Veggie boulettes - Boni - 200g

Processament d'aliments

• 

  Aliments ultra processats

  ---

  Elements que indiquen que el producte està al grup 4 - Aliments i begudes ultraprocessats:

  • Additiu: E14XX - Midó modificat
  • Additiu: E150a - Colorant de caramel
  • Ingredient: Color
  • Ingredient: Dextrosa
  • Ingredient: Aromes
  • Ingredient: Glucosa
  • Ingredient: Gluten
  • Ingredient: Proteina de la llet

  Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:

  1. Aliments no processats o mínimament processats
  2. Ingredients culinaris processats
  3. Aliments processats
  4. Aliments ultra processats

  
  

  La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.

  → Més informació sobre la classificació NOVA

Additius

Anàlisi dels ingredients

• 

  Detalls de l'anàlisi dels ingredients

  ---

  : eau, protéines végétales (soja, gluten, pois), oignons, huile de palme, blancs d'œufs en poudre, pommes de terre, purée de tomates, huile de tournesol, amidon modifié, arômes, sel, plantes aromatiques et épices, protéines du lait, amidons (blé, maïs), dextrose, colorant (e150a), fumarate ferreux, vitamine B12

  1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5.55555555555556 - percent_max: 100
  2. protéines végétales -> en:plant-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
     1. soja -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
     2. gluten -> en:gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
     3. pois -> en:pea - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
  3. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
  4. huile de palme -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
  5. blancs d'œufs en poudre -> en:powdered-egg-white - labels: en:free-range - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
  6. pommes de terre -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
  7. purée de tomates -> en:tomato-puree - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
  8. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
  9. amidon modifié -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
  10. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
  11. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
  12. plantes aromatiques et épices -> en:herbs-and-spices - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
  13. protéines du lait -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
  14. amidons -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. blé -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
      2. maïs -> en:corn - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
  15. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
  16. colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. e150a -> en:e150a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
  17. fumarate ferreux -> en:iron-fumarate - percent_min: 0 - percent_max: 5
  18. vitamine B12 -> en:vitamin-b12 - percent_min: 0 - percent_max: 5

Nutrició

• 

  Poca qualitat nutricional

  ---

  ⚠️ Atenció: la quantitat de fibra no s'especifica, no es tindrà en compte la seva possible contribució positiva en la qualificació.

  ⚠️ Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta, s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 18

  Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.

  Punts positius: 0

  • Proteïnes: 5 / 5 (valor: 22, valor arrodonit: 22)
  • Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor arrodonit: 0)
  • Fruites, verdures, fruits secs i olis de colza/nou/oliva: 0 / 5 (valor: 18.4461805555556, valor arrodonit: 18.4)

  Punts negatius: 11

  • Energia: 2 / 10 (valor: 870, valor arrodonit: 870)
  • Sucres: 0 / 10 (valor: 3.6, valor arrodonit: 3.6)
  • Greixos saturats: 2 / 10 (valor: 2.5, valor arrodonit: 2.5)
  • Sodi: 7 / 10 (valor: 720, valor arrodonit: 720)

  Els punts per proteïnes no es compten perquè els punts negatius són més o iguals a 11.

  Puntuació nutricional: 11 (11 - 0)

  Nutri-Score: D

  → Apreneu més sobre la Nutri-Score

• 

  Greix en Quantitat moderada (8.8%)

  ---

  Què us cal saber

  • Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.

  
  Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats

  • Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.

  Origen: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

• 

  Àcid gras saturat en Quantitat moderada (2.5%)

  ---

  Què us cal saber

  • Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.

  
  Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats

  • Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.

  Origen: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

• 

  Sucre en baixa quantitat (3.6%)

  ---

  Què us cal saber

  • Un alt consum de sucre pot provocar augment de pes i càries dental. També augmenta el risc de patir diabetis tipus 2 i malalties cardiovasculars.

  
  Recomanació: Limitau el consum de sucre i de begudes ensucrades

  • Les begudes ensucrades (com ara refrescos, begudes de fruites i sucs i nèctars de fruites) s'han de limitar tant com sigui possible (no més d'1 got al dia).
  • Triau productes amb menor contingut de sucre i reduïu el consum de productes amb sucres afegits.

  Origen: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

• 

  Sal comuna en alta quantitat (1.8%)

  ---

  Què us cal saber

  • Un alt consum de sal (o sodi) pot provocar un augment de la pressió arterial, que pot augmentar el risc de patir malalties del cor i ictus.
  • Moltes persones que tenen hipertensió no ho saben, ja que sovint no en tenen símptomes.
  • La majoria de la gent consumeix massa sal (de 9 a 12 grams de mitjana al dia), al voltant del doble del nivell màxim d'ingesta recomanat.

  
  Recomanació: Limitau la ingesta de sal i d'aliments rics en sal

  • Reduïu la sal que emprau quan cuinau, i no afegiu sal a taula.
  • Limiteu el consum d'aperitius salats i trieu productes amb menor contingut de sal.

  Origen: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

  Origen: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

• 

  Informació nutricional

  ---

  Informació nutricional	Com es ven per 100 g/100 ml	Comparat amb: en:Meat analogues from soy or wheat proteins
  Energia	870 kj (208 kcal)	+6%
  Greix	8,8 g	-5%
  Àcid gras saturat	2,5 g	+75%
  Hidrats de carboni	7,8 g	-15%
  Sucre	3,6 g	+120%
  Fiber	?
  Proteïna	22 g	+40%
  Sal comuna	1,8 g	+45%
  Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis)	18,446 %

Petjada de carboni

• 

  Equivalent a conduir 0.9 km en un cotxe de gasolina

  183 g de CO² per cada 100 g de producte

  ---

  La xifra d'emissions de carboni prové de la base de dades Agribalyse d'ADEME, per a la categoria: Plant-based ball with wheat and/or soybean, prepacked (Font: Base de dades ADEME Agribalyse)

  Etapa	Impacte
  Agricultura	17.3 %
  Processament	50.3 %
  Empaquetament	12.8 %
  Transport	12.5 %
  Distribució	2.2 %
  Consum	4.8 %

Empaquetament

• 

  Falta informació sobre l'embalatge d'aquest producte

  ---

  ⚠️ La informació sobre l'embalatge d'aquest producte no està completada.

  Take a photo of the recycling information Take a photo of the recycling information

Transport

• 

  Orígens dels ingredients

  Falta informació sobre l'origen dels ingredients

  ---

  ⚠️ L'origen dels ingredients d'aquest producte no està indicat.
  
  Si estan indicats a l'embalatge, podeu modificar la fitxa del producte i afegir-los.
  
  Si sou el fabricant d'aquest producte, podeu enviar-nos la informació amb la nostra plataforma gratuïta per a productors.

  Add the origins of ingredients for this product Add the origins of ingredients for this product

Espècies amenaçades

• 

  Conté oli de palma

  Fomenta la desforestació i amenaça espècies com l'orangutan

  ---

  Els boscos tropicals d'Àsia, Àfrica i Amèrica Llatina es destrueixen per crear i ampliar les plantacions de palmera d'oli. La desforestació contribueix al canvi climàtic, i posa en perill espècies com l'orangutan, l'elefant pigmeu i el rinoceront de Sumatra.