Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close
arrow_upward

Protein Gourmet Bar - Prozis - 960 g

Protein Gourmet Bar - Prozis - 960 g

Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies! ×

Codi de barres: 5600380891790 (EAN / EAN-13)

Quantitat: 960 g

Marques: Prozis

Categories: Snacks, Suplements dietètics, Suplements per culturisme, Barretes de proteïna

Etiquetes, certificacions, premis: El consum excessiu pot produir efectes laxants

Països on es va vendre: França, Espanya

Matching with your preferences

Salut

Ingredients

  • icon

    39 ingredients


    : Mélange de protéines (isolat de protéines de LAIT, concentré de protéines de lactosérum (LAIT)), enrobage aromatisé au chocolat au LAIT (18 %) (sucre, huile de palme, huile de palmiste, poudre de lactosérum (LAIT), poudre de cacao maigre, farine de BLÉ, émulsifiants ( Lécithine SOVA et E476), Arôme), Caramel (15%) (LAIT Concentré Sucré, Sirop de Glucose, Huiles Végétales (Palme, Colza), Sucre, Sirop Caramélisé, Emulsifiant (E471), Sel, Arôme Naturel de Beurre (LAIT)), Humectant (Glycérol), Sirop de Glucose, NOISETTES Grillées Grillées (4%), Humectant (Maltitol), Polydextrose, Maltodextrine, Cacao maigre en poudre, Huile de Colza, Arômes, Antioxydant (Mélange de Tocophérols). Ce produit peut contenir des traces d'œufs et d'arachides. Une consommation excessive peut avoir des effets laxatifs. Conserver dans un endroit frais et sec à l'abri de la lumière directe du soleil
    Al·lèrgens: en:Eggs, en:Gluten, en:Milk, en:Nuts
    Rastres: en:Peanuts

Processament d'aliments

  • icon

    Aliments ultra processats


    Elements que indiquen que el producte està al grup 4 - Aliments i begudes ultraprocessats:

    • Additiu: E322 - Lecitines
    • Additiu: E422 - Glicerol
    • Additiu: E471 - Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos
    • Additiu: E476 - Poliricinoleat de poligliceril
    • Additiu: E965 - Maltitol
    • Ingredient: Emulsionant
    • Ingredient: Aromes
    • Ingredient: Glucosa
    • Ingredient: Xarop de glucosa
    • Ingredient: Humectant
    • Ingredient: Maltodextrina
    • Ingredient: Proteina de la llet
    • Ingredient: Sèrum de llet

    Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:

    1. Aliments no processats o mínimament processats
    2. Ingredients culinaris processats
    3. Aliments processats
    4. Aliments ultra processats

    La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.

    Més informació sobre la classificació NOVA

Additius

  • E1200 - Polidextrosa


    Polydextrose: Polydextrose is a synthetic polymer of glucose. It is a food ingredient classified as soluble fiber by the U.S. Food and Drug Administration -FDA- as well as Health Canada, as of April 2013. It is frequently used to increase the dietary fiber content of food, to replace sugar, and to reduce calories and fat content. It is a multi-purpose food ingredient synthesized from dextrose -glucose-, plus about 10 percent sorbitol and 1 percent citric acid. Its E number is E1200. The FDA approved it in 1981. It is 0.1 times as sweet as sugar.
    Origen: Wikipedia (Anglès)
  • E322 - Lecitines


    Lecithin: Lecithin -UK: , US: , from the Greek lekithos, "egg yolk"- is a generic term to designate any group of yellow-brownish fatty substances occurring in animal and plant tissues, which are amphiphilic – they attract both water and fatty substances -and so are both hydrophilic and lipophilic-, and are used for smoothing food textures, dissolving powders -emulsifying-, homogenizing liquid mixtures, and repelling sticking materials.Lecithins are mixtures of glycerophospholipids including phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine, phosphatidylinositol, phosphatidylserine, and phosphatidic acid.Lecithin was first isolated in 1845 by the French chemist and pharmacist Theodore Gobley. In 1850, he named the phosphatidylcholine lécithine. Gobley originally isolated lecithin from egg yolk—λέκιθος lekithos is "egg yolk" in Ancient Greek—and established the complete chemical formula of phosphatidylcholine in 1874; in between, he had demonstrated the presence of lecithin in a variety of biological matters, including venous blood, in human lungs, bile, human brain tissue, fish eggs, fish roe, and chicken and sheep brain. Lecithin can easily be extracted chemically using solvents such as hexane, ethanol, acetone, petroleum ether, benzene, etc., or extraction can be done mechanically. It is usually available from sources such as soybeans, eggs, milk, marine sources, rapeseed, cottonseed, and sunflower. It has low solubility in water, but is an excellent emulsifier. In aqueous solution, its phospholipids can form either liposomes, bilayer sheets, micelles, or lamellar structures, depending on hydration and temperature. This results in a type of surfactant that usually is classified as amphipathic. Lecithin is sold as a food additive and dietary supplement. In cooking, it is sometimes used as an emulsifier and to prevent sticking, for example in nonstick cooking spray.
    Origen: Wikipedia (Anglès)
  • E322i - Lecitina


    Lecithin: Lecithin -UK: , US: , from the Greek lekithos, "egg yolk"- is a generic term to designate any group of yellow-brownish fatty substances occurring in animal and plant tissues, which are amphiphilic – they attract both water and fatty substances -and so are both hydrophilic and lipophilic-, and are used for smoothing food textures, dissolving powders -emulsifying-, homogenizing liquid mixtures, and repelling sticking materials.Lecithins are mixtures of glycerophospholipids including phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine, phosphatidylinositol, phosphatidylserine, and phosphatidic acid.Lecithin was first isolated in 1845 by the French chemist and pharmacist Theodore Gobley. In 1850, he named the phosphatidylcholine lécithine. Gobley originally isolated lecithin from egg yolk—λέκιθος lekithos is "egg yolk" in Ancient Greek—and established the complete chemical formula of phosphatidylcholine in 1874; in between, he had demonstrated the presence of lecithin in a variety of biological matters, including venous blood, in human lungs, bile, human brain tissue, fish eggs, fish roe, and chicken and sheep brain. Lecithin can easily be extracted chemically using solvents such as hexane, ethanol, acetone, petroleum ether, benzene, etc., or extraction can be done mechanically. It is usually available from sources such as soybeans, eggs, milk, marine sources, rapeseed, cottonseed, and sunflower. It has low solubility in water, but is an excellent emulsifier. In aqueous solution, its phospholipids can form either liposomes, bilayer sheets, micelles, or lamellar structures, depending on hydration and temperature. This results in a type of surfactant that usually is classified as amphipathic. Lecithin is sold as a food additive and dietary supplement. In cooking, it is sometimes used as an emulsifier and to prevent sticking, for example in nonstick cooking spray.
    Origen: Wikipedia (Anglès)
  • E422 - Glicerol


    Glycerol: Glycerol -; also called glycerine or glycerin; see spelling differences- is a simple polyol compound. It is a colorless, odorless, viscous liquid that is sweet-tasting and non-toxic. The glycerol backbone is found in all lipids known as triglycerides. It is widely used in the food industry as a sweetener and humectant and in pharmaceutical formulations. Glycerol has three hydroxyl groups that are responsible for its solubility in water and its hygroscopic nature.
    Origen: Wikipedia (Anglès)
  • E476 - Poliricinoleat de poligliceril


    Polyglycerol polyricinoleate: Polyglycerol polyricinoleate -PGPR-, E476, is an emulsifier made from glycerol and fatty acids -usually from castor bean, but also from soybean oil-. In chocolate, compound chocolate and similar coatings, PGPR is mainly used with another substance like lecithin to reduce viscosity. It is used at low levels -below 0.5%-, and works by decreasing the friction between the solid particles -e.g. cacao, sugar, milk- in molten chocolate, reducing the yield stress so that it flows more easily, approaching the behaviour of a Newtonian fluid. It can also be used as an emulsifier in spreads and in salad dressings, or to improve the texture of baked goods. It is made up of a short chain of glycerol molecules connected by ether bonds, with ricinoleic acid side chains connected by ester bonds. PGPR is a yellowish, viscous liquid, and is strongly lipophilic: it is soluble in fats and oils and insoluble in water and ethanol.
    Origen: Wikipedia (Anglès)
  • E965 - Maltitol


    Maltitol: Maltitol is a sugar alcohol -a polyol- used as a sugar substitute. It has 75–90% of the sweetness of sucrose -table sugar- and nearly identical properties, except for browning. It is used to replace table sugar because it is half as caloric, does not promote tooth decay, and has a somewhat lesser effect on blood glucose. In chemical terms, maltitol is known as 4-O-α-glucopyranosyl-D-sorbitol. It is used in commercial products under trade names such as Lesys, Maltisweet and SweetPearl.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

Anàlisi dels ingredients

  • icon

    Oli de palma


    Ingredients que contenen oli de palma: Oli de palma, Palmist, Oli de palma
  • icon

    No és vegà


    Ingredients no vegans: en:Milk protein isolate, en:Concentrated whey protein, Xerigot en pols, Llet condensada ensucrada, en:Butter natural flavouring

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

  • icon

    Es desconeix si és vegetarià


    Ingredients no reconeguts: en:Proteins mix, fr:enrobage-aromatise-au-chocolat-au-lait, fr:lecithine-sova, fr:sirop-caramelise, fr:conserver-dans-un-endroit-frais-et-sec-a-l-abri-de-la-lumiere-directe-du-soleil

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

L'anàlisi es basa únicament en els ingredients enumerats i no té en compte els mètodes de processament.
  • icon

    Detalls de l'anàlisi dels ingredients

    Necessitem la teva ajuda!

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

    : Mélange de protéines (isolat de protéines de LAIT, concentré de protéines de lactosérum), enrobage aromatisé au chocolat au LAIT 18% (sucre, huile de palme, huile de palmiste, poudre de lactosérum, poudre de cacao maigre, farine de BLÉ, émulsifiants (Lécithine SOVA, e476), Arôme), Caramel 15% (LAIT Concentré Sucré, Sirop de Glucose, Huiles Végétales de Palme, Huiles Végétales de Colza, Sucre, Sirop Caramélisé, Emulsifiant (e471), Sel, Arôme Naturel de Beurre), Humectant (Glycérol), Sirop de Glucose, NOISETTES 4%, Humectant (Maltitol), Polydextrose, Maltodextrine, Cacao maigre en poudre, Huile de Colza, Arômes, Antioxydant (Mélange de Tocophérols), Conserver dans un endroit frais et sec à l'abri de la lumière directe du soleil
    1. Mélange de protéines -> en:proteins-mix - percent_min: 18 - percent_max: 55
      1. isolat de protéines de LAIT -> en:milk-protein-isolate - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 9 - percent_max: 55
      2. concentré de protéines de lactosérum -> en:concentrated-whey-protein - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 27.5
    2. enrobage aromatisé au chocolat au LAIT -> fr:enrobage-aromatise-au-chocolat-au-lait - percent_min: 18 - percent: 18 - percent_max: 18
      1. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 2.25 - percent_max: 18
      2. huile de palme -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 9
      3. huile de palmiste -> en:palm-kernel-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6
      4. poudre de lactosérum -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
      5. poudre de cacao maigre -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent_min: 0 - percent_max: 3.6
      6. farine de BLÉ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 3
      7. émulsifiants -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 2.57142857142857
        1. Lécithine SOVA -> fr:lecithine-sova - percent_min: 0 - percent_max: 2.57142857142857
        2. e476 -> en:e476 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.28571428571429
      8. Arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.25
    3. Caramel -> en:e150 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 15 - percent: 15 - percent_max: 15
      1. LAIT Concentré Sucré -> en:sweetened-condensed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 1.66666666666667 - percent_max: 15
      2. Sirop de Glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 7.5
      3. Huiles Végétales de Palme -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 5
      4. Huiles Végétales de Colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0 - percent_max: 3.75
      5. Sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 3
      6. Sirop Caramélisé -> fr:sirop-caramelise - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
      7. Emulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 2.14285714285714
        1. e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.14285714285714
      8. Sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.12
      9. Arôme Naturel de Beurre -> en:butter-natural-flavouring - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.12
    4. Humectant -> en:humectant - percent_min: 4 - percent_max: 15
      1. Glycérol -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 4 - percent_max: 15
    5. Sirop de Glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 4 - percent_max: 15
    6. NOISETTES -> en:hazelnut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15004 - percent_min: 4 - percent: 4 - percent_max: 4
    7. Humectant -> en:humectant - percent_min: 0 - percent_max: 4
      1. Maltitol -> en:e965 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
    8. Polydextrose -> en:e1200 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
    9. Maltodextrine -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
    10. Cacao maigre en poudre -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent_min: 0 - percent_max: 4
    11. Huile de Colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0 - percent_max: 4
    12. Arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4
    13. Antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 4
      1. Mélange de Tocophérols -> en:e306 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
    14. Conserver dans un endroit frais et sec à l'abri de la lumière directe du soleil -> fr:conserver-dans-un-endroit-frais-et-sec-a-l-abri-de-la-lumiere-directe-du-soleil - percent_min: 0 - percent_max: 4

Nutrició

  • icon

    Poca qualitat nutricional


    ⚠ ️Atenció: la quantitat de fibra no s'especifica, no es tindrà en compte la seva possible contribució positiva en la qualificació.
    ⚠ ️Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta, s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 5

    Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.

    Punts positius: 0

    • Proteïnes: 5 / 5 (valor: 22, valor arrodonit: 22)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor arrodonit: 0)
    • Fruites, verdures, fruits secs i olis de colza/nou/oliva: 0 / 5 (valor: 5.27083333333333, valor arrodonit: 5.3)

    Punts negatius: 14

    • Energia: 4 / 10 (valor: 1351, valor arrodonit: 1351)
    • Sucres: 3 / 10 (valor: 18, valor arrodonit: 18)
    • Greixos saturats: 7 / 10 (valor: 7.1, valor arrodonit: 7.1)
    • Sodi: 0 / 10 (valor: 48, valor arrodonit: 48)

    Els punts per proteïnes no es compten perquè els punts negatius són més o iguals a 11.

    Puntuació nutricional: (14 - 0)

    Nutri-Score:

  • icon

    Informació nutricional


    Informació nutricional Com es ven
    per 100 g/100 ml
    Comparat amb: Barretes de proteïna
    Energia 1.351 kj
    (323 kcal)
    -17%
    Greix 13 g -12%
    Àcid gras saturat 7,1 g +5%
    Hidrats de carboni 34 g +1%
    Sucre 18 g +25%
    Fiber ?
    Proteïna 22 g -25%
    Sal comuna 0,12 g -74%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 5,271 %

Entorn

Empaquetament

Transport

Espècies amenaçades

Report a problem

Fonts de dades

Producte afegit per kiliweb
Última modificació de la pàgina del producte per naruyoko.
La pàgina del producte, també editada per elcoco, foodvisor, musarana, openfoodfacts-contributors, quentinbrd, teolemon, yuka.HO0cLdukJN1_F9zYzr0-5jPgD9XOI8RzG3gJog, yuka.UTVBeFRvOHV2Y1ZSc3ZBVDkwMkU4LzkreHIveWZXaWJMT0ZKSUE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhxpXdHbkGzeMiHnkmq2xuvecpbvU81r2bj3Mqs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmJqccLZqQ7dGzzgxRK69omeFqbOZI1uyKv_NKs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmcbaOfFm2PtaD_hxVGr497eEZXIX_10_4nCH6s.

Si les dades són incorrectes o incompletes, pot completar o corregir editant aquesta pàgina.