Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close
arrow_upward

Bisto Gravy - 170g

Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies! ×

Codi de barres: 5010024101381 (EAN / EAN-13)

Quantitat: 170g

Empaquetament: en:Card-tub, en:Pp-cap

Marques: Bisto

Categories: Condiments, Salses, en:Groceries

Etiquetes, certificacions, premis: Vegetarià, en:Punto Verde

Botigues: Woolworths, Coles

Països on es va vendre: Austràlia, Espanya, Suïssa, Regne Unit, Estats Units d'Amèrica

Matching with your preferences

Salut

Ingredients

  • icon

    19 ingredients


    : potato starch, maltodextrin, palm oil, salt, wheat flour (with added calcium, iron, niacin, thiamin), colour (e150c), sugar, flavourings (contain barley), flavour enhancers (e621, e635), emulsifier (e322)
    Al·lèrgens: en:Gluten
    Rastres: en:Soybeans

Processament d'aliments

  • icon

    Aliments ultra processats


    Elements que indiquen que el producte està al grup 4 - Aliments i begudes ultraprocessats:

    • Additiu: E150c
    • Additiu: E322 - Lecitines
    • Additiu: E621 - Glutamat de monosodi
    • Additiu: E635 - 5'-ribonucleòtid de disodi
    • Ingredient: Color
    • Ingredient: Emulsionant
    • Ingredient: Potenciador del gust
    • Ingredient: Aromes
    • Ingredient: Maltodextrina

    Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:

    1. Aliments no processats o mínimament processats
    2. Ingredients culinaris processats
    3. Aliments processats
    4. Aliments ultra processats

    La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.

    Més informació sobre la classificació NOVA

Additius

  • E322 - Lecitines


    Lecithin: Lecithin -UK: , US: , from the Greek lekithos, "egg yolk"- is a generic term to designate any group of yellow-brownish fatty substances occurring in animal and plant tissues, which are amphiphilic – they attract both water and fatty substances -and so are both hydrophilic and lipophilic-, and are used for smoothing food textures, dissolving powders -emulsifying-, homogenizing liquid mixtures, and repelling sticking materials.Lecithins are mixtures of glycerophospholipids including phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine, phosphatidylinositol, phosphatidylserine, and phosphatidic acid.Lecithin was first isolated in 1845 by the French chemist and pharmacist Theodore Gobley. In 1850, he named the phosphatidylcholine lécithine. Gobley originally isolated lecithin from egg yolk—λέκιθος lekithos is "egg yolk" in Ancient Greek—and established the complete chemical formula of phosphatidylcholine in 1874; in between, he had demonstrated the presence of lecithin in a variety of biological matters, including venous blood, in human lungs, bile, human brain tissue, fish eggs, fish roe, and chicken and sheep brain. Lecithin can easily be extracted chemically using solvents such as hexane, ethanol, acetone, petroleum ether, benzene, etc., or extraction can be done mechanically. It is usually available from sources such as soybeans, eggs, milk, marine sources, rapeseed, cottonseed, and sunflower. It has low solubility in water, but is an excellent emulsifier. In aqueous solution, its phospholipids can form either liposomes, bilayer sheets, micelles, or lamellar structures, depending on hydration and temperature. This results in a type of surfactant that usually is classified as amphipathic. Lecithin is sold as a food additive and dietary supplement. In cooking, it is sometimes used as an emulsifier and to prevent sticking, for example in nonstick cooking spray.
    Origen: Wikipedia (Anglès)
  • E621 - Glutamat de monosodi


    Monosodium glutamate: Monosodium glutamate -MSG, also known as sodium glutamate- is the sodium salt of glutamic acid, one of the most abundant naturally occurring non-essential amino acids. Glutamic acid is found naturally in tomatoes, grapes, cheese, mushrooms and other foods.MSG is used in the food industry as a flavor enhancer with an umami taste that intensifies the meaty, savory flavor of food, as naturally occurring glutamate does in foods such as stews and meat soups. It was first prepared in 1908 by Japanese biochemist Kikunae Ikeda, who was trying to isolate and duplicate the savory taste of kombu, an edible seaweed used as a base for many Japanese soups. MSG as a flavor enhancer balances, blends, and rounds the perception of other tastes.The U.S. Food and Drug Administration has given MSG its generally recognized as safe -GRAS- designation. A popular belief is that large doses of MSG can cause headaches and other feelings of discomfort, known as "Chinese restaurant syndrome," but double-blind tests fail to find evidence of such a reaction. The European Union classifies it as a food additive permitted in certain foods and subject to quantitative limits. MSG has the HS code 29224220 and the E number E621.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

Anàlisi dels ingredients

  • icon

    Vegetarià


    No s'han detectat ingredients no vegetarians

    Ingredients no reconeguts: Calci, Ferro, Tiamina
L'anàlisi es basa únicament en els ingredients enumerats i no té en compte els mètodes de processament.
  • icon

    Detalls de l'anàlisi dels ingredients


    : potato starch, maltodextrin, palm oil, salt, wheat flour (with added calcium, iron, niacin, thiamin), colour (e150c), sugar, flavourings (contain barley), flavour enhancers (e621, e635), emulsifier (e322)
    1. potato starch -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 10 - percent_max: 100
    2. maltodextrin -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. palm oil -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 14.325
    5. wheat flour -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 14.325
      1. with added calcium -> en:calcium - percent_min: 0 - percent_max: 14.325
      2. iron -> en:iron - percent_min: 0 - percent_max: 7.1625
      3. niacin -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.775
      4. thiamin -> en:thiamin - percent_min: 0 - percent_max: 3.58125
    6. colour -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 14.325
      1. e150c -> en:e150a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.325
    7. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 12.2
    8. flavourings -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. contain barley -> en:barley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    9. flavour enhancers -> en:flavour-enhancer - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. e621 -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
      2. e635 -> en:e635 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    10. emulsifier -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. e322 -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5

Nutrició

  • icon

    Mala qualitat nutricional


    ⚠ ️Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta, s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 0

    Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.

    Punts positius: 2

    • Proteïnes: 1 / 5 (valor: 1.7, valor arrodonit: 1.7)
    • Fibra: 2 / 5 (valor: 2.1, valor arrodonit: 2.1)
    • Fruites, verdures, fruits secs i olis de colza/nou/oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor arrodonit: 0)

    Punts negatius: 26

    • Energia: 4 / 10 (valor: 1665, valor arrodonit: 1665)
    • Sucres: 2 / 10 (valor: 12.2, valor arrodonit: 12.2)
    • Greixos saturats: 10 / 10 (valor: 11.2, valor arrodonit: 11.2)
    • Sodi: 10 / 10 (valor: 5730, valor arrodonit: 5730)

    Els punts per proteïnes no es compten perquè els punts negatius són més o iguals a 11.

    Puntuació nutricional: (26 - 2)

    Nutri-Score:

  • icon

    Informació nutricional


    Informació nutricional Com es ven
    per 100 g/100 ml
    Com es ven
    per porció (50ml)
    Comparat amb: Salses
    Energia 1.665 kj
    (397 kcal)
    832 kj
    (198 kcal)
    +127%
    Greix 16,3 g 8,15 g +35%
    Àcid gras saturat 11,2 g 5,6 g +547%
    Hidrats de carboni 59,8 g 29,9 g +511%
    Sucre 12,2 g 6,1 g +113%
    Fiber 2,1 g 1,05 g +28%
    Proteïna 1,7 g 0,85 g -22%
    Sal comuna 14,325 g 7,16 g +709%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
Mida de la porció: 50ml

Entorn

Empaquetament

Transport

Espècies amenaçades

Report a problem

Fonts de dades

Producte afegit per kyzh
Última modificació de la pàgina del producte per gdude2002.
La pàgina del producte, també editada per anticultist, archanox, elcoco, foodrepo, inf, musarana, openfood-ch-import, openfoodfacts-contributors, swipe-studio, tacite, thaialagata, usda-ndb-import.

Si les dades són incorrectes o incompletes, pot completar o corregir editant aquesta pàgina.