Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
arrow_upward

Hambúrguer Vegan - Vemondo - 227 g

Hambúrguer Vegan - Vemondo - 227 g

Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies! ×

Codi de barres: 4056489208136 (EAN / EAN-13)

Quantitat: 227 g

Marques: Vemondo

Categories: en:Meat alternatives, Substitutius de carn, en:Vegetarian patties

Etiquetes, certificacions, premis: Vegetarià, Source of fibre, Vegà, Punt verd
Punt verd

Botigues: Lidl

Països on es va vendre: Portugal, Espanya

Matching with your preferences

Salut

Nutrició

  • icon

    Nutri-Score D

    Poca qualitat nutricional
    • icon

      What is the Nutri-Score?


      The Nutri-Score is a logo on the overall nutritional quality of products.

      The score from A to E is calculated based on nutrients and foods to favor (proteins, fiber, fruits, vegetables and legumes ...) and nutrients to limit (calories, saturated fat, sugars, salt). The score is calculated from the data of the nutrition facts table and the composition data (fruits, vegetables and legumes).

      The display of this logo is recommended by public health authorities without obligation for companies.

    icon

    Punts negatius: 15/55

    • icon

      Energia

      2/10 points (870kJ)

      Energy intakes above energy requirements are associated with increased risks of weight gain, overweight, obesity, and consequently risk of diet-related chronic diseases.

    • icon

      Sucres

      0/15 points (2.5g)

      Un alt consum de sucre pot provocar augment de pes i càries dental. També augmenta el risc de patir diabetis tipus 2 i malalties cardiovasculars.

    • icon

      Sal

      6/20 points (1.28g)

      Un alt consum de sal (o sodi) pot provocar un augment de la pressió arterial, que pot augmentar el risc de patir malalties del cor i ictus.

    icon

    Punts positius: 1/10

    • icon

      Fibra

      1/5 points (3.4g)

      Consuming foods rich in fiber (especially whole grain foods) reduces the risks of aerodigestive cancers, cardiovascular diseases, obesity and diabetes.

    • icon

      Detalls del càlcul de la Nutri-Score


      ⚠ ️Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta, s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 15

      Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.

      Points for proteins are not counted because the negative points greater than or equal to 11.

      Puntuació nutricional: 14 (15 - 1)

      Nutri-Score: D

  • icon

    Informació nutricional


    Informació nutricional Com es ven
    per 100 g/100 ml
    Comparat amb: en:Vegetarian patties
    Energia 870 kj
    (209 kcal)
    +4%
    Greix 13 g +38%
    Àcid gras saturat 7,4 g +387%
    Hidrats de carboni 10,3 g -33%
    Sucre 2,5 g +1%
    Fiber 3,4 g -22%
    Proteïna 11 g +1%
    Sal comuna 1,28 g -3%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 15 %

Ingredients

  • icon

    29 ingredients


    Portuguès: Água, 13 % farinha de soja, 10 % cenoura, 10 % cogumelos, gordura de coco, óleo de colza, farinha de trigo, proteina de trigo, reguladores de acidez: lactato de potássio, acetatos de potássio; aromas, espessante: metilcelulose; amido de ervilha, sal, especiarias, vinagre de álcool, proteína de soja, sumo de beterraba concentrado, dextrose, amestec condimentar (proteine vegetale hidrolizate, sal), cogumelo em pó, maltodextrina, tomate em pó, aroma de fumo, extratos de especiarias.
    Al·lèrgens: en:Gluten, en:Soybeans, en:Soybeans, en:Gluten

Processament d'aliments

  • icon

    Aliments ultra processats


    Elements que indiquen que el producte està al grup 4 - Aliments i begudes ultraprocessats:

    • Additiu: E326 - Lactat de potassi
    • Additiu: E461 - Metilcel·lulosa
    • Ingredient: Dextrosa
    • Ingredient: Aromes
    • Ingredient: Glucosa
    • Ingredient: Maltodextrina
    • Ingredient: Espessidor

    Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:

    1. Aliments no processats o mínimament processats
    2. Ingredients culinaris processats
    3. Aliments processats
    4. Aliments ultra processats

    La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.

    Més informació sobre la classificació NOVA

Additius

  • E326 - Lactat de potassi


    Potassium lactate: Potassium lactate is a compound with formula KC3H5O3, or H3C-CHOH-COOK. It is the potassium salt of lactic acid. It is produced by neutralizing lactic acid which is fermented from a sugar source. It has E number "E326". Potassium lactate is a liquid product that is usually 60% solids but is available at up to 78% solids.Potassium lactate is commonly used in meat and poultry products to extend shelf life and increase food safety as it has a broad antimicrobial action and is effective at inhibiting most spoilage and pathogenic bacteria. Potassium lactate is also used as an extinguishing medium in the First Alert Tundra fire extinguishers.
    Origen: Wikipedia (Anglès)
  • E461 - Metilcel·lulosa


    Methyl cellulose: Methyl cellulose -or methylcellulose- is a chemical compound derived from cellulose. It is a hydrophilic white powder in pure form and dissolves in cold -but not in hot- water, forming a clear viscous solution or gel. It is sold under a variety of trade names and is used as a thickener and emulsifier in various food and cosmetic products, and also as a treatment of constipation. Like cellulose, it is not digestible, not toxic, and not an allergen.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

Anàlisi dels ingredients

  • icon

    Es desconeix si conté oli de palma


    Ingredients no reconeguts: pt:cogumelos, pt:acetatos-de-potassio, pt:amido-de-ervilha, pt:especiarias, pt:sumo-de-beterraba-concentrado, pt:amestec-condimentar, pt:proteine-vegetale-hidrolizate, pt:extratos-de-especiarias

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

  • icon

    Vegà


    No s'han detectat ingredients no vegans

    Ingredients no reconeguts: pt:cogumelos, pt:acetatos-de-potassio, pt:amido-de-ervilha, pt:especiarias, pt:sumo-de-beterraba-concentrado, pt:amestec-condimentar, pt:proteine-vegetale-hidrolizate, pt:extratos-de-especiarias

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

  • icon

    Vegetarià


    No s'han detectat ingredients no vegetarians

    Ingredients no reconeguts: pt:cogumelos, pt:acetatos-de-potassio, pt:amido-de-ervilha, pt:especiarias, pt:sumo-de-beterraba-concentrado, pt:amestec-condimentar, pt:proteine-vegetale-hidrolizate, pt:extratos-de-especiarias

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

L'anàlisi es basa únicament en els ingredients enumerats i no té en compte els mètodes de processament.
  • icon

    Detalls de l'anàlisi dels ingredients

    Necessitem la teva ajuda!

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

    pt: Água, farinha de soja 13%, cenoura 10%, cogumelos 10%, gordura de coco, óleo de colza, farinha de trigo, proteina de trigo, reguladores de acidez (lactato de potássio), acetatos de potássio, aromas, espessante (metilcelulose), amido de ervilha, sal, especiarias, vinagre de álcool, proteína de soja, sumo de beterraba concentrado, dextrose, amestec condimentar (proteine vegetale hidrolizate, sal), cogumelo, maltodextrina, tomate, aroma de fumo, extratos de especiarias
    1. Água -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 13 - percent_max: 67
    2. farinha de soja -> en:soya-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20900 - percent_min: 13 - percent: 13 - percent_max: 13
    3. cenoura -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 10 - percent: 10 - percent_max: 10
    4. cogumelos -> pt:cogumelos - percent_min: 10 - percent: 10 - percent_max: 10
    5. gordura de coco -> en:coconut-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 16040 - percent_min: 0 - percent_max: 10
    6. óleo de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0 - percent_max: 10
    7. farinha de trigo -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 10
    8. proteina de trigo -> en:wheat-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
    9. reguladores de acidez -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 9.14285714285714
      1. lactato de potássio -> en:e326 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.14285714285714
    10. acetatos de potássio -> pt:acetatos-de-potassio - percent_min: 0 - percent_max: 8
    11. aromas -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    12. espessante -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. metilcelulose -> en:e461 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    13. amido de ervilha -> pt:amido-de-ervilha - percent_min: 0 - percent_max: 5
    14. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.28
    15. especiarias -> pt:especiarias - percent_min: 0 - percent_max: 1.28
    16. vinagre de álcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 1.28
    17. proteína de soja -> en:soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20591 - percent_min: 0 - percent_max: 1.28
    18. sumo de beterraba concentrado -> pt:sumo-de-beterraba-concentrado - percent_min: 0 - percent_max: 1.28
    19. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.28
    20. amestec condimentar -> pt:amestec-condimentar - percent_min: 0 - percent_max: 1.28
      1. proteine vegetale hidrolizate -> pt:proteine-vegetale-hidrolizate - percent_min: 0 - percent_max: 1.28
      2. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.64
    21. cogumelo -> en:mushroom - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20010 - percent_min: 0 - percent_max: 1.28
    22. maltodextrina -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.28
    23. tomate -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 0 - percent_max: 1.28
    24. aroma de fumo -> en:smoke-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.28
    25. extratos de especiarias -> pt:extratos-de-especiarias - percent_min: 0 - percent_max: 1.28

Entorn

Petjada de carboni

Empaquetament

Transport

Informa d'un problema