Help us inform millions of consumers around the world about what they eat

Please give to our 2024 Fundraiser

Your donations fund the day-to-day operations of our non-profit association:

keeping our database open & available to all,
- technical infrastructure (website/mobile app) & a small permanent team
remain independent of the food industry,
engage a community of committed citizens,
support the advancement of public health research.

Each donation counts! We appreciate your support in bringing further food transparency in the world.

arrow_upward

Provamel - 500 g (4 x 125 g)

edit Edita la pàgina

Provamel - 500 g (4 x 125 g)

Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies! ×

Codi de barres:
5411188080732(EAN / EAN-13)

Quantitat: 500 g (4 x 125 g)

Empaquetament: en:Refrigerated, en:Soporte de cartón, es:Tarrina de plástico

Marques: Provamel

Categories: Aliments i begudes amb base vegetal, Aliments fermentats, en:Dairy substitutes, Postres, en:Non-dairy desserts, en:Non-dairy fermented foods, en:Non-dairy yogurts, Iogurt de soja, Postres de soja, en:Plain soy yogurts

Etiquetes, certificacions, premis: Lliure de gluten, Orgànic, Vegetarià, Orgànic UE, Agricultura No-UE, Vegà, BE-BIO-01, Sense lactosa, La Societat Vegana

Llocs de fabricació o processament: Europa

Codi de traçabilitat: FABRICANTE Y ENVASADOR:, ALPRO COMM. V.A., PERTENECIENTE A:, THE WHITEWAVE FOODS COMPANY

Enllaç a la pàgina del producte en el lloc oficial del productor: http://www.provamel.es/ES_ES/Producten/A...

Botigues: Hipercor

Països on es va vendre: Espanya

Matching with your preferences

Salut

Nutrició

Nutri-Score A
Molt bona qualitat nutricional
⚠ ️Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta, s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 10
- What is the Nutri-Score?
  
  The Nutri-Score is a logo on the overall nutritional quality of products.
  
  The score from A to E is calculated based on nutrients and foods to favor (proteins, fiber, fruits, vegetables and legumes ...) and nutrients to limit (calories, saturated fat, sugars, salt). The score is calculated from the data of the nutrition facts table and the composition data (fruits, vegetables and legumes).
  
  The display of this logo is recommended by public health authorities without obligation for companies.
  
  → Apreneu més sobre la Nutri-Score
Punts negatius: 0/55
- Energia
  0/10 points (181kJ)
  
  Energy intakes above energy requirements are associated with increased risks of weight gain, overweight, obesity, and consequently risk of diet-related chronic diseases.
- Sucres
  0/15 points (0g)
  
  Un alt consum de sucre pot provocar augment de pes i càries dental. També augmenta el risc de patir diabetis tipus 2 i malalties cardiovasculars.
- Greixos saturats
  0/10 points (0.4g)
  
  Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
- Sal
  0/20 points (0.18g)
  
  Un alt consum de sal (o sodi) pot provocar un augment de la pressió arterial, que pot augmentar el risc de patir malalties del cor i ictus.
Punts positius: 1/17
- Proteïnes
  1/7 points (4g)
  
  Foods that are rich in proteins are usually rich in calcium or iron which are essential minerals with numerous health benefits.
- Fibra
  0/5 points (0.8g)
  
  Consuming foods rich in fiber (especially whole grain foods) reduces the risks of aerodigestive cancers, cardiovascular diseases, obesity and diabetes.
- Fruits, vegetables and legumes
  0/5 points (10.7%)
  
  Consuming foods rich in fruits, vegetables and legumes reduces the risks of aerodigestive cancers, cardiovascular diseases, obesity and diabetes.
- Detalls del càlcul de la Nutri-Score
  
  ⚠ ️Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta, s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 10
  
  Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.
  
  Points for proteins are counted because the negative points are less than 11.
  
  Puntuació nutricional: -1 (0 - 1)
  
  Nutri-Score: A

Nivells de nutrients
- Greix en baixa quantitat (2.3%)
  Què us cal saber
  
  Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
  
  Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats
  
  Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.
  
  Origen: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Àcid gras saturat en baixa quantitat (0.4%)
  Què us cal saber
  
  Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
  
  Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats
  
  Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.
  
  Origen: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Sucre en baixa quantitat (0%)
  Què us cal saber
  
  Un alt consum de sucre pot provocar augment de pes i càries dental. També augmenta el risc de patir diabetis tipus 2 i malalties cardiovasculars.
  
  Recomanació: Limitau el consum de sucre i de begudes ensucrades
  
  Les begudes ensucrades (com ara refrescos, begudes de fruites i sucs i nèctars de fruites) s'han de limitar tant com sigui possible (no més d'1 got al dia).
  
  Triau productes amb menor contingut de sucre i reduïu el consum de productes amb sucres afegits.
  
  Origen: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Sal comuna en baixa quantitat (0.18%)
  Què us cal saber
  
  Un alt consum de sal (o sodi) pot provocar un augment de la pressió arterial, que pot augmentar el risc de patir malalties del cor i ictus.
  
  Moltes persones que tenen hipertensió no ho saben, ja que sovint no en tenen símptomes.
  
  La majoria de la gent consumeix massa sal (de 9 a 12 grams de mitjana al dia), al voltant del doble del nivell màxim d'ingesta recomanat.
  
  Recomanació: Limitau la ingesta de sal i d'aliments rics en sal
  
  Reduïu la sal que emprau quan cuinau, i no afegiu sal a taula.
  
  Limiteu el consum d'aperitius salats i trieu productes amb menor contingut de sal.
  
  Origen: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Origen: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Informació nutricional

Informació nutricional	Com es ven per 100 g/100 ml	Com es ven per porció (125 g)	Comparat amb: en:Plain soy yogurts
Energia	181 kj (43 kcal)	226 kj (53 kcal)	-19%
Greix	2,3 g	2,88 g	-3%
Àcid gras saturat	0,4 g	0,5 g	+5%
Hidrats de carboni	0,5 g	0,625 g	-83%
Sucre	0 g	0 g	-100%
Fiber	0,8 g	1 g	-2%
Proteïna	4 g	5 g	-5%
Sal comuna	0,18 g	0,225 g	+57%
Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis)	10,7 %	10,7 %

Mida de la porció: 125 g

Ingredients

16 ingredients

Anglès: soya base* (water, hulled soya beans* (10,7%)), stabiliser (pectins), corn starch,quot,, acidity regulator (citric acid), sea salt, yogurt cultures (s, thermophilus, l, bulgaricus), * , organically grown/produced

Al·lèrgens: en:Soybeans

Processament d'aliments

Aliments ultra processats
1 ultra-processing marker
- Limit ultra-processed foods
  Ultra-processed foods increase noncommunicable chronic disease risk
  
  Several studies have found that a high consumption of ultra-processed foods is associated with an increased risk of noncommunicable chronic diseases, such as obesity, hypertension and diabetes.
  Origen: Ultra-processed foods increase noncommunicable chronic disease risk
Elements que indiquen que el producte està al grup 4 - Aliments i begudes ultraprocessats:

Additiu: E440 - Pectina
Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:

Aliments no processats o mínimament processats

Ingredients culinaris processats

Aliments processats

Aliments ultra processats

La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.

→ Més informació sobre la classificació NOVA

Additius

E330 - Acid citric

Citric acid: Citric acid is a weak organic acid that has the chemical formula C6H8O7. It occurs naturally in citrus fruits. In biochemistry, it is an intermediate in the citric acid cycle, which occurs in the metabolism of all aerobic organisms. More than a million tons of citric acid are manufactured every year. It is used widely as an acidifier, as a flavoring and chelating agent.A citrate is a derivative of citric acid; that is, the salts, esters, and the polyatomic anion found in solution. An example of the former, a salt is trisodium citrate; an ester is triethyl citrate. When part of a salt, the formula of the citrate ion is written as C6H5O3−7 or C3H5O-COO-3−3.
Origen: Wikipedia (Anglès)

E440 - Pectina

Pectin: Pectin -from Ancient Greek: πηκτικός pēktikós, "congealed, curdled"- is a structural heteropolysaccharide contained in the primary cell walls of terrestrial plants. It was first isolated and described in 1825 by Henri Braconnot. It is produced commercially as a white to light brown powder, mainly extracted from citrus fruits, and is used in food as a gelling agent, particularly in jams and jellies. It is also used in dessert fillings, medicines, sweets, as a stabilizer in fruit juices and milk drinks, and as a source of dietary fiber.
Origen: Wikipedia (Anglès)

Anàlisi dels ingredients

Es desconeix si conté oli de palma
Ingredients no reconeguts: en:quot, en:s, en:thermophilus, en:l, en:bulgaricus, en:produced
Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!

Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.

Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

Vegà
No s'han detectat ingredients no vegans

Ingredients no reconeguts: en:Soy base, en:quot, en:s, en:thermophilus, en:l, en:bulgaricus, en:produced
Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!

Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.

Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

Vegetarià
No s'han detectat ingredients no vegetarians

Ingredients no reconeguts: en:Soy base, en:quot, en:s, en:thermophilus, en:l, en:bulgaricus, en:produced
Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!

Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.

Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

L'anàlisi es basa únicament en els ingredients enumerats i no té en compte els mètodes de processament.

Detalls de l'anàlisi dels ingredients
Necessitem la teva ajuda!
Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!

Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.

Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!
en: soya base (water, hulled soya beans 10.7%), stabiliser (pectins), corn starch, quot, acidity regulator (citric acid), sea salt, yogurt cultures (s, thermophilus, l, bulgaricus), produced
soya base -> en:soy-base

water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066

hulled soya beans -> en:hulled-soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20901 - percent: 10.7

stabiliser -> en:stabiliser

pectins -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes

corn starch -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510

quot -> en:quot

acidity regulator -> en:acidity-regulator

citric acid -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes

sea salt -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082

yogurt cultures -> en:yogurt-cultures - vegan: maybe - vegetarian: yes

s -> en:s

thermophilus -> en:thermophilus

l -> en:l

bulgaricus -> en:bulgaricus

produced -> en:produced

Entorn

Eco-puntuació A-PLUS - Impacte ambiental molt baix

El Eco-Score és una puntuació experimental que resumeix els impactes ambientals dels productes alimentaris.

→ L'Eco-Score es va desenvolupar inicialment a França i s'està ampliant per a altres països europeus. La fórmula Eco-Score està subjecta a canvis, ja que es millora periòdicament per fer-la més precisa i més adequada per a cada país.

Anàlisi del cicle de vida

Impacte mitjà dels productes de la mateixa categoria: A+ (Score: 97/100)

Categoria: Soy dessert, plain, refrigerated

Puntuació ambiental PEF ( petjada ambiental de l'aliment ): 0.10 (com més baixa sigui la puntuació, menor serà l'impacte)
incloent l'impacte sobre el canvi climàtic: 0.83 kg CO₂ eq/kg del producte

Etapa	Impacte
Agricultura	19.9 %
Processament	37.5 %
Empaquetament	15.1 %
Transport	16.3 %
Distribució	8.8 %
Consum	2.4 %

Bonificacions i punts negatius

Etiquetes amb alts beneficis ambientals
Bonificació: +15
- Orgànic UE
  Organic agriculture contributes to preserve biodiversity, climate, water quality and soil fertility.
  
  Organic food is food produced by methods complying with the standards of organic farming and features practices that cycle resources, promote ecological balance, and conserve biodiversity.

Falta informació sobre l'origen dels ingredients
Punts negatius: 0

⚠ ️ L'origen dels ingredients d'aquest producte no està indicat.

Si estan indicats a l'embalatge, podeu modificar la fitxa del producte i afegir-los.

Si sou el fabricant d'aquest producte, podeu enviar-nos la informació amb la nostra plataforma gratuïta per a productors.

Cap ingredient que amenaci les espècies

Embalatge d'impacte mitjà

Punts negatius: -10

Forma	Material	Reciclatge	Impacte
Terrine pot	Plàstic		Alt

Eco-Score per a aquest producte

Impacte per a aquest producte: A+ (Score: 100/100)
Producte: Provamel - 500 g (4 x 125 g)

Puntuació de l'anàlisi del cicle de vida: 97
Suma de bonificacions i punts negatius: +5

Puntuació final: 100/100

→ Apreneu més sobre l'Eco-Score

Petjada de carboni

Equivalent a conduir 0.4 km en un cotxe de gasolina

83 g CO₂e per 100g of product

La xifra d'emissions de carboni prové de la base de dades Agribalyse d'ADEME, per a la categoria: Soy dessert, plain, refrigerated (Font: Base de dades ADEME Agribalyse)

Etapa	Impacte
Agricultura	17.0 %
Processament	30.5 %
Empaquetament	22.2 %
Transport	25.0 %
Distribució	4.5 %
Consum	0.8 %

Empaquetament

Embalatge d'impacte mitjà

Peces d'embalatge

Terrine pot (Plàstic)

Materials d'embalatge

Material	%	Pes de l'embalatge	Pes de l'embalatge per 100 g de producte
Plàstic

Transport

Orígens dels ingredients
Falta informació sobre l'origen dels ingredients

⚠ ️ L'origen dels ingredients d'aquest producte no està indicat.

Si estan indicats a l'embalatge, podeu modificar la fitxa del producte i afegir-los.

Si sou el fabricant d'aquest producte, podeu enviar-nos la informació amb la nostra plataforma gratuïta per a productors.

Add the origins of ingredients for this product
Add the origins of ingredients for this product

Etiquetes

Orgànic UE
Organic agriculture contributes to preserve biodiversity, climate, water quality and soil fertility.

Organic food is food produced by methods complying with the standards of organic farming and features practices that cycle resources, promote ecological balance, and conserve biodiversity.

Informa d'un problema

Informació incompleta o incorrecta?
Categoria, etiquetes, ingredients, al·lèrgens, informació nutricional, fotos, etc.

Si la informació no coincideix amb la de l'embalatge, podeu completar-la o corregir-la. Gràcies! Open Food Facts és una base de dades col·laborativa i cada contribució és útil per a tothom.

Informació completa o correcta del producte

If you want to report vandalism, inappropriate content or erroneous data you can't fix yourself, report it to our moderators team.

Report this product to our moderators

Fonts de dades

Producte afegit 14 de juny de 2014, 18:53:27 CEST per javichu
Última modificació de la pàgina del producte 10 de febrer de 2022, 19:37:15 CET per packbot.
La pàgina del producte, també editada per davidd22, inf, kiliweb, moon-rabbit, roboto-app, thaialagata, yuka.VnJrdEFJbzVyOVlGdXM4UG9oWGtxL1JuM0xPa1lFeWFKL0ZPSUE9PQ.

Si les dades són incorrectes o incompletes, pot completar o corregir editant aquesta pàgina.

Edita la pàgina

Please give to our 2024 Fundraiser

Provamel - 500 g (4 x 125 g)

Provamel - 500 g (4 x 125 g)

Matching with your preferences

Salut

Nutrició

Nutri-Score A

What is the Nutri-Score?

Punts negatius: 0/55

Energia

Sucres

Greixos saturats

Sal

Punts positius: 1/17

Proteïnes

Fibra

Fruits, vegetables and legumes

Detalls del càlcul de la Nutri-Score

Nivells de nutrients

Greix en baixa quantitat (2.3%)

Àcid gras saturat en baixa quantitat (0.4%)

Sucre en baixa quantitat (0%)

Sal comuna en baixa quantitat (0.18%)

Informació nutricional

Ingredients

16 ingredients

Processament d'aliments

Aliments ultra processats

Limit ultra-processed foods

Additius

E330 - Acid citric

E440 - Pectina

Anàlisi dels ingredients

Es desconeix si conté oli de palma

Necessitem la teva ajuda!

Vegà

Necessitem la teva ajuda!

Vegetarià

Necessitem la teva ajuda!

Detalls de l'anàlisi dels ingredients

Necessitem la teva ajuda!

Entorn

Eco-puntuació A-PLUS - Impacte ambiental molt baix

Anàlisi del cicle de vida

Impacte mitjà dels productes de la mateixa categoria: A+ (Score: 97/100)

Bonificacions i punts negatius

Etiquetes amb alts beneficis ambientals

Orgànic UE

Falta informació sobre l'origen dels ingredients

Cap ingredient que amenaci les espècies

Embalatge d'impacte mitjà

Eco-Score per a aquest producte

Impacte per a aquest producte: A+ (Score: 100/100)

Petjada de carboni

Equivalent a conduir 0.4 km en un cotxe de gasolina

Empaquetament

Embalatge d'impacte mitjà

Peces d'embalatge

Materials d'embalatge

Transport

Orígens dels ingredients

Etiquetes

Orgànic UE

Informa d'un problema

Informació incompleta o incorrecta?

Fonts de dades