Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close
arrow_upward

405689116875 - My Best Veggie - 180 g

405689116875 - My Best Veggie - 180 g

Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies! ×

Codi de barres: 4056489116875 (EAN / EAN-13)

Quantitat: 180 g

Marques: My Best Veggie, Lidl

Categories: Aliments i begudes amb base vegetal, Aliments amb base vegetal, en:Meat alternatives, Substitutius de carn

Etiquetes, certificacions, premis: Vegetarià, Unió Vegetariana Europea, en:European Vegetarian Union Vegetarian

Països on es va vendre: Espanya

Matching with your preferences

Salut

Ingredients

  • icon

    13 ingredients


    : 62% leche desnatada, pan rallado (harina de trigo, agua, levadura, sal, especias), aceite de girasol, proteína de trigo texturizada, espesantes: alginato cálcico, metilcelulosa; clara de huevo
    Al·lèrgens: en:Eggs, en:Gluten, en:Milk, es:proteina-de-trigo

Processament d'aliments

  • icon

    Aliments ultra processats


    Elements que indiquen que el producte està al grup 4 - Aliments i begudes ultraprocessats:

    • Additiu: E404 - Alginat de calci
    • Additiu: E461 - Metilcel·lulosa
    • Ingredient: Espessidor

    Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:

    1. Aliments no processats o mínimament processats
    2. Ingredients culinaris processats
    3. Aliments processats
    4. Aliments ultra processats

    La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.

    Més informació sobre la classificació NOVA

Additius

  • E404 - Alginat de calci


    Calcium alginate: Calcium alginate is a water-insoluble, gelatinous, cream-coloured substance that can be created through the addition of aqueous calcium chloride to aqueous sodium alginate. Calcium alginate is also used for entrapment of enzymes and forming artificial seeds in plant tissue culture. "Alginate" is usually the salts of alginic acid, but it can also refer to derivatives of alginic acid and alginic acid itself; in some publications the term "algin" is used instead of alginate. Alginate is present in the cell walls of brown algae, as the calcium, magnesium and sodium salts of alginic acid.
    Origen: Wikipedia (Anglès)
  • E461 - Metilcel·lulosa


    Methyl cellulose: Methyl cellulose -or methylcellulose- is a chemical compound derived from cellulose. It is a hydrophilic white powder in pure form and dissolves in cold -but not in hot- water, forming a clear viscous solution or gel. It is sold under a variety of trade names and is used as a thickener and emulsifier in various food and cosmetic products, and also as a treatment of constipation. Like cellulose, it is not digestible, not toxic, and not an allergen.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

Anàlisi dels ingredients

L'anàlisi es basa únicament en els ingredients enumerats i no té en compte els mètodes de processament.
  • icon

    Detalls de l'anàlisi dels ingredients


    : _leche_ desnatada 62%, pan rallado (harina de _trigo_, agua, levadura, sal, especias), aceite de girasol, _proteína de trigo_ texturizada, espesantes (alginato cálcico), metilcelulosa, clara de _huevo_
    1. _leche_ desnatada -> en:skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 62 - percent: 62 - percent_max: 62
    2. pan rallado -> en:breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 7500 - percent_min: 6.33333333333333 - percent_max: 38
      1. harina de _trigo_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 1.26666666666667 - percent_max: 38
      2. agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 19
      3. levadura -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.6666666666667
      4. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
      5. especias -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    3. aceite de girasol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 31.6666666666667
    4. _proteína de trigo_ texturizada -> en:textured-wheat-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 15.8333333333333
    5. espesantes -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 10.5555555555556
      1. alginato cálcico -> en:e404 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10.5555555555556
    6. metilcelulosa -> en:e461 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.91666666666667
    7. clara de _huevo_ -> en:egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22001 - percent_min: 0 - percent_max: 6.33333333333333

Nutrició

  • icon

    Molt bona qualitat nutricional


    ⚠ ️Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta, s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 0

    Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.

    Punts positius: 9

    • Proteïnes: 5 / 5 (valor: 12.6, valor arrodonit: 12.6)
    • Fibra: 4 / 5 (valor: 3.9, valor arrodonit: 3.9)
    • Fruites, verdures, fruits secs i olis de colza/nou/oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor arrodonit: 0)

    Punts negatius: 7

    • Energia: 2 / 10 (valor: 812, valor arrodonit: 812)
    • Sucres: 0 / 10 (valor: 0.8, valor arrodonit: 0.8)
    • Greixos saturats: 0 / 10 (valor: 1, valor arrodonit: 1)
    • Sodi: 5 / 10 (valor: 520, valor arrodonit: 520)

    Els punts per proteïnes es compten perquè els punts negatius són inferiors a 11.

    Puntuació nutricional: (7 - 9)

    Nutri-Score:

  • icon

    Informació nutricional


    Informació nutricional Com es ven
    per 100 g/100 ml
    Comparat amb: Substitutius de carn
    Energia 812 kj
    (194 kcal)
    -3%
    Greix 8 g -15%
    Àcid gras saturat 1 g -26%
    Hidrats de carboni 16 g +31%
    Sucre 0,8 g -63%
    Fiber 3,9 g -2%
    Proteïna 12,6 g -5%
    Sal comuna 1,3 g -8%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 %

Entorn

Empaquetament

Transport

Report a problem

Fonts de dades

Producte afegit per kiliweb
Última modificació de la pàgina del producte per itsjustruby.
La pàgina del producte, també editada per ecoscore-impact-estimator, elcoco, negrocica, openfoodfacts-contributors, roboto-app, spotter, thaialagata, yuka.XZxAO8WvPu5_EsHO0q9lgj6jP_bNM_tmJHkfoQ, yuka.YTZJZ05ZQmVqNllid2ZCbDhDTG40ZlJKMkw2SlhubTVGcnRJSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmliWtjDmjLbOhfkiUiAm92OELvycc12_9GiK6s.

Si les dades són incorrectes o incompletes, pot completar o corregir editant aquesta pàgina.