Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!
Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.
La revolució alimentària comença amb tu!
Coconut Milk - Blue Dragon - 400ml
Coconut Milk - Blue Dragon - 400ml
Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies!
×
Codi de barres: 5010338014339 (EAN / EAN-13)
Quantitat: 400ml
Empaquetament: en:Metal, en:Can, en:Steel-can
Marques: Blue Dragon
Categories: Aliments i begudes amb base vegetal, Begudes, Aliments amb base vegetal, en:Dairy substitutes, Substitutius de la llet, Begudes amb base vegetal, Begudes vegetals, en:Plant-based creams, en:Plant-based creams for cooking, en:Coconut milks and creams
Etiquetes, certificacions, premis: Vegetarià, Vegà
Origen dels ingredients: Tailàndia
Botigues: Sainsbury's
Països on es va vendre: Espanya, Regne Unit
Matching with your preferences
Salut
Ingredients
-
8 ingredients
Anglès: Coconut Extract (56%). Water, Stabiliser (E466), Emulsifier (E435), Antioxidant (Citric Acid).
Processament d'aliments
-
Aliments ultra processats
Elements que indiquen que el producte està al grup 4 - Aliments i begudes ultraprocessats:
- Additiu: E435 - Monoestearat de sorbitan polioxietilenat
- Additiu: E466 - Carboximetilcellulosa sòdica
- Ingredient: Emulsionant
Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:
- Aliments no processats o mínimament processats
- Ingredients culinaris processats
- Aliments processats
- Aliments ultra processats
La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.
Additius
-
E330 - Acid citric
Citric acid: Citric acid is a weak organic acid that has the chemical formula C6H8O7. It occurs naturally in citrus fruits. In biochemistry, it is an intermediate in the citric acid cycle, which occurs in the metabolism of all aerobic organisms. More than a million tons of citric acid are manufactured every year. It is used widely as an acidifier, as a flavoring and chelating agent.A citrate is a derivative of citric acid; that is, the salts, esters, and the polyatomic anion found in solution. An example of the former, a salt is trisodium citrate; an ester is triethyl citrate. When part of a salt, the formula of the citrate ion is written as C6H5O3−7 or C3H5O-COO-3−3.Origen: Wikipedia (Anglès)
-
E466 - Carboximetilcellulosa sòdica
Carboxymethyl cellulose: Carboxymethyl cellulose -CMC- or cellulose gum or tylose powder is a cellulose derivative with carboxymethyl groups --CH2-COOH- bound to some of the hydroxyl groups of the glucopyranose monomers that make up the cellulose backbone. It is often used as its sodium salt, sodium carboxymethyl cellulose.Origen: Wikipedia (Anglès)
Anàlisi dels ingredients
-
No conté oli de palma
No s'han detectat ingredients que continguin oli de palma
-
Vegà
No s'han detectat ingredients no vegans
-
Vegetarià
No s'han detectat ingredients no vegetarians
-
Detalls de l'anàlisi dels ingredients
en: Coconut 56%, Water, Stabiliser (e466), Emulsifier (e435), Antioxidant (Citric Acid)- Coconut -> en:coconut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 56 - percent: 56 - percent_max: 56
- Water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 11 - percent_max: 44
- Stabiliser -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 33
- e466 -> en:e466 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33
- Emulsifier -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 16.5
- e435 -> en:e435 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 16.5
- Antioxidant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 11
- Citric Acid -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11
Nutrició
-
Qualitat nutricional mitjana
⚠️ Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta, s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 56Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.
Punts positius: 1
- Proteïnes: 0 / 5 (valor: 1.4, valor arrodonit: 1.4)
- Fibra: 0 / 5 (valor: 0.4, valor arrodonit: 0.4)
- Fruites, verdures, fruits secs i olis de colza/nou/oliva: 1 / 5 (valor: 56, valor arrodonit: 56)
Punts negatius: 11
- Energia: 1 / 10 (valor: 649, valor arrodonit: 649)
- Sucres: 0 / 10 (valor: 2.1, valor arrodonit: 2.1)
- Greixos saturats: 10 / 10 (valor: 13.2, valor arrodonit: 13.2)
- Sodi: 0 / 10 (valor: 40, valor arrodonit: 40)
Els punts per proteïnes no es compten perquè els punts negatius són més o iguals a 11.
Puntuació nutricional: (11 - 1)
Nutri-Score:
-
Nivells de nutrients
-
Greix en alta quantitat (15%)
Què us cal saber- Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats- Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.
-
Àcid gras saturat en alta quantitat (13.2%)
Què us cal saber- Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats- Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.
-
Sucre en baixa quantitat (2.1%)
Què us cal saber- Un alt consum de sucre pot provocar augment de pes i càries dental. També augmenta el risc de patir diabetis tipus 2 i malalties cardiovasculars.
Recomanació: Limitau el consum de sucre i de begudes ensucrades- Les begudes ensucrades (com ara refrescos, begudes de fruites i sucs i nèctars de fruites) s'han de limitar tant com sigui possible (no més d'1 got al dia).
- Triau productes amb menor contingut de sucre i reduïu el consum de productes amb sucres afegits.
-
Sal comuna en baixa quantitat (0.1%)
Què us cal saber- Un alt consum de sal (o sodi) pot provocar un augment de la pressió arterial, que pot augmentar el risc de patir malalties del cor i ictus.
- Moltes persones que tenen hipertensió no ho saben, ja que sovint no en tenen símptomes.
- La majoria de la gent consumeix massa sal (de 9 a 12 grams de mitjana al dia), al voltant del doble del nivell màxim d'ingesta recomanat.
Recomanació: Limitau la ingesta de sal i d'aliments rics en sal- Reduïu la sal que emprau quan cuinau, i no afegiu sal a taula.
- Limiteu el consum d'aperitius salats i trieu productes amb menor contingut de sal.
-
-
Informació nutricional
Informació nutricional Com es ven
per 100 g/100 mlComparat amb: en:Coconut milks and creams Energia 649 kj
(155 kcal)+18% Greix 15 g +23% Àcid gras saturat 13,2 g +23% Hidrats de carboni 3,4 g +5% Sucre 2,1 g +8% Fiber 0,4 g +79% Proteïna 1,4 g +59% Sal comuna 0,1 g +4% Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 56 %
Entorn
-
Eco-puntuació B - Impacte ambiental baix
El Eco-Score és una puntuació experimental que resumeix els impactes ambientals dels productes alimentaris.→ L'Eco-Score es va desenvolupar inicialment a França i s'està ampliant per a altres països europeus. La fórmula Eco-Score està subjecta a canvis, ja que es millora periòdicament per fer-la més precisa i més adequada per a cada país.Anàlisi del cicle de vida
-
Impacte mitjà dels productes de la mateixa categoria: B (Score: 78/100)
Categoria: Coconut milk or coconut cream
Categoria: Coconut milk or coconut cream
- Puntuació ambiental PEF ( petjada ambiental de l'aliment ): 0.06 (com més baixa sigui la puntuació, menor serà l'impacte)
- incloent l'impacte sobre el canvi climàtic: 0.51 kg CO₂ eq/kg del producte
Etapa Impacte Agricultura Processament Empaquetament Transport Distribució Consum
Bonificacions i punts negatius
-
Orígens dels ingredients amb impacte alt
Punts negatius: -1
Política ambiental: -5
Transport: +4
Origen del producte i / o dels seus ingredients % d'ingredients Impacte Tailàndia Alt
-
Embalatge de baix impacte
Punts negatius: -2
Forma Material Reciclatge Impacte Can 40 FE Baix
Eco-Score per a aquest producte
-
Impacte per a aquest producte: B (Score: 75/100)
Producte: Coconut Milk - Blue Dragon - 400ml
Puntuació de l'anàlisi del cicle de vida: 78
Suma de bonificacions i punts negatius: -3
Puntuació final: 75/100
-
Petjada de carboni
-
Equivalent a conduir 0.3 km en un cotxe de gasolina
51 g de CO² per cada 100 g de producte
La xifra d'emissions de carboni prové de la base de dades Agribalyse d'ADEME, per a la categoria: Coconut milk or coconut cream (Font: Base de dades ADEME Agribalyse)
Etapa Impacte Agricultura Processament Empaquetament Transport Distribució Consum
Empaquetament
-
Embalatge de baix impacte
-
Peces d'embalatge
Can (40 FE)
-
Materials d'embalatge
Material % Pes de l'embalatge Pes de l'embalatge per 100 g de producte Metal
-
Transport
-
Orígens dels ingredients
Orígens dels ingredients amb impacte alt
Origen del producte i / o dels seus ingredients % d'ingredients Impacte Tailàndia Alt
Fonts de dades
Producte afegit per tacinte
Última modificació de la pàgina del producte per tacinte.
La pàgina del producte, també editada per darkchocolate, inf, kiliweb, musarana, nikdey, openfoodfacts-contributors, packbot, scanbot, swipe-studio, teolemon, thaialagata, yuka.YTRZL0hxdFJtdjBFbGNNay9CVGI4ZE12d28veGYxenVKOVJNSVE9PQ, yuka.ZW9ZdERvMGJuY2M3bU1Jem9pejU1UGgzK3NEeFYxNnlGZUFjSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkZJfoLG_AiYMDDTtG7X-umjHsT6QfFd04rKD6s.