Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close
arrow_upward

Vaililla caramelo & pecanas - Gelatelli

Vaililla caramelo & pecanas - Gelatelli

Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies! ×

Codi de barres: 4056489170341 (EAN / EAN-13)

Marques: Gelatelli

Categories: Postres, Aliments congelats, Postres congelats

Països on es va vendre: Espanya

Matching with your preferences

Salut

Ingredients

  • icon

    48 ingredients


    Castellà: Leche desnatada en polvo reconstituída, 14% salsa de caramelo salado (33% caramelo salado [azúcar, leche condensada azucarada (leche, azúcar), mantequilla salada (nata, fermentos lácticos, sal)], agua, jarabe de glucosa, almidón, azúcar, azúcar caramelizado, emulgente: monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos; acidulante; ácido cítrico; espesante: goma xantana; aromas), azúcar, jarabe de glucosa, grasa de coco, 5,6% nuez pecán caramelizada (70% nueces pecanas, azúcar, caramelo [azúcar, agua]), lactosa y proteínas de la leche, 3,4% trozos de nuez pecán caramelizada salada (70% nueces pecanas, azúcar, jarabe de glucosa, aceite de girasol, 1% sal), agua, emulgente: monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos; estabilizantes: goma guar, alginato sódico; aroma, colorante: carotenos. Puede contener trazas de gluten, huevo y otros frutos de cáscara.
    Al·lèrgens: en:Milk
    Rastres: en:Eggs, en:Gluten, en:Nuts

Processament d'aliments

  • icon

    Aliments ultra processats


    Elements que indiquen que el producte està al grup 4 - Aliments i begudes ultraprocessats:

    • Additiu: E401 - Alginat de sodi
    • Additiu: E412 - Goma de guar
    • Additiu: E415 - Goma de xantè
    • Additiu: E471 - Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos
    • Ingredient: Color
    • Ingredient: Emulsionant
    • Ingredient: Aromes
    • Ingredient: Glucosa
    • Ingredient: Xarop de glucosa
    • Ingredient: Lactosa
    • Ingredient: Proteina de la llet
    • Ingredient: Espessidor

    Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:

    1. Aliments no processats o mínimament processats
    2. Ingredients culinaris processats
    3. Aliments processats
    4. Aliments ultra processats

    La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.

    Més informació sobre la classificació NOVA

Additius

  • E330 - Acid citric


    Citric acid: Citric acid is a weak organic acid that has the chemical formula C6H8O7. It occurs naturally in citrus fruits. In biochemistry, it is an intermediate in the citric acid cycle, which occurs in the metabolism of all aerobic organisms. More than a million tons of citric acid are manufactured every year. It is used widely as an acidifier, as a flavoring and chelating agent.A citrate is a derivative of citric acid; that is, the salts, esters, and the polyatomic anion found in solution. An example of the former, a salt is trisodium citrate; an ester is triethyl citrate. When part of a salt, the formula of the citrate ion is written as C6H5O3−7 or C3H5O-COO-3−3.
    Origen: Wikipedia (Anglès)
  • E412 - Goma de guar


    Guar gum: Guar gum, also called guaran, is a galactomannan polysaccharide extracted from guar beans that has thickening and stabilizing properties useful in the food, feed and industrial applications. The guar seeds are mechanically dehusked, hydrated, milled and screened according to application. It is typically produced as a free-flowing, off-white powder.
    Origen: Wikipedia (Anglès)
  • E415 - Goma de xantè


    Xanthan gum: Xanthan gum -- is a polysaccharide with many industrial uses, including as a common food additive. It is an effective thickening agent and stabilizer to prevent ingredients from separating. It can be produced from simple sugars using a fermentation process, and derives its name from the species of bacteria used, Xanthomonas campestris.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

Anàlisi dels ingredients

  • icon

    No és vegà


    Ingredients no vegans: Llet desnatada en pols reconstituida, Llet condensada ensucrada, Llet, Mantega salada, Nata, Lactosa i proteïnes de la llet

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

  • icon

    Es desconeix si és vegetarià


    Ingredients no reconeguts: es:nuez-pecan-caramelizada, es:nueces-pecanas, es:trozos-de-nuez-pecan-caramelizada-salada, es:nueces-pecanas

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

L'anàlisi es basa únicament en els ingredients enumerats i no té en compte els mètodes de processament.
  • icon

    Detalls de l'anàlisi dels ingredients

    Necessitem la teva ajuda!

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

    es: Leche desnatada en polvo reconstituída, salsa de caramelo 14% (caramelo 4.62% (azúcar, leche condensada azucarada (leche, azúcar), mantequilla salada (nata, fermentos lácticos, sal)), agua, jarabe de glucosa, almidón, azúcar, azúcar caramelizado, emulgente (monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos), acidulante, ácido cítrico, espesante (goma xantana), aromas), azúcar, jarabe de glucosa, grasa de coco, nuez pecán caramelizada 5.6% (nueces pecanas 3.92%, azúcar, caramelo (azúcar, agua)), lactosa y proteínas de la leche, trozos de nuez pecán caramelizada salada 3.4% (nueces pecanas 2.38%, azúcar, jarabe de glucosa, aceite de girasol, sal 0.034%), agua, emulgente (monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos), estabilizantes (goma guar), alginato sódico, aroma, colorante (carotenos)
    1. Leche desnatada en polvo reconstituída -> bg:възстановено-обезмаслено-мляко-на-прах - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 14 - percent_max: 56.8
    2. salsa de caramelo -> en:caramel-sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 14 - percent: 14 - percent_max: 14
      1. caramelo -> en:e150 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4.62 - percent: 4.62 - percent_max: 4.62
        1. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 1.54 - percent_max: 4.62
        2. leche condensada azucarada -> en:sweetened-condensed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0 - percent_max: 2.31
          1. leche -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0 - percent_max: 2.31
          2. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.155
        3. mantequilla salada -> en:salted-butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16403 - percent_min: 0 - percent_max: 1.54
          1. nata -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 0 - percent_max: 1.54
          2. fermentos lácticos -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.77
          3. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.31999999284744
      2. agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0.938 - percent_max: 4.62
      3. jarabe de glucosa -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0.528888888888889 - percent_max: 4.62
      4. almidón -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
      5. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 2.814
      6. azúcar caramelizado -> en:caramelised-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 2.1105
      7. emulgente -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 1.6884
        1. monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.6884
      8. acidulante -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 1.407
      9. ácido cítrico -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.206
      10. espesante -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 1.05525
        1. goma xantana -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.05525
      11. aromas -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.938
    3. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 5.6 - percent_max: 14
    4. jarabe de glucosa -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 5.6 - percent_max: 14
    5. grasa de coco -> en:coconut-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 16040 - percent_min: 5.6 - percent_max: 14
    6. nuez pecán caramelizada -> es:nuez-pecan-caramelizada - percent_min: 5.6 - percent: 5.6 - percent_max: 5.6
      1. nueces pecanas -> es:nueces-pecanas - percent_min: 3.92 - percent: 3.92 - percent_max: 3.92
      2. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0.84 - percent_max: 1.68
      3. caramelo -> en:e150 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.84
        1. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.84
        2. agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 0.42
    7. lactosa y proteínas de la leche -> en:lactose-and-milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 3.4 - percent_max: 5.6
    8. trozos de nuez pecán caramelizada salada -> es:trozos-de-nuez-pecan-caramelizada-salada - percent_min: 3.4 - percent: 3.4 - percent_max: 3.4
      1. nueces pecanas -> es:nueces-pecanas - percent_min: 2.38 - percent: 2.38 - percent_max: 2.38
      2. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0.255 - percent_max: 0.918
      3. jarabe de glucosa -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0.034 - percent_max: 0.697
      4. aceite de girasol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0.034 - percent_max: 0.3825
      5. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0.034 - percent: 0.034 - percent_max: 0.034
    9. agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 3.4
    10. emulgente -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 3.4
      1. monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.4
    11. estabilizantes -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 3.4
      1. goma guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.4
    12. alginato sódico -> en:e401 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.4
    13. aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.4
    14. colorante -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 3.4
      1. carotenos -> en:e160a - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.4

Nutrició

  • icon

    Poca qualitat nutricional


    ⚠ ️Atenció: la quantitat de fibra no s'especifica, no es tindrà en compte la seva possible contribució positiva en la qualificació.
    ⚠ ️Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta, s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 0

    Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.

    Punts positius: 0

    • Proteïnes: 1 / 5 (valor: 2.7000000476837, valor arrodonit: 2.7)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor arrodonit: 0)
    • Fruites, verdures, fruits secs i olis de colza/nou/oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor arrodonit: 0)

    Punts negatius: 15

    • Energia: 3 / 10 (valor: 1042, valor arrodonit: 1042)
    • Sucres: 5 / 10 (valor: 24.5, valor arrodonit: 24.5)
    • Greixos saturats: 6 / 10 (valor: 7, valor arrodonit: 7)
    • Sodi: 1 / 10 (valor: 127.999997138976, valor arrodonit: 128)

    Els punts per proteïnes no es compten perquè els punts negatius són més o iguals a 11.

    Puntuació nutricional: (15 - 0)

    Nutri-Score:

  • icon

    Informació nutricional


    Informació nutricional Com es ven
    per 100 g/100 ml
    Comparat amb: Postres congelats
    Energia 1.042 kj
    (249 kcal)
    +8%
    Greix 12,4 g +16%
    Àcid gras saturat 7 g -3%
    Hidrats de carboni 31,3 g +9%
    Sucre 24,5 g +7%
    Fiber ?
    Proteïna 2,7 g -7%
    Sal comuna 0,32 g +116%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 %

Entorn

Empaquetament

Transport

Report a problem

Fonts de dades

Producte afegit per kiliweb
Última modificació de la pàgina del producte per annelotte.
La pàgina del producte, també editada per halal-app-chakib, openfoodfacts-contributors, thaialagata, yuka.Dr5CMf6mMfEMOMrY99kLwAC5TeztHeRSE1Erog.

Si les dades són incorrectes o incompletes, pot completar o corregir editant aquesta pàgina.