arrow_upward

Lebanese Style Falafel - AL'FEZ - 150 g

Lebanese Style Falafel - AL'FEZ - 150 g

Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies! ×

Codi de barres: 5034444113106 (EAN / EAN-13)

Quantitat: 150 g

Empaquetament: Cartó

Marques: AL'FEZ

Propietari de la marca: ALFEZ

Categories: Aliments i begudes amb base vegetal, Aliments amb base vegetal, Aliments amb base de fruites i verdures, Aliments amb base de verdures, en:Vegetables, Productes secs, en:Meat alternatives, Productes assecats per a ser rehidratats, en:Mixed vegetables, Aliments refrigerats, en:Refrigerated plant-based foods, en:Vegetarian balls, en:Falafel mixes, en:Falafels, en:Refrigerated falafel

Etiquetes, certificacions, premis: Vegetarià, Vegà

Origen dels ingredients: Regne Unit, fr:Bristol

Botigues: Irma.dk, Delhaize

Països on es va vendre: Bèlgica, Dinamarca, França, Espanya, Estats Units d'Amèrica

Matching with your preferences

Salut

Ingredients

35 ingredients

: Chickpea Flour (54%), Breadcrumbs [Wheat Flour (Wheat Flour, Calcium Carbonate, Iron, Niacin, Thiamin), Water, Salt, Yeast], Seasoning (15%) Wheat Flour, Sodium Bicarbonate, Spices (Cumin, Cayenne, Black Pepper, Coriander, Fenugreek, Turmeric, Ginger, Cardamom), Onion, Rusk (Wheat), Garlic, Salt, Natural Flavourings, Rice flour, Colour:Curcumin, Yeast Extract Powder], Onion, Parsley (1%).

Al·lèrgens: en:Gluten, en:Mustard

Rastres: en:Gluten, en:Mustard

Processament d'aliments

Aliments ultra processats
Elements que indiquen que el producte està al grup 4 - Aliments i begudes ultraprocessats:

Additiu: E100 - Curcumina

Ingredient: Color

Ingredient: Aromes
Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:

Aliments no processats o mínimament processats

Ingredients culinaris processats

Aliments processats

Aliments ultra processats

La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.

→ Més informació sobre la classificació NOVA

Additius

E100 - Curcumina

Anàlisi dels ingredients

No conté oli de palma

No s'han detectat ingredients que continguin oli de palma

Vegà
No s'han detectat ingredients no vegans

Ingredients no reconeguts: Ferro, Tiamina, en:Rusk

Vegetarià
No s'han detectat ingredients no vegetarians

Ingredients no reconeguts: Ferro, Tiamina, en:Rusk

L'anàlisi es basa únicament en els ingredients enumerats i no té en compte els mètodes de processament.

Detalls de l'anàlisi dels ingredients
: Chickpea Flour 54%, Breadcrumbs (Wheat Flour (Wheat Flour, Calcium Carbonate, Iron, Niacin, Thiamin), Water, Salt, Yeast), Seasoning 15%, Wheat Flour, Sodium Bicarbonate, Spices (Cumin, Cayenne, Black Pepper, Coriander, Fenugreek, Turmeric, Ginger, Cardamom), Onion, Rusk (Wheat), Garlic, Salt, Natural Flavourings, Rice flour, Colour (Curcumin), Yeast Extract Powder, Onion, Parsley 1%
Chickpea Flour -> en:chickpea-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9580 - percent_min: 54 - percent: 54 - percent_max: 54

Breadcrumbs -> en:breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 7500 - percent_min: 15 - percent_max: 18

Wheat Flour -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 3.75 - percent_max: 18

Wheat Flour -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0.75 - percent_max: 18

Calcium Carbonate -> en:e170i - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 9

Iron -> en:iron - percent_min: 0 - percent_max: 6

Niacin -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.5

Thiamin -> en:thiamin - percent_min: 0 - percent_max: 3.6

Water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 9

Salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 3.8

Yeast -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.8

Seasoning -> en:coating - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 15 - percent: 15 - percent_max: 15

Wheat Flour -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 1 - percent_max: 4

Sodium Bicarbonate -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1 - percent_max: 4

Spices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1 - percent_max: 4

Cumin -> en:cumin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.125 - percent_max: 4

Cayenne -> en:cayenne-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11088 - percent_min: 0 - percent_max: 2

Black Pepper -> en:black-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11015 - percent_min: 0 - percent_max: 1.33333333333333

Coriander -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1

Fenugreek -> en:fenugreek - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.8

Turmeric -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11089 - percent_min: 0 - percent_max: 0.666666666666667

Ginger -> en:ginger - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11074 - percent_min: 0 - percent_max: 0.571428571428571

Cardamom -> en:cardamom - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11075 - percent_min: 0 - percent_max: 0.5

Onion -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 1 - percent_max: 4

Rusk -> en:rusk - percent_min: 1 - percent_max: 4

Wheat -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 1 - percent_max: 4

Garlic -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 1 - percent_max: 3.71428571428571

Salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 1 - percent_max: 3.125

Natural Flavourings -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 1 - percent_max: 2.66666666666667

Rice flour -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520 - percent_min: 1 - percent_max: 2.3

Colour -> en:colour - percent_min: 1 - percent_max: 2

Curcumin -> en:e100 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1 - percent_max: 2

Yeast Extract Powder -> en:yeast-extract-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1 - percent_max: 1.75

Onion -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 1 - percent_max: 1.53846153846154

Parsley -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014 - percent_min: 1 - percent: 1 - percent_max: 1

Nutrició

Falten dades per calcular la Nutri-Score

→ Apreneu més sobre la Nutri-Score

Informació nutricional

Informació nutricional	Com es ven per 100 g/100 ml	Com es ven per porció (0.25g)	Comparat amb: en:Refrigerated plant-based foods
Energia	1.418 kj (339 kcal)	3,54 kj (0 kcal)	+47%
Greix	3,5 g	0,009 g	-67%
Àcid gras saturat	0,6 g	0,002 g	-47%
Àcid gras trans	0 g	0 g
Colesterol	0 mg	0 mg
Hidrats de carboni	63,9 g	0,16 g	+215%
Sucre	3,5 g	0,009 g	+64%
Fiber	0,6 g	0,002 g
Proteïna	18,3 g	0,046 g	+138%
Sal comuna	3,8 g	0,01 g	+236%
Vitamina A	0 µg	0 µg
Vitamina C	9 mg	0,022 mg
Calci	250 mg	0,625 mg
Ferro	9 mg	0,022 mg
Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis)	5,023 %	5,023 %

Mida de la porció: 0.25g

Entorn

Eco-puntuació A - Impacte ambiental molt baix

El Eco-Score és una puntuació experimental que resumeix els impactes ambientals dels productes alimentaris.

→ L'Eco-Score es va desenvolupar inicialment a França i s'està ampliant per a altres països europeus. La fórmula Eco-Score està subjecta a canvis, ja que es millora periòdicament per fer-la més precisa i més adequada per a cada país.

Anàlisi del cicle de vida

Impacte mitjà dels productes de la mateixa categoria: A (Score: 94/100)

Categoria: Falafel

Puntuació ambiental PEF ( petjada ambiental de l'aliment ): 0.15 (com més baixa sigui la puntuació, menor serà l'impacte)
incloent l'impacte sobre el canvi climàtic: 0.84 kg CO₂ eq/kg del producte

Etapa	Impacte
Agricultura	43.9 %
Processament	20.9 %
Empaquetament	10.6 %
Transport	14.1 %
Distribució	6.1 %
Consum	4.4 %

Bonificacions i punts negatius

Orígens dels ingredients amb impacte mitjà

Bonificació: +7

Política ambiental: +5
Transport: +2

Origen del producte i / o dels seus ingredients	% d'ingredients	Impacte
Regne Unit	100 %	Mitjà

Cap ingredient que amenaci les espècies

Embalatge d'impacte mitjà

Punts negatius: -10

Forma	Material	Reciclatge	Impacte
container	Unknown		Alt

⚠ ️ La informació sobre l'embalatge d'aquest producte no és prou precisa (formes i materials exactes de tots els components de l'embalatge).

⚠ ️ Per a un càlcul més precís de l'Eco-Score, podeu modificar la pàgina del producte i afegir-los.

Si sou el fabricant d'aquest producte, podeu enviar-nos la informació amb la nostra plataforma gratuïta per a productors.