Help us inform millions of consumers around the world about what they eat

group photo donation 2024
Open Food Facts logo

Please give to our 2026 Fundraiser

Your donations fund the day-to-day operations of our non-profit association:

  • keeping our database open & available to all,
    • technical infrastructure (website/mobile app) & a small permanent team

  • remain independent of the food industry,

  • engage a community of committed citizens,

  • support the advancement of public health research.

Each donation counts! We appreciate your support in bringing further food transparency in the world.

arrow_upward

Vainilla soja – Alpro – 400 g

edit Edita la pàgina

Vainilla soja – Alpro – 400 g

Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies! ×

Codi de barres:
5411188139102(EAN / EAN-13)

Nom comú: Producto fermentado a base de soja, vainilla, con calcio y vitaminas añadidas.

Quantitat: 400 g

Marques: Alpro, Danone

Categories: Aliments i begudes amb base vegetal, Aliments fermentats, en:Dairy substitutes, Postres, en:Vegan products, en:Non-dairy desserts, en:Non-dairy fermented foods, en:Non-dairy yogurts, Iogurt de soja, Postres de soja, en:Plant based yoghurt

Etiquetes, certificacions, premis: Lliure de gluten, Certified B Corporation, Punt verd, Sense lactosa, Nutri-Score, Grau A Nutriscore
Punt verd

Països on es va vendre: Espanya

Matching with your preferences

Salut

Nutrició

  • icon

    Nutri-Score B

    Bona qualitat nutricional
    ⚠ ️Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta, s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 9
    • icon

      Discover the new Nutri-Score!

      The computation of the Nutri-Score is evolving to provide better recommendations based on the latest scientific evidence.

      Main improvements:

      • Better score for some fatty fish and oils rich in good fats
      • Better score for whole products rich in fiber
      • Worse score for products containing a lot of salt or sugar
      • Worse score for red meat (compared to poultry)
    • icon

      What is the Nutri-Score?

      The Nutri-Score is a logo on the overall nutritional quality of products.

      The score from A to E is calculated based on nutrients and foods to favor (proteins, fiber, fruits, vegetables and legumes ...) and nutrients to limit (calories, saturated fat, sugars, salt). The score is calculated from the data of the nutrition facts table and the composition data (fruits, vegetables and legumes).

      The display of this logo is recommended by public health authorities without obligation for companies.

    icon

    Punts negatius: 2/55

    • icon

      Energia

      0/10 points (276kJ)

      Energy intakes above energy requirements are associated with increased risks of weight gain, overweight, obesity, and consequently risk of diet-related chronic diseases.

    • icon

      Sucres

      2/15 points (7.5g)

      Un alt consum de sucre pot provocar augment de pes i càries dental. També augmenta el risc de patir diabetis tipus 2 i malalties cardiovasculars.

    • icon

      Sal

      0/20 points (0.2g)

      Un alt consum de sal (o sodi) pot provocar un augment de la pressió arterial, que pot augmentar el risc de patir malalties del cor i ictus.

    icon

    Punts positius: 1/17

    • icon

      Proteïnes

      1/7 points (3.7g)

      Foods that are rich in proteins are usually rich in calcium or iron which are essential minerals with numerous health benefits.

    • icon

      Fibra

      0/5 points (0.9g)

      Consuming foods rich in fiber (especially whole grain foods) reduces the risks of aerodigestive cancers, cardiovascular diseases, obesity and diabetes.

    • icon

      Detalls del càlcul de la Nutri-Score

      ⚠ ️Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta, s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 9

      Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.

      Points for proteins are counted because the negative points are less than 11.

      Puntuació nutricional: 1 (2 - 1)

      Nutri-Score: B

  • icon

    Informació nutricional

    Informació nutricional Com es ven
    per 100 g/100 ml     		Com es ven
    per porció (160 g)     		Comparat amb: Postres de soja
    Energia 276 kj
    (66 kcal)     		442 kj
    (106 kcal)     		-22%
    Greix 2,1 g 3,36 g -
    Àcid gras saturat 0,4 g 0,64 g -2%
    Hidrats de carboni 7,5 g 12 g -41%
    Sucre 7,5 g 12 g -29%
    Fiber 0,9 g 1,44 g -8%
    Proteïna 3,7 g 5,92 g +8%
    Sal comuna 0,198 g 0,316 g +61%
    Vitamin B2 (Riboflavin) 0,21 mg 0,336 mg +8%
    Vitamin B12 (cobalamin) 0,38 µg 0,608 µg -96%
    Calci 120 mg 192 mg -
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 9,9 % 9,9 %
Mida de la porció: 160 g

Ingredients

  • icon

    26 ingredients

    Castellà: base de soja (90,9%) (agua, habas de soja descascarilladas (9,9%), azúcar, estabilizante (pectinas), correctores de acidez (ácido cítrico, citratos de sodio), calcio (fosfato tricálcico), concentrado de zanahoria, sal marina, aromas, aroma natural de vainilla, vainilla en polvo (0,03%), antioxidantes (extracto rico en tocoferoles, ésteres ácidos grasos del ácido ascórbico), vitaminas B2, B12, D2, fermentos del yogur (S. thermophilus, L. bulgaricus). Puede contener trazas de frutos de cáscara.
    Al·lèrgens: en:Soybeans
    Rastres: en:Nuts

    • Ingredient information

      • Soy base: 90.9%

      • Aigua: 4.5% (estimate)

      • Faves de soja: 9.9%

      • Sucre: < 2% (estimate)

      • Estabilitzador: < 2% (estimate)

      • — E440: < 2% (estimate)

      • Corrector de l'acidesa: < 2% (estimate)

      • — E330: < 2% (estimate)

      • — E331: < 2% (estimate)

      • Calci: < 2% (estimate)

      • — E341iii: < 2% (estimate)

      • Pastanaga: < 2% (estimate)

      • Sal marina: < 2% (estimate)

      • Aromes: < 2% (estimate)

      • Aroma natural de vainilla: < 2% (estimate)

      • Vanilla powder: 0.0%

      • Antioxidant: < 2% (estimate)

      • — E306: < 2% (estimate)

      • — Èster d'àcids grassos d'àcid ascòrbic: < 2% (estimate)

      • Vitamina: < 2% (estimate)

      • E101: < 2% (estimate)

      • Cobalamina: < 2% (estimate)

      • Ergocalciferol: < 2% (estimate)

      • Yogurt culture: < 2% (estimate)

      • — Streptococcus thermophilus: < 2% (estimate)

      • — Lactobacillus bulgaricus: < 2% (estimate)

  • icon

    Conté sucres afegits

    Sucres afegits: Sucre
    Quantitat estimada de sucres afegits en els ingredients: 0%
    Cerca productes de la mateixa categoria sense sucres afegits: Postres de soja
    Què us cal saber
    • Un alt consum de sucre pot provocar augment de pes i càries dental. També augmenta el risc de patir diabetis tipus 2 i malalties cardiovasculars.

    Recomanació: Limitau el consum de sucre i de begudes ensucrades
    • Les begudes ensucrades (com ara refrescos, begudes de fruites i sucs i nèctars de fruites) s'han de limitar tant com sigui possible (no més d'1 got al dia).
    • Triau productes amb menor contingut de sucre i reduïu el consum de productes amb sucres afegits.

Processament d'aliments

Additius

  • E306 - Extracte ric en tocoferols

  • E330 - Acid citric

    Citric acid: Citric acid is a weak organic acid that has the chemical formula C6H8O7. It occurs naturally in citrus fruits. In biochemistry, it is an intermediate in the citric acid cycle, which occurs in the metabolism of all aerobic organisms. More than a million tons of citric acid are manufactured every year. It is used widely as an acidifier, as a flavoring and chelating agent.A citrate is a derivative of citric acid; that is, the salts, esters, and the polyatomic anion found in solution. An example of the former, a salt is trisodium citrate; an ester is triethyl citrate. When part of a salt, the formula of the citrate ion is written as C6H5O3−7 or C3H5O-COO-3−3.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

  • E331 - Citrats de sodi

    Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

  • E440 - Pectina

    Pectin: Pectin -from Ancient Greek: πηκτικός pēktikós, "congealed, curdled"- is a structural heteropolysaccharide contained in the primary cell walls of terrestrial plants. It was first isolated and described in 1825 by Henri Braconnot. It is produced commercially as a white to light brown powder, mainly extracted from citrus fruits, and is used in food as a gelling agent, particularly in jams and jellies. It is also used in dessert fillings, medicines, sweets, as a stabilizer in fruit juices and milk drinks, and as a source of dietary fiber.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

Anàlisi dels ingredients

  • icon

    Pot ser vegà

    Ingredients que potser no són vegans: en:Soy base, Aromes, Èster d'àcids grassos d'àcid ascòrbic, E101, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus bulgaricus
  • icon

    Pot ser vegetarià

    Ingredients que potser no són vegetarians: Aromes, Èster d'àcids grassos d'àcid ascòrbic
L'anàlisi es basa únicament en els ingredients enumerats i no té en compte els mètodes de processament.
  • icon

    Detalls de l'anàlisi dels ingredients

    es: base de soja 90.9%, agua, habas de soja 9.9%, azúcar, estabilizante (pectinas), correctores de acidez (ácido cítrico, citratos de sodio), calcio (fosfato tricálcico), de zanahoria, sal marina, aromas, aroma natural de vainilla, vainilla en polvo 0.03%, antioxidantes (extracto rico en tocoferoles, ésteres ácidos grasos del ácido ascórbico), vitaminas, vitamina B2, vitamina B12, vitamina D2, fermentos del yogur (streptococcus thermophilus, lactobacillus bulgaricus)
    1. base de soja -> en:soy-base – vegan: maybe – vegetarian: yes – percent: 90.9
    2. agua -> en:water – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 18066
    3. habas de soja -> en:soya-bean – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20901 – percent: 9.9
    4. azúcar -> en:sugar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016
    5. estabilizante -> en:stabiliser
      1. pectinas -> en:e440a – vegan: yes – vegetarian: yes
    6. correctores de acidez -> en:acidity-regulator
      1. ácido cítrico -> en:e330 – vegan: yes – vegetarian: yes
      2. citratos de sodio -> en:e331 – vegan: yes – vegetarian: yes
    7. calcio -> en:calcium
      1. fosfato tricálcico -> en:e341iii – vegan: yes – vegetarian: yes
    8. de zanahoria -> en:carrot – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20009
    9. sal marina -> en:sea-salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11082
    10. aromas -> en:flavouring – vegan: maybe – vegetarian: maybe
    11. aroma natural de vainilla -> en:natural-vanilla-flavouring – vegan: yes – vegetarian: yes
    12. vainilla en polvo -> en:vanilla-powder – vegan: yes – vegetarian: yes – percent: 0.03
    13. antioxidantes -> en:antioxidant
      1. extracto rico en tocoferoles -> en:e306 – vegan: yes – vegetarian: yes
      2. ésteres ácidos grasos del ácido ascórbico -> en:e304 – vegan: maybe – vegetarian: maybe – from_palm_oil: maybe
    14. vitaminas -> en:vitamins – vegan: yes – vegetarian: yes
    15. vitamina B2 -> en:e101 – vegan: maybe – vegetarian: yes
    16. vitamina B12 -> en:vitamin-b12 – vegan: yes – vegetarian: yes
    17. vitamina D2 -> en:ergocalciferol – vegan: yes – vegetarian: yes
    18. fermentos del yogur -> en:yogurt-culture – vegan: maybe – vegetarian: yes
      1. streptococcus thermophilus -> en:streptococcus-thermophilus – vegan: maybe – vegetarian: yes
      2. lactobacillus bulgaricus -> en:lactobacillus-bulgaricus – vegan: maybe – vegetarian: yes

Entorn

Petjada de carboni

Empaquetament

Transport

Informa d'un problema

Fonts de dades

Producte afegit per griff31
Última modificació de la pàgina del producte per foodless.
La pàgina del producte, també editada per aslogh, macrofactor, moon-rabbit, roboto-app, spotter, thaialagata.

Si les dades són incorrectes o incompletes, pot completar o corregir editant aquesta pàgina.
Edita la pàgina