Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!
Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.
La revolució alimentària comença amb tu!
Mince - Quorn - 500g
Mince - Quorn - 500g
Codi de barres: 5019503018974 (EAN / EAN-13)
Nom comú: myco-protein
Quantitat: 500g
Empaquetament: en:pack, en:Ldpe-bag
Marques: Quorn
Categories: Aliments i begudes amb base vegetal, Aliments amb base vegetal, en:Meat alternatives, Substitutius de carn, en:Mycoprotein
Etiquetes, certificacions, premis: Lliure de gluten
Origen dels ingredients: Regne Unit
Llocs de fabricació o processament: United Kingdom
Enllaç a la pàgina del producte en el lloc oficial del productor: https://www.quorn.co.uk/products/meat-fr...
Botigues: Sainsbury's
Països on es va vendre: França, Espanya, Regne Unit
Matching with your preferences
Salut
Ingredients
-
8 ingredients
Anglès: Mycoprotein (88%), Rehydrated Free Range Egg White, Pea Fibre, Natural Caramelised Sugar, Firming Agents: Calcium Chloride, Calcium Acetate; Gluten Free Barley Malt Extract.Al·lèrgens: en:Eggs, en:mycoproteinRastres: en:Gluten
Processament d'aliments
-
Aliments ultra processats
Elements que indiquen que el producte està al grup 4 - Aliments i begudes ultraprocessats:
- Ingredient: Enfortidor
Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:
- Aliments no processats o mínimament processats
- Ingredients culinaris processats
- Aliments processats
- Aliments ultra processats
La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.
Additius
-
E263 - Acetat de calci
Calcium acetate: Calcium acetate is a chemical compound which is a calcium salt of acetic acid. It has the formula Ca-C2H3O2-2. Its standard name is calcium acetate, while calcium ethanoate is the systematic name. An older name is acetate of lime. The anhydrous form is very hygroscopic; therefore the monohydrate -Ca-CH3COO-2•H2O- is the common form.Origen: Wikipedia (Anglès)
-
E509 - Clorur de calci
Calcium chloride: Calcium chloride is an inorganic compound, a salt with the chemical formula CaCl2. It is a colorless crystalline solid at room temperature, highly soluble in water. Calcium chloride is commonly encountered as a hydrated solid with generic formula CaCl2-H2O-x, where x = 0, 1, 2, 4, and 6. These compounds are mainly used for de-icing and dust control. Because the anhydrous salt is hygroscopic, it is used as a desiccant.Origen: Wikipedia (Anglès)
Anàlisi dels ingredients
-
No conté oli de palma
No s'han detectat ingredients que continguin oli de palma
Ingredients no reconeguts: en:natural-caramelised-sugarAlguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!
Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:
- Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
- Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.
Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!
-
No és vegà
Ingredients no vegans: en:Free range egg whiteAlguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!
Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:
- Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
- Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.
Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!
-
Es desconeix si és vegetarià
Ingredients no reconeguts: en:Mycoprotein, en:natural-caramelised-sugarAlguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!
Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:
- Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
- Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.
Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!
-
Detalls de l'anàlisi dels ingredients
Necessitem la teva ajuda!
Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!
Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:
- Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
- Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.
Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!
en: Mycoprotein 88%, Free Range Egg White, Pea Fibre, Natural Caramelised Sugar, Firming Agents (Calcium Chloride), Calcium Acetate, Barley Malt Extract- Mycoprotein -> en:mycoprotein - percent_min: 88 - percent: 88 - percent_max: 88
- Free Range Egg White -> en:free-range-egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 2 - percent_max: 12
- Pea Fibre -> en:pea-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
- Natural Caramelised Sugar -> en:natural-caramelised-sugar - percent_min: 0 - percent_max: 5
- Firming Agents -> en:firming-agent - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
- Calcium Chloride -> en:e509 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
- Calcium Acetate -> en:e263 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
- Barley Malt Extract -> en:barley-malt-extract - labels: en:no-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
Nutrició
-
Molt bona qualitat nutricional
⚠️ Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta, s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 0Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.
Punts positius: 10
- Proteïnes: 5 / 5 (valor: 14.5, valor arrodonit: 14.5)
- Fibra: 5 / 5 (valor: 5.5, valor arrodonit: 5.5)
- Fruites, verdures, fruits secs i olis de colza/nou/oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor arrodonit: 0)
Punts negatius: 2
- Energia: 1 / 10 (valor: 441, valor arrodonit: 441)
- Sucres: 0 / 10 (valor: 0.6, valor arrodonit: 0.6)
- Greixos saturats: 0 / 10 (valor: 0.5, valor arrodonit: 0.5)
- Sodi: 1 / 10 (valor: 120, valor arrodonit: 120)
Els punts per proteïnes es compten perquè els punts negatius són inferiors a 11.
Puntuació nutricional: (2 - 10)
Nutri-Score:
-
Nivells de nutrients
-
Greix en baixa quantitat (2%)
Què us cal saber- Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats- Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.
-
Àcid gras saturat en baixa quantitat (0.5%)
Què us cal saber- Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats- Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.
-
Sucre en baixa quantitat (0.6%)
Què us cal saber- Un alt consum de sucre pot provocar augment de pes i càries dental. També augmenta el risc de patir diabetis tipus 2 i malalties cardiovasculars.
Recomanació: Limitau el consum de sucre i de begudes ensucrades- Les begudes ensucrades (com ara refrescos, begudes de fruites i sucs i nèctars de fruites) s'han de limitar tant com sigui possible (no més d'1 got al dia).
- Triau productes amb menor contingut de sucre i reduïu el consum de productes amb sucres afegits.
-
Sal comuna en Quantitat moderada (0.3%)
Què us cal saber- Un alt consum de sal (o sodi) pot provocar un augment de la pressió arterial, que pot augmentar el risc de patir malalties del cor i ictus.
- Moltes persones que tenen hipertensió no ho saben, ja que sovint no en tenen símptomes.
- La majoria de la gent consumeix massa sal (de 9 a 12 grams de mitjana al dia), al voltant del doble del nivell màxim d'ingesta recomanat.
Recomanació: Limitau la ingesta de sal i d'aliments rics en sal- Reduïu la sal que emprau quan cuinau, i no afegiu sal a taula.
- Limiteu el consum d'aperitius salats i trieu productes amb menor contingut de sal.
-
-
Informació nutricional
Informació nutricional Com es ven
per 100 g/100 mlCom es ven
per porció (75g)Comparat amb: Substitutius de carn Energia 441 kj
(105 kcal)331 kj
(78 kcal)-47% Greix 2 g 1,5 g -79% Àcid gras saturat 0,5 g 0,375 g -63% Hidrats de carboni 4,5 g 3,38 g -63% Sucre 0,6 g 0,45 g -72% Fiber 5,5 g 4,12 g +39% Proteïna 14,5 g 10,9 g +10% Sal comuna 0,3 g 0,225 g -79% Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
Entorn
-
Puntuació ecològica no calculada - Impacte ambiental desconegut
No hem pogut calcular l'Eco-Score d'aquest producte perquè li falten algunes dades, podríeu ajudar-nos a completar-lo?Podries afegir una categoria del producte més precisa perquè puguem calcular l'Eco-Score? Afegir una categoria
Empaquetament
-
Embalatge d'impacte mitjà
-
Peces d'embalatge
1 x Bag (LDPE 4 - Polietilè de baixa densitat)
-
Materials d'embalatge
Material % Pes de l'embalatge Pes de l'embalatge per 100 g de producte Plàstic
-
Transport
-
Orígens dels ingredients
Orígens dels ingredients amb impacte mitjà
Origen del producte i / o dels seus ingredients % d'ingredients Impacte Regne Unit Mitjà
Fonts de dades
Producte afegit per openfoodfacts-contributors
Última modificació de la pàgina del producte per sne1991.
La pàgina del producte, també editada per d9x7n2gs, date-limite-app, desan, frogman, hungergames, kiliweb, louisemall, nagini13, packbot, roboto-app, swipe-studio, vaporous, yuka.VFprZlBab1JvYUlYc01FUC9FamZwTlpNbDQ2bVVYS1pKZklPSWc9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmdbbIr1oA-bLUftw0u3_PCId7PJUMtL2oLlPqs, yukafix.