Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!
Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.
La revolució alimentària comença amb tu!
Bio Vegane Margarine Dreiviertelfett - Landkrone - 250g
Bio Vegane Margarine Dreiviertelfett - Landkrone - 250g
Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies!
×
Codi de barres: 4002824150912 (EAN / EAN-13)
Quantitat: 250g
Marques: Landkrone
Categories: Aliments i begudes amb base vegetal, Aliments amb base vegetal, Greixos, Productes per untar, Productes amb base vegetal per untar, Productes salats per untar, Greixos d'untar, Greixos vegetals, Margarina
Etiquetes, certificacions, premis:
Orgànic, Vegetarià, Orgànic UE, Agricultura No-UE, Vegà, DE-ÖKO-013, Agricultura UE, Procedent d'agricultura UE/no UE, Punt verd, Lliure d'oli de palma
Origen dels ingredients: Unió Europea, No Unió Europea
Botigues: Denn's
Matching with your preferences
Salut
Ingredients
-
9 ingredients
Alemany: Wasser, Sheabutter, Sonnenblumenöl, Kokosnussöl, Karottensaftkonzentrat, Emulgator Lecithin, Zitronensaftkonzentrat, Meersalz 0,11%
Processament d'aliments
-
Aliments ultra processats
Elements que indiquen que el producte està al grup 4 - Aliments i begudes ultraprocessats:
- Additiu: E322 - Lecitines
- Ingredient: Emulsionant
Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:
- Aliments no processats o mínimament processats
- Ingredients culinaris processats
- Aliments processats
- Aliments ultra processats
La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.
Additius
-
E322 - Lecitines
Lecithin: Lecithin -UK: , US: , from the Greek lekithos, "egg yolk"- is a generic term to designate any group of yellow-brownish fatty substances occurring in animal and plant tissues, which are amphiphilic – they attract both water and fatty substances -and so are both hydrophilic and lipophilic-, and are used for smoothing food textures, dissolving powders -emulsifying-, homogenizing liquid mixtures, and repelling sticking materials.Lecithins are mixtures of glycerophospholipids including phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine, phosphatidylinositol, phosphatidylserine, and phosphatidic acid.Lecithin was first isolated in 1845 by the French chemist and pharmacist Theodore Gobley. In 1850, he named the phosphatidylcholine lécithine. Gobley originally isolated lecithin from egg yolk—λέκιθος lekithos is "egg yolk" in Ancient Greek—and established the complete chemical formula of phosphatidylcholine in 1874; in between, he had demonstrated the presence of lecithin in a variety of biological matters, including venous blood, in human lungs, bile, human brain tissue, fish eggs, fish roe, and chicken and sheep brain. Lecithin can easily be extracted chemically using solvents such as hexane, ethanol, acetone, petroleum ether, benzene, etc., or extraction can be done mechanically. It is usually available from sources such as soybeans, eggs, milk, marine sources, rapeseed, cottonseed, and sunflower. It has low solubility in water, but is an excellent emulsifier. In aqueous solution, its phospholipids can form either liposomes, bilayer sheets, micelles, or lamellar structures, depending on hydration and temperature. This results in a type of surfactant that usually is classified as amphipathic. Lecithin is sold as a food additive and dietary supplement. In cooking, it is sometimes used as an emulsifier and to prevent sticking, for example in nonstick cooking spray.Origen: Wikipedia (Anglès)
-
E322i - Lecitina
Lecithin: Lecithin -UK: , US: , from the Greek lekithos, "egg yolk"- is a generic term to designate any group of yellow-brownish fatty substances occurring in animal and plant tissues, which are amphiphilic – they attract both water and fatty substances -and so are both hydrophilic and lipophilic-, and are used for smoothing food textures, dissolving powders -emulsifying-, homogenizing liquid mixtures, and repelling sticking materials.Lecithins are mixtures of glycerophospholipids including phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine, phosphatidylinositol, phosphatidylserine, and phosphatidic acid.Lecithin was first isolated in 1845 by the French chemist and pharmacist Theodore Gobley. In 1850, he named the phosphatidylcholine lécithine. Gobley originally isolated lecithin from egg yolk—λέκιθος lekithos is "egg yolk" in Ancient Greek—and established the complete chemical formula of phosphatidylcholine in 1874; in between, he had demonstrated the presence of lecithin in a variety of biological matters, including venous blood, in human lungs, bile, human brain tissue, fish eggs, fish roe, and chicken and sheep brain. Lecithin can easily be extracted chemically using solvents such as hexane, ethanol, acetone, petroleum ether, benzene, etc., or extraction can be done mechanically. It is usually available from sources such as soybeans, eggs, milk, marine sources, rapeseed, cottonseed, and sunflower. It has low solubility in water, but is an excellent emulsifier. In aqueous solution, its phospholipids can form either liposomes, bilayer sheets, micelles, or lamellar structures, depending on hydration and temperature. This results in a type of surfactant that usually is classified as amphipathic. Lecithin is sold as a food additive and dietary supplement. In cooking, it is sometimes used as an emulsifier and to prevent sticking, for example in nonstick cooking spray.Origen: Wikipedia (Anglès)
Anàlisi dels ingredients
-
No conté oli de palma
No s'han detectat ingredients que continguin oli de palma
-
Vegà
No s'han detectat ingredients no vegans
-
Vegetarià
No s'han detectat ingredients no vegetarians
-
Detalls de l'anàlisi dels ingredients
de: Wasser, Sheabutter, Sonnenblumenöl, Kokosnussöl, Karottensaftkonzentrat, Emulgator (Lecithin), Zitronensaftkonzentrat, Meersalz 0.11%- Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 12.5 - percent_max: 99.23
- Sheabutter -> en:shea-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0.11 - percent_max: 49.67
- Sonnenblumenöl -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0.11 - percent_max: 33.15
- Kokosnussöl -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0.11 - percent_max: 24.89
- Karottensaftkonzentrat -> en:concentrated-carrot-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.11 - percent_max: 19.934
- Emulgator -> en:emulsifier - percent_min: 0.11 - percent_max: 16.63
- Lecithin -> en:e322i - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0.11 - percent_max: 16.63
- Zitronensaftkonzentrat -> en:concentrated-lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.11 - percent_max: 14.27
- Meersalz -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.11 - percent: 0.11 - percent_max: 0.11
Nutrició
-
Poca qualitat nutricional
⚠️ Atenció: la quantitat de fibra no s'especifica, no es tindrà en compte la seva possible contribució positiva en la qualificació.⚠️ Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta, s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 3Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.
El producte es troba a la categoria de greixos, els punts de greix saturat es substitueixen pels punts de la relació greix saturat / greix.
Punts positius: 0
- Proteïnes: 0 / 5 (valor: 0, valor arrodonit: 0)
- Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor arrodonit: 0)
- Fruites, verdures, fruits secs i olis de colza/nou/oliva: 0 / 5 (valor: 3.456640625, valor arrodonit: 3.5)
Punts negatius: 13
- Energia: 6 / 10 (valor: 2225, valor arrodonit: 2225)
- Sucres: 0 / 10 (valor: 0.27, valor arrodonit: 0.27)
- Relació greixos saturats/greixos: 7 / 10 (valor: 48.3333333333333, valor arrodonit: 48.3)
- Sodi: 0 / 10 (valor: 44, valor arrodonit: 44)
Els punts per proteïnes no es compten perquè els punts negatius són més o iguals a 11.
Puntuació nutricional: (13 - 0)
Nutri-Score:
-
Nivells de nutrients
-
Greix en alta quantitat (60%)
Què us cal saber- Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats- Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.
-
Àcid gras saturat en alta quantitat (29%)
Què us cal saber- Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats- Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.
-
Sucre en baixa quantitat (0.27%)
Què us cal saber- Un alt consum de sucre pot provocar augment de pes i càries dental. També augmenta el risc de patir diabetis tipus 2 i malalties cardiovasculars.
Recomanació: Limitau el consum de sucre i de begudes ensucrades- Les begudes ensucrades (com ara refrescos, begudes de fruites i sucs i nèctars de fruites) s'han de limitar tant com sigui possible (no més d'1 got al dia).
- Triau productes amb menor contingut de sucre i reduïu el consum de productes amb sucres afegits.
-
Sal comuna en baixa quantitat (0.11%)
Què us cal saber- Un alt consum de sal (o sodi) pot provocar un augment de la pressió arterial, que pot augmentar el risc de patir malalties del cor i ictus.
- Moltes persones que tenen hipertensió no ho saben, ja que sovint no en tenen símptomes.
- La majoria de la gent consumeix massa sal (de 9 a 12 grams de mitjana al dia), al voltant del doble del nivell màxim d'ingesta recomanat.
Recomanació: Limitau la ingesta de sal i d'aliments rics en sal- Reduïu la sal que emprau quan cuinau, i no afegiu sal a taula.
- Limiteu el consum d'aperitius salats i trieu productes amb menor contingut de sal.
-
-
Informació nutricional
Informació nutricional Com es ven
per 100 g/100 mlComparat amb: Margarina Energia 2.225 kj
(541 kcal)+3% Greix 60 g +5% Àcid gras saturat 29 g +78% Àcid gras monoinsaturat 17 g +1% Hidrats de carboni 0,27 g -41% Sucre 0,27 g -32% Fiber ? Proteïna 0 g -100% Sal comuna 0,11 g -79% Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 3,457 %
Entorn
-
Eco-puntuació B - Impacte ambiental baix
El Eco-Score és una puntuació experimental que resumeix els impactes ambientals dels productes alimentaris.→ L'Eco-Score es va desenvolupar inicialment a França i s'està ampliant per a altres països europeus. La fórmula Eco-Score està subjecta a canvis, ja que es millora periòdicament per fer-la més precisa i més adequada per a cada país.Anàlisi del cicle de vida
-
Impacte mitjà dels productes de la mateixa categoria: B (Score: 75/100)
Categoria: Vegetable fat (margarine type), spreadable, 50-63% fat, light, unsalted, rich in omega 3
Categoria: Vegetable fat (margarine type), spreadable, 50-63% fat, light, unsalted, rich in omega 3
- Puntuació ambiental PEF ( petjada ambiental de l'aliment ): 0.31 (com més baixa sigui la puntuació, menor serà l'impacte)
- incloent l'impacte sobre el canvi climàtic: 2.11 kg CO₂ eq/kg del producte
Etapa Impacte Agricultura Processament Empaquetament Transport Distribució Consum
Bonificacions i punts negatius
-
Etiquetes amb alts beneficis ambientals
Bonificació: +15
-
Orgànic UE
Organic agriculture contributes to preserve biodiversity, climate, water quality and soil fertility.
Organic food is food produced by methods complying with the standards of organic farming and features practices that cycle resources, promote ecological balance, and conserve biodiversity.
-
-
Orígens dels ingredients amb impacte alt
Punts negatius: -3
Política ambiental: -5
Transport: +2
Origen del producte i / o dels seus ingredients % d'ingredients Impacte Unió Europea Alt
-
Embalatge d'impacte mitjà
Punts negatius: -12
Forma Material Reciclatge Impacte 1 Lid Plàstic Alt 1 Paquet Plàstic Alt
Eco-Score per a aquest producte
-
Impacte per a aquest producte: B (Score: 75/100)
Producte: Bio Vegane Margarine Dreiviertelfett - Landkrone - 250g
Puntuació de l'anàlisi del cicle de vida: 75
Suma de bonificacions i punts negatius: 0
Puntuació final: 75/100
-
Petjada de carboni
-
Equivalent a conduir 1.1 km en un cotxe de gasolina
211 g de CO² per cada 100 g de producte
La xifra d'emissions de carboni prové de la base de dades Agribalyse d'ADEME, per a la categoria: Vegetable fat (margarine type), spreadable, 50-63% fat, light, unsalted, rich in omega 3 (Font: Base de dades ADEME Agribalyse)
Etapa Impacte Agricultura Processament Empaquetament Transport Distribució Consum
Empaquetament
-
Embalatge d'impacte mitjà
-
Peces d'embalatge
1 x Lid (Plàstic)
1 x Paquet (Plàstic)
-
Materials d'embalatge
Material % Pes de l'embalatge Pes de l'embalatge per 100 g de producte Plàstic
-
Transport
-
Orígens dels ingredients
Orígens dels ingredients amb impacte alt
Origen del producte i / o dels seus ingredients % d'ingredients Impacte Unió Europea Alt
Etiquetes
-
Orgànic UE
Organic agriculture contributes to preserve biodiversity, climate, water quality and soil fertility.
Organic food is food produced by methods complying with the standards of organic farming and features practices that cycle resources, promote ecological balance, and conserve biodiversity.
Fonts de dades
Producte afegit per elcoco
Última modificació de la pàgina del producte per steve-stevenson.
La pàgina del producte, també editada per ecoscore-impact-estimator, elcoco.6cd8a6766dfdb5840ca3f1ec2db5cbd2, emawd, grumpf, hale, kiliweb, peter-windolf, roboto-app, scanbot, thaialagata, vincen, yuka.R2J3NkhMMFJtTm9CbGYxdTJEUFYzWTU2MWFleVJtZVNKT1FxSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmJcQ_rkvGjgDwbkmWeQ-fGicL7DU8FP3a-qY6o.