Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close
arrow_upward

Pizza carbonara cocida a la piedrs - Auchan - 350 g

Pizza carbonara cocida a la piedrs - Auchan - 350 g

Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies! ×

Codi de barres: 5601002105769 (EAN / EAN-13)

Nom comú: Pizza com queijo mozzarella, fiambre, cogumelos, cebolas grelhadas marinadas e presunto.

Quantitat: 350 g

Empaquetament: Plàstic, Cartó, en:Box

Marques: Auchan

Categories: Begudes, Menjar preparat, Begudes carbonatades, Pizzes i quiches, Pizzes, Refrescs

Etiquetes, certificacions, premis: pt:Cozida na pedra

Llocs de fabricació o processament: Alemanha

Codi de traçabilitat: EMB 69194C - Saint-Didier-au-Mont-d'Or (Rhône, France)

Botigues: Jumbo, Auchan

Països on es va vendre: Portugal, Espanya

Matching with your preferences

Salut

Ingredients

  • icon

    53 ingredients


    : Guarnição (56%): Polme de tomate (32,4%), queijo mozzarella (leite) (17,9%), fiambre da perna (12,8%) (carne de suíno, sal, dextrose, açúcar, antioxidantes (E301 e extratos de rosmaninho), conservante (E250) e fumo), cogumelos (10,3%), cebolas grelhadas marinadas (7,7%) (cebolas grelhadas, óleo de girassol, vinagre de álcool, açúcar, sal, especiarias, plantas aromáticas), presunto (5,1%) (carne de suíno, sal, dextrose, extratos de especiarias, especiarias, açúcar, xarope de glucose, conservantes (E252 e E250), antioxidante (E301) e fumo), leite fermentado, natas (leite), óleo de colza, farinha de trigo (glúten), plantas aromáticas, amido de batata, sal, amido de trigo (glúten), alho e especiarias. Massa (44%): Farinha de trigo (glúten), água, levedura, dextrose, óleo de colza e sal.
    Al·lèrgens: en:Gluten, en:Milk
    Rastres: en:Celery, en:Milk

Processament d'aliments

  • icon

    Aliments ultra processats


    Elements que indiquen que el producte està al grup 4 - Aliments i begudes ultraprocessats:

    • Ingredient: Dextrosa
    • Ingredient: Glucosa
    • Ingredient: Xarop de glucosa

    Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:

    1. Aliments no processats o mínimament processats
    2. Ingredients culinaris processats
    3. Aliments processats
    4. Aliments ultra processats

    La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.

    Més informació sobre la classificació NOVA

Additius

  • E250 - Nitrit de sodi


    Sodium nitrite: Sodium nitrite is the inorganic compound with the chemical formula NaNO2. It is a white to slightly yellowish crystalline powder that is very soluble in water and is hygroscopic. It is a useful precursor to a variety of organic compounds, such as pharmaceuticals, dyes, and pesticides, but it is probably best known as a food additive to prevent botulism. It is on the World Health Organization's List of Essential Medicines, the most important medications needed in a basic health system.Nitrate or nitrite -ingested- under conditions that result in endogenous nitrosation has been classified as "probably carcinogenic to humans" by International Agency for Research on Cancer -IARC-.
    Origen: Wikipedia (Anglès)
  • E252 - Nitrat de potassi


    Potassium nitrate: Potassium nitrate is a chemical compound with the chemical formula KNO3. It is an ionic salt of potassium ions K+ and nitrate ions NO3−, and is therefore an alkali metal nitrate. It occurs in nature as a mineral, niter. It is a source of nitrogen, from which it derives its name. Potassium nitrate is one of several nitrogen-containing compounds collectively referred to as saltpeter or saltpetre. Major uses of potassium nitrate are in fertilizers, tree stump removal, rocket propellants and fireworks. It is one of the major constituents of gunpowder -black powder- and has been used since the Middle Ages as a food preservative.
    Origen: Wikipedia (Anglès)
  • E301 - Ascorbat de sodi


    Sodium ascorbate: Sodium ascorbate is one of a number of mineral salts of ascorbic acid -vitamin C-. The molecular formula of this chemical compound is C6H7NaO6. As the sodium salt of ascorbic acid, it is known as a mineral ascorbate. It has not been demonstrated to be more bioavailable than any other form of vitamin C supplement.Sodium ascorbate normally provides 131 mg of sodium per 1‚000 mg of ascorbic acid -1‚000 mg of sodium ascorbate contains 889 mg of ascorbic acid and 111 mg of sodium-. As a food additive, it has the E number E301 and is used as an antioxidant and an acidity regulator. It is approved for use as a food additive in the EU, USA, and Australia and New Zealand.In in vitro studies, sodium ascorbate has been found to produce cytotoxic effects in various malignant cell lines, which include melanoma cells that are particularly susceptible.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

Anàlisi dels ingredients

  • icon

    Es desconeix si conté oli de palma


    Ingredients no reconeguts: pt:guarnicao, pt:polme-de-tomate, pt:fiambre-da-perna, pt:extratos-de-rosmaninho, pt:cogumelos, pt:cebolas-grelhadas-marinadas, pt:cebolas-grelhadas, pt:especiarias, pt:extratos-de-especiarias, pt:especiarias, pt:alho-e-especiarias

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

  • icon

    No és vegà


    Ingredients no vegans: Mozzarella, Carn de porc, Pernil, Carn de porc, Llet àcida, Nata

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

  • icon

    No és vegetarià


    Ingredients no vegetarians: Carn de porc, Pernil, Carn de porc

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

L'anàlisi es basa únicament en els ingredients enumerats i no té en compte els mètodes de processament.
  • icon

    Detalls de l'anàlisi dels ingredients

    Necessitem la teva ajuda!

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

    : Guarnição 56% (Polme de tomate 32.4%), queijo mozzarella, fiambre da perna 12.8% (carne de suíno, sal, dextrose, açúcar, antioxidantes (e301, extratos de rosmaninho), conservante (e250), fumo), cogumelos 10.3%, cebolas grelhadas marinadas 7.7% (cebolas grelhadas, óleo de girassol, vinagre de álcool, açúcar, sal, especiarias, plantas aromáticas), presunto 5.1% (carne de suíno, sal, dextrose, extratos de especiarias, especiarias, açúcar, xarope de glucose, conservantes (e252, e250), antioxidante (e301), fumo), _leite_ fermentado, natas, óleo de colza, farinha de _trigo_, plantas aromáticas, amido de batata, sal, amido de _trigo_, alho e especiarias, Massa 44% (Farinha de _trigo_), água, levedura, dextrose, óleo de colza, sal
    1. Guarnição -> pt:guarnicao - percent: 56
      1. Polme de tomate -> pt:polme-de-tomate - percent: 32.4
    2. queijo mozzarella -> en:mozzarella - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 19590
    3. fiambre da perna -> pt:fiambre-da-perna - percent: 12.8
      1. carne de suíno -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205
      2. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      3. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      4. açúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      5. antioxidantes -> en:antioxidant
        1. e301 -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes
        2. extratos de rosmaninho -> pt:extratos-de-rosmaninho
      6. conservante -> en:preservative
        1. e250 -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes
      7. fumo -> en:smoke - vegan: yes - vegetarian: yes
    4. cogumelos -> pt:cogumelos - percent: 10.3
    5. cebolas grelhadas marinadas -> pt:cebolas-grelhadas-marinadas - percent: 7.7
      1. cebolas grelhadas -> pt:cebolas-grelhadas
      2. óleo de girassol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
      3. vinagre de álcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018
      4. açúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      5. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      6. especiarias -> pt:especiarias
      7. plantas aromáticas -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes
    6. presunto -> en:ham - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent: 5.1
      1. carne de suíno -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205
      2. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      3. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      4. extratos de especiarias -> pt:extratos-de-especiarias
      5. especiarias -> pt:especiarias
      6. açúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      7. xarope de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      8. conservantes -> en:preservative
        1. e252 -> en:e252 - vegan: yes - vegetarian: yes
        2. e250 -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes
      9. antioxidante -> en:antioxidant
        1. e301 -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes
      10. fumo -> en:smoke - vegan: yes - vegetarian: yes
    7. _leite_ fermentado -> en:soured-milk - vegan: no - vegetarian: yes
    8. natas -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402
    9. óleo de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130
    10. farinha de _trigo_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    11. plantas aromáticas -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes
    12. amido de batata -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    13. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    14. amido de _trigo_ -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    15. alho e especiarias -> pt:alho-e-especiarias
    16. Massa -> en:dough - percent: 44
      1. Farinha de _trigo_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    17. água -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    18. levedura -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes
    19. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    20. óleo de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130
    21. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

Nutrició

  • icon

    Mala qualitat nutricional


    ⚠ ️Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta, s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 0

    Aquest producte es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.

    Punts positius: 2

    • Proteïnes: 5 / 5 (valor: 9.6, valor arrodonit: 9.6)
    • Fibra: 2 / 5 (valor: 2.3, valor arrodonit: 2.3)
    • Fruites, verdures, fruits secs i olis de colza/nou/oliva: 0 / 10 (valor: 0, valor arrodonit: 0)

    Punts negatius: 19

    • Energia: 10 / 10 (valor: 858, valor arrodonit: 858)
    • Sucres: 2 / 10 (valor: 1.9, valor arrodonit: 1.9)
    • Greixos saturats: 2 / 10 (valor: 2.3, valor arrodonit: 2.3)
    • Sodi: 5 / 10 (valor: 492, valor arrodonit: 492)

    Els punts per proteïnes no es compten perquè els punts negatius són més o iguals a 11.

    Puntuació nutricional: (19 - 2)

    Nutri-Score:

  • icon

    Informació nutricional


    Informació nutricional Com es ven
    per 100 g/100 ml
    Com es ven
    per porció (87,5 g)
    Comparat amb: Pizzes
    Energia 858 kj
    (204 kcal)
    751 kj
    (178 kcal)
    -14%
    Greix 5,6 g 4,9 g -37%
    Àcid gras saturat 2,3 g 2,01 g -42%
    Hidrats de carboni 27,6 g 24,2 g -
    Sucre 1,9 g 1,66 g -29%
    Fiber 2,3 g 2,01 g +16%
    Proteïna 9,6 g 8,4 g -10%
    Sal comuna 1,23 g 1,08 g -9%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
Mida de la porció: 87,5 g

Entorn

Empaquetament

Transport

Report a problem

Fonts de dades

Producte afegit per wist
Última modificació de la pàgina del producte per mairoluin.
La pàgina del producte, també editada per kiliweb, moon-rabbit, musarana, packbot, teolemon, yuka.V0o4dlRZWmVqYWNndHNObjBRamsyTjkzbHM2d1ltYVdOZXRCSVE9PQ.

Si les dades són incorrectes o incompletes, pot completar o corregir editant aquesta pàgina.