arrow_upward

Vegan pizza Bruschetta - Vemondo - 350 g

Vegan pizza Bruschetta - Vemondo - 350 g

Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies! ×

Codi de barres: 4056489451136 (EAN / EAN-13)

Quantitat: 350 g

Empaquetament: 22 PAP, Cartó, 21 PAP, LDPE 4 - Polietilè de baixa densitat, cs:FSC

Marques: Vemondo

Categories: Aliments congelats, Menjar preparat, Pizzes i quiches, Pizzes, en:Vegetarian pizzas, Pastissos i pizzes congelades, en:Frozen pizzas, en:Vegetable pizza

Etiquetes, certificacions, premis: Vegetarià, Vegà, Unió Vegetariana Europea, Unió Vegana Vegetariana Europea, FSC, Mix FSC

Codi de traçabilitat: FSC-C012270

Botigues: Lidl

Països on es va vendre: República Txeca, Dinamarca, França, Espanya

Matching with your preferences

Salut

Ingredients

37 ingredients

: Pšeničná mouka, 21% rajčatový protlak, 17% krájená rajčata, pitná voda, 11% zelenina v různém poměru (cibule (bílá, červená), polosušená rajčata], margarín [řepkový olej, rostlinné tuky (bambucký, kokosový), pitná voda, emulgátory: lecitiny, mono - a diglyceridy mastných kyselin, jedlá sůl, kyselina: kyselina citronová), řepkový olej, pekařské droždí, cukr, jedlá sůl, sušený pšeničný kvásek, sušená cibule, granulovaný česnek, černý pepř, 0,1% bazalka, oregano, pšeničná bobtnavá mouka, pražená sladová mouka (pšenice, ječmen), koncentrát citronové šťávy, modifikovaný škrob

Al·lèrgens: en:Gluten

Rastres: en:Celery, en:Mustard, en:Sesame seeds, en:Soybeans

Processament d'aliments

Aliments ultra processats
Elements que indiquen que el producte està al grup 4 - Aliments i begudes ultraprocessats:

Additiu: E14XX - Midó modificat

Additiu: E322 - Lecitines

Additiu: E471 - Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos
Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:

Aliments no processats o mínimament processats

Ingredients culinaris processats

Aliments processats

Aliments ultra processats

La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.

→ Més informació sobre la classificació NOVA

Additius

E14XX - Midó modificat

E322 - Lecitines

Lecithin: Lecithin -UK: , US: , from the Greek lekithos, "egg yolk"- is a generic term to designate any group of yellow-brownish fatty substances occurring in animal and plant tissues, which are amphiphilic – they attract both water and fatty substances -and so are both hydrophilic and lipophilic-, and are used for smoothing food textures, dissolving powders -emulsifying-, homogenizing liquid mixtures, and repelling sticking materials.Lecithins are mixtures of glycerophospholipids including phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine, phosphatidylinositol, phosphatidylserine, and phosphatidic acid.Lecithin was first isolated in 1845 by the French chemist and pharmacist Theodore Gobley. In 1850, he named the phosphatidylcholine lécithine. Gobley originally isolated lecithin from egg yolk—λέκιθος lekithos is "egg yolk" in Ancient Greek—and established the complete chemical formula of phosphatidylcholine in 1874; in between, he had demonstrated the presence of lecithin in a variety of biological matters, including venous blood, in human lungs, bile, human brain tissue, fish eggs, fish roe, and chicken and sheep brain. Lecithin can easily be extracted chemically using solvents such as hexane, ethanol, acetone, petroleum ether, benzene, etc., or extraction can be done mechanically. It is usually available from sources such as soybeans, eggs, milk, marine sources, rapeseed, cottonseed, and sunflower. It has low solubility in water, but is an excellent emulsifier. In aqueous solution, its phospholipids can form either liposomes, bilayer sheets, micelles, or lamellar structures, depending on hydration and temperature. This results in a type of surfactant that usually is classified as amphipathic. Lecithin is sold as a food additive and dietary supplement. In cooking, it is sometimes used as an emulsifier and to prevent sticking, for example in nonstick cooking spray.
Origen: Wikipedia (Anglès)

E330 - Acid citric

Citric acid: Citric acid is a weak organic acid that has the chemical formula C6H8O7. It occurs naturally in citrus fruits. In biochemistry, it is an intermediate in the citric acid cycle, which occurs in the metabolism of all aerobic organisms. More than a million tons of citric acid are manufactured every year. It is used widely as an acidifier, as a flavoring and chelating agent.A citrate is a derivative of citric acid; that is, the salts, esters, and the polyatomic anion found in solution. An example of the former, a salt is trisodium citrate; an ester is triethyl citrate. When part of a salt, the formula of the citrate ion is written as C6H5O3−7 or C3H5O-COO-3−3.
Origen: Wikipedia (Anglès)

E471 - Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos

Mono- and diglycerides of fatty acids: Mono- and diglycerides of fatty acids -E471- refers to a food additive composed of diglycerides and monoglycerides which is used as an emulsifier. This mixture is also sometimes referred to as partial glycerides.
Origen: Wikipedia (Anglès)

Anàlisi dels ingredients

Pot contenir oli de palma

Ingredients que poden contenir oli de palma: E471

Vegà
No s'han detectat ingredients no vegans

Ingredients no reconeguts: cs:krájená-rajčata, cs:zelenina-v-různém-poměru, cs:bílá, cs:červená, cs:polosušená-rajčata, Margarina, cs:rostlinné-tuky, cs:bambucký, cs:kokosový, cs:emulgátory, cs:sušený-pšeničný-kvásek, cs:granulovaný-česnek, cs:pšeničná-bobtnavá-mouka, cs:pražená-sladová-mouka, cs:koncentrát-citronové-šťávy
Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!

Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.

Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

Vegetarià
No s'han detectat ingredients no vegetarians

Ingredients no reconeguts: cs:krájená-rajčata, cs:zelenina-v-různém-poměru, cs:bílá, cs:červená, cs:polosušená-rajčata, Margarina, cs:rostlinné-tuky, cs:bambucký, cs:kokosový, cs:emulgátory, cs:sušený-pšeničný-kvásek, cs:granulovaný-česnek, cs:pšeničná-bobtnavá-mouka, cs:pražená-sladová-mouka, cs:koncentrát-citronové-šťávy
Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!

Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.

Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

L'anàlisi es basa únicament en els ingredients enumerats i no té en compte els mètodes de processament.

Detalls de l'anàlisi dels ingredients
Necessitem la teva ajuda!
Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!

Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.

Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!
: Pšeničná mouka, rajčatový protlak 21%, krájená rajčata 17%, pitná voda, zelenina v různém poměru 11% (cibule (bílá, červená), polosušená rajčata, margarín, řepkový olej, rostlinné tuky (bambucký, kokosový), pitná voda, emulgátory (lecitiny), mono- a diglyceridy mastných kyselin, jedlá sůl, kyselina (kyselina citronová)), řepkový olej, pekařské droždí, cukr, jedlá sůl, sušený pšeničný kvásek, cibule, granulovaný česnek, černý pepř, bazalka 0.1%, oregano, pšeničná bobtnavá mouka, pražená sladová mouka (pšenice, ječmen), koncentrát citronové šťávy, modifikovaný škrob
Pšeničná mouka -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 21 - percent_max: 39.1

rajčatový protlak -> en:tomato-puree - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20170 - percent_min: 21 - percent: 21 - percent_max: 21

krájená rajčata -> cs:krájená-rajčata - percent_min: 17 - percent: 17 - percent_max: 17

pitná voda -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 11 - percent_max: 17

zelenina v různém poměru -> cs:zelenina-v-různém-poměru - percent_min: 11 - percent: 11 - percent_max: 11

cibule -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 1.1 - percent_max: 11

bílá -> cs:bílá - percent_min: 0.55 - percent_max: 11

červená -> cs:červená - percent_min: 0 - percent_max: 5.5

polosušená rajčata -> cs:polosušená-rajčata - percent_min: 0 - percent_max: 5.5

margarín -> en:margarine - percent_min: 0 - percent_max: 3.66666666666667

řepkový olej -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 2.75

rostlinné tuky -> cs:rostlinné-tuky - percent_min: 0 - percent_max: 2.2

bambucký -> cs:bambucký - percent_min: 0 - percent_max: 2.2

kokosový -> cs:kokosový - percent_min: 0 - percent_max: 1.1

pitná voda -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 1.83333333333333

emulgátory -> cs:emulgátory - percent_min: 0 - percent_max: 1.57142857142857

lecitiny -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.57142857142857

mono- a diglyceridy mastných kyselin -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.375

jedlá sůl -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.78

kyselina -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 0.78

kyselina citronová -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.78

řepkový olej -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0.1 - percent_max: 9

pekařské droždí -> en:baker-s-yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11045 - percent_min: 0.1 - percent_max: 7.18

cukr -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0.1 - percent_max: 4.1

jedlá sůl -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0.1 - percent_max: 0.78

sušený pšeničný kvásek -> cs:sušený-pšeničný-kvásek - percent_min: 0.1 - percent_max: 0.78

cibule -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0.1 - percent_max: 0.78

granulovaný česnek -> cs:granulovaný-česnek - percent_min: 0.1 - percent_max: 0.78

černý pepř -> en:black-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11015 - percent_min: 0.1 - percent_max: 0.78

bazalka -> en:basil - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11033 - percent_min: 0.1 - percent: 0.1 - percent_max: 0.1

oregano -> en:oregano - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11035 - percent_min: 0 - percent_max: 0.1

pšeničná bobtnavá mouka -> cs:pšeničná-bobtnavá-mouka - percent_min: 0 - percent_max: 0.1

pražená sladová mouka -> cs:pražená-sladová-mouka - percent_min: 0 - percent_max: 0.1

pšenice -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 0.1

ječmen -> en:barley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1

koncentrát citronové šťávy -> cs:koncentrát-citronové-šťávy - percent_min: 0 - percent_max: 0.1

modifikovaný škrob -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 0.1

Nutrició

Bona qualitat nutricional
⚠ ️Atenció: la quantitat de fibra no s'especifica, no es tindrà en compte la seva possible contribució positiva en la qualificació.

⚠ ️Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta, s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 31
Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.

Punts positius: 3

Proteïnes: 3 / 5 (valor: 5, valor arrodonit: 5)

Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor arrodonit: 0)

Fruites, verdures, fruits secs i olis de colza/nou/oliva: 0 / 5 (valor: 31.3040625, valor arrodonit: 31.3)

Punts negatius: 4

Energia: 1 / 10 (valor: 662, valor arrodonit: 662)

Sucres: 0 / 10 (valor: 4.1, valor arrodonit: 4.1)

Greixos saturats: 0 / 10 (valor: 0.6, valor arrodonit: 0.6)

Sodi: 3 / 10 (valor: 312, valor arrodonit: 312)

Els punts per proteïnes es compten perquè els punts negatius són inferiors a 11.

Puntuació nutricional: (4 - 3)

Nutri-Score:
→ Apreneu més sobre la Nutri-Score

Nivells de nutrients
- Greix en Quantitat moderada (3.1%)
  Què us cal saber
  
  Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
  
  Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats
  
  Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.
  
  Origen: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Àcid gras saturat en baixa quantitat (0.6%)
  Què us cal saber
  
  Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
  
  Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats
  
  Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.
  
  Origen: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Sucre en baixa quantitat (4.1%)
  Què us cal saber
  
  Un alt consum de sucre pot provocar augment de pes i càries dental. També augmenta el risc de patir diabetis tipus 2 i malalties cardiovasculars.
  
  Recomanació: Limitau el consum de sucre i de begudes ensucrades
  
  Les begudes ensucrades (com ara refrescos, begudes de fruites i sucs i nèctars de fruites) s'han de limitar tant com sigui possible (no més d'1 got al dia).
  
  Triau productes amb menor contingut de sucre i reduïu el consum de productes amb sucres afegits.
  
  Origen: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Sal comuna en Quantitat moderada (0.78%)
  Què us cal saber
  
  Un alt consum de sal (o sodi) pot provocar un augment de la pressió arterial, que pot augmentar el risc de patir malalties del cor i ictus.
  
  Moltes persones que tenen hipertensió no ho saben, ja que sovint no en tenen símptomes.
  
  La majoria de la gent consumeix massa sal (de 9 a 12 grams de mitjana al dia), al voltant del doble del nivell màxim d'ingesta recomanat.
  
  Recomanació: Limitau la ingesta de sal i d'aliments rics en sal
  
  Reduïu la sal que emprau quan cuinau, i no afegiu sal a taula.
  
  Limiteu el consum d'aperitius salats i trieu productes amb menor contingut de sal.
  
  Origen: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Origen: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Informació nutricional

Informació nutricional	Com es ven per 100 g/100 ml	Com es ven per porció (350 g)	Comparat amb: en:Vegetable pizza
Energia	662 kj (157 kcal)	2.320 kj (550 kcal)	-15%
Greix	3,1 g	10,8 g	-44%
Àcid gras saturat	0,6 g	2,1 g	-70%
Hidrats de carboni	26,2 g	91,7 g	+5%
Sucre	4,1 g	14,3 g	+34%
Fiber	?	?
Proteïna	5 g	17,5 g	-26%
Sal comuna	0,78 g	2,73 g	-24%
Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis)	31,304 %	31,304 %

Mida de la porció: 350 g

Entorn

Eco-puntuació C - Impacte ambiental moderat

El Eco-Score és una puntuació experimental que resumeix els impactes ambientals dels productes alimentaris.

→ L'Eco-Score es va desenvolupar inicialment a França i s'està ampliant per a altres països europeus. La fórmula Eco-Score està subjecta a canvis, ja que es millora periòdicament per fer-la més precisa i més adequada per a cada país.

Anàlisi del cicle de vida

Impacte mitjà dels productes de la mateixa categoria: B (Score: 60/100)

Categoria: Pizza, vegetables or pizza 4 seasons

Puntuació ambiental PEF ( petjada ambiental de l'aliment ): 0.43 (com més baixa sigui la puntuació, menor serà l'impacte)
incloent l'impacte sobre el canvi climàtic: 3.26 kg CO₂ eq/kg del producte

Etapa	Impacte
Agricultura	69.4 %
Processament	12.5 %
Empaquetament	3.9 %
Transport	4.2 %
Distribució	2.1 %
Consum	7.9 %

Bonificacions i punts negatius

Falta informació sobre l'origen dels ingredients
Punts negatius: -5

⚠ ️ L'origen dels ingredients d'aquest producte no està indicat.

Si estan indicats a l'embalatge, podeu modificar la fitxa del producte i afegir-los.

Si sou el fabricant d'aquest producte, podeu enviar-nos la informació amb la nostra plataforma gratuïta per a productors.

Cap ingredient que amenaci les espècies

Embalatge d'impacte mitjà

Punts negatius: -10

Forma	Material	Impacte
Unknown	21 PAP	Baix
Unknown	LDPE 4 - Polietilè de baixa densitat	Alt
Unknown	22 PAP	Baix

⚠ ️ La informació sobre l'embalatge d'aquest producte no és prou precisa (formes i materials exactes de tots els components de l'embalatge).

⚠ ️ Per a un càlcul més precís de l'Eco-Score, podeu modificar la pàgina del producte i afegir-los.

Si sou el fabricant d'aquest producte, podeu enviar-nos la informació amb la nostra plataforma gratuïta per a productors.

Eco-Score per a aquest producte

Impacte per a aquest producte: C (Score: 45/100)
Producte: Vegan pizza Bruschetta - Vemondo - 350 g

Puntuació de l'anàlisi del cicle de vida: 60
Suma de bonificacions i punts negatius: -15

Puntuació final: 45/100

→ Apreneu més sobre l'Eco-Score

Petjada de carboni

Equivalent a conduir 1.7 km en un cotxe de gasolina

326 g de CO² per cada 100 g de producte

La xifra d'emissions de carboni prové de la base de dades Agribalyse d'ADEME, per a la categoria: Pizza, vegetables or pizza 4 seasons (Font: Base de dades ADEME Agribalyse)

Etapa	Impacte
Agricultura	74.8 %
Processament	9.1 %
Empaquetament	5.1 %
Transport	7.0 %
Distribució	1.1 %
Consum	2.8 %

Empaquetament

Embalatge d'impacte mitjà

Peces d'embalatge

(21 PAP)
(LDPE 4 - Polietilè de baixa densitat)
(22 PAP)

Materials d'embalatge

Material	%	Pes de l'embalatge	Pes de l'embalatge per 100 g de producte
Paper or cardboard
Plàstic
Total

Vegan pizza Bruschetta - Instruccions de reciclatge i/o informació d’embalatge - cs

Transport

Orígens dels ingredients
Falta informació sobre l'origen dels ingredients

⚠ ️ L'origen dels ingredients d'aquest producte no està indicat.

Si estan indicats a l'embalatge, podeu modificar la fitxa del producte i afegir-los.

Si sou el fabricant d'aquest producte, podeu enviar-nos la informació amb la nostra plataforma gratuïta per a productors.

Add the origins of ingredients for this product Add the origins of ingredients for this product

Report a problem

Incomplete or incorrect information?
Category, labels, ingredients, allergens, nutritional information, photos etc.

If the information does not match the information on the packaging, please complete or correct it. Open Food Facts is a collaborative database, and every contribution is useful for all.

Complete or correct product information

Fonts de dades

Producte afegit 23 de juliol de 2021, 19:59:15 CEST per kiliweb
Última modificació de la pàgina del producte 7 de febrer de 2023, 17:41:30 CET per scanbot.
La pàgina del producte, també editada per ecoscore-impact-estimator, egofer, inf, openfoodfacts-contributors, packbot, planteuser, risajanda, roboto-app, schmidt-food, teolemon, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmhodt75pgLWEBHmtXbQ9s-UD5fjeY0pwKHlYqo.

Si les dades són incorrectes o incompletes, pot completar o corregir editant aquesta pàgina.

Edita la pàgina

Vegan pizza Bruschetta - Vemondo - 350 g