Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
arrow_upward

Alpro Fermentiertes Sojaprodukt, Ungesüßt 500g - 0.5 kg

Alpro Fermentiertes Sojaprodukt, Ungesüßt 500g - 0.5 kg

Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies! ×

Algunes de les dades d’aquest producte les ha proporcionat directament el fabricant Danone GmbH.

Codi de barres:
5411188118121(EAN / EAN-13)

Nom comú: Fermentiertes Sojaprodukt, Natur, angereichert mit Calcium und Vitaminen

Quantitat: 0.5 kg

Empaquetament: Plàstic, en:Metal, Cartó, PET, PP 5 - polipropilè, en:Recyclable Metals, Alumini, 23 PBD, en:Card-sleeve, en:Container, en:Foil-lid, en:Green dot, en:Pet-lid, en:Pp-pot, fr:Opercule en métal, fr:Pot plastique
Green dot

Marques: Alpro

Categories: Aliments i begudes amb base vegetal, Aliments fermentats, en:Dairy substitutes, Postres, en:Non-dairy desserts, en:Non-dairy fermented foods, en:Non-dairy yogurts, Iogurt de soja

Etiquetes, certificacions, premis: Sense o baix en sucre, Lliure de gluten, Vegetarià, Sense transgènics, Vegà, Ohne Gentechnik, en:Certified B Corporation, Unió Vegetariana Europea, Unió Vegana Vegetariana Europea, Punt verd, Sense lactosa, Sense llet, Sense sucre, Comptador Nutricional, Grau A Nutriscore, La Societat Vegana, Triman
Ohne Gentechnik Unió Vegetariana Europea Unió Vegana Vegetariana Europea Punt verd La Societat Vegana Triman

Llocs de fabricació o processament: EU, Belgium

Botigues: REWE, ICA Supermarket, Delhaize, Franprix, Kaufland, Tesco Extra, carrefour.fr, K-Supermarket

Països on es va vendre: Àustria, Bèlgica, Finlàndia, França, Alemanya, República d'Irlanda, Espanya, Suïssa, Regne Unit

Matching with your preferences

Salut

Nutrició

  • icon

    Nutri-Score A

    Molt bona qualitat nutricional
    ⚠ ️Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta, s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 10
    • icon

      What is the Nutri-Score?


      The Nutri-Score is a logo on the overall nutritional quality of products.

      The score from A to E is calculated based on nutrients and foods to favor (proteins, fiber, fruits, vegetables and legumes ...) and nutrients to limit (calories, saturated fat, sugars, salt). The score is calculated from the data of the nutrition facts table and the composition data (fruits, vegetables and legumes).

      The display of this logo is recommended by public health authorities without obligation for companies.

    icon

    Punts negatius: 1/55

    • icon

      Energia

      0/10 points (177kJ)

      Energy intakes above energy requirements are associated with increased risks of weight gain, overweight, obesity, and consequently risk of diet-related chronic diseases.

    • icon

      Sucres

      0/15 points (0g)

      Un alt consum de sucre pot provocar augment de pes i càries dental. També augmenta el risc de patir diabetis tipus 2 i malalties cardiovasculars.

    • icon

      Sal

      1/20 points (0.24g)

      Un alt consum de sal (o sodi) pot provocar un augment de la pressió arterial, que pot augmentar el risc de patir malalties del cor i ictus.

    icon

    Punts positius: 1/17

    • icon

      Proteïnes

      1/7 points (4g)

      Foods that are rich in proteins are usually rich in calcium or iron which are essential minerals with numerous health benefits.

    • icon

      Fibra

      0/5 points (0.9g)

      Consuming foods rich in fiber (especially whole grain foods) reduces the risks of aerodigestive cancers, cardiovascular diseases, obesity and diabetes.

    • icon

      Detalls del càlcul de la Nutri-Score


      ⚠ ️Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta, s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 10

      Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.

      Points for proteins are counted because the negative points are less than 11.

      Puntuació nutricional: 0 (1 - 1)

      Nutri-Score: A

  • icon

    Informació nutricional


    Informació nutricional Com es ven
    per 100 g/100 ml
    Com es ven
    per porció (500 g)
    Comparat amb: Iogurt de soja
    Energia 177 kj
    (42 kcal)
    885 kj
    (210 kcal)
    -41%
    Greix 2,3 g 11,5 g +7%
    Àcid gras saturat 0,4 g 2 g +16%
    Hidrats de carboni 0 g 0 g -100%
    Sucre 0 g 0 g -100%
    Lactosa 0 g 0 g
    Fiber 0,9 g 4,5 g -2%
    Proteïna 4 g 20 g +5%
    Sal comuna 0,24 g 1,2 g +114%
    Vitamina D 0,75 µg 3,75 µg -9%
    Vitamin B12 (cobalamin) 0,38 µg 1,9 µg -3%
    Calci 120 mg 600 mg -2%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 10,7 % 10,7 %
Mida de la porció: 500 g

Ingredients

  • icon

    21 ingredients


    Alemany: Sojabasis (98,3%) (Wasser, geschälte Sojabohnen (10,7%)), Calcium (Tricalciumcitrat), Säureregulatoren (Natriumcitrate, Citronensäure), Stabilisator (Pektine), natürliches Aroma, Meersalz, Antioxidationsmittel (stark tocopherolhaltige Extrakte, Fettsäureester der Ascorbinsäure), Vitamine B12, D2, Joghurtkulturen (S. thermophilus, L. bulgaricus)
    Al·lèrgens: en:Soybeans, de:sojabasis
    Rastres: en:Nuts

Processament d'aliments

  • icon

    Aliments ultra processats


    Elements que indiquen que el producte està al grup 4 - Aliments i begudes ultraprocessats:

    • Additiu: E440 - Pectina
    • Ingredient: Aromes

    Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:

    1. Aliments no processats o mínimament processats
    2. Ingredients culinaris processats
    3. Aliments processats
    4. Aliments ultra processats

    La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.

    Més informació sobre la classificació NOVA

Additius

  • E304 - Èster d'àcids grassos d'àcid ascòrbic


    Ascorbyl palmitate: Ascorbyl palmitate is an ester formed from ascorbic acid and palmitic acid creating a fat-soluble form of vitamin C. In addition to its use as a source of vitamin C, it is also used as an antioxidant food additive -E number E304-. It is approved for use as a food additive in the EU, the U.S., Canada, Australia, and New Zealand.Ascorbyl palmitate is known to be broken down -through the digestive process- into ascorbic acid and palmitic acid -a saturated fatty acid- before being absorbed into the bloodstream. Ascorbyl palmitate is also marketed as "vitamin C ester".
    Origen: Wikipedia (Anglès)
  • E330 - Acid citric


    Citric acid: Citric acid is a weak organic acid that has the chemical formula C6H8O7. It occurs naturally in citrus fruits. In biochemistry, it is an intermediate in the citric acid cycle, which occurs in the metabolism of all aerobic organisms. More than a million tons of citric acid are manufactured every year. It is used widely as an acidifier, as a flavoring and chelating agent.A citrate is a derivative of citric acid; that is, the salts, esters, and the polyatomic anion found in solution. An example of the former, a salt is trisodium citrate; an ester is triethyl citrate. When part of a salt, the formula of the citrate ion is written as C6H5O3−7 or C3H5O-COO-3−3.
    Origen: Wikipedia (Anglès)
  • E331 - Citrats de sodi


    Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Origen: Wikipedia (Anglès)
  • E440 - Pectina


    Pectin: Pectin -from Ancient Greek: πηκτικός pēktikós, "congealed, curdled"- is a structural heteropolysaccharide contained in the primary cell walls of terrestrial plants. It was first isolated and described in 1825 by Henri Braconnot. It is produced commercially as a white to light brown powder, mainly extracted from citrus fruits, and is used in food as a gelling agent, particularly in jams and jellies. It is also used in dessert fillings, medicines, sweets, as a stabilizer in fruit juices and milk drinks, and as a source of dietary fiber.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

Anàlisi dels ingredients

  • icon

    Vegà


    No s'han detectat ingredients no vegans

    Ingredients no reconeguts: en:Soy base, Calci, Cobalamina
  • icon

    Vegetarià


    No s'han detectat ingredients no vegetarians

    Ingredients no reconeguts: en:Soy base, Calci, Cobalamina
L'anàlisi es basa únicament en els ingredients enumerats i no té en compte els mètodes de processament.
  • icon

    Detalls de l'anàlisi dels ingredients


    de: _Sojabasis_ 98.3% (Wasser, _Sojabohnen_ 10.7%), Calcium (Tricalciumcitrat), Säureregulatoren (Natriumcitrate, Citronensäure), Stabilisator (Pektine), natürliches Aroma, Meersalz, Antioxidationsmittel (stark tocopherolhaltige Extrakte, Fettsäureester der Ascorbinsäure), vitamine, vitamin B12, vitamin D2, Joghurtkulturen (streptococcus thermophilus, lactobacillus bulgaricus)
    1. _Sojabasis_ -> en:soy-base - percent_min: 98.3 - percent: 98.3 - percent_max: 98.3
      1. Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 87.6 - percent_max: 87.6
      2. _Sojabohnen_ -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20901 - percent_min: 10.7 - percent: 10.7 - percent_max: 10.7
    2. Calcium -> en:calcium - percent_min: 0.17 - percent_max: 1.7
      1. Tricalciumcitrat -> en:e333iii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.17 - percent_max: 1.7
    3. Säureregulatoren -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 1.53
      1. Natriumcitrate -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.53
      2. Citronensäure -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.765000000000001
    4. Stabilisator -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 0.765000000000001
      1. Pektine -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.765000000000001
    5. natürliches Aroma -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.51
    6. Meersalz -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082 - percent_min: 0 - percent_max: 0.3825
    7. Antioxidationsmittel -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.3825
      1. stark tocopherolhaltige Extrakte -> en:e306 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3825
      2. Fettsäureester der Ascorbinsäure -> en:e304 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.19125
    8. vitamine -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.255
    9. vitamin B12 -> en:vitamin-b12 - percent_min: 0 - percent_max: 0.255
    10. vitamin D2 -> en:ergocalciferol - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.255
    11. Joghurtkulturen -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.255
      1. streptococcus thermophilus -> en:streptococcus-thermophilus - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.255
      2. lactobacillus bulgaricus -> en:lactobacillus-bulgaricus - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1275

Entorn

Petjada de carboni

Empaquetament

Transport

Altres dades

Condicions de conservació: Gekühlt aufbewahren bei max. 7°C. Nach Anbruch 5 Tage im Kühlschrank haltbar.

Informa d'un problema