Help us create transparency on the packaging of food products with the operation Tackling Food Packaging in partnership with ADEME, the French Agency for Ecological Transition! #TacklingPackaging
Vanilla - Alpro - 500 g
Vanilla - Alpro - 500 g
Codi de barres: 5411188103387 (EAN / EAN-13)
Nom comú: Fermented soya product, vanilla, with added calcium and vitamins
Quantitat: 500 g
Empaquetament: en:Pot, en:Cardboard, en:Card-sleeve, en:Pp-tub, fr:Papier plastique
Marques: Alpro
Categories: Aliments i begudes amb base vegetal, Aliments amb base vegetal, Aliments fermentats, en:Dairy substitutes, Postres, en:Non-dairy desserts, en:Non-dairy fermented foods, en:Non-dairy yogurts, Iogurt de soja, Postres de soja, en:Vegan creamy puddings, en:Flavoured soy dessert, en:Vegan vanilla puddings, en:Vanilla soy desserts
Etiquetes, certificacions, premis:
Baix o sense greix, Baix en greixos, Vegetarià, Lliure de gluten, Sense transgènics, Vegà, 100% vegetal, Font de calci, Conté soja, No refrigerar, Unió Vegetariana Europea, Unió Vegana Vegetariana Europea, Alt en proteïnes, Sense lactosa, Comptador Nutricional, Grau A Nutriscore, La Societat Vegana, en:Without addition of dairy products, fr:Triman, fr:Vegane
Origen dels ingredients: Desconegut
Enllaç a la pàgina del producte en el lloc oficial del productor: https://www.alpro.com/fr/produits/altern...
Botigues: Magasins U, Delhaize, E.Leclerc, Monoprix, Sainsbury's, Carrefour, carrefour.fr, Carrefour market
Països on es va vendre: Bèlgica, França, Alemanya, Hongria, Itàlia, Països Baixos, Portugal, Espanya, Suïssa, Regne Unit
Matching with your preferences
Health
Ingredients
-
28 ingredients
Anglès: soya base (water, hulled soya beans 9,9%), sugar, stabiliser (pectins), calcium (tri-calcium phosphate), acidity regulators (citric acid, sodium citrates), carrot extract, sea salt, natural vanilla flavouring, flavourings, vanilla powder, antioxidants (tocopherol-rich extract, fatty acid esters of ascorbic acid), vitamins (b2, b12, d2), yogurt cultures (s, thermophilus, l, bulgaricus)Al·lèrgens: en:SoybeansRastres: en:Nuts
Food processing
-
Ultra processed foods
Elements that indicate the product is in the 4 - Aliments i begudes ultraprocessats group:
- Additiu: E440 - Pectina
- Ingredient: Aromes
Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:
- Aliments no processats o mínimament processats
- Ingredients culinaris processats
- Aliments processats
- Ultra processed foods
The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.
Additius
-
E304 - Èster d'àcids grassos d'àcid ascòrbic
Ascorbyl palmitate: Ascorbyl palmitate is an ester formed from ascorbic acid and palmitic acid creating a fat-soluble form of vitamin C. In addition to its use as a source of vitamin C, it is also used as an antioxidant food additive -E number E304-. It is approved for use as a food additive in the EU, the U.S., Canada, Australia, and New Zealand.Ascorbyl palmitate is known to be broken down -through the digestive process- into ascorbic acid and palmitic acid -a saturated fatty acid- before being absorbed into the bloodstream. Ascorbyl palmitate is also marketed as "vitamin C ester".Source: Wikipedia (Anglès)
-
E330 - Acid citric
Citric acid: Citric acid is a weak organic acid that has the chemical formula C6H8O7. It occurs naturally in citrus fruits. In biochemistry, it is an intermediate in the citric acid cycle, which occurs in the metabolism of all aerobic organisms. More than a million tons of citric acid are manufactured every year. It is used widely as an acidifier, as a flavoring and chelating agent.A citrate is a derivative of citric acid; that is, the salts, esters, and the polyatomic anion found in solution. An example of the former, a salt is trisodium citrate; an ester is triethyl citrate. When part of a salt, the formula of the citrate ion is written as C6H5O3−7 or C3H5O-COO-3−3.Source: Wikipedia (Anglès)
-
E331 - Citrats de sodi
Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.Source: Wikipedia (Anglès)
-
E440 - Pectina
Pectin: Pectin -from Ancient Greek: πηκτικός pēktikós, "congealed, curdled"- is a structural heteropolysaccharide contained in the primary cell walls of terrestrial plants. It was first isolated and described in 1825 by Henri Braconnot. It is produced commercially as a white to light brown powder, mainly extracted from citrus fruits, and is used in food as a gelling agent, particularly in jams and jellies. It is also used in dessert fillings, medicines, sweets, as a stabilizer in fruit juices and milk drinks, and as a source of dietary fiber.Source: Wikipedia (Anglès)
Anàlisi dels ingredients
-
Pot contenir oli de palma
Ingredients that may contain palm oil: E304
-
Vegà
No non-vegan ingredients
Unrecognized ingredients: Calci, en:tri-calcium-phosphate, Cobalamina, en:yogurt-cultures, en:s, en:thermophilus, en:l, en:bulgaricusSome ingredients could not be recognized.
We need your help!
Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:
- Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
- Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.
Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!
-
Vegetarià
No non-vegetarian ingredients detected
Unrecognized ingredients: Calci, en:tri-calcium-phosphate, Cobalamina, en:yogurt-cultures, en:s, en:thermophilus, en:l, en:bulgaricusSome ingredients could not be recognized.
We need your help!
Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:
- Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
- Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.
Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!
-
Details of the analysis of the ingredients
We need your help!
Some ingredients could not be recognized.
We need your help!
Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:
- Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
- Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.
Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!
soya base (water, hulled soya beans 9.9%), sugar, stabiliser (pectins), calcium (tri-calcium phosphate), acidity regulators (citric acid, sodium citrates), carrot extract, sea salt, natural vanilla flavouring, flavourings, vanilla powder, antioxidants (tocopherol-rich extract, fatty acid esters of ascorbic acid), vitamins, vitamin b2, vitamin b12, vitamin d2, yogurt cultures (s, thermophilus, l, bulgaricus)- soya base -> en:soy-base - vegan: yes - vegetarian: yes
- water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
- hulled soya beans -> en:hulled-soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 9.9
- sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
- stabiliser -> en:stabiliser
- pectins -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes
- calcium -> en:calcium
- tri-calcium phosphate -> en:tri-calcium-phosphate
- acidity regulators -> en:acidity-regulator
- citric acid -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
- sodium citrates -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes
- carrot extract -> en:carrot-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
- sea salt -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes
- natural vanilla flavouring -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes
- flavourings -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
- vanilla powder -> en:vanilla-powder - vegan: yes - vegetarian: yes
- antioxidants -> en:antioxidant
- tocopherol-rich extract -> en:e306 - vegan: yes - vegetarian: yes
- fatty acid esters of ascorbic acid -> en:e304 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
- vitamins -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes
- vitamin b2 -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes
- vitamin b12 -> en:vitamin-b12
- vitamin d2 -> en:ergocalciferol - vegan: yes - vegetarian: yes
- yogurt cultures -> en:yogurt-cultures
- s -> en:s
- thermophilus -> en:thermophilus
- l -> en:l
- bulgaricus -> en:bulgaricus
Nutrició
-
Very good nutritional quality
⚠️ Warning: the amount of fruits, vegetables and nuts is not specified on the label, it was estimated from the list of ingredients: 0This product is not considered a beverage for the calculation of the Nutri-Score.
Positive points: 2
- Proteïnes: 2 / 5 (valor: 3.7, rounded value: 3.7)
- Fiber: 0 / 5 (valor: 0.9, rounded value: 0.9)
- Fruits, vegetables, nuts, and colza/walnut/olive oils: 0 / 5 (valor: 0, rounded value: 0)
Negative points: 1
- Energia: 0 / 10 (valor: 280, rounded value: 280)
- Sucres: 1 / 10 (valor: 7.5, rounded value: 7.5)
- Greixos saturats: 0 / 10 (valor: 0.4, rounded value: 0.4)
- Sodi: 0 / 10 (valor: 80, rounded value: 80)
The points for proteins are counted because the negative points are less than 11.
Score nutritionnel: -1 (1 - 2)
Nutri-Score: A
-
Greix en baixa quantitat (2.2%)
Què us cal saber- Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats- Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.
-
Àcid gras saturat en baixa quantitat (0.4%)
Què us cal saber- Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats- Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.
-
Sucre en Quantitat moderada (7.5%)
Què us cal saber- Un alt consum de sucre pot provocar augment de pes i càries dental. També augmenta el risc de patir diabetis tipus 2 i malalties cardiovasculars.
Recomanació: Limitau el consum de sucre i de begudes ensucrades- Les begudes ensucrades (com ara refrescos, begudes de fruites i sucs i nèctars de fruites) s'han de limitar tant com sigui possible (no més d'1 got al dia).
- Triau productes amb menor contingut de sucre i reduïu el consum de productes amb sucres afegits.
-
Sal comuna en baixa quantitat (0.2%)
Què us cal saber- Un alt consum de sal (o sodi) pot provocar un augment de la pressió arterial, que pot augmentar el risc de patir malalties del cor i ictus.
- Moltes persones que tenen hipertensió no ho saben, ja que sovint no en tenen símptomes.
- La majoria de la gent consumeix massa sal (de 9 a 12 grams de mitjana al dia), al voltant del doble del nivell màxim d'ingesta recomanat.
Recomanació: Limitau la ingesta de sal i d'aliments rics en sal- Reduïu la sal que emprau quan cuinau, i no afegiu sal a taula.
- Limiteu el consum d'aperitius salats i trieu productes amb menor contingut de sal.
-
Informació nutricional
Informació nutricional Com es ven
per 100 g/100 mlCompared to: en:Vanilla soy desserts Energia 280 kj
(66 kcal)-21% Greix 2,2 g +33% Àcid gras saturat 0,4 g +30% Carbohydrates 7,5 g -46% Sucre 7,5 g -31% Fiber 0,9 g +93% Proteïna 3,7 g +29% Sal comuna 0,2 g +34% Vitamina D 0,75 µg Vitamin B2 (Riboflavin) 0,21 mg Vitamin B12 (cobalamin) 0,38 µg Calci 120 mg -0% Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 %
Entorn
-
Eco-Score B - Impacte ambiental baix
The Eco-Score is an experimental score that summarizes the environmental impacts of food products.→ The Eco-Score was initially developped for France and it is being extended to other European countries. The Eco-Score formula is subject to change as it is regularly improved to make it more precise and better suited to each country.Life cycle analysis
-
Average impact of products of the same category: A (Score: 96/100)
Categoria: Soy dessert, flavoured, refrigerated
Categoria: Soy dessert, flavoured, refrigerated
- Puntuació ambiental PEF ( petjada ambiental de l'aliment ): 0.12 (the lower the score, the lower the impact)
- incloent l'impacte sobre el canvi climàtic: 0.86 kg CO2 eq/kg of product
Stage Impact Agriculture
Processing
Empaquetament
Transportation
Distribution
Consumption
Bonuses and maluses
-
Missing origins of ingredients information
Malus: -5
⚠️ The origins of the ingredients of this product are not indicated.
If they are indicated on the packaging, you can modify the product sheet and add them.
If you are the manufacturer of this product, you can send us the information with our free platform for producers.
-
Packaging with a high impact
Malus: -15
Shape Material Reciclatge Impact Sleeve Heavy aluminium Mitjà 1 Pot pp-polypropylene Alt container Transparent PET Alt 1 container Unknown Alt Unknown Heavy aluminium Mitjà Unknown Transparent PET Alt ⚠️ The information about the packaging of this product is not sufficiently precise (exact shapes and materials of all components of the packaging).⚠️ For a more precise calculation of the Eco-Score, you can modify the product page and add them.
If you are the manufacturer of this product, you can send us the information with our free platform for producers.
Eco-Score for this product
-
Impact for this product: B (Score: 76/100)
Producte: Vanilla - Alpro - 500 g
Life cycle analysis score: 96
Sum of bonuses and maluses: -20
Final score: 76/100
-
Carbon footprint
-
Equal to driving 0.4 km in a petrol car
86 g CO² per 100g of product
The carbon emission figure comes from ADEME's Agribalyse database, for the category: Soy dessert, flavoured, refrigerated (Source: ADEME Agribalyse Database)
Stage Impact Agriculture
Processing
Empaquetament
Transportation
Distribution
Consumption
Empaquetament
-
Packaging with a high impact
Sleeve (41 ALU)
1 x Pot (PP)
container (Transparent PET)
1 x container
Unknown (41 ALU)
Unknown (Transparent PET)
Transportation
-
Orígens dels ingredients
Missing origins of ingredients information
⚠️ The origins of the ingredients of this product are not indicated.
If they are indicated on the packaging, you can modify the product sheet and add them.
If you are the manufacturer of this product, you can send us the information with our free platform for producers.Add the origins of ingredients for this product Add the origins of ingredients for this product
Fonts de dades
Producte afegit per openfoodfacts-contributors
Última modificació de la pàgina del producte per inf.
La pàgina del producte, també editada per alia, countrybot, date-limite-app, didierg, dieteticienne, driveoff, ecoscore-impact-estimator, ethic-advisor, ethic-advisor.ca67300b-7c63-4e30-b7f1-17690b910308, feat, floriane-03, foodless, foodrepo, itsjustruby, jmbuff, jog13ovd, julie-yuka, kazse, kiliweb, legnac, lum, magasins-u, moon-rabbit, nelsel, off.6957853b-24e0-4c06-8218-c5bdc7ebb493, osg, packbot, planteuser, quechoisir, quentinbrd, regi10, roboto-app, scanbot, sebleouf, segundo, swipe-studio, tacite, teolemon, thaialagata, vaporous, yuka.RnBrNUFxRTY5OXRWZ1AxdjMwanRwUDE2NmFYNVVETzhOL1VYSWc9PQ, yuka.U3AwRkY1MWJsdGNybmZJMDlDdm84OTU1MjZYemJYMmRKTm9mSVE9PQ, yuka.UW9RNEFJMG9tTWdwcHZjYjdncjh3dFo3NUxDcFlVbW9MOFF6SVE9PQ, yuka.UXJreVRydzltUFFZbzhFZHcwUHgzc3hPMmM2UUJrSzFNOUlXSWc9PQ, yuka.VzRvQUNJZ2VvOEZXbHYwWDR3NzA1NElyemFlWVFEMm5DK2tlSWc9PQ, yuka.YVk0L0lLZ05odDlYaGNZNHJ4RGEyNEo0NEkyb1FYK3JDN3M5SVE9PQ, yuka.ZS9vSEhhc2wrTlFHaThBai9BdmJxL0pUd3JXbmVHenNjdVV0SVE9PQ, yuka.ZlBoUVBxNDdxUHBXaWNFRXpCcjcyOU51NHJHZ1dEbStGcnNKSVE9PQ, yukafix, zoneblockscommunity.