Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close
arrow_upward

Creamy Original Flavour - violife - 200 g

Creamy Original Flavour - violife - 200 g

Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies! ×

Codi de barres: 5202390013836 (EAN / EAN-13)

Quantitat: 200 g

Empaquetament: en:Foil-film, en:Mixed plastic-bag, en:Pp-lid, en:Pp-tub

Marques: Violife

Categories: Aliments i begudes amb base vegetal, Productes làctics, Aliments fermentats, Aliments amb base vegetal, Productes làctics fermentats, Formatge, en:Dairy substitutes, Greixos, Productes per untar, Productes amb base vegetal per untar, Productes salats per untar, Greixos d'untar, Greixos vegetals, Margarina, Formatges italians, Formatges d'untar, en:Cheese substitutes

Etiquetes, certificacions, premis: Lliure de gluten, Vegetarià, Halal, Kosher, Sense conservants, Vegà, Sense lactosa, Lliure d'oli de palma, Lliure de soja

Llocs de fabricació o processament: Grèce

Botigues: Delhaize, Colruyt, Edeka, Amazon, Carrefour, Cora, Match, Tesco Extra, Continente

Països on es va vendre: República d'Irlanda, Espanya, en:Alemania, en:Bélgica, en:Francia, en:Reino Unido

Matching with your preferences

Salut

Ingredients

  • icon

    9 ingredients


    Anglès: water, coconut oil (23%), starch, sea salt, acidity regulator: glucono-delta-lactone, flavourings, olive extract, vitamin b12,

Processament d'aliments

  • icon

    Aliments ultra processats


    Elements que indiquen que el producte està al grup 4 - Aliments i begudes ultraprocessats:

    • Ingredient: Aromes

    Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:

    1. Aliments no processats o mínimament processats
    2. Ingredients culinaris processats
    3. Aliments processats
    4. Aliments ultra processats

    La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.

    Més informació sobre la classificació NOVA

Additius

  • E575 - Delta-gluconolactona


    Glucono delta-lactone: Glucono delta-lactone -GDL-, also known as gluconolactone, is a food additive with the E number E575 used as a sequestrant, an acidifier, or a curing, pickling, or leavening agent. It is a lactone of D-gluconic acid. Pure GDL is a white odorless crystalline powder. GDL has been marketed for use in feta cheese. GDL is neutral, but hydrolyses in water to gluconic acid which is acidic, adding a tangy taste to foods, though it has roughly a third of the sourness of citric acid. It is metabolized to 6-phospho-D-gluconate; one gram of GDL yields roughly the same amount of metabolic energy as one gram of sugar. Upon addition to water, GDL is partially hydrolysed to gluconic acid, with the balance between the lactone form and the acid form established as a chemical equilibrium. The rate of hydrolysis of GDL is increased by heat and high pH.The yeast Saccharomyces bulderi can be used to ferment gluconolactone to ethanol and carbon dioxide. The pH value greatly affects culture growth. Gluconolactone at 1 or 2% in a mineral media solution causes the pH to drop below 3.It is also a complete inhibitor of the enzyme amygdalin beta-glucosidase at concentrations of 1 mM.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

Anàlisi dels ingredients

  • icon

    Vegà


    No s'han detectat ingredients no vegans

    Ingredients no reconeguts: Cobalamina
  • icon

    Vegetarià


    No s'han detectat ingredients no vegetarians

    Ingredients no reconeguts: Cobalamina
L'anàlisi es basa únicament en els ingredients enumerats i no té en compte els mètodes de processament.
  • icon

    Detalls de l'anàlisi dels ingredients


    en: water, coconut oil 23%, starch, sea salt, acidity regulator (glucono-delta-lactone), flavourings, olive, vitamin b12
    1. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 48 - percent_max: 77
    2. coconut oil -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 23 - percent: 23 - percent_max: 23
    3. starch -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 23
    4. sea salt -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    5. acidity regulator -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
      1. glucono-delta-lactone -> en:e575 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    6. flavourings -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    7. olive -> en:olive - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    8. vitamin b12 -> en:vitamin-b12 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2

Nutrició

  • icon

    Poca qualitat nutricional


    ⚠️ Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta, s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 0

    Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.

    El producte es troba a la categoria de greixos, els punts de greix saturat es substitueixen pels punts de la relació greix saturat / greix.

    Punts positius: 0

    • Proteïnes: 0 / 5 (valor: 0, valor arrodonit: 0)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor arrodonit: 0)
    • Fruites, verdures, fruits secs i olis de colza/nou/oliva: 0 / 5 (valor: 0.6, valor arrodonit: 0.6)

    Punts negatius: 17

    • Energia: 2 / 10 (valor: 987, valor arrodonit: 987)
    • Sucres: 0 / 10 (valor: 0, valor arrodonit: 0)
    • Relació greixos saturats/greixos: 10 / 10 (valor: 91.304347826087, valor arrodonit: 91.3)
    • Sodi: 5 / 10 (valor: 480, valor arrodonit: 480)

    Els punts de proteïnes es compten perquè el producte està a la categoria de formatges.

    Puntuació nutricional: (17 - 0)

    Nutri-Score:

  • icon

    Informació nutricional


    Informació nutricional Comparat amb: en:Cheese substitutes
    Energia -17%
    Greix +4%
    Àcid gras saturat +19%
    Hidrats de carboni -58%
    Sucre -100%
    Fiber -100%
    Proteïna -100%
    Sal comuna -34%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis)
    Vitamine B12 (cobalamine)

Entorn

Petjada de carboni

Empaquetament

Transport

Fonts de dades

Producte afegit per kiliweb
Última modificació de la pàgina del producte per inf.
La pàgina del producte, també editada per adelefaure, back-ache, countrybot, elcoco, openfoodfacts-contributors, packbot, planteuser, quechoisir, roboto-app, skeleappreciationday, sne1991, solitqire, swipe-studio, thaialagata, yuka.WG9jak1JUXIvTjhRdk5zQTl4Yi8rb3BjK2FHR2JXbVVCTE1ESVE9PQ, yuka.WHJzSEY0b0IrUEpVcXNWaXpCTHYzdUJRNE1XSGVtcUlLOHMvSUE9PQ.

Si les dades són incorrectes o incompletes, pot completar o corregir editant aquesta pàgina.