / 5 (valor: 4.3, valor arrodonit: 4.3)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor arrodonit: 0)
    • Fruites, verdures, fruits secs i olis de colza/nou/oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor arrodonit: 0)

    Punts negatius: 26

    • Energia: 5 / 10 (valor: 1992, valor arrodonit: 1992)
    • Sucres: 10 / 10 (valor: 59, valor arrodonit: 59)
    • Greixos saturats: 10 / 10 (valor: 13, valor arrodonit: 13)
    • Sodi: 1 / 10 (valor: 100, valor arrodonit: 100)

    Els punts per proteïnes no es compten perquè els punts negatius són més o iguals a 11.

    Puntuació nutricional: (26 - 0)

    Nutri-Score:

  • icon

    Informació nutricional


    Informació nutricional Com es ven
    per 100 g/100 ml
    Comparat amb: Xocolata
    Energia 1.992 kj
    (476 kcal)
    -12%
    Greix 22 g -40%
    Àcid gras saturat 13 g -39%
    Hidrats de carboni 63 g +42%
    Sucre 59 g +69%
    Fiber 0 g -100%
    Proteïna 4,3 g -45%
    Sal comuna 0,25 g +112%
    Alcohol 1,2 % vol
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 %

Entorn

Empaquetament

Transport

Espècies amenaçades

Report a problem

Fonts de dades

Producte afegit per brandprivat
Última modificació de la pàgina del producte per packbot.
La pàgina del producte, també editada per kiliweb, thaialagata, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkFFD9nQrzuYHRfgvhepyuzVBaDJbNJAvbffY6s.

Si les dades són incorrectes o incompletes, pot completar o corregir editant aquesta pàgina.