Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close
arrow_upward

Duchy Organic Stem Ginger Biscuits Coated in Dark Chocolate - Waitrose - 100 g

Duchy Organic Stem Ginger Biscuits Coated in Dark Chocolate - Waitrose - 100 g

Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies! ×

Codi de barres: 5000169149829 (EAN / EAN-13)

Quantitat: 100 g

Empaquetament: Plàstic, en:Card, en:container, Film, en:Tray, en:plastic film

Marques: Waitrose, Duchy Organic, Waitrose & Partners

Categories: Snacks, Aperitius dolços, Galetes i pastissos, Galetes, Galetes de xocolata, en:Dark chocolate biscuits, en:Biscuit with chocolate covering

Etiquetes, certificacions, premis: Orgànic, Vegetarià, Orgànic UE, GB-ORG-05, Soil Association, en:UK/Non-UK Agriculture

Botigues: Waitrose

Països on es va vendre: França, Espanya, Regne Unit

Matching with your preferences

Salut

Ingredients

  • icon

    21 ingredients


    : organic dark chocolate 50% (organic sugar, organic cocoa mass, organic cocoa butter), organic fortified wheat flour (organic wheat flour, calcium carbonate, iron, niacin, thiamin), organic salted butter (butter (milk), salt), organic sugar, organic candied stem ginger 6% (organic ginger, organic sugar), organic ginger powder, sea salt, raising agent (ammonium hydrogen carbonate)
    Al·lèrgens: en:Gluten, en:Milk
    Rastres: en:Nuts

Processament d'aliments

  • icon

    Aliments processats


    Elements que indiquen que el producte està al grup 3 - Aliments processats:

    • Ingredient: Mantega
    • Ingredient: Sal
    • Ingredient: Sucre
    • Categoria: Aperitius dolços

    Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:

    1. Aliments no processats o mínimament processats
    2. Ingredients culinaris processats
    3. Aliments processats
    4. Aliments ultra processats

    La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.

    Més informació sobre la classificació NOVA

Additius

  • E503 - Carbonatos de amonio


    Ammonium carbonate: Ammonium carbonate is a salt with the chemical formula -NH4-2CO3. Since it readily degrades to gaseous ammonia and carbon dioxide upon heating, it is used as a leavening agent and also as smelling salt. It is also known as baker's ammonia and was a predecessor to the more modern leavening agents baking soda and baking powder. It is a component of what was formerly known as sal volatile and salt of hartshorn.
    Origen: Wikipedia (Anglès)
  • E503ii - Carbonat àcid d'amoni


    Ammonium carbonate: Ammonium carbonate is a salt with the chemical formula -NH4-2CO3. Since it readily degrades to gaseous ammonia and carbon dioxide upon heating, it is used as a leavening agent and also as smelling salt. It is also known as baker's ammonia and was a predecessor to the more modern leavening agents baking soda and baking powder. It is a component of what was formerly known as sal volatile and salt of hartshorn.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

Anàlisi dels ingredients

  • icon

    Vegetarià


    No s'han detectat ingredients no vegetarians

    Ingredients no reconeguts: Ferro, Tiamina
L'anàlisi es basa únicament en els ingredients enumerats i no té en compte els mètodes de processament.
  • icon

    Detalls de l'anàlisi dels ingredients


    : dark chocolate 50% (sugar, cocoa mass, cocoa butter), fortified _wheat_ flour (_wheat_ flour, calcium carbonate, iron, niacin, thiamin), salted butter (butter, salt), sugar, stem ginger 6% (ginger, sugar), ginger powder, sea salt, raising agent (ammonium hydrogen carbonate)
    1. dark chocolate -> en:dark-chocolate - labels: en:organic - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31074 - percent_min: 50 - percent: 50 - percent_max: 50
      1. sugar -> en:sugar - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 16.6666666666667 - percent_max: 38.2
      2. cocoa mass -> en:cocoa-paste - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 5.9 - percent_max: 25
      3. cocoa butter -> en:cocoa-butter - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    2. fortified _wheat_ flour -> en:fortified-wheat-flour - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 7.14285714285714 - percent_max: 32
      1. _wheat_ flour -> en:wheat-flour - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 1.42857142857143 - percent_max: 32
      2. calcium carbonate -> en:e170i - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 16
      3. iron -> en:iron - percent_min: 0 - percent_max: 10.6666666666667
      4. niacin -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 8
      5. thiamin -> en:thiamin - percent_min: 0 - percent_max: 6.4
    3. salted butter -> en:salted-butter - labels: en:organic - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16403 - percent_min: 6 - percent_max: 29.3333333333333
      1. butter -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400 - percent_min: 5.6 - percent_max: 29.3333333333333
      2. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
    4. sugar -> en:sugar - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 6 - percent_max: 21.4285714285714
    5. stem ginger -> en:ginger - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11074 - percent_min: 6 - percent: 6 - percent_max: 6
      1. ginger -> en:ginger - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11074 - percent_min: 3 - percent_max: 6
      2. sugar -> en:sugar - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 3
    6. ginger powder -> en:ginger-powder - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11006 - percent_min: 0 - percent_max: 6
    7. sea salt -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082 - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
    8. raising agent -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
      1. ammonium hydrogen carbonate -> en:e503ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.4

Nutrició

  • icon

    Mala qualitat nutricional


    ⚠ ️Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta, s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 0

    Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.

    Punts positius: 2

    • Proteïnes: 3 / 5 (valor: 5, valor arrodonit: 5)
    • Fibra: 2 / 5 (valor: 2.6, valor arrodonit: 2.6)
    • Fruites, verdures, fruits secs i olis de colza/nou/oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor arrodonit: 0)

    Punts negatius: 25

    • Energia: 6 / 10 (valor: 2219, valor arrodonit: 2219)
    • Sucres: 8 / 10 (valor: 38.2, valor arrodonit: 38.2)
    • Greixos saturats: 10 / 10 (valor: 18.4, valor arrodonit: 18.4)
    • Sodi: 1 / 10 (valor: 160, valor arrodonit: 160)

    Els punts per proteïnes no es compten perquè els punts negatius són més o iguals a 11.

    Puntuació nutricional: (25 - 2)

    Nutri-Score:

  • icon

    Informació nutricional


    Informació nutricional Com es ven
    per 100 g/100 ml
    Com es ven
    per porció (12.5g)
    Comparat amb: en:Dark chocolate biscuits
    Energia 2.219 kj
    (531 kcal)
    277 kj
    (66 kcal)
    +7%
    Greix 30,1 g 3,76 g +26%
    Àcid gras saturat 18,4 g 2,3 g +33%
    Hidrats de carboni 58,8 g 7,35 g -6%
    Sucre 38,2 g 4,78 g +21%
    Fiber 2,6 g 0,325 g -41%
    Proteïna 5 g 0,625 g -22%
    Sal comuna 0,4 g 0,05 g -23%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
Mida de la porció: 12.5g

Entorn

Petjada de carboni

Empaquetament

Transport

Etiquetes

Report a problem

Fonts de dades

Producte afegit per kiliweb
Última modificació de la pàgina del producte per ecoscore-impact-estimator.
La pàgina del producte, també editada per autorotate-bot, elcoco, musarana, openfoodfacts-contributors, teolemon, thaialagata, vanligvis, yuka.WHZvcElhSUJxdGNhdzhNaTJ5L3o5L3hhd0tHSkJqKzJLc2RCSVE9PQ, yuka.WXZoUklhMEdtTmRWdHNZMTN3bmw1UGR1MTYzNGJXQ21LL1pQSVE9PQ.

Si les dades són incorrectes o incompletes, pot completar o corregir editant aquesta pàgina.