Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close
arrow_upward

Allinsons Strong White Bread Flour - Allinson's - 1500 g

edit Edita la pàgina

Allinsons Strong White Bread Flour - Allinson's - 1500 g

Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies! ×

Codi de barres: 5015821121167 (EAN / EAN-13)

Quantitat: 1500 g

Empaquetament: 22 PAP

Marques: Allinson's

Categories: Aliments i begudes amb base vegetal, Aliments amb base vegetal, Cereals i patates, Cereals i derivats, Farines, Farines de cereal, Pans, en:Wheat flours, en:Bread flours, en:Wheat bread flour

Etiquetes, certificacions, premis: Assured Food Standards, en:FSC-C008015

Codi de traçabilitat: FSC-C008015

Països on es va vendre: França, Espanya, Regne Unit

Matching with your preferences

Salut

Ingredients

  • icon

    9 ingredients

    : Wheat Flour (Wheat Flour, Calcium Carbonate, Iron, Niacin, Thiamin), Flour Treatment Agents: Alpha-Amylase, Hemicellulase
    Al·lèrgens: en:Gluten
    Rastres: en:Soybeans

Processament d'aliments

  • icon

    Aliments processats

    Elements que indiquen que el producte està al grup 3 - Aliments processats:

    • Ingredient: Enzim

    Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:

    1. Aliments no processats o mínimament processats
    2. Ingredients culinaris processats
    3. Aliments processats
    4. Aliments ultra processats

    La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.

    → Més informació sobre la classificació NOVA

Additius

  • E1100 - Amilasa

    Amylase: An amylase -- is an enzyme that catalyses the hydrolysis of starch into sugars. Amylase is present in the saliva of humans and some other mammals, where it begins the chemical process of digestion. Foods that contain large amounts of starch but little sugar, such as rice and potatoes, may acquire a slightly sweet taste as they are chewed because amylase degrades some of their starch into sugar. The pancreas and salivary gland make amylase -alpha amylase- to hydrolyse dietary starch into disaccharides and trisaccharides which are converted by other enzymes to glucose to supply the body with energy. Plants and some bacteria also produce amylase. As diastase, amylase was the first enzyme to be discovered and isolated -by Anselme Payen in 1833-. Specific amylase proteins are designated by different Greek letters. All amylases are glycoside hydrolases and act on α-1‚4-glycosidic bonds.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

Anàlisi dels ingredients

L'anàlisi es basa únicament en els ingredients enumerats i no té en compte els mètodes de processament.
  • icon

    Detalls de l'anàlisi dels ingredients

    : Wheat Flour (Wheat Flour, Calcium Carbonate, Iron, Niacin, Thiamin), Flour Treatment Agents (Alpha-Amylase), Hemicellulase
    1. Wheat Flour -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 33.3333333333333 - percent_max: 100
      1. Wheat Flour -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 6.66666666666667 - percent_max: 100
      2. Calcium Carbonate -> en:e170i - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 50
      3. Iron -> en:iron - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      4. Niacin -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 25
      5. Thiamin -> en:thiamin - percent_min: 0 - percent_max: 20
    2. Flour Treatment Agents -> en:flour-treatment-agent - percent_min: 0 - percent_max: 50
      1. Alpha-Amylase -> en:e1100 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. Hemicellulase -> en:hemicellulase - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333

Nutrició

  • icon

    Molt bona qualitat nutricional

    Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.

    Punts positius: 8

    • Proteïnes: 5 / 5 (valor: 12, valor arrodonit: 12)
    • Fibra: 3 / 5 (valor: 3.3, valor arrodonit: 3.3)
    • Fruites, verdures, fruits secs i olis de colza/nou/oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor arrodonit: 0)

    Punts negatius: 4

    • Energia: 4 / 10 (valor: 1456, valor arrodonit: 1456)
    • Sucres: 0 / 10 (valor: 0.5, valor arrodonit: 0.5)
    • Greixos saturats: 0 / 10 (valor: 0.3, valor arrodonit: 0.3)
    • Sodi: 0 / 10 (valor: 12, valor arrodonit: 12)

    Els punts per proteïnes es compten perquè els punts negatius són inferiors a 11.

    Puntuació nutricional: (4 - 8)

    Nutri-Score:

  • icon

    Informació nutricional

    Informació nutricional Com es ven
    per 100 g/100 ml     		Comparat amb: en:Wheat flours
    Energia 1.456 kj
    (348 kcal)     		-
    Greix 1,7 g -
    Àcid gras saturat 0,3 g -4%
    Hidrats de carboni 70 g +1%
    Sucre 0,5 g -67%
    Fiber 3,3 g -39%
    Proteïna 12 g +12%
    Sal comuna 0,03 g -76%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 %

Entorn

Petjada de carboni

Empaquetament

Transport

Report a problem

Fonts de dades

Producte afegit per tacinte
Última modificació de la pàgina del producte per stretch133.
La pàgina del producte, també editada per acuario, autorotate-bot, cotya2005, date-limite-app, fix-missing-lang-bot, foodless, kiliweb, madeleinesmith, magikarp99, openfoodfacts-contributors, packbot, roboto-app, yuka.ZnYxUk1aMFFpZGdGbDh3N3hqUGMvNHg1eUwreEJVKzFNZkliSVE9PQ, yukafix.

Si les dades són incorrectes o incompletes, pot completar o corregir editant aquesta pàgina.
Edita la pàgina