Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close
arrow_upward

Wholemeal Medium Sliced - Warburtons

Wholemeal Medium Sliced - Warburtons

Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies! ×

Codi de barres: 5010044000404 (EAN / EAN-13)

Empaquetament: en:Ldpe-bag

Marques: Warburtons

Categories: Aliments i begudes amb base vegetal, Aliments amb base vegetal, Cereals i patates, Pans, Pa de motlle, en:Wholemeal breads

Etiquetes, certificacions, premis: Vegetarià, Vegà, Sense sucre afegit

Països on es va vendre: França, Espanya, Regne Unit

Matching with your preferences

Salut

Ingredients

  • icon

    18 ingredients


    Anglès: Wholemeal Wheat Flour, Water, Yeast, Vegetable Oils (Rapeseed and Sustainable Palm), Salt, Wheat Gluten, Emulsifiers: E471, E481, E472e; Soya Flour, Preservative: Calcium Propionate; Flour Treatment Agent: Ascorbic Acid (Vitamin C)
    Al·lèrgens: en:Gluten, en:Soybeans

Processament d'aliments

  • icon

    Aliments ultra processats


    Elements que indiquen que el producte està al grup 4 - Aliments i begudes ultraprocessats:

    • Additiu: E471 - Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos
    • Additiu: E472e - Èsters monoacetil i diacetil tartàrics de monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos
    • Additiu: E481 - Estearoïl-2-lactilat de sodi
    • Ingredient: Emulsionant
    • Ingredient: Gluten

    Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:

    1. Aliments no processats o mínimament processats
    2. Ingredients culinaris processats
    3. Aliments processats
    4. Aliments ultra processats

    La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.

    Més informació sobre la classificació NOVA

Additius

  • E481 - Estearoïl-2-lactilat de sodi


    Sodium stearoyl lactylate: Sodium stearoyl-2-lactylate -sodium stearoyl lactylate or SSL- is a versatile, FDA approved food additive used to improve the mix tolerance and volume of processed foods. It is one type of a commercially available lactylate. SSL is non-toxic, biodegradable, and typically manufactured using biorenewable feedstocks. Because SSL is a safe and highly effective food additive, it is used in a wide variety of products ranging from baked goods and desserts to pet foods.As described by the Food Chemicals Codex 7th edition, SSL is a cream-colored powder or brittle solid. SSL is currently manufactured by the esterification of stearic acid with lactic acid and partially neutralized with either food-grade soda ash -sodium carbonate- or caustic soda -concentrated sodium hydroxide-. Commercial grade SSL is a mixture of sodium salts of stearoyl lactylic acids and minor proportions of other sodium salts of related acids. The HLB for SSL is 10-12. SSL is slightly hygroscopic, soluble in ethanol and in hot oil or fat, and dispersible in warm water. These properties are the reason that SSL is an excellent emulsifier for fat-in-water emulsions and can also function as a humectant.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

Anàlisi dels ingredients

  • icon

    Vegà


    No s'han detectat ingredients no vegans

    Ingredients no reconeguts: Vitamina C
  • icon

    Vegetarià


    No s'han detectat ingredients no vegetarians

    Ingredients no reconeguts: Vitamina C
L'anàlisi es basa únicament en els ingredients enumerats i no té en compte els mètodes de processament.
  • icon

    Detalls de l'anàlisi dels ingredients


    en: Wholemeal Wheat Flour, Water, Yeast, Vegetable Oils (Rapeseed, Sustainable Palm), Salt, Wheat Gluten, Emulsifiers (e471), e481, e472e, Soya Flour, Preservative (Calcium Propionate), Flour Treatment Agent (Ascorbic Acid (Vitamin C))
    1. Wholemeal Wheat Flour -> en:whole-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 8.33333333333333 - percent_max: 100
    2. Water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. Yeast -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. Vegetable Oils -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 25
      1. Rapeseed -> en:rapeseed - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
      2. Sustainable Palm -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    5. Salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.95
    6. Wheat Gluten -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.95
    7. Emulsifiers -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.95
      1. e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.95
    8. e481 -> en:e481 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.95
    9. e472e -> en:e472e - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.95
    10. Soya Flour -> en:soya-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.95
    11. Preservative -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.95
      1. Calcium Propionate -> en:e282 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.95
    12. Flour Treatment Agent -> en:flour-treatment-agent - percent_min: 0 - percent_max: 0.95
      1. Ascorbic Acid -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.95
        1. Vitamin C -> en:vitamin-c - percent_min: 0 - percent_max: 0.95

Nutrició

  • icon

    Molt bona qualitat nutricional


    ⚠️ Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta, s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 2

    Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.

    Punts positius: 10

    • Proteïnes: 5 / 5 (valor: 10.6, valor arrodonit: 10.6)
    • Fibra: 5 / 5 (valor: 6.4, valor arrodonit: 6.4)
    • Fruites, verdures, fruits secs i olis de colza/nou/oliva: 0 / 5 (valor: 2.86458333333334, valor arrodonit: 2.9)

    Punts negatius: 6

    • Energia: 2 / 10 (valor: 975, valor arrodonit: 975)
    • Sucres: 0 / 10 (valor: 2.4, valor arrodonit: 2.4)
    • Greixos saturats: 0 / 10 (valor: 0.5, valor arrodonit: 0.5)
    • Sodi: 4 / 10 (valor: 380, valor arrodonit: 380)

    Els punts per proteïnes es compten perquè els punts negatius són inferiors a 11.

    Puntuació nutricional: (6 - 10)

    Nutri-Score:

  • icon

    Informació nutricional


    Informació nutricional Com es ven
    per 100 g/100 ml
    Comparat amb: en:Wholemeal breads
    Energia 975 kj
    (233 kcal)
    -13%
    Greix 2,8 g -27%
    Àcid gras saturat 0,5 g -28%
    Hidrats de carboni 37,8 g -16%
    Sucre 2,4 g -28%
    Fiber 6,4 g -11%
    Proteïna 10,6 g +4%
    Sal comuna 0,95 g -17%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 2,865 %

Entorn

Petjada de carboni

Empaquetament

Transport

Espècies amenaçades

Fonts de dades

Producte afegit per kyzh
Última modificació de la pàgina del producte per ugceujnbgh7.
La pàgina del producte, també editada per annelotte, elcoco, fix-missing-lang-bot, inf, kiliweb, openfoodfacts-contributors, roboto-app, robox, smoothie-app, swipe-studio, teolemon, yuka.UTQwR08vb0ZoYWdNc2NSdXdDM2s4ZmxNdzVHQ1V6K1ZFKzRZSVE9PQ, yuka.VDYxZkFJMHRpL29Bd3M4aStUYmw2OWRibmJHN0RVMmFOYzhVSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlm8Yf97gs2nGMSLvg2-Z_cykNa20bft575bjMKs.

Si les dades són incorrectes o incompletes, pot completar o corregir editant aquesta pàgina.