Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close
arrow_upward

Lean Bread Wholegrain - Prozis - 360g

Lean Bread Wholegrain - Prozis - 360g

Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies! ×

Codi de barres: 5600499522516 (EAN / EAN-13)

Quantitat: 360g

Empaquetament: Plàstic, en:Dry

Marques: Prozis

Categories: Aliments i begudes amb base vegetal, Aliments amb base vegetal, Cereals i patates, Pans, Pa de motlle, en:Wholemeal breads, en:Wholemeal sliced breads

Etiquetes, certificacions, premis: Punt verd

Països on es va vendre: França, Alemanya, Espanya

Matching with your preferences

Salut

Ingredients

  • icon

    23 ingredients


    : Whole WHEAT Flour (38%), Water, WHEAT GLUTEN, Yeast, WHEAT Fibre, Corn (4%), Anti-Caking Agent (Calcium Carbonate), Sunflower Seeds (4%), Flaxseed (4%), SPELT Seeds (2%), OAT Flakes (2%), Salt Preservatives (Sorbic Acia, Calcium Propionate) BARLEY Malt Flour (1%), Buckwheat (0.3%), Thickener (Sodium Carboxy Methyl Cellulose), Emulsifier (Mo - no - and Diglycerides of Fatty Acids, Mono - and Diacetyl Tartaric Acid Esters of Mono - and Diglycerides of Fatty Acids), Glucose, Flour Treatment Agent (Ascorbíc Acid
    Al·lèrgens: en:Gluten
    Rastres: en:Eggs, en:Milk, en:Nuts, en:Peanuts, en:Sesame seeds, en:Soybeans, en:Sulphur dioxide and sulphites

Processament d'aliments

  • icon

    Aliments ultra processats


    Elements que indiquen que el producte està al grup 4 - Aliments i begudes ultraprocessats:

    • Additiu: E170 - Carbonats de calci
    • Additiu: E466 - Carboximetilcellulosa sòdica
    • Additiu: E472e - Èsters monoacetil i diacetil tartàrics de monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos
    • Ingredient: Emulsionant
    • Ingredient: Glucosa
    • Ingredient: Gluten
    • Ingredient: Espessidor

    Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:

    1. Aliments no processats o mínimament processats
    2. Ingredients culinaris processats
    3. Aliments processats
    4. Aliments ultra processats

    La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.

    Més informació sobre la classificació NOVA

Additius

  • E170 - Carbonats de calci


    Calcium carbonate: Calcium carbonate is a chemical compound with the formula CaCO3. It is a common substance found in rocks as the minerals calcite and aragonite -most notably as limestone, which is a type of sedimentary rock consisting mainly of calcite- and is the main component of pearls and the shells of marine organisms, snails, and eggs. Calcium carbonate is the active ingredient in agricultural lime and is created when calcium ions in hard water react with carbonate ions to create limescale. It is medicinally used as a calcium supplement or as an antacid, but excessive consumption can be hazardous.
    Origen: Wikipedia (Anglès)
  • E466 - Carboximetilcellulosa sòdica


    Carboxymethyl cellulose: Carboxymethyl cellulose -CMC- or cellulose gum or tylose powder is a cellulose derivative with carboxymethyl groups --CH2-COOH- bound to some of the hydroxyl groups of the glucopyranose monomers that make up the cellulose backbone. It is often used as its sodium salt, sodium carboxymethyl cellulose.
    Origen: Wikipedia (Anglès)
  • E570 - Àcid gras


    Fatty acid: In chemistry, particularly in biochemistry, a fatty acid is a carboxylic acid with a long aliphatic chain, which is either saturated or unsaturated. Most naturally occurring fatty acids have an unbranched chain of an even number of carbon atoms, from 4 to 28. Fatty acids are usually not found per se in organisms, but instead as three main classes of esters: triglycerides, phospholipids, and cholesterol esters. In any of these forms, fatty acids are both important dietary sources of fuel for animals and they are important structural components for cells.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

Anàlisi dels ingredients

  • icon

    No conté oli de palma


    No s'han detectat ingredients que continguin oli de palma

    Ingredients no reconeguts: en:salt-preservatives, en:sorbic-acia

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

  • icon

    Es desconeix si és vegà


    Ingredients no reconeguts: en:salt-preservatives, en:sorbic-acia

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

  • icon

    Es desconeix si és vegetarià


    Ingredients no reconeguts: en:salt-preservatives, en:sorbic-acia

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

L'anàlisi es basa únicament en els ingredients enumerats i no té en compte els mètodes de processament.
  • icon

    Detalls de l'anàlisi dels ingredients

    Necessitem la teva ajuda!

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

    : Whole WHEAT Flour 38%, Water, WHEAT GLUTEN, Yeast, WHEAT Fibre, Corn 4%, Anti-Caking Agent (Calcium Carbonate), Sunflower Seeds 4%, Flaxseed 4%, SPELT 2%, OAT Flakes 2%, Salt Preservatives (Sorbic Acia, Calcium Propionate), BARLEY Malt Flour 1%, Buckwheat 0.3%, Thickener (Sodium Carboxy Methyl Cellulose), Emulsifier, Glucose, Flour Treatment Agent, Ascorbíc Acid
    1. Whole WHEAT Flour -> en:whole-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 38 - percent: 38 - percent_max: 38
    2. Water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4 - percent_max: 27.7
    3. WHEAT GLUTEN -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4 - percent_max: 23.2333333333333
    4. Yeast -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4 - percent_max: 18.425
    5. WHEAT Fibre -> en:wheat-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4 - percent_max: 15.54
    6. Corn -> en:corn - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4 - percent: 4 - percent_max: 4
    7. Anti-Caking Agent -> en:anti-caking-agent - percent_min: 4 - percent_max: 4
      1. Calcium Carbonate -> en:e170i - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 4 - percent_max: 4
    8. Sunflower Seeds -> en:sunflower-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4 - percent: 4 - percent_max: 4
    9. Flaxseed -> en:flax-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4 - percent: 4 - percent_max: 4
    10. SPELT -> en:spelt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2 - percent: 2 - percent_max: 2
    11. OAT Flakes -> en:oat-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2 - percent: 2 - percent_max: 2
    12. Salt Preservatives -> en:salt-preservatives - percent_min: 1 - percent_max: 2
      1. Sorbic Acia -> en:sorbic-acia - percent_min: 0.5 - percent_max: 2
      2. Calcium Propionate -> en:e282 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    13. BARLEY Malt Flour -> en:barley-malt-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1 - percent: 1 - percent_max: 1
    14. Buckwheat -> en:buckwheat - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.3 - percent: 0.3 - percent_max: 0.3
    15. Thickener -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
      1. Sodium Carboxy Methyl Cellulose -> en:e466 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    16. Emulsifier -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    17. Glucose -> en:glucose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    18. Flour Treatment Agent -> en:flour-treatment-agent - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    19. Ascorbíc Acid -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3

Nutrició

  • icon

    Molt bona qualitat nutricional


    ⚠️ Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta, s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 0

    Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.

    Punts positius: 10

    • Proteïnes: 5 / 5 (valor: 16, valor arrodonit: 16)
    • Fibra: 5 / 5 (valor: 17, valor arrodonit: 17)
    • Fruites, verdures, fruits secs i olis de colza/nou/oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor arrodonit: 0)

    Punts negatius: 5

    • Energia: 2 / 10 (valor: 975, valor arrodonit: 975)
    • Sucres: 0 / 10 (valor: 0.5, valor arrodonit: 0.5)
    • Greixos saturats: 0 / 10 (valor: 0.3, valor arrodonit: 0.3)
    • Sodi: 3 / 10 (valor: 360, valor arrodonit: 360)

    Els punts per proteïnes es compten perquè els punts negatius són inferiors a 11.

    Puntuació nutricional: (5 - 10)

    Nutri-Score:

  • icon

    Informació nutricional


    Informació nutricional Com es ven
    per 100 g/100 ml
    Comparat amb: en:Wholemeal sliced breads
    Energia 975 kj
    (233 kcal)
    -6%
    Greix 5,2 g +48%
    Àcid gras saturat 0,3 g -56%
    Hidrats de carboni 22 g -47%
    Sucre 0,5 g -86%
    Fiber 17 g +172%
    Proteïna 16 g +62%
    Sal comuna 0,9 g -20%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 %

Entorn

Petjada de carboni

Empaquetament

Transport

Fonts de dades

Producte afegit per kiliweb
Última modificació de la pàgina del producte per spotter.
La pàgina del producte, també editada per categorizador, chevalstar, elcoco, musarana, openfoodfacts-contributors, packbot, prepperapp, roboto-app, thaialagata, yuka.VDVvTlBJUmZsc3N0cHNVVXhrbkg1dTBsbktDRmNFYnBJTHBQSUE9PQ, yuka.Wjdrd1RxRXJyOVFudXNVNXhRakx3L0ZPLzRUeUFuR3lOT3NPSVE9PQ.

Si les dades són incorrectes o incompletes, pot completar o corregir editant aquesta pàgina.