scale Join the packaging operation

Help us create transparency on the packaging of food products with the operation Tackling Food Packaging in partnership with ADEME, the French Agency for Ecological Transition! #TacklingPackaging

close
arrow_upward

Creamy Original Flavour - violife - 200 g

edit Edita la pàgina

Creamy Original Flavour - violife - 200 g

Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies! ×

Codi de barres: 5202390013836 (EAN / EAN-13)

Quantitat: 200 g

Empaquetament: en:Foil-film, en:Mixed plastic-bag, en:Pp-lid, en:Pp-tub

Marques: Violife

Categories: Aliments i begudes amb base vegetal, Aliments amb base vegetal, Productes làctics, Aliments fermentats, en:Dairy substitutes, Productes làctics fermentats, Productes per untar, Formatge, Productes salats per untar, Formatges italians, Formatges d'untar, en:Cheese substitutes

Etiquetes, certificacions, premis: Vegetarià, Kosher, Lliure de gluten, Sense conservants, Vegà, Halal, Sense lactosa, Lliure d'oli de palma, Lliure de soja

Llocs de fabricació o processament: Grèce

Botigues: Delhaize, Colruyt, Edeka, Amazon, Carrefour, Cora, Match, Tesco Extra, Continente

Països on es va vendre: República d'Irlanda, Espanya, en:Alemania, en:Bélgica, en:Francia, en:Reino Unido

Matching with your preferences

Health

Ingredients

  • icon

    9 ingredients

    Anglès: water, coconut oil (23%), starch, sea salt, acidity regulator: glucono-delta-lactone, flavourings, olive extract, vitamin b12,

Food processing

  • icon

    Ultra processed foods

    Elements that indicate the product is in the 4 - Aliments i begudes ultraprocessats group:

    • Ingredient: Aromes

    Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:

    1. Aliments no processats o mínimament processats
    2. Ingredients culinaris processats
    3. Aliments processats
    4. Ultra processed foods

    The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.

    → Learn more about the NOVA classification

Additius

  • E575 - Delta-gluconolactona

    Glucono delta-lactone: Glucono delta-lactone -GDL-, also known as gluconolactone, is a food additive with the E number E575 used as a sequestrant, an acidifier, or a curing, pickling, or leavening agent. It is a lactone of D-gluconic acid. Pure GDL is a white odorless crystalline powder. GDL has been marketed for use in feta cheese. GDL is neutral, but hydrolyses in water to gluconic acid which is acidic, adding a tangy taste to foods, though it has roughly a third of the sourness of citric acid. It is metabolized to 6-phospho-D-gluconate; one gram of GDL yields roughly the same amount of metabolic energy as one gram of sugar. Upon addition to water, GDL is partially hydrolysed to gluconic acid, with the balance between the lactone form and the acid form established as a chemical equilibrium. The rate of hydrolysis of GDL is increased by heat and high pH.The yeast Saccharomyces bulderi can be used to ferment gluconolactone to ethanol and carbon dioxide. The pH value greatly affects culture growth. Gluconolactone at 1 or 2% in a mineral media solution causes the pH to drop below 3.It is also a complete inhibitor of the enzyme amygdalin beta-glucosidase at concentrations of 1 mM.
    Source: Wikipedia (Anglès)

Anàlisi dels ingredients

  • icon

    Vegà

    No non-vegan ingredients

    Unrecognized ingredients: Cobalamina
  • icon

    Vegetarià

    No non-vegetarian ingredients detected

    Unrecognized ingredients: Cobalamina
The analysis is based solely on the ingredients listed and does not take into account processing methods.
  • icon

    Details of the analysis of the ingredients

    water, coconut oil 23%, starch, sea salt, acidity regulator (glucono-delta-lactone), flavourings, olive, vitamin b12
    1. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 23 - percent_max: 77
    2. coconut oil -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 23 - percent: 23 - percent_max: 23
    3. starch -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 23
    4. sea salt -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 23
    5. acidity regulator -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 18
      1. glucono-delta-lactone -> en:e575 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 18
    6. flavourings -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    7. olive -> en:olive - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    8. vitamin b12 -> en:vitamin-b12 - percent_min: 0 - percent_max: 5

Nutrició

  • icon

    Poor nutritional quality

    ⚠️ Warning: the amount of fruits, vegetables and nuts is not specified on the label, it was estimated from the list of ingredients: 0

    This product is not considered a beverage for the calculation of the Nutri-Score.

    Positive points: 0

    • Proteïnes: 0 / 5 (valor: 0, rounded value: 0)
    • Fiber: 0 / 5 (valor: 0, rounded value: 0)
    • Fruits, vegetables, nuts, and colza/walnut/olive oils: 0 / 5 (valor: 0, rounded value: 0)

    Negative points: 17

    • Energia: 2 / 10 (valor: 987, rounded value: 987)
    • Sucres: 0 / 10 (valor: 0, rounded value: 0)
    • Greixos saturats: 10 / 10 (valor: 21, rounded value: 21)
    • Sodi: 5 / 10 (valor: 480, rounded value: 480)

    The points for proteins are counted because the product is in the cheeses category.

    Score nutritionnel: 17 (17 - 0)

    Nutri-Score: D

  • icon

    Sucre en baixa quantitat (0%)

    Què us cal saber
    • Un alt consum de sucre pot provocar augment de pes i càries dental. També augmenta el risc de patir diabetis tipus 2 i malalties cardiovasculars.

    Recomanació: Limitau el consum de sucre i de begudes ensucrades
    • Les begudes ensucrades (com ara refrescos, begudes de fruites i sucs i nèctars de fruites) s'han de limitar tant com sigui possible (no més d'1 got al dia).
    • Triau productes amb menor contingut de sucre i reduïu el consum de productes amb sucres afegits.
  • icon

    Sal comuna en Quantitat moderada (1.2%)

    Què us cal saber
    • Un alt consum de sal (o sodi) pot provocar un augment de la pressió arterial, que pot augmentar el risc de patir malalties del cor i ictus.
    • Moltes persones que tenen hipertensió no ho saben, ja que sovint no en tenen símptomes.
    • La majoria de la gent consumeix massa sal (de 9 a 12 grams de mitjana al dia), al voltant del doble del nivell màxim d'ingesta recomanat.

    Recomanació: Limitau la ingesta de sal i d'aliments rics en sal
    • Reduïu la sal que emprau quan cuinau, i no afegiu sal a taula.
    • Limiteu el consum d'aperitius salats i trieu productes amb menor contingut de sal.

  • icon

    Informació nutricional

    Informació nutricional Com es ven
    per 100 g/100 ml     		Compared to: en:Cheese substitutes
    Energia 987 kj
    (239 kcal)     		-16%
    Greix 23 g +5%
    Àcid gras saturat 21 g +20%
    Carbohydrates 8 g -57%
    Sucre 0 g -100%
    Fiber 0 g -100%
    Proteïna 0 g -100%
    Sal comuna 1,2 g -35%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 %
    Vitamine B12 (cobalamine) 2,5 µg

Entorn

Carbon footprint

Empaquetament

Transportation

Fonts de dades

Producte afegit per kiliweb
Última modificació de la pàgina del producte per solitqire.
La pàgina del producte, també editada per adelefaure, back-ache, countrybot, elcoco, inf, openfoodfacts-contributors, packbot, planteuser, quechoisir, roboto-app, swipe-studio, thaialagata, yuka.WG9jak1JUXIvTjhRdk5zQTl4Yi8rb3BjK2FHR2JXbVVCTE1ESVE9PQ, yuka.WHJzSEY0b0IrUEpVcXNWaXpCTHYzdUJRNE1XSGVtcUlLOHMvSUE9PQ.

Si les dades són incorrectes o incompletes, pot completar o corregir editant aquesta pàgina.
Edita la pàgina