Open Food Facts is a collaborative project built by tens of thousands of volunteers and managed by a non-profit organization with 8 employees. We need your donations to fund the Open Food Facts 2023 budget and to continue to develop the project.
Gràcies! favorite
Mozart Kugeln - J. D. Gross - 10 Stück x 20 g = 200 g
Mozart Kugeln - J. D. Gross - 10 Stück x 20 g = 200 g
Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies!
×
Codi de barres: 4056489331391 (EAN / EAN-13)
Quantitat: 10 Stück x 20 g = 200 g
Empaquetament: en:Cardboard
Marques: J. D. Gross, Lidl, Schluckwerder
Categories: Snacks, Aperitius dolços, en:Cocoa and its products, Llaminadures, Caramels de xocolata, Bombons
Etiquetes, certificacions, premis: Comerç Just
Llocs de fabricació o processament: Adendorf, Deutschland
Botigues: Lidl
Matching with your preferences
Health
Ingredients
-
22 ingredients
Castellà: Praline, gefüllt mit 30% Pistazienedelmarzipan, 24% Edelmarzipan und 14% Haselnussnugat überzogen mit 16% Vollmilchschokolade und 16% Zartbitterschokolade. Zutaten: Zucker, 19% gemahlene Mandeln, Kakaomasse, 5% Haselnussmark, Kakaobutter, Vollmilchpulver, 1% gemahlene Pistazien, Invertzuckersirup, Glukosesirup, Emulgator: Lecithine; Feuchthaltemittel: Invertase. Kann Walnüsse, Weizen, Gerste, Soja und Ei enthalten. Vor Wärme schützen und trocken lagern.
Food processing
-
Food processing level unknown
Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:
- Aliments no processats o mínimament processats
- Ingredients culinaris processats
- Aliments processats
- Ultra processed foods
The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.
Additius
-
E1103 - Invertasa
Invertase: Invertase is an enzyme that catalyzes the hydrolysis -breakdown- of sucrose -table sugar- into fructose and glucose. Alternative names for invertase include EC 3.2.1.26, saccharase, glucosucrase, beta-h-fructosidase, beta-fructosidase, invertin, sucrase, maxinvert L 1000, fructosylinvertase, alkaline invertase, acid invertase, and the systematic name: beta-fructofuranosidase. The resulting mixture of fructose and glucose is called inverted sugar syrup. Related to invertases are sucrases. Invertases and sucrases hydrolyze sucrose to give the same mixture of glucose and fructose. Invertases cleave the O-C-fructose- bond, whereas the sucrases cleave the O-C-glucose- bond.For industrial use, invertase is usually derived from yeast. It is also synthesized by bees, which use it to make honey from nectar. Optimal temperature at which the rate of reaction is at its greatest is 60 °C and an optimum pH of 4.5. Typically, sugar is inverted with sulfuric acid.Source: Wikipedia (Anglès)
Anàlisi dels ingredients
-
Es desconeix si conté oli de palma
Unrecognized ingredients: es:gefullt-mit-30-pistazienedelmarzipan, es:edelmarzipan-und-14-haselnussnugat-uberzogen-mit-16-vollmilchschokolade-und-16-zartbitterschokolade, es:zutaten, es:zucker, es:gemahlene-mandeln, es:kakaomasse, es:haselnussmark, es:kakaobutter, es:vollmilchpulver, es:gemahlene-pistazien, es:invertzuckersirup, es:glukosesirup, es:emulgator, es:lecithine, es:feuchthaltemittel, es:invertase, es:kann-walnusse, es:weizen, es:gerste, es:soja-und-ei-enthalten, es:vor-warme-schutzen-und-trocken-lagernSome ingredients could not be recognized.
We need your help!
Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:
- Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
- Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.
Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!
-
Es desconeix si és vegà
Unrecognized ingredients: en:Praliné, es:gefullt-mit-30-pistazienedelmarzipan, es:edelmarzipan-und-14-haselnussnugat-uberzogen-mit-16-vollmilchschokolade-und-16-zartbitterschokolade, es:zutaten, es:zucker, es:gemahlene-mandeln, es:kakaomasse, es:haselnussmark, es:kakaobutter, es:vollmilchpulver, es:gemahlene-pistazien, es:invertzuckersirup, es:glukosesirup, es:emulgator, es:lecithine, es:feuchthaltemittel, es:invertase, es:kann-walnusse, es:weizen, es:gerste, es:soja-und-ei-enthalten, es:vor-warme-schutzen-und-trocken-lagernSome ingredients could not be recognized.
We need your help!
Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:
- Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
- Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.
Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!
-
Es desconeix si és vegetarià
Unrecognized ingredients: en:Praliné, es:gefullt-mit-30-pistazienedelmarzipan, es:edelmarzipan-und-14-haselnussnugat-uberzogen-mit-16-vollmilchschokolade-und-16-zartbitterschokolade, es:zutaten, es:zucker, es:gemahlene-mandeln, es:kakaomasse, es:haselnussmark, es:kakaobutter, es:vollmilchpulver, es:gemahlene-pistazien, es:invertzuckersirup, es:glukosesirup, es:emulgator, es:lecithine, es:feuchthaltemittel, es:invertase, es:kann-walnusse, es:weizen, es:gerste, es:soja-und-ei-enthalten, es:vor-warme-schutzen-und-trocken-lagernSome ingredients could not be recognized.
We need your help!
Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:
- Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
- Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.
Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!
-
Details of the analysis of the ingredients
We need your help!
Some ingredients could not be recognized.
We need your help!
Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:
- Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
- Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.
Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!
Praline, gefüllt mit 30% Pistazienedelmarzipan, Edelmarzipan und 14% Haselnussnugat überzogen mit 16% Vollmilchschokolade und 16% Zartbitterschokolade 24%, Zutaten (Zucker), gemahlene Mandeln 19%, Kakaomasse, Haselnussmark 5%, Kakaobutter, Vollmilchpulver, gemahlene Pistazien 1%, Invertzuckersirup, Glukosesirup, Emulgator (Lecithine), Feuchthaltemittel (Invertase, Kann Walnüsse), Weizen, Gerste, Soja und Ei enthalten, Vor Wärme schützen und trocken lagern- Praline -> en:praline
- gefüllt mit 30% Pistazienedelmarzipan -> es:gefullt-mit-30-pistazienedelmarzipan
- Edelmarzipan und 14% Haselnussnugat überzogen mit 16% Vollmilchschokolade und 16% Zartbitterschokolade -> es:edelmarzipan-und-14-haselnussnugat-uberzogen-mit-16-vollmilchschokolade-und-16-zartbitterschokolade - percent: 24
- Zutaten -> es:zutaten
- Zucker -> es:zucker
- gemahlene Mandeln -> es:gemahlene-mandeln - percent: 19
- Kakaomasse -> es:kakaomasse
- Haselnussmark -> es:haselnussmark - percent: 5
- Kakaobutter -> es:kakaobutter
- Vollmilchpulver -> es:vollmilchpulver
- gemahlene Pistazien -> es:gemahlene-pistazien - percent: 1
- Invertzuckersirup -> es:invertzuckersirup
- Glukosesirup -> es:glukosesirup
- Emulgator -> es:emulgator
- Lecithine -> es:lecithine
- Feuchthaltemittel -> es:feuchthaltemittel
- Invertase -> es:invertase
- Kann Walnüsse -> es:kann-walnusse
- Weizen -> es:weizen
- Gerste -> es:gerste
- Soja und Ei enthalten -> es:soja-und-ei-enthalten
- Vor Wärme schützen und trocken lagern -> es:vor-warme-schutzen-und-trocken-lagern
Nutrició
-
Bad nutritional quality
⚠️ Atenció: la quantitat de fibra no s'especifica, no es tindrà en compte la seva possible contribució positiva en la qualificació.⚠️ Warning: the amount of fruits, vegetables and nuts is not specified on the label, it was estimated from the list of ingredients: 0This product is not considered a beverage for the calculation of the Nutri-Score.
Positive points: 0
- Proteïnes: 4 / 5 (valor: 7.5, rounded value: 7.5)
- Fiber: 0 / 5 (valor: 0, rounded value: 0)
- Fruits, vegetables, nuts, and colza/walnut/olive oils: 0 / 5 (valor: 0, rounded value: 0)
Negative points: 24
- Energia: 6 / 10 (valor: 2076, rounded value: 2076)
- Sucres: 10 / 10 (valor: 52.6, rounded value: 52.6)
- Greixos saturats: 8 / 10 (valor: 8.6, rounded value: 8.6)
- Sodi: 0 / 10 (valor: 12, rounded value: 12)
The points for proteins are not counted because the negative points are greater or equal to 11.
Score nutritionnel: 24 (24 - 0)
Nutri-Score: E
-
Greix en alta quantitat (26.8%)
Què us cal saber- Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats- Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.
-
Àcid gras saturat en alta quantitat (8.6%)
Què us cal saber- Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats- Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.
-
Sucre en alta quantitat (52.6%)
Què us cal saber- Un alt consum de sucre pot provocar augment de pes i càries dental. També augmenta el risc de patir diabetis tipus 2 i malalties cardiovasculars.
Recomanació: Limitau el consum de sucre i de begudes ensucrades- Les begudes ensucrades (com ara refrescos, begudes de fruites i sucs i nèctars de fruites) s'han de limitar tant com sigui possible (no més d'1 got al dia).
- Triau productes amb menor contingut de sucre i reduïu el consum de productes amb sucres afegits.
-
Sal comuna en baixa quantitat (0.03%)
Què us cal saber- Un alt consum de sal (o sodi) pot provocar un augment de la pressió arterial, que pot augmentar el risc de patir malalties del cor i ictus.
- Moltes persones que tenen hipertensió no ho saben, ja que sovint no en tenen símptomes.
- La majoria de la gent consumeix massa sal (de 9 a 12 grams de mitjana al dia), al voltant del doble del nivell màxim d'ingesta recomanat.
Recomanació: Limitau la ingesta de sal i d'aliments rics en sal- Reduïu la sal que emprau quan cuinau, i no afegiu sal a taula.
- Limiteu el consum d'aperitius salats i trieu productes amb menor contingut de sal.
-
Informació nutricional
Informació nutricional Com es ven
per 100 g/100 mlCom es ven
per porció (20g)Compared to: Bombons Energia 2.076 kj
(496 kcal)415 kj
(99 kcal)-6% Greix 26,8 g 5,36 g -18% Àcid gras saturat 8,6 g 1,72 g -54% Carbohydrates 53,6 g 10,7 g +7% Sucre 52,6 g 10,5 g +19% Fiber ? ? Proteïna 7,5 g 1,5 g +26% Sal comuna 0,03 g 0,006 g -81% Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
Entorn
-
Puntuació ecològica no calculada - Impacte ambiental desconegut
We could not compute the Eco-Score of this product as it is missing some data, could you help complete it?Could you add a precise product category so that we can compute the Eco-Score? Add a category
Empaquetament
-
Packaging with a low impact
(Cardboard)
Transportation
-
Orígens dels ingredients
Missing origins of ingredients information
⚠️ The origins of the ingredients of this product are not indicated.
If they are indicated on the packaging, you can modify the product sheet and add them.
If you are the manufacturer of this product, you can send us the information with our free platform for producers.Add the origins of ingredients for this product Add the origins of ingredients for this product
Fonts de dades
Producte afegit per kiliweb
Última modificació de la pàgina del producte per packbot.
La pàgina del producte, també editada per moon-rabbit, openfoodfacts-contributors, predatorix, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkNLcOLnqBHWPTXlvhKW9sqnJY73XMtcsrarKKg.